Les Jardins de la Valette
Les Jardins de la Valette
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Maraîchage sur Petite Surface: Culture d'été - Épisode 1/2 : Les serres
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🌾 À propos de nous :
Les Jardins de la Valette sont bien plus qu'une ferme, c'est une aventure maraîchère débutée en 2012. Sur moins de 5000 m², nous cultivons selon les principes du maraîchage bio intensif, avec des planches permanentes optimisées pour une agriculture biologique durable.
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Générique :
Titre : Lanmou
Auteur : Sojiada
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Hashtags :
#maraîchage #maraîchagesolvivant #maraîchagebiointensif #maraîchagesurpetitesurface #maraîchagebiologique #maraichagepermaculture #JardinierMaraicher #lesjardinsdelavalette #maraichagebio #agriculturebiologique #agriculture #biointensif #microferme #notill #msv #regenerativeagriculture #biodiversite #notillgardening #permaculture #jardinage #potager #microferme
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วีดีโอ

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ความคิดเห็น

  • @FranckMaurin
    @FranckMaurin 3 วันที่ผ่านมา

    Merci pour la vidéo. Quelles dimensions font tes serres ?

  • @user-up8wi4zk3m
    @user-up8wi4zk3m 4 วันที่ผ่านมา

    Merci à toi merci à toi mon frère

  • @jaotonho
    @jaotonho 8 วันที่ผ่านมา

    Pardonnez-moi, mais comment est possible faire un CA de 90000€ avec une surface de 5000 metre carre? Combient de personne travaille sur la ferme?

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 5 วันที่ผ่านมา

      Ce chiffre peut parfois dérouter lorsque l'on connaît le maraîchage traditionnel, mais c'est la norme en maraîchage bio intensif. De nombreuses autres fermes le prouvent aujourd'hui en suivant ce modèle. Les axes de rentabilité : densité de culture, rotation rapide, hyper-organisation, vente directe exclusivement... Cordialement.

  • @mariettepeinc1224
    @mariettepeinc1224 10 วันที่ผ่านมา

    s ont mis en place les mêmes planches âpres ta formation.. sauf quilya bcp de cailloux... et rien n'est simple du coup. Et on passe Plutôt le rotavator que la herse rotative entre chaque cultures. Notamment pour desherber.. Qu'en penses tu ?

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 5 วันที่ผ่านมา

      Bonjour, Un forum gratuit dédié au maraîchage bio-intensif a été spécialement développé à cet effet. Je t'invite à le visiter, car tu y trouveras sûrement la réponse à ta question. Si ce n'est pas le cas, n'hésite pas à poser ta question sur le forum. De nombreux maraîchers y participent activement, et je réponds personnellement aux questions tous les lundis. À bientôt, Sylvain le forum : www.lecercle.lesjardinsdelavalette.com/home

  • @julienleray3754
    @julienleray3754 11 วันที่ผ่านมา

    Bonsoir et merci ! Peux tu preciser la variété de melon et si c'est greffé pour tuteurer sur 1 tige. Comme il y a des tiges à fleur mâle et d'autres à fleur femelle. Merci

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 5 วันที่ผ่านมา

      Non greffé, melon charentais classique

  • @franckroberty3152
    @franckroberty3152 11 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Sylvain, merci pour cette vidéo très instructive. Je pense qu'une petite erreur s'est glissée dans le support de formation. Vous avez indiqué 140 kg de récolte par planche alors que c'est 140 bottes de 620 g environ ce qui correspond aux 5,8 kg/m2 sur 15 m2 soit 87kg env. Bien cordialement Franck.

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 5 วันที่ผ่านมา

      Merci pour le retour, mais l'erreur est dans la vidéo : on peut monter jusqu'à 200 bottes par planche, soit 140 kg.

  • @franckroberty3152
    @franckroberty3152 11 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Sylvain et un grand merci pour ces vidéos très intéressantes. Les techniques et itinéraires se transposent facilement au potager et je m'inspire aussi beaucoup de vos rotations. Je vais prochainement investir dans une serre et je souhaite conduire mes melons et concombres de la même manière que vous. Je me pose simplement la question de la taille, favorisant les tiges secondaires et en principe la production des fruits. Pourriez-vous s'il vous plaît nous indiquer si vous taillez ou non vos melons et concombres et si non comment faites-vous pour produire 8 melons par plant ? Étant dans les Ardennes, la saison est courte et je crains qu'une conduite en monotige limite ma production. Merci, bien cordialement Franck.

