Dobrodošli u prvi video serijala *Porodični recepti i tradicija*! Danas vam donosim recept za **kiflice od sala** po starom receptu moje bake. Ovo su one prhke kiflice koje se tope u ustima, savršene za zimske dane.
Za ovaj recept potrebno vam je:
- 560 g brašna
- 400 g sala
- 400 g kisele pavlake
- 20 g kvasca
- Malo tople vode
- 1 kašika šećera
- 1 mala kašičica soli
Za nadev možete koristiti pekmez od kajsija, Nutellu ili bilo šta što volite.
Ovaj recept ima posebno mesto u mom srcu, jer ga je zapisala moja baka, koja, nažalost, već 6 i po godina nije sa nama. Kada ga pravim, imam osećaj da je ona tu, da me posmatra i da je ponosna. Verovatno nikada nije ni sanjala da će njen recept, koji je zapisala svojom rukom u staru svesku, postati dostupan svima, širom sveta. Ovo je moj način da sačuvam uspomenu na nju i da podelim deo njene ljubavi i tradicije sa vama.
Nadam se da će vam se dopasti i da ćete uživati u ovim kiflicama kao i u novom serijalu *Porodični recepti i tradicija* .
Pišite mi kako su ispale i da li vas podsećaju na detinjstvo. ❤️