- 232
- 11 098 661
Sofia Food Paradise
New Zealand
เข้าร่วมเมื่อ 18 ส.ค. 2012
Mee Bandung
Mee Bandung
အင်ဒိုနီးရှားခေါက်ဆွဲ
ဆိုဖီယာခုတလောအန်တီကြီးတယောက်ဆီကအင်ဒိုအစားစာနဲ့မလေးအစားစာချက်နည်းသင်နေလို့သူငယ်ချင်းတို့ကိုမျှဝေပေးလိုက်တယ်နော် ။ဘယ်နိုင်ငံဘယ်လူမျိုးမဆိုသူတို့ရိုးရာသူတို့ဓလေ့ချက်နည်းလေးတွေရှိကြတယ်။အဲ့ဒီထည်းကမှကိုယ်တွေအကြိုက်နဲ့နီးစပ်တာလေးတွေသင်ယူဖြစ်တယ်။ဒီခေါက်ဆွဲလေးကိုလည်းနှစ်သက်ကြလိမ့်မယ်ထင်ပါတယ်။ရိုးရိုးလေးနဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာလေးပါ။ ဆိုဖီယာကတော့ နှစ်ပွဲဆင့်စားဖြစ်တယ် :) ချက်စားကြည့်ရအောင်နော် ။
ဟင်းရည်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်း (ဆယ်ပွဲစာ)
****************
ဂျုံခေါက်ဆွဲအစို - ၂ ကီလို
ကြက်သား - ၅၀၀ ဂရမ်
ငရုပ်သီးအနှစ် - ၂၀၀ ဂရမ်
(အရမ်းမစပ်တဲ့ငရုပ်သီးခြောက်ကိုကြိတ်ထားတာ)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၃မြောင်း
ငါးအသားလုံး - နှစ်ထုပ်
ပြည်ကြီးငါး သို့ ပုဇွန် - အနည်းငယ်
မုန်လာဥနီ - တစ်တောင့်
မုန်ညင်းရွက် သို့ ပဲပင်ပေါက် - တစ်စည်း
ကြက်သားတုံး - နှစ်တုံး (chicken stock )
ဆား - လိုသလောက်
Chilli Sauce - ၅ ဇွန်းစားပွဲတင်ဇွန်း
Tomato ketchup - ၅ ဇွန်း
ဆီ - ၁၀၀ ဂရမ်
ရေ - ၄လီတာ
ကော်မှုန့် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ဇွန်း
ကြက်ဥ - ဆယ်လုံး
တရုပ်နံနံ - တစ်စည်း
ကြက်သွန်ကြော် - လိုသလာက်
ငရုပ်သီးချဉ် - လိုသလောက် တွဲဖက်စားရန်
ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်း
************
(၁)ကြက်သားကို အတုံးသေးသေးတုံးထားပါ။မုန်လာဥကို ခပ်ထူထူလှီးထားပါ။ငရုပ်သီးခြောက်အပွတောင့်ကို ရေစိမ်ပြီးကြိတ်ထားပါ။
(၂)အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါကချက်မည့်အိုးတွင်ဆီထည့်ပြီးငရုပ်သီးအနှစ်၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ကြက်သားတို့ကိုဆီသပ်ပါ။
(၃)ကြက်သားကျက်ပါကရေထည့်ပါ။ကြက်သားတုံးchicken stock ထည့်ပါ။tomato ketchup ၊Chilli Sauce ထည့်ပါ။
မုန်လာဥ၊ငါးလုံးနှင့်ပြည်ကြီးငါးသို့ပုဇွန်ထည့်ပြီးမီးအေးအေးဖြင့်ဆူပွက်အောင်တည်ထားပါ။အရသာလိုအပ်ပါကဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
(၄)ဟင်းရည်အရသာကျပါကလိုအပ်သောရေပမာဏထပ်ရေပေးပြီးပွက်အောင်တည်ပါ။အရသာအပါ့အငံမြည်းပါ။
(၅)ဆူပွက်လာပါကကော်မှုန့်ကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်ဖျော်ပြီးဟင်းရည်အိုးထည်းဖြည်းဖြည်းလောင်းထည့်ကာခပ်မြန်မြန်မွေပေးပါ။
(၆)ကြက်ဥဆယ်လုံးကိုဖောက်ထားပြီးတလုံးဆီပုံမပျက်ချပေးပြီးမီးပိတ်ထားပါ။ငါးမိနစ်ခန့်ထားပြီးမှသာကြက်ဥကျက်မှသာလျှင်ပွဲပြင်ရန်အတွက်ပြင်ဆင်ပါ။
