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Virtual Cream Generator :多様なクリームを脂質・糖類ゼロで生成する装置に向けて

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Virtual Oil Generator: 多様な油を脂質ゼロで生成する装置実現に向けて

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TaleShaper:複数のエンベロープで形作るストーリー創作システム

0:40

多視点からの見た目が変化する料理のための二次元可食レンチキュラレンズデザインシステム

1:28

明治大学オープンキャンパス2024 at Miyashita Lab

2:11

【明治大学入学式記念講演】「学問のテーマパーク」の楽しみ方・完全版（宮下芳明）

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激励くん: 継続意欲を向上させる激励文の生成システム

【概要】
本稿では，学習や運動など，単調でありながら継続を必要とする活動において，ユーザの継続意欲を向上させる激励文の生成手法について検討する. 従来は達成状況などに応じて，限られたパターンからの提示が多かったが，本稿では生成 AI を使用し，そのユーザの活動時間，苦労を要した箇所，こだわった箇所など，さまざまな努力過程を鑑みた激励文を生成するシステムを試作した. さらに，この機能を英語日記の添削システムに導入することで，日々の執筆の継続を向上させることを試みた.
【著者】
金井優奈，宮下芳明（明治大学）
【論文リンク】
ipsj.ixsq.nii.ac.jp/ej/?action=pages_view_main&active_action=repository_view_main_item_detail&item_id=238775&item_no=1&page_id=13&block_id=8

มุมมอง: 30

วีดีโอ

Virtual Cream Generator :多様なクリームを脂質・糖類ゼロで生成する装置に向けて

0:31

Virtual Cream Generator :多様なクリームを脂質・糖類ゼロで生成する装置に向けて

มุมมอง 52216 ชั่วโมงที่ผ่านมา

【概要】本稿では，脂質・糖類ゼロでありながら多様なクリームの食感と味を再現する「Virtual Cream Generator」の開発への取り組みについて紹介する．味覚ディスプレイ TTTV3 の技術を基盤とし，ゼラチンとサイリウム（増粘剤）の量および撹拌時間を最適化することで，カスタードクリームの食感と口当たりの再現を試みた．レシピ探索の結果，最適なレシピが示されたほか，粘弾性評価により，この配合が実際のカスタードクリームと類似した特性を示すことを確認した．本技術は，糖尿病や肥満のリスクを軽減しつつ甘いクリームを楽しむ可能性を提供する．今後は，人工甘味料の選定や香料の改良による再現性の向上，TTTV3 と撹拌装置の組み合わせによる自動化を目指す．【著者】宮下芳明, 千田知佳, 奥野達也 (明治大学)

Virtual Oil Generator: 多様な油を脂質ゼロで生成する装置実現に向けて

0:47

Virtual Oil Generator: 多様な油を脂質ゼロで生成する装置実現に向けて

มุมมอง 35416 ชั่วโมงที่ผ่านมา

【概要】本稿では，脂質ゼロでありながら油として感じられる液体を生成する装置の開発について述べる. オリーブオイルを題材とし，味・香り・テクスチャの観点において，本物と同等と感じられるパラメータを探求し，溶液の混合によりそれを実現した．また，多様な油を生成できる装置の開発を目指し，TTTV3を用いて溶液を出力した．このようにして，思う存分油の味を堪能しながらも，肥満のリスクを回避することが可能であると考えられる. 【著者】小平乙寧, 宮下芳明（明治大学）

0:40

TaleShaper:複数のエンベロープで形作るストーリー創作システム

มุมมอง 1716 ชั่วโมงที่ผ่านมา

本論文では、登場人物や鑑賞者の心の動きを表す複数のエンベロープを操作することで、ストーリー構築と編集を可能にするシステム「TaleShaper」を提案する。本システムでは、大規模言語モデルを用いて物語のエンベロープを生成する。さらに、エンベロープを操作することで、LLMを通して既存の物語を生成・書き換えることができる。ユーザーは、細かなテキストの編集を行うことなく、柔軟に物語全体を形作ることが可能である

多視点からの見た目が変化する料理のための二次元可食レンチキュラレンズデザインシステム

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多視点からの見た目が変化する料理のための二次元可食レンチキュラレンズデザインシステム

