مواد لازم برای چهار الی پنج نفر :
سینه مرغ : نصف سینه مرغ
پیاز : ۱ عدد
ماست : یک لیوان
رشته ورمیشل : نصف لیوان
نعنای خشک پودر شده : ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۱ عدد
نمک
فلفل سیاه
سینه مرغ را همراه با یک عدد پیاز بپزید.سپس مرغها را ریز خرد کنید .
۲_پیاز را ریز رنده کنید و‌تفت دهید .
۳_دو قاشق ارد اضافه کرده و دو‌دقیقه تفت دهید،سپس اب اضافه کرده خوب هم بزنید.
۴_آب مرغ و مرغ های خرد شده را به سوپ اضافه کنید ،رشته ورمیشل بریزید و اجازه دهید رشته ها بپزد .
۵_ماست را همراه یک عدد تخم مرغ همزده و به سوپ اضافه کنید ،راه حل نبریدن ماست را در ویدئو کامل توضیح داده ام.
۶_و در آخر نعنا داغ اضافه کرده وقتی سوپ به قوام دلخواهتان رسید شعله را خاموش کرده و ده دقیقه استراحت دهید .حالا سوپتان اماده سرو است ،نوش جان