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Coffee Stage 咖啡舞台
Hong Kong
เข้าร่วมเมื่อ 5 พ.ย. 2023
歡迎來到兩個人的居家咖啡廳，一位愛喝咖啡，每天要喝夠一公升；另一位連一小杯50ml都喝不了，記錄我們所喜愛的咖啡事情。
另外...目前希望靠副業能夠有一天買到EK43?? 實現咖啡自由，有空會在社交媒體寫點咖啡事情。
另外...目前希望靠副業能夠有一天買到EK43?? 實現咖啡自由，有空會在社交媒體寫點咖啡事情。
If I told you that for just $1,000, you could enhance your espresso-making skills, would you try?
歡迎來到兩個人的居家咖啡廳，一位愛喝咖啡，每天要喝夠一公升；另一位最近開始嘗試能喝多一點，有時烘豆後她就直接吃咖啡豆了，記錄我們所喜愛的咖啡事情。今天想跟大家分享製作濃縮咖啡的技巧。我發現很少人注意到，某些濃縮咖啡工具能大幅提升製作技巧，加上試試新拍攝器材，因此決定製作這個影片，順道推坑一下。
對了，喜歡看BLOG都可以去去以下連結，我有空都會在這裡更新一些文章分享。
咖啡日記：mycoffeestage.com/blogs/daily-coffee-equipment-experience
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影片章節：
0:00 開場
1:16 濃縮咖啡主題
2:06 什麼是濃縮咖啡？
3:42 沖一杯濃縮咖啡喝
4:16 有哪些方法可以提升製作濃縮咖啡的技巧？
6:30 分享均勻萃取的濃縮咖啡器材
6:36 使用體驗分享 - 濃縮咖啡佈粉針
7:46 使用體驗分享 - 濃縮咖啡佈粉器
9:05 使用體驗分享 - 濃縮咖啡壓粉器
11:50 使用體驗分享 - 濃縮咖啡分水網
最後...歡迎訂閱/留言TH-cam，最少可以讓我知道，原來會有人看我拍攝的影片🥲
（萬分感謝！）
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歡迎有追蹤我們日常分享的社交媒體
（日常分享）instagram : 5lungcoffee
（網店分享）instagram : coffee_stage_5lung
（網店分享）Facebook : coffeestage5lung
另外開了一小間網店，作為副業，希望早日存到錢買到EK43，歡迎有空進去逛一逛？
Website : mycoffeestage.com/
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咖啡機｜手沖/濃縮咖啡器材｜咖啡豆
【只追求最高質素及性價比咖啡平台】
・Coffee Stage 咖啡舞台・全球運送
・Coffee Stage ・Global shipping
Facebook Coffee Stage 咖啡舞台
instagram @coffee_stage_5lung @5lungcoffee
查詢電話/Whatsapp : 98547646
業務合作或查詢詳情：cs@mycoffeestage.com
網站：mycoffeestage.com/
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【影片所使用的濃縮咖啡配件及濃縮咖啡機系列在這購買】
👉🏻 濃縮咖啡配件大集合：
mycoffeestage.com/collections/%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%92%96%E5%95%A1%E9%85%8D%E4%BB%B6
👉🏻 Ikape Espresso 佈粉針（有點不一樣，但更好）：
mycoffeestage.com/products/ikape-%E5%8F%AF%E8%AA%BF%E5%BC%8F%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%92%96%E5%95%A1%E4%BD%88%E7%B2%89%E9%87%9D
👉🏻 IKAPE Espresso 二合一佈粉器及壓粉器:
mycoffeestage.com/products/ikape-espresso-%E4%BA%8C%E5%90%88%E4%B8%80%E4%BD%88%E7%B2%89%E5%99%A8%E5%8F%8A%E5%A3%93%E7%B2%89%E5%99%A8
👉🏻 IKAPE 濃縮咖啡重力佈粉器 (私心大推）:
mycoffeestage.com/products/ikape-%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%92%96%E5%95%A1%E9%87%8D%E5%8A%9B%E4%BD%88%E7%B2%89%E5%99%A8
👉🏻 IKAPE Espresso 第四代恒力咖啡壓粉器：
mycoffeestage.com/products/ikape-espresso-%E7%AC%AC%E5%9B%9B%E4%BB%A3%E6%81%92%E5%8A%9B%E5%92%96%E5%95%A1%E5%A3%93%E7%B2%89%E5%99%A8
👉🏻 Ikape 二次分水網：
mycoffeestage.com/products/ikape-200
【有關影片使用的濃縮咖啡機】
👉🏻 Lelit MaraX V2 PL62X 濃縮咖啡機：
mycoffeestage.com/products/lelit-marax-v2-pl62x
👉🏻 La Marzocco｜Linea Micra W/WIFI 濃縮咖啡機：
mycoffeestage.com/products/la-marzocco-linea-micra-w-wifi-%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%92%96%E5%95%A1%E6%A9%9F
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มุมมอง: 4 167
วีดีโอ
I spent $10,000 on 1Zpresso grinders. However, it seems a little different from what I expected？
มุมมอง 16K2 หลายเดือนก่อน
歡迎來到兩個人的居家咖啡廳，一位愛喝咖啡，每天要喝夠一公升；另一位連一小杯50ml都喝不了，記錄我們所喜愛的咖啡事情。 今天想和大家分享的是1Zpresso磨豆機，說實話，我真的超喜歡K-Ultra，到底什麼時候會出第2代？ 對了，喜歡看BLOG都可以去去以下連結，我有空都會在這裡更新一些文章分享。 咖啡日記：mycoffeestage.com/blogs/coffee-news 影片章節： 0:00 開場 1:14 到底咖啡磨豆機是什麼來的？ 3:16 為什麼我會推薦1Zpresso 6:00 沖一杯咖啡喝喝 6:39 介紹1Zpresso磨豆機所有系列 7:15 使用體驗分享 - 1Zpresso X Pro S & X-Ultra 8:25 使用體驗分享 - 1Zpresso J MAX S 9:44 使用體驗分享 - 1Zpresso Q / Q2S 11:01 使用體驗分享...