มุมมอง 17116 ชั่วโมงที่ผ่านมา

【著者】 - 吉本健義(明治大学) : takegiyoshimoto@gmail.com - 湊祥輝(明治大学) - 宮下芳明(明治大学) 【技術協力】フレンチレストラン「élan vital」【概要】凸レンズを二次元平面上に配置したレンズアレイでは，レンチキュラレンズと比べて視点方向の制約が少なく，自由な視点での絵柄変化が可能である．本論文では3Dプリンタを用いた型成形によって二次元可食レンチキュラレンズを作製するシステムを提案し，その設計・シミュレーションに基づいたゼリー製レンズの作製を実現した．さらに，視点によって見た目が変化する料理の試作を通じてインタラクティブな食体験の可能性を示した．【論文リンク】 id.nii.ac.jp/1001/00238572/ 【以前の研究】・Fabrication of Edible lenticular lens www.miya...

2:11

明治大学オープンキャンパス2024 at Miyashita Lab

มุมมอง 907หลายเดือนก่อน

2024.08.02 - 08.03　明治大学オープンキャンパス＠中野キャンパス＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊オープンキャンパスにて実施した宮下研究室による展示の紹介動画です．・VR作品体験・プログラミング成果物・研究紹介・研究展示＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊企画・撮影・編集：吉本健義・湊祥輝研究室HP：miyashita.com/ #明治大学 #オープンキャンパス #宮下研究室

15:37

【明治大学入学式記念講演】「学問のテーマパーク」の楽しみ方・完全版（宮下芳明）

มุมมอง 8K4 หลายเดือนก่อน

2024年4月7日（日）に1万6824人が日本武道館で楽しんだ明治大学入学式記念講演、その完全版を公開しました！たくさんの伏線回収やどんでん返しが仕組まれた、本気のプレゼンをお楽しみください！ meijinow.jp/meidainews/news/94450?.it&

TasteColorizer:既存の映像メディアを「味わえる映像」にするシステム

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TasteColorizer:既存の映像メディアを「味わえる映像」にするシステム

มุมมอง 2626 หลายเดือนก่อน

人類は映像技術が発明されて以来，様々な映像を記録してきた．近年，味覚メディアの発達により，映像とともに味を記録し再生することが可能になったが，これまで記録されてきた映像に対して味を付与することはできない．本稿では，白黒映像をカラー化する技術のように，味が記録されていない映像に対しても，味を推定して付与するシステムを提案する．味はGPT4-Visionを用いて映像の全シーンに対して推定される．プロンプトでは，飲食物の名前，材料とその量をまず推測し，その後に味を推定するように指示しており，段階的な推論によって精度の高い推定が可能である．また，推定された味データは映像の各ピクセルに対応する形でファイルに記録される．視聴者は，映像上の飲食物を指定して，対応する味を出力し味わうことができる．本システムによって，既存の映像メディアを「味わえる映像」にすることができる．本間大一優，宮下芳明（...

0:36

Chronospoon: 時を操る調味食器

มุมมอง 4286 หลายเดือนก่อน

宮下芳明. Chronospoon: 時を操る調味食器. インタラクション2024 論文集, pp.404- 409, 2024.

【WISS2023】Taste Time Machine : 飲食物を過去や未来の味に変える装置の実現に向けて【最優秀発表賞（一般）】

0:33

【WISS2023】Taste Time Machine : 飲食物を過去や未来の味に変える装置の実現に向けて【最優秀発表賞（一般）】

มุมมอง 1658 หลายเดือนก่อน

もし我々人間に「時間を自在に操る能力」があれば，熟成年数が浅いウィスキーの時間を10年早送りしたり，黒く熟れたバナナの時間を数日巻き戻したりして食しているだろう．本稿では「味のタイムマシン」の実現を目指す．食品の味変化を測定・モデル化し，味物質や中和剤を添加して時間の順行・逆行両方向での味変化を可能にした．たとえば未熟なトマトや作りたてのカレーの味を数日後の味に変え，熟れたトマトや一晩おいたカレーの味を，以前の味に戻せるようになった．宮下芳明: Taste Time Machine : 飲食物を過去や未来の味に変える装置の実現に向けて, 第31回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2023)予稿集, pp.55 - 61, 2023【最優秀発表賞（一般）】

