Завжди я забувала про жовтки в холодильнику. А вони часто залишаються після приготування бізе або зефіру.
Цього разу я виправилась, і приготувала найсмачніше бля мене пісочне печиво.
Тісто зробила в двох варіантах.
Якщо в Вас є цупкий кондитерський мішок, то це супер варіант. І як результат вийдуть гарні квіточки.
В іншому випадку додавши більше борошна, можна зробити печиво різної форми і вигляду.
Впевнена, що дітки з задоволенням допоможуть формувати печенька.
Приготування не є складним.
Потрібно:
•6 жовтків8
~120 гр (вага одного 20-25 гр);
•80 гр цурку;
•ванільний цукор;
•2 ст. л. сметани чи кефіру;
•100 гр вершкового м'ягкого масла;
•цедра одного апельсина чи лимону;
•пів ч.л. соди погашеної оцтом;
220-250 гр борошна.
Нехай смакує.
Дякую за перегляди та 👍
Попробуйте та поділіться як смакує.
Обіймаю❤️