A Guide for Office Workers: Brewing the Perfect Cup of Coffee at Work | Coffee Stage
มุมมอง 1.1K3 หลายเดือนก่อน
不知道大家平時上班會怎樣沖咖啡，或者是否有意準備入坑手沖咖啡呢？ 很多朋友問我，如果想開始手沖咖啡，家裡可以擺放很多不同的器材，但在公司應該如何選擇呢？因此，我特地拍了一段影片，分享我在公司的手沖咖啡生活，希望能幫助大家，或者給大家一個參考，了解在公司需要哪些器材。 如果想了解更詳細的內容，歡迎瀏覽以下連結。文章中記錄了手沖咖啡的相關事項，希望能幫助每一位想入坑的朋友。 尋找更多咖啡器材/手沖配件/濃縮咖啡機 ▶mycoffeestage.com/ 章節內容： 0:00 開場 0:23 選擇手沖壺 0:35 選擇電子磅 0:42 選擇咖啡磨豆機 1:22 選擇濾杯、咖啡下壺，咖啡杯、配件選擇 歡迎瀏覽：mycoffeestage.com/ 咖啡機｜手沖/濃縮咖啡器材｜咖啡豆 【只追求最高質素及性價比咖啡平台】 ・Coffee Stage 咖啡舞台・全球運送 ・Coffee Stage...
之前都好鈡意1ZPresso，一旦用到C40這個等級，除非對size有要求，建議睇返歐美製造精度更高嘅brand，C60已經改進C40主要不足，只玩手沖已經足夠，如果有Espresso或者有壓力的萃取coffee的需求，用過etz-I就不會再用返有中軸的Hand grinder，如果只係固定位置用同埋講究效率，Fiorenzato Pietro Pro 58mm的刀盤已經可以滿足各種coffee beans與各種沖coffee的手法，精度甚至可以贏過平價電磨。
Did you use AI generated clips for the first one minute? 😂
TIL CLSS
好專業既講解👍即follow
多謝😍😍
其實三件1000港幣是太貴了，新手的話300港幣可能較剛剛好😂（以台灣物價）
一級一級上🤣🤣
which one is good for light roast espresso?
Honestly, at this price, don't expect amazing espresso from this grinder, regardless of the roast level. It's just not designed for the demanding consistency that espresso requires. Hand grinding introduces inconsistencies that make it hard to dial in a good espresso shot. So, I can't really recommend a specific model for espresso in this price bracket. With the 1Zpresso, being able to get a decent espresso grind for daily use is a win. Five minutes of hand-grinding for espresso every day can be a real chore. Like the video showed, the K-Ultra is still the way to go if you're serious about making espresso regularly. If you already have a grinder, upgrading your espresso tools (like a tamper or distributor) will probably make a bigger difference to your shots than getting a new hand grinder in this price range. If you don't have a grinder, get the K-Ultra first, then add accessories as you go.
i have kingrinder k4 right now is that good enough?
