วีดีโอ

Типа вода при 80 градусах вся слилась?!

А сколько стоить

где борода? закатал в банку?

Добрый день! Подскажите, если отключили свет. И фарком на 46л воду не слил. Что делать, как слить воду или черпать ковшом? Это неудобно. Можно что-то сделать, чтобы в таких форс-мажорных обстоятельствах. Хотя бы отдельно краник поставить. Чтоб слить вручную!

Здравствуйте сколько стоит электрическая шинковка с доставкой в Минск?

Тьфу, бля. Так и охота подзатыльник въ...ть за много бесполезных слов.

Насколько я понимаю, без зажима при сливе на 115С банки разорвет! "Я уже слышу этот прекрасный аромат" можно будет произносить сразу после открытия автоклава)) Вы определитесь, ведь дамы ваши в ваших же видео говорят людям о том, что для жести достаточно фальшдна. Либо в этом видео ошиблись, нужно было выбирать изначально программу РЕТОРТ

Неделю готовить чтобы поесть 😮😮😮

Купил себе такой автоклав. К сожалению в ютубе нет видео подобного этому с рецептами обычной тушёнки говядина/свинина/курица. С разными банками и крышками. Бумажная инструкция даже рядом не стоит с готовым видео эксплуатации устройства. Повару из данного ролика большой и жирный плюс в карму. Благодарю за качественный контент.

Очень подробно, 39 секунд...

Добрый день! Скажите пожалуйста, будут ли храниться печёные баклажаны, переложеные в банки и приготовленные в автоклаве? Или же все таки нужна кислота? Заранее благодарю за ответ!

Почему у вас пустые банки не всплывают?

Сахар ,соль,нитритная соль всё больше не чего не надо. Все эти специи испорятца после обработки дымом

Что-то в видео рецептов столько, что читать устанешь:)))))) Жуть просто сколько))))

Спасибо за видео, очень актуально

Очень доходчиво, интересно

Отличное видео! Всё чётко, ясно и доходчиво👍

Как отдельно приобрести ЭБУ для вашего автоклава ???

Шляпа....

Обращение именно к работникам кафедры КУБГТУ обучение по приготовлению рецептов.Рецепт указывать в граммах,а не в ложках.Ложки у всех разные.

Интересно, доходчиво, интересно!!! Супер! 😊👍

Рыбные консервы в таких огромных банках не делаются. Максимум 350 мл, а идеально 250 мл. Ну и время стерилизации 30 минут ?Откуда? Даже в жестяной банке №11 при 115С время стерилизации 90 минут, в стеклянной банке это время еще больше. Ну а вообще рыба в основном стерилизуется при 112С. Тот же толстолобик в томате в банках №3 (250 мл) при 112С выдерживается 50 мин. Ну и соус. Этот рецепт №1 для обжаренной рыбы. Для сырой- концентрация пасты должна быть больше, либо добавляется мука рецепт №9. Иначе соус превратится в окрашенную водичку , так как из сырой рыбы выделяется много жидкости которая разбавляет соус.

Спс, ждём сдедующего🎉😮)))

Здорово наконец найти ответ на вопрос сколько наливать воды в автоклав, если крышка банки выше чем два см от края...

У меня полуавтомат под три вида банок. После десяти банок стало жевать шов. Никаким настройкам не поддаётся. 48 тысяч в жопу. То что рассказывает в видео совсем не так. До упора до какого??? У меня эти гайки и все крутилки вообще в пакете были. Как настроить хрен у кого правды добьёшься. Как по инструкции вообще ничего не работает...

Добрый день. Хотел купить ваш автоклав на 46 литров консерватор. Но обратил внимание что вы избегаете ответа на все вопросы почему температура стерилизации у вас максимум 115С хотя нужно 120С. для мяса, и пытаетесь отправить собеседника на горячую линию. Может уже пора раскрыть эту тему и обоснованно разъяснить этот момент. Тогда я без раздумий куплю ваш аппарат. Благодарю.

Спс, ждем следующее. Очень полезно.))

Я купила автоклав Форком на 46 литров и очень довольна.В нем готовлю и по технологии Су -вид.Я очень сильно довольна.Теперь хочу накопить деньги и купить сыроварню на 35 литров

Автоклавом пользоваться не планирую 😏 Но увидеть и услышать Кирилла очень рада! Обязательно делюсь со всеми друзьями и знакомыми, кому это может быть интересно. Кирилл, ты профи!!! Речь-- заслушаешься: коротко, четко, информативно, грамотно! Успехов и процветания. О. И.

Полезное видео и ведущий очень приятный!

А какие сроки хранения у мясо-рыбных консервов в реторт пакетах и стекле?

Кирилл, я всегда говорила, что ты творческая личность чудесный ролик😊

Очень доходчиво и понятно, спасибо.

Отличный цикл! Ни когда не вредно обновить знания!🤝👍

Хороший обзор👍

Цена?

Лучшие места воды использовать антифриз Вот она течёт оттуда откуда вода никак не может вытечь

унылые пролетарские лица, так вы слона не продадите

А можно на пару?

Конечно цена за ведро с кипятильником космическая .

Доброго дня, подскажите пожалуйста, автоклавируем банки с крышками твист оф, кассеты не покупали (так как не планируем автоклавирование с крышками СКО) , банки укладываем в корзины для реторта. В итоге все банки в масле. Подскажите, как разрешить данную проблему?

Не понятно у вас с ценами, на авито продают новые автоклавы ниже цен чем предлагает завод изготавитель.

А разве на 125 нет?

Добрый день! Можно ли в автоклаве готовить на пару? То есть наливать воду только до фальш дна.

Цена

Сколько стоит

Хочу заказать этот автоклав. Только не пойму кассету надо отдельно заказать?

Здравствуйте. На какой программе нужно сделать тестовый запуск? Какие темеературы выставить? Можноо например просто поставить функцию - мясо?

Добры ден как получит таки станки

Закрилась лавка італійську техніку продавати. Санкції москавитам лише на користь. 🤪😜😝😛Тепер ногами в лаптях...