  • @FranckMaurin
    @FranckMaurin 12 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Sylvain ! Merci pour tes vidéos. Je me demandais, ou est-ce que tu achètes des baches de 120cm (ou un multiple) de largeur ? J'aimerai suivre le modèle Fortier mais j'ai l'impression que les vendeurs de bâches ont des multiples incompatible :(

  • @marcosrobalo9409
    @marcosrobalo9409 12 วันที่ผ่านมา

    Est ce que tu penses faire une vidéo sur les prix ?

  • @kdralliam8106
    @kdralliam8106 12 วันที่ผ่านมา

    Je me suis régalé de vos video avant mon installation ce printemps, et j'y reviens maintenant que je suis le nez dedans. Ce metiers est vraiment un puits sans fond d'apprentissage et je m'éclate. Merci.

  • @roootmlo5364
    @roootmlo5364 12 วันที่ผ่านมา

    Merci pour les partages

  • @rasweeda
    @rasweeda 12 วันที่ผ่านมา

    Une video montrant le système et l installation des ombrages coulissants ca serait top ! les cultures sont belles, bravo !

    • @seb20167
      @seb20167 12 วันที่ผ่านมา

      Ouais ouais je valide mon laveuse celle-là

  • @leblaygaetan7366
    @leblaygaetan7366 12 วันที่ผ่านมา

    Merci pour ce retour, Sylvain. Cultures très propres, félicitations pour ce travail !

  • @potagervilleetcampagne
    @potagervilleetcampagne 12 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette visite 😍👏👏

  • @bastienbosio78
    @bastienbosio78 12 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette vidéo de qualité !

  • @fordale5686
    @fordale5686 16 วันที่ผ่านมา

    Salut Sylvain, merci pour ta vidéo en pleine saison 😅 Question, la bâche d'ensilage, tu l'as laissé combien de temps pour avoir le résultat que tu as en début de vidéo ?

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 13 วันที่ผ่านมา

      Tout dépend de ce que tu as avant, mais dans notre cas, c'était 4 semaines.

  • @IMAGINESTUDIO59000
    @IMAGINESTUDIO59000 16 วันที่ผ่านมา

    super, j'ai testé cette méthode, c'est top ,bon courage

  • @thierry7567
    @thierry7567 17 วันที่ผ่านมา

    un grand merci pour ces explications claires. Si je peux me permettre, en utilisant des piquets de 1.20m, vous pourriez éviter d'avoir le mètre à sortir à chaque fois. Encore merci.

  • @xfiles9083
    @xfiles9083 17 วันที่ผ่านมา

    Du très bon travail je m'abonne

  • @512pearl
    @512pearl 17 วันที่ผ่านมา

    Super vidéo instructive, merci !.. Petit clin d’œil à la réalisation. 😅

  • @user-uq7lm4vf2j
    @user-uq7lm4vf2j 17 วันที่ผ่านมา

    Merci

  • @smartuitive
    @smartuitive 17 วันที่ผ่านมา

    Salut et un grand merci cher Sylvain, j'ai une question pour preparer une micro surface quel serait l'outil leger/manuel adequat qui pourrait remplacer le bcs?

  • @user-ug5rn6fb2d
    @user-ug5rn6fb2d 18 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Combien de temps pour chaque opération (charrue, grelinette et herse) pour une planche? 20m de planche c'est bien ça?.

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 13 วันที่ผ่านมา

      ~30min par planche (dont 20 de grelinette)

  • @clementgaraud
    @clementgaraud 18 วันที่ผ่านมา

    Bonjour et merci pour votre travail. On a beaucoup de mal à manœuvrer la herse rotative, elle bute régulièrement en entrée / sortie de jardin dès qu'il y a de légères crevasses et elle bourre très vite à cause de la lame niveleuse située à l'avant. J'ai l'impression que vous l'avez démontée..? Pourriez-vous nous en dire plus également svp sur les pneus utilisés, qui semblent différents de ceux d'origine, et sur l'usage ou non du différentiel ?

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 13 วันที่ผ่านมา

      Salut, Sujet maintes fois abordé sur le forum. Je te laisse le découvrir. Une barre de recherche te permettra de retrouver facilement les posts concernant le BCS. www.lecercle.lesjardinsdelavalette.com/home

    • @clementgaraud
      @clementgaraud 9 วันที่ผ่านมา

      @@sylvaincouderc OK merci, désolé pour la redite.

