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酌咖啡烘豆坊
เข้าร่วมเมื่อ 30 พ.ย. 2012
DCP器具介紹 類似愛樂壓又不是愛樂壓
DELTER COFFEE PRESS
簡稱DCP
透過活塞施壓達到萃取效果
與愛樂壓最大不同地方是一開始水與咖啡粉不會接觸
#酌咖啡
透過分段注水萃取出類似手沖的口感
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📲訂購專線:0958880897
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🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
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วีดีโอ
冰黑糖拿鐵
มุมมอง 1K5 ปีที่แล้ว
黑糖拿鐵 黑糖粉基底建議20G(較濃郁) 影片中10G做法較清爽 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
阿芙佳朵 吃冰喝咖啡同時進行
มุมมอง 4665 ปีที่แล้ว
Affogato 阿芙佳朵 義大利語 "淹沒"的意思 香草冰淇淋適量 濃縮一份 巧克力碎片 適量淋飾醬 可隨自己喜好添加 堅果 餅乾 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
菜單上有但你不一定會點的咖啡
มุมมอง 6695 ปีที่แล้ว
康寶藍材料: 約莫50cc雙份濃縮加上適量發泡鮮奶油 冰與熱的口感讓層次更加豐富 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
新手買豆問題解析
มุมมอง 4225 ปีที่แล้ว
精品豆選擇阿拉比卡是基本 其實阿拉比卡體系下衍生出超級多品種 各位知道嗎? 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
夏天就是要喝冰滴
มุมมอง 1K5 ปีที่แล้ว
補充說明: 咖啡粉研磨粗細度比手沖還要再細一點即可 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
喝咖啡可以幫助蓋學校
มุมมอง 1535 ปีที่แล้ว
好企業好理念就應該支持 台糖X IMPCT 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
斷水法vs不斷水法
มุมมอง 1.8K5 ปีที่แล้ว
斷水法:風味明確口感強勁 不斷水法:優雅清爽 都好都好!! 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
細粉需要過篩嗎
มุมมอง 5305 ปีที่แล้ว
在追求極低細粉量的同時 我們是不是忘了適量細粉 反而是造成口感豐富的來源 切勿矯枉過正 開心煮咖啡就好 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
黑糖抹茶咖啡拿鐵
มุมมอง 1.3K5 ปีที่แล้ว
材料表如下: 小山園抹茶粉4g,80度熱水60cc,冰塊適量,濃縮咖啡50ml,鮮奶150ml 黑糖水6ml 加越多越香漸層越漂亮 黑糖水製作(水與黑糖1:2小火攪拌至溶化即可) 可以多做點放冰箱之後可以再使用 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
老派咖啡人的最愛 虹吸式咖啡
มุมมอง 2.2K5 ปีที่แล้ว
虹吸式漸漸被手沖取代 但在風味上各有優點 絕對是無法被完全取代的 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
濾掛式咖啡沖煮訣竅
มุมมอง 3836 ปีที่แล้ว
容易被忽略的幾個作法分享給大家知道 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
摩卡壺煮摩卡咖啡
มุมมอง 6556 ปีที่แล้ว
冬天冷冷的那就來喝點熱熱的 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
手搖磨豆機介紹與挑選重點
มุมมอง 5K6 ปีที่แล้ว
手搖磨豆機挑選重點不外乎就是輕巧便利 研磨粗細度要均勻 軸心有沒穩固是影響均勻度的重要關鍵 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
家用瓦斯爐優雅煮摩卡壺
มุมมอง 73K6 ปีที่แล้ว
經典風味絕對不能忘 在家也能輕鬆煮濃縮 📲訂購專線:0958880897 🔜LINE:line.me/R/ti/p/@ruy3381h 👂粉絲團私訊: m.me/zhuoincafe 🦐蝦皮拍賣:shopee.tw/boyuan
(平刀) Kalita New Cut Mill VS (鬼齒) 大飛馬 207N
มุมมอง 3.4K6 ปีที่แล้ว
(平刀) Kalita New Cut Mill VS (鬼齒) 大飛馬 207N