這三件真的很重要，還有一個不用花錢也很重要的是每次面對不同豆子要磨多少克？這也蠻重要的，克數拿捏也是麻煩事。
真！有時有客人問我，為什麼我的咖啡機出不了像影片一樣的啡柱，我問他你用多少豆？ 他跟我說，放了一個合適的量，咖啡豆放滿粉碗後就去研磨，沒電子磅去量...(吐血
Recently I heard a friend who doesn’t drink coffee say that the sound his colleague next to him makes when grinding coffee gives him a headache.🤣
After watching this episode, I immediately placed an order online to purchase the three magic weapons you introduced.😁
Trust me, you'll be happy with this.🤣
講好好呀！我有一支 k ultra，不過有點點舊，想買新的手磨，但是再往上好似都沒有好太多的選擇，C40 或許質素更高，但是沒它易用
多謝🥹🥹🥹 如果K-Ultra再上，我諗我會推薦你Mazzer Omega Soft版😂😂 價錢會貴一倍，但呢兩支比較我覺得佢個分別比較大，我覺得佢重點就係，佢研磨嘅穩定性係比較好，一啲奶粉去沖煮都唔會塞太多水，有機會嘅可以試吓入手😌
@@CoffeeStage 多謝推薦～十一月觀望下價格先
看你沖咖啡選工具充滿著儀式感，很療癒。
多謝，推大家入坑中🤣🤣
想看老闆介紹kultra 的沖煮參數
好，下個月有機會拍一次分享平常沖煮😂 （不過有心理準備，我真的滿隨心😆
@@CoffeeStage 謝謝老闆！非常期待
我手沖用C40 義式用kinu M47 想做比較時用K ultra 手沖：c40 vs K ultra 義式：M47 vs K ultra 一樣的咖啡豆，風味卻各有特色，也很有意思。
最近都考慮要不要試試M47 Classic，有朋友在推我坑，叫我快試😂
想請問如果淨係沖手沖嘅話咁係咪ZP6會比買kultra 好呢？
直接買ZP6
如果性價比ZP6真的不錯
手磨就C40和K-Ultra各備一支，手沖就足以應付各式咖啡豆，我就是這麼做~
疑！我最近都有這樣！🤣
如果ZP6有磁吸接粉杯就一流
對呀，不知什麼時候有ZP6 V2🤣 能轉磁吸就好！
1Z 我們自己也是最愛 ZP6 和 K ultra ❤
真！兩支都超喜歡，最喜歡是K-Ultra🤣（利申：你們影片超好看！❤
V60 有推薦用zp6 什麼刻度嗎？
@@boblin3780 我自己倒是比較少看刻度，因為每支豆子狀況不一樣，我多數是看研磨後聞到喜歡了，就會選擇那一個刻度，我個人覺得中細研磨滿不錯，有機會可以試試看。
用緊Q2已經滿足, 再貴其實我自己覺得係取向唔同, 而唔係本身質素分別好大
如果Q2能夠有外調就好，旅行超省位！😭😭
1zpresso的價格實惠、分類清晰，而且研磨效率好，不論新手老手都適合❤
對呀！我頭數支磨豆機，都是看1Zpresso，感覺性價比很高！
感謝分享，很仔細說明，影片拍攝也很用心！畫面很有美感！
謝謝你😭😭
我用 J-Ultra (最新款) + 9Baristra 冇電純機械既感覺真係好好, 可以自己DEEP CLEAN , 又唔會點壞, 就算壞左都好易整, 我個FD 用緊 Niche, 唔覺得有太大分別. 性價比好高
搞到我都想試吓J-Ultra🤣 我有朋友毒緊我買😂 不過9Baristra真心正！我自己都勁鐘意佢
j ultra 好似有点贵🤣 可是手冲跟意式都可以真的看了很香。。。我都想丢了泰磨c3😂
@@VsKohiLab 換！😆😆 早買早享受
@@CoffeeStage k ultra 双用还是j ultra好天哪
J-ultra? 沒看見此型號
終於有廣東話講 1Zpresso , 未睇已經要LIKE 啦 !!!
多謝支持🥺🥺希望你地會鐘意啦😆😆
當初在買J-max還沒出K-ultra..... 不然就能一次到頂，能手沖又能義式
賣J-MAX出去再換K-Ultra回來😆
一定要看他的細粉量，細粉量大的磨豆機，絕對會讓你懷疑人生！
真！時常沖煮時塞粉，就浪費了好豆😢
意式另計
講得好簡單易明呀,相信可以推到唔少新咖啡友入坑。1zpresso zp6同我相性好高,佢同c40或者mazzer揀一部,我依然會揀佢😂😂
多謝你😭😭
有考慮買ZP6，想專注手沖方面（用緊timemore S3)
TRY TRY😆早買早享受😂（破音
ZP6想要電動的話 他們現在跟Femobook合作出了Femobook A4Z
@@jellycloud23 居然！我一直以為Femobook就是Femobook，這樣有機會要試試看！
我都用紧c3泰磨要升级。。。不然手废😂 2用的不一定要哪一款😂
@@VsKohiLab K-Ultra真心不後悔！
K ultra真係正，只係黑色用耐咗有啲掉漆，下一部會改買銀色了😂
希望佢之後會出新版😂 咁就有籍口俾自己😆
K ultra，仲好跌得，勁硬淨😹
呢點真，我個支上個月終於開光，但居然只係小花🤣 跌個吓勁驚成枝爆開（利申：階磚地下，一米跌落去
勁仔細超勁 想問下有無用過kinu phoenix? 手沖方面佢同k ultra有冇邊個好啲/分別
多謝😎 kinu phoenix冇呀，不過都有興趣諗住買返來試試分別，我預計Kinu應該有睇頭😂
@@CoffeeStagelido og 應該會好好玩，成千度研磨度😊
@@yiuadrian8868有機會要試吓🤣🤣
Kiru phoenix未試過 但classic成日都有卡豆問題 磨完要搖下先磨得晒 無卡豆情況下 效率比1Z高 Kiru好重 要有心理準備 揸上手感覺好啲 會有個位頂住手指公 細粉水平還可以 銀皮比1Z少好多 味道層次各有特色 性價比黎講1Z贏好多
@@Ming9410 原來係咁～最後都係之前去咗台灣就順手買埋k ultra🤣