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可食レンチキュラレンズデザインシステムの提案

มุมมอง 1.1K9 หลายเดือนก่อน

【著者】 - 吉本健義(明治大学) : takegiyoshimoto@gmail.com - 村上崇斗(明治大学) - 宮下芳明(明治大学) 【概要】レンチキュラレンズは見る角度によって色が変化する光学素子として広く知られている．これを可食素材で実現することによって，料理の見た目を大きく変化させる新たな食体験が実現される可能性がある．本稿では可食レンチキュラレンズの設計から作製までの一連のワークフローを支援するシステムを提案する．提案システムはレンチキュラレンズのデザインを行うソフトウェアと作製を行うハードウェアから構成される．ユーザはソフトウェアによるシミュレーションを通じて，レンチキュラレンズの視覚効果を設計し，提案システムのハードウェアを用いて切断成形手法によるレンズ作製を行うことができる．また，本稿では作製したレンズをシミュレーションされたものと比較し，その精度の高さや時...

1:07

Taste-Time Traveller：食品の時間を操る味覚AR装置

มุมมอง 6979 หลายเดือนก่อน

本稿第二著者は，食品の時系列変化を味センサで測定し，液体を噴霧することによって時間の変化を再現する方法について検討した．たとえばバナナやトマト，カレーの味を熟成させたり，逆に熟成したものの味をもとに戻したりする試みも行っている．この知見を利用すれば，味覚において「時間を自在に操るような体験」が提供可能であると考えられる．本稿では，この体験が行えるシステムを試作した．提案システムTaste-Time Travellerに食品を入れ，ダイヤルを回すと，指定した時間が経過した後の味や，指定した時間だけ前の味に変えられる．それだけでなく，半透明なスクリーン上で視覚的な変化も行う（たとえばバナナが青くなったり黒くなったりする）ことで，時間旅行者が味を操っているかのような感覚を生み出すことを試みた．藤澤秀彦，宮下芳明（明治大）

0:33

カメラ目点 : カメラを目に見立てたビデオチャットシステムの提案

มุมมอง 539 หลายเดือนก่อน

カメラ目点 : カメラを目に見立てたビデオチャットシステムの提案

0:28

【WISS2023】ボトル装着型調味家電TTTVinを用いたワインの味再現

มุมมอง 3389 หลายเดือนก่อน

金珉志，村上崇斗，宮下芳明．ボトル装着型調味家電TTTVinを用いたワインの味再現，第31回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2023)予稿集． www.wiss.org/WISS2023Proceedings/data/2-C01.pdf 概要本研究では，ボトル装着型のポンプ混合式調味家電TTTVinを設計・実装した．TTTVinは，ボトルに装着し使用する仕様であり，ボトルからワインを注ぐ動作を維持しながらベースのワインに味溶液を混合し，ターゲットのワインの味を再現することを目指したシステムである．注ぐワインに対してのみ味溶液を混合するため，注ぐ度にワインの味を切り替えて楽しむことを可能にする．実用例として，白ワインから赤ワインの味を表現するための新たな再現と，安価なワインから高価なワインの味を表現するための再現を行った．白ワインから赤ワインへ...

【WISS2023】Bump Pie Menu : VR環境で「レイを引っ掛けて」ターゲットを選択する円形メニュー

0:48

【WISS2023】Bump Pie Menu : VR環境で「レイを引っ掛けて」ターゲットを選択する円形メニュー

มุมมอง 719 หลายเดือนก่อน

笠原暢仁，宮下芳明．Bump Pie Menu : VR環境で「レイを引っ掛けて」ターゲットを選択する円形メニュー，第31回インタラクティブシステムとソフトウェアに関するワークショップ(WISS2023)予稿集． www.wiss.org/WISS2023Proceedings/data/1-B04.pdf 概要デスクトップ環境では，2次元平面を安定的に滑ることによって操作するマウスが主流な入力デバイスであり，非常に細かな操作が可能である．また，ボタンを押下する場合も安定した平面である机に向かって押下するため，安定的である．一方，VRやARなどの3次元仮想環境においてポインティングでターゲットを選択する場合，コントローラや手といった3次元空間を自由に動くことができる入力手法によって選択される．そのため，ターゲットから外れることなく空中でコントローラのボタンを押下したり，指で選...