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 5 วันที่ผ่านมา

      👍

  • @MrPamplemouzze
    @MrPamplemouzze 18 วันที่ผ่านมา

    Merci

  • @ObjectifZeroCarbone
    @ObjectifZeroCarbone 18 วันที่ผ่านมา

    Super video merci ✌️

  • @potagervilleetcampagne
    @potagervilleetcampagne 18 วันที่ผ่านมา

    Merci. Pour toutes ces infos. Belle saison à vous.

  • @reivilonigeb6069
    @reivilonigeb6069 18 วันที่ผ่านมา

    Merci pour ces explications ! Ces opérations peuvent-elles se faire avec des outils manuels ? Type râteaux et croc à fumier?

    • @Alaintybreizh
      @Alaintybreizh 17 วันที่ผ่านมา

      Si t as une santé de cheval , pourquoi pas . Mais la mécanisation, c est quand même du confort dans ce métier qui reste très manuel.

  • @sylvainlacroix5083
    @sylvainlacroix5083 18 วันที่ผ่านมา

    Merci pour cette vidéo Sylvain super pour moi le maraichage je suis en plein installation encore dans les papiers j'espère commencer ma saison pour le printemps prochain 😊 je suis de l Aisne 02

  • @evolutionvegetale368
    @evolutionvegetale368 18 วันที่ผ่านมา

    Merci ! Pour toute ces explications 🌼

  • @chiwawa5963
    @chiwawa5963 18 วันที่ผ่านมา

    First 👍👌

  • @austere1653
    @austere1653 18 วันที่ผ่านมา

    aucun éclaircissage, à la bien !

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 13 วันที่ผ่านมา

      Un semoir bien réglé c'est la base.😁

  • @ikramkaddouri126
    @ikramkaddouri126 19 วันที่ผ่านมา

    Bonjour serait il possible d'avoir les références de la balance svp ?

  • @emericdenis9076
    @emericdenis9076 23 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, Vous citez la fertilisation, mais pas de détails. Apportez-vous autre chose que du compost ? Des bouchons de fertilisants ?

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 20 วันที่ผ่านมา

      Nous apportons aussi de la fiente de poule en granulés. Mais nous ne donnons pas de chiffres, car chaque ferme peut être différente et ce ne serait pas applicable. Pour cela, il faut faire un calcul en fonction du type de fertilisant et du compost apporté. Ce calcul peut être fait avec des outils Excel dans la formation.

  • @bibitrail3461
    @bibitrail3461 26 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, vos serres sont achetés ou ? Durée de vie de la bâche ? Merci

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 20 วันที่ผ่านมา

      Ce sont des serres Richel. Les bâches peuvent tenir physiquement 10 ans, mais doivent normalement être changées tous les 5 ans pour une meilleure luminosité.

    • @bibitrail3461
      @bibitrail3461 20 วันที่ผ่านมา

      Merci

  • @mikanonnotte6307
    @mikanonnotte6307 27 วันที่ผ่านมา

    Bonjour, je ne trouve pas le lien pour la formation merci

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 20 วันที่ผ่านมา

      formation gratuite : sibpages.pulse.ly/vj4f1se32g formation complète : lesjardinsdelavalette.pulse.ly/pqcz4r9fd4​​

  • @andregarrigues1128
    @andregarrigues1128 27 วันที่ผ่านมา

    Merci Interressant et instructif. Le compost c est bien mais faut en avoir a un prix abordable.super facile .... Ca depend du sol. Moi il faut arrozer arroser etc.... Je fais en graines enrobees ( enrobage maison. Poudre argile .poudre charbon de bois )

  • @pascalbressan806
    @pascalbressan806 28 วันที่ผ่านมา

    Je n ai pas vu le désherbage thermique. Les reste est très bien😊

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 27 วันที่ผ่านมา

      Oui, on ne l'a pas montré, mais on en parle (me semble t'il). Il est réalisé systématiquement avant la levée, soit environ 5 jours après le semis.

    • @emericdenis9076
      @emericdenis9076 23 วันที่ผ่านมา

      @@sylvaincouderc Bonjour, je fais une occultation post-semi pour la carotte, ça accentue les conditions de levées des adventices, et ils crament au soleil lors du retrait de la bâche, à J+6. Très efficace !

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 20 วันที่ผ่านมา

      👍

  • @aliettedecock5495
    @aliettedecock5495 28 วันที่ผ่านมา

    Quel réglage pour les pignons du JP1?

  • @FabBuis-lp4gf
    @FabBuis-lp4gf หลายเดือนก่อน

    bonjour chez nous en Normandie dure de trouver carottes botte toute l'année. Merci.

