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Erick Witzel
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 7 ธ.ค. 2013
Vegetarian / vegan cuisine. Simplified recipes, alternatives for those who want to reduce or eliminate meat from their daily menu.
Oficina de feijoada vegetariana - Gastronomia brasileira: Construindo uma história independente
Oficina de feijoada vegetariana, ministrada pelo Chef Erick Witzel em 21/12/2022, como parte do projeto “Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente”.
Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Rio de Janeiro, através do Edital Cultura Retomada Cultural RJ 2, apresentam: "Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente".
#SececRJ #CulturaPresente #RetomadaCulturalRJ2
Governo do Estado do Rio de Janeiro, Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Rio de Janeiro, através do Edital Cultura Retomada Cultural RJ 2, apresentam: "Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente".
#SececRJ #CulturaPresente #RetomadaCulturalRJ2
มุมมอง: 57
วีดีโอ
Quinta da Boa Vista
มุมมอง 1352 ปีที่แล้ว
Video extra do projeto “Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente”, que visa difundir dados históricos e culturais da gastronomia brasileira focando no antes e depois da Independência do Brasil. O projeto será disponibilizado gratuitamente neste canal TH-cam por meio de 4 vídeo aulas gravadas pelo Chef Erick Witzel, contando com a com revisão de equipe de historiadores espe...
Transformações pós independência
มุมมอง 3072 ปีที่แล้ว
Quarta aula do projeto “Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente”, que visa difundir dados históricos e culturais da gastronomia brasileira focando no antes e depois da Independência do Brasil. O projeto será disponibilizado gratuitamente neste canal TH-cam por meio de 4 vídeo aulas gravadas pelo Chef Erick Witzel, contando com a com revisão de equipe de historiadores espe...
A gastronomia no império
มุมมอง 4312 ปีที่แล้ว
Terceira aula do projeto “Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente”, que visa difundir dados históricos e culturais da gastronomia brasileira focando no antes e depois da Independência do Brasil. O projeto será disponibilizado gratuitamente neste canal TH-cam por meio de 4 vídeo aulas gravadas pelo Chef Erick Witzel, contando com a com revisão de equipe de historiadores es...
Cana de açúcar: Relevância econômica e cultural
มุมมอง 6082 ปีที่แล้ว
Segunda aula do projeto “Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente”, que visa difundir dados históricos e culturais da gastronomia brasileira focando no antes e depois da Independência do Brasil. O projeto será disponibilizado gratuitamente neste canal TH-cam por meio de 4 vídeo aulas gravadas pelo Chef Erick Witzel, contando com a com revisão de equipe de historiadores esp...
História da gastronomia brasileira: Os três pilares principais
มุมมอง 3.4K2 ปีที่แล้ว
Primeira aula do projeto “Gastronomia brasileira - Construindo uma história independente”, que visa difundir dados históricos e culturais da gastronomia brasileira focando no antes e depois da Independência do Brasil. O projeto será disponibilizado gratuitamente neste canal TH-cam por meio de 4 vídeo aulas gravadas pelo Chef Erick Witzel, contando com a com revisão de equipe de historiadores es...
Alem de peixes os indígenas também gostavam de assar um humano também kkkkkk Viva nossa cultura antropofagica !!
Parabéns pela aula.
Amando seus vídeos! 😃
Parabéns pelo conteúdo!
Eu eu achando que era chic
Mas é muito gostoso! Haha
O podrão kkkkk
E quem me disse isso foi um local 😂
Mto legal o video, deveriamos ter muito mais informações sobre esse tema
Oi Erick. Parabéns pelo conteúdo!
Bem curioso; além dos insumos alimentares, o ingredientes principal é a "arte gastronomica", que pra nós foram entrelaçadas com várias culturas (várias raças que se miscigenação no período imperial)
ótima aula, amigo. se puder fazer sobre a expansão do Brasil colonial, eu ficaria agradecido.
Muito didático, fácil de entender! :) Gostei.
Nossa, tanta coisa que eu nem imaginava 👏🏻 parabéns pela aula!
Parabéns. Gostei muito.
Estou gostando demais!! 😃
Parabéns!
Parabéns pelos conteúdo deste e dos episódios anteriores.
Parabéns! Obrigado pela riqueza dos conteúdo, irei usar seu conteúdo nas minhas aulas do curso de cozinheiro no SENAC.
Muito interessante, professor maravilhoso!
Obrigado pelo elogio!
Mais uma aula maravilhosa. Parabéns!
Muito obrigado!
Amei mais essa aula, aprender nunca é de mais. Parabéns!
Que bom que gostou!
Mais uma aula incrível!!!!
Obrigado!
A história da gastronomia brasileira é riquíssima e sempre estamos aprendendo,amei sua aula
Muito obrigado! Fico feliz que tenha gostado!
Extremamente importe ter esse tipo de conteúdo ao alcance de todos! perfeitooooo
Parabéns pelo projeto !!!! Muito interessante !!!
Muito obrigado ☺️
Como Socióloga, adorei a proposta. Aguardando o próximo vídeo. Parabéns, Erick 👏
Obrigado, Josiane! Uma abordagem sociológica sempre enriquece o conteúdo
Que matéria interessante, ansiosa para ver todos os capítulos. Somos um país muito rico gastronômicamente e é muito saboroso conhecer cada vez mais.
Muito obrigado! Realmente, são muitos sabores!
Muito interessante, adorei!
Que bom que gostou! ❤
Que aula!! Interessantíssima essa série, ansiosa para os próximos conteúdos 🥰
Obrigado 🙏🏻
Muito interessante. É sempre bom aprender sobre a origem de nossa gastronomia. Parabéns!
É um assunto muito legal mesmo! Que bom que gostou 🙏🏻
Conteúdo incrível. Aprendemos mt!
Obrigado!
A mandioca ainda é de extrema importância na alimentação aqui no nordeste.
Com certeza, Sildiana! Eu adoro