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Ma presqu’île gourmande
เข้าร่วมเมื่อ 14 ธ.ค. 2023
Ma_presquile_gourmande, Erik Euzen, Cuisine comme « passe temps », j’aime passer du temps en Famille et entre Amis; créativité, convivialité, souvenirs de voyages, entre Pacifique, Asie, Russie, Maroc et Méditerranée, le tout en dialogue avec les produits de ma Presqu’île de Crozon, ou j’ai jeté l’ancre; mélanges de saveurs (iodées), de couleurs (le Baie de Douarnenez comme ultime lagon) de musique et de rires (le vin est bon…)
วีดีโอ
Zai a envie d’un tartare de mulet avec des frites 🐠🍟
มุมมอง 434หลายเดือนก่อน
Tartare de mulet et des frites 🍟🐠 Pomme de terre et navet couper carré Mulet Tomate Basilic Poivre Whisky bien tourbe Tabasco Worcester sauce Olives kalamata Huile d’olive Parmesan Câpres #mulet#poissoncru#frites#recette
MACÉDOINE DE LÉGUMES 🥗🫰🏻
มุมมอง 95หลายเดือนก่อน
Pour 4 personnes : 2 carrottes 🥕 2 navets Petits pois 50g Haricot vert frais 100g Mayonnaise Poivre Citron 🍋 Facile et colorée #macédoine#recette#cuisine#super#légumes
La VRAIE RATATOUILLE 🐭
มุมมอง 287หลายเดือนก่อน
Pour 4 personnes : 3 courgettes 1 aubergin Huile d’olive 1 poivron Poivre 6 tomates 🍅 Ail 🧄 Anchois For 4 peoples : 3 zucchini 1 eggplant Olive oil 1 pepper Pepper 6 tomatoes Garlic Anchovies #ratatouille#recettefacileetrapide#food#cooking#cuisine
LINGUINE alle VONGOLE 🍝🫰🏻🤤
มุมมอง 92หลายเดือนก่อน
For 4 peoples : 2 kg of clams Linguine 1 fresh lemon Parsley 1 confit lemon Hot red pepper Pepper Bay leaf Olive oil Dry white wine Pour 4 personnes : 2 know de palourdes Linguine 1 citron jaune 1 citron confit Persil 1 piment rouge Poivre Feuille de laurier Huile d’olive Vin blanc sec #seafood#linguine#palourdes#recette#food#recipes#italianfood#italy#clams#spaghetti
TABOULÉ ET CRABE MOUSSE #taboulé#tabbouleh#superfacil
มุมมอง 1022 หลายเดือนก่อน
TABOULÉ ET CRABE MOUSSE #taboulé#tabbouleh#superfacil
Poulet rôti à L’ESTRAGON et frites maison 🫰🏻🍗🍟 #pouletroti#frites
มุมมอง 1242 หลายเดือนก่อน
Poulet rôti à L’ESTRAGON et frites maison 🫰🏻🍗🍟 #pouletroti#frites
Risotto tourteau gin #risotto#gindeparis#recette#cuisine#presquile
มุมมอง 562 หลายเดือนก่อน
Risotto tourteau gin #risotto#gindeparis#recette#cuisine#presquile
RECETTE de MAQUEREAU à la moutarde au barbecue de mon papa recette#cuisine#maquereau#recettefacile
มุมมอง 6792 หลายเดือนก่อน
RECETTE de MAQUEREAU à la moutarde au barbecue de mon papa recette#cuisine#maquereau#recettefacile
Ma Chimichurri de printemps , facile, authentique , (viandes, poissons, coquillages, légumes !!)
มุมมอง 683 หลายเดือนก่อน
Ma Chimichurri de printemps , facile, authentique , (viandes, poissons, coquillages, légumes !!)
It looks awesome 😲
@@МаргаритаМагай merci !!
Oups je cherchais une recette dans lequel on peut encore sentir le goût du maquereau j'ai pas trop envie de manger de la moutarde au maquereau que l'on sent plus ni l'huile d'olive d'ailleurs. en plus je ne vois pas trop l'intérêt de mélanger 2 moutarde et au passage ton barbecue n'est pas un barbecue c'est la même chose que le four dans ta cuisine mais en extérieur. Chez moi une cuisson au barbecue c'est du bois frais en braise au pire avec du charbon. Barbecue électrique ou gaz même plancha pour ma part ça revient à faire ça au four ou à la poêle.
@@laulaudu44 le maquereau cru, avec les arrêtes , la peau et les intestins c’est encore meilleur ! Et plus facile à préparer ….😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@@ma_presquile_gourmande j'ai bien compris que c'était ironique mais c'est pas mieux que la moutarde et le rosé si tu le manges avec l'intérieur je te souhaite bon courage pour sentir la bonne chair du maquereau derrière ce bon goût dégueulasse et amer.