  • @smartuitive
    @smartuitive หลายเดือนก่อน

    et j'adore comment tout le monde y compris mes parents et beaux parents me tannent avec la tomate pas dans le frigo :) avec un frigo ventile le legume se porte au mieux.

  • @titi-ti1ur
    @titi-ti1ur หลายเดือนก่อน

    le problème c'est la mouche de la carotte et vous n'en parlait pas et les variétés utilisées , le démariage ? et les ratés face a la météo.

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 27 วันที่ผ่านมา

      La mouche de la carotte est problématique pour la carotte de garde. Pour la carotte botte, ce n'est pas gênant. Il n'y a pas de démariage car elles sont semées au semoir bien réglé. Nos créneaux de semis et nos variétés nous permettent de semer dans n'importe quelles conditions.

    • @romainpauline8322
      @romainpauline8322 21 วันที่ผ่านมา

      Personnellement nous avons de gros problèmes avec la mouche de la carotte. Le filet pourrait résoudre le problème mais l’irrigation pose problème.

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 20 วันที่ผ่านมา

      Nous irriguons par aspersion par-dessus le filet.

  • @laligned
    @laligned หลายเดือนก่อน

    Pourquoi vous finissez tous par vouloir vendre une formation ? 😢

    • @boolsand
      @boolsand หลายเดือนก่อน

      C’est bien plus rentable que le maraîchage, on ne peut pas en vouloir aux gens de désirer trouver un modèle économique viable

    • @miniluc83
      @miniluc83 หลายเดือนก่อน

      Sa formation est géniale et me permet de sortir un chiffre d'affaire

    • @BenDerenne
      @BenDerenne 29 วันที่ผ่านมา

      Il est rentable en maraichage. Sa formation est incroyable ! Il partage tout, au vu de la valeur de ce qu’il partage c’est bien normal qu’il gagne aussi de l’argent en formant les gens. Je ne sais pas si j’aurais pu me lancer dans le maraichage sans sylvain !

    • @mariebirlichi8048
      @mariebirlichi8048 27 วันที่ผ่านมา

      Parce qu'il y a de la demande en formation et c'est bien plus clair que ce qui est dispensé en formation agricole maraîchage. A sa place vous feriez la même chose.

    • @andregarrigues1128
      @andregarrigues1128 27 วันที่ผ่านมา

      C est plus rentable que les legumes et moins dur

  • @isabellehuiban6262
    @isabellehuiban6262 หลายเดือนก่อน

    Pas de mouches de la carotte chez vous, vous ne voilez pas. ? bravo pour votre travail

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 27 วันที่ผ่านมา

      Pas pour la carotte botte, mais oui pour la conservation qui ai semé en juillet

  • @thomasCP
    @thomasCP หลายเดือนก่อน

    Bonjour, vous n'avez aucun problème de désherbage sur le rang? Merci

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 27 วันที่ผ่านมา

      Le desherbage thermique et les passages de biodisque sont suffisants.

    • @emericdenis9076
      @emericdenis9076 23 วันที่ผ่านมา

      @@sylvaincouderc A quel stade commencez vous le désherbage au biodisque ? Combien de cm de hauteur pour la carotte ?

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 20 วันที่ผ่านมา

      8cm ~

  • @julien7507
    @julien7507 หลายเดือนก่อน

    Merci Sylvain pour ces précieux conseils. Peux tu me communiquer la référence des arceaux que tu as installés en arrière plan de la vidéo ? Merci à toi Bonne saison !

    • @andregarrigues1128
      @andregarrigues1128 27 วันที่ผ่านมา

      Les arceaux Fer a beton de. 6 mm et on se les fabrique . C est le plus economique

    • @sylvaincouderc
      @sylvaincouderc 27 วันที่ผ่านมา

      Gauget a memoire de forme

  • @charabotte1
    @charabotte1 หลายเดือนก่อน

    J'ai mis plusieurs années avant de maîtriser la culture de la carotte, c'est seulement depuis ce printemps que je gère, tu pouvais pas faire cette vidéo il y a 3 ans ? 😉

  • @charlieadam5157
    @charlieadam5157 หลายเดือนก่อน

    Merci !!

  • @trabzor
    @trabzor หลายเดือนก่อน

    Super format !! et super vidéo comme d'habitude :) Merci Sylvain !!

  • @dominiqueperney3058
    @dominiqueperney3058 หลายเดือนก่อน

    Je suis admiratif ! 👍 Mais j ai un peu mal à la joue car je me suis pris une claque