(၇)တွဲဖက်ငရုပ်ချဉ်အတွက်ငရုပ်သီးအရှည် အပွတောင့်ကိုအကွင်း လှီးပြီး Apple cider vinegar သို့ ရှာလကာရည် နှင့့်သကြား ဆားတို့ထည့်ပြီးစိမ်ထားပါ။
(၈)ခေါက်ဆွဲဖျောရန်ရေဆူအိုးတည်ထားပါ။ရေဆူတွင် ခေါက်ဆွဲ မုန်ညင်းနှင့်ပဲပင်ပေါက်ကိုဖျောပြီးပန်းကန်တွင်ထည့်ပါ။
(၉)ဟင်းရည်အိုးထည်းမှ ငါးလုံး ကြက်ဥနှင့်အသားတို့က်ို မျှအောင်ခပ်ပြီး ခေါက်ဆွဲပေါ်ဆမ်းပေးပါ။အပေါ်မှ ကြက်သွန်ကြော်နှင့် တရုပ်နံနံဖြူးပေးပြီးငရုပ်ချဉ်နှင့်တွဲဖက်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
အင်ဒိုနီးရှားခေါက်ဆွဲ
ဆိုဖီယာခုတလောအန်တီကြီးတယောက်ဆီကအင်ဒိုအစားစာနဲ့မလေးအစားစာချက်နည်းသင်နေလို့သူငယ်ချင်းတို့ကိုမျှဝေပေးလိုက်တယ်နော် ။ဘယ်နိုင်ငံဘယ်လူမျိုးမဆိုသူတို့ရိုးရာသူတို့ဓလေ့ချက်နည်းလေးတွေရှိကြတယ်။အဲ့ဒီထည်းကမှကိုယ်တွေအကြိုက်နဲ့နီးစပ်တာလေးတွေသင်ယူဖြစ်တယ်။ဒီခေါက်ဆွဲလေးကိုလည်းနှစ်သက်ကြလိမ့်မယ်ထင်ပါတယ်။ရိုးရိုးလေးနဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာလေးပါ။ ဆိုဖီယာကတော့ နှစ်ပွဲဆင့်စားဖြစ်တယ် :) ချက်စားကြည့်ရအောင်နော် ။
ဟင်းရည်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်း (ဆယ်ပွဲစာ)
****************
ဂျုံခေါက်ဆွဲအစို - ၂ ကီလို
ကြက်သား - ၅၀၀ ဂရမ်
ငရုပ်သီးအနှစ် - ၂၀၀ ဂရမ်
(အရမ်းမစပ်တဲ့ငရုပ်သီးခြောက်ကိုကြိတ်ထားတာ)
ကြက်သွန်ဖြူ - ၃မြောင်း
ငါးအသားလုံး - နှစ်ထုပ်
ပြည်ကြီးငါး သို့ ပုဇွန် - အနည်းငယ်
မုန်လာဥနီ - တစ်တောင့်
မုန်ညင်းရွက် သို့ ပဲပင်ပေါက် - တစ်စည်း
ကြက်သားတုံး - နှစ်တုံး (chicken stock )
ဆား - လိုသလောက်
Chilli Sauce - ၅ ဇွန်းစားပွဲတင်ဇွန်း
Tomato ketchup - ၅ ဇွန်း
ဆီ - ၁၀၀ ဂရမ်
ရေ - ၄လီတာ
ကော်မှုန့် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ဇွန်း
ကြက်ဥ - ဆယ်လုံး
တရုပ်နံနံ - တစ်စည်း
ကြက်သွန်ကြော် - လိုသလာက်
ငရုပ်သီးချဉ် - လိုသလောက် တွဲဖက်စားရန်
ပြင်ဆင်ချက်ပြုတ်နည်း
************
(၁)ကြက်သားကို အတုံးသေးသေးတုံးထားပါ။မုန်လာဥကို ခပ်ထူထူလှီးထားပါ။ငရုပ်သီးခြောက်အပွတောင့်ကို ရေစိမ်ပြီးကြိတ်ထားပါ။
(၂)အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါကချက်မည့်အိုးတွင်ဆီထည့်ပြီးငရုပ်သီးအနှစ်၊ကြက်သွန်ဖြူ၊ကြက်သားတို့ကိုဆီသပ်ပါ။
(၃)ကြက်သားကျက်ပါကရေထည့်ပါ။ကြက်သားတုံးchicken stock ထည့်ပါ။tomato ketchup ၊Chilli Sauce ထည့်ပါ။
မုန်လာဥ၊ငါးလုံးနှင့်ပြည်ကြီးငါးသို့ပုဇွန်ထည့်ပြီးမီးအေးအေးဖြင့်ဆူပွက်အောင်တည်ထားပါ။အရသာလိုအပ်ပါကဆားအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