@@laulaudu44 je suis sur que vous avez un fast food excellent prêt de chez vous qui vous servira la nourriture que vous aimiez … nous en Bretagne, on connaît le poisson , on sait le pêcher , le préparer , le cuisiner , l’apprécier , ce qui, a priori, n’est pas votre cas ! Essayez les escalopes de poulet … et laissez faire ceux qui savent ….😉
@@ma_presquile_gourmandeexcellent 😂👍🏼
@@ma_presquile_gourmande où as-tu cru que j'habite toi à Paris je suis née à Nantes. faut sortir de chez toi un petit peu tu apprendras que la mer ne se trouve pas qu'en Bretagne. Visiblement tu as l'air de mieux apprécier que moi les aliments de la nature au point de cautionner le gâchis sous une couche épaisse de moutarde mélanger à du rosée qui lui aussi au passage est gâchée. Pour ma part je préfère apprécier toute la saveur d'un produit en évitant de le mélanger à trop d'assaisonnement.
super !!!
magnifique 💙💙💙
j'adore ❤
Buns maison, compotée d’oignon sucre et Worcester, concombre, molossol maison, tomate, salade iceberg, mayonaise maison, ketchup ciboulette , double cheddar, double steaks cuits à la française (saignants, non smashés), smashed potatoes ..!
Buns maison , faire une fondue d’oignon avec sucre roux et Worcester sauce , faire une mayonaise maison avec ketchup et vert d’oignon nouveau , tomate, salade iceberg, molossol maison et concombre, véritable cheddar , viande cuite à la française (saignante non smash) , accompagnée de smashed potatoes ( cuite à l’eau , puis smashées au cul de verre , 40 mns au four (200• chaleur tournante) , huile d’olive , épices (Rollinger) , enjoy !
😮putain tu me donnes faim❤❤❤
Ah .. c'est un beau morceau ... et ca fait plaisir qu'au moins il y encore des jeunes qui sont pas fixé sur les miseres du Fast-food
❤❤❤❤❤❤❤❤
Prendre une d’arme de thon rouge, enlever arrêtes et peau , détailler en rectangles Passer les rectangles de thon dans de l’huile d’olive et du pavot bleu Passer chaque côté 30secondes dans une poêle très chaude Laisser mariner au frais dans un mélange de soja sucré, Yakitori, sauce huître et citron vert Puis détailler en fines tranchés accompagné de concombre au soja et d’une tomate gelée râpée, et de poivre
Ingrédients : compter 1 demi poulet par personne . Pour la saumure : un demi verre de gros sel de Guerande , un demi verre de sucre roux , de l’eau fraîche a hauteur. Laisser 1h dans la saumure , puis retirer la volaille et bien la sécher (linge ou papier absorbant) pour dessaler Pour la marinade : 1/3 Yakitori, 1/3 soja sucré , 1/3 sauce huître , le jus d’un citron vert Pour la marinade
Wow très bonne recette pour les enfants ❤😊
Merci beaucoup 🥰🥰
Waouh ça a l'air délicieux. ❤❤😊
C'est très cool. Je vais certainement essayer de cuisiner
Woowwww !!!! I love it !!!!!
Tahiti !!!
merci !!
super !!!!❤
magnifique !!!
j'adore !!!
Lieber Erik. Deine Rezepte sind wirklich außergewöhnlich. Du hast den Talent die Zutaten zu kombinieren, die auf den ersten Blick nicht zusammenpassen. Um so originelle ist dann der Geschmack. Beim Essen erlebt man eine Gourmet Explosion im Mund! Und dein Kochprozess ist genial, kreativ und professionell! Dein Taboulé Salat hat alle meine Gäste begeistert! Ich Danke Dir vom Herzen❤
Merci ma chérie ! 🥰
Ich werde unbedingt nachzumachen ❤❤❤
😍😍😍super genial
Salut Ma presqu’île gourmande, vous avez l'air super ! Vous avez une chaîne TH-cam fantastique avec 14 vidéos intemporelles et une présentation remarquable. Votre stratégie de réalisation de vidéos et le choix de votre niche sont remarquables. En tant qu'expert en SEO pour TH-cam, j'ai remarqué que certains paramètres de SEO pourraient limiter le plein potentiel de votre chaîne. En incorporant des techniques spécifiques de SEO dans les titres, descriptions et balises de vos vidéos, ainsi qu'en optimisant les paramètres de la chaîne et le SEO hors-page, vous pourriez augmenter considérablement votre portée et votre engagement de manière organique et progressive. Je suis convaincu que cela sera bénéfique pour la croissance de votre chaîne. Merci et meilleures salutations, Rezaul Bari
Es war sehr lecker🫶🏻😋
Es war sehr lecker😋🫶🏻
Es war sehr lecker😋🫶🏻
Es war sehr lecker😋🫶🏻🫶🏻
Merci chef👍🦀🦀🦀
Merci 🫛🥬🥕🥒🫒🌶️🫑
Deine Rezepte sind super einfach und gleichzeitig absolut genial Erik! Mehr bitte!
👍👍👍
Круто💯
Tres bonne!
Magnifique ❤
Merci pour la recette inhabituelle🦀🦀🦀
Merci. J'ai aimé la recette, ainsi que votre chapeau❤ ..👍
Merci infiniment 😊
❤
Das sieht so lecker aus! 😍
Dankeschön 😋
J’adore ♥️
SUPER!
❤❤❤
Erik du bist der Beste! DER BESTE Koch der Welt🥰
👍👍👍👍
❤️❤️❤️❤️👍