(၄)ဟင်းရည်အရသာကျပါကလိုအပ်သောရေပမာဏထပ်ရေပေးပြီးပွက်အောင်တည်ပါ။အရသာအပါ့အငံမြည်းပါ။
(၅)ဆူပွက်လာပါကကော်မှုန့်ကိုရေအနည်းငယ်ဖြင့်ဖျော်ပြီးဟင်းရည်အိုးထည်းဖြည်းဖြည်းလောင်းထည့်ကာခပ်မြန်မြန်မွေပေးပါ။
(၆)ကြက်ဥဆယ်လုံးကိုဖောက်ထားပြီးတလုံးဆီပုံမပျက်ချပေးပြီးမီးပိတ်ထားပါ။ငါးမိနစ်ခန့်ထားပြီးမှသာကြက်ဥကျက်မှသာလျှင်ပွဲပြင်ရန်အတွက်ပြင်ဆင်ပါ။
(၇)တွဲဖက်ငရုပ်ချဉ်အတွက်ငရုပ်သီးအရှည် အပွတောင့်ကိုအကွင်း လှီးပြီး Apple cider vinegar သို့ ရှာလကာရည် နှင့့်သကြား ဆားတို့ထည့်ပြီးစိမ်ထားပါ။
(၈)ခေါက်ဆွဲဖျောရန်ရေဆူအိုးတည်ထားပါ။ရေဆူတွင် ခေါက်ဆွဲ မုန်ညင်းနှင့်ပဲပင်ပေါက်ကိုဖျောပြီးပန်းကန်တွင်ထည့်ပါ။
(၉)ဟင်းရည်အိုးထည်းမှ ငါးလုံး ကြက်ဥနှင့်အသားတို့က်ို မျှအောင်ခပ်ပြီး ခေါက်ဆွဲပေါ်ဆမ်းပေးပါ။အပေါ်မှ ကြက်သွန်ကြော်နှင့် တရုပ်နံနံဖြူးပေးပြီးငရုပ်ချဉ်နှင့်တွဲဖက်သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
มุมมอง: 310
วีดีโอ
Meatballs
มุมมอง 29021 วันที่ผ่านมา
ယိုးဒယားအသားလုံး/အသားလုံးခေါက်ဆွဲ [Eng Sub] How to make Thai Meat Balls th-cam.com/video/gEp-6CJb-3M/w-d-xo.html
ထိုးမုန့် ပြုလုပ်နည်း How to Make Myanmar Traditional Sticky Rice Cake
มุมมอง 59021 วันที่ผ่านมา
ထိုးမုန့် ပြုလုပ်နည်း How to Make Myanmar Traditional Sticky Rice Cake
Homemade Thai Red Curry Paste ယိုးဒယားအနီရောင်ဟင်းချက်အနှစ်ပြုလုပ်နည်း
มุมมอง 483หลายเดือนก่อน
ငရုပ်သီးပွခြောက် - ၅၀ဂရမ် ကြက်သွန်နီအသေး - နှစ်လုံး ကြက်သွန်ဖြူ - တစ်လုံး စပါးလင် - တစ်ချောင်း ပဒဲကော - လက်တစ်ဆစ် ရှောက်ခါးသီးအခွံ - တခခြမ်း ရှောက်ခါးရွက် - ငါးရွက် ဆိတ်ဖူး - ၂ချောင်း နံနံစေ့ - တစ်ဇွန်း စားပွဲဇွန်း ဇီယာ - တစ်ဇွန်း ငါးပိ - ဇွန်းတဝက် အုန်းနို့ခရင်မ် - သုံးဇွန်း ဆီ - ငါးကျပ်သား share/z53zkZ7nJqx5qWvZ/?mibextid=WC7FNe
ရှမ်းတိုဖူးသုပ်
มุมมอง 579หลายเดือนก่อน
ရှမ်းတိုဖူးသုပ် Tofu Salad Shan Style ❀ ❀ ❀ ဝါသနာရှင်များမည်သူမဆိုShareကိုနှိပ်ပြီးခွင့်မတောင်းဘဲလွတ်လပ်စွာမျှဝေနိုင်ပါတယ်။မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်Pageများတွင်မိမိအကျိုးစီးပွားအတွက်စာများပုံများကိုကူးချပြီးကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ထားသည့်ပုံစံပြုလုပ်ခြင်းများကိုခွင့်မပြုပါ။ခွင့်မပြုဘဲအသုံးပြုသူများသည်ခိုးယူရာရောက်ကြောင်းသတိပေးအပ်ပါသည်။ ❀ ❀ ❀ တိုဖူးကျိုနည်းကကုလားပဲကိုရေစိမ်ကြိတ်ပြီးစစ်ပြီးရေများများနဲ့...
အာလူးဆနွင်းမကင်း How to make Myanmar Potato Pudding
มุมมอง 27Kปีที่แล้ว
အာလူးဆနွင်းမကင်း How to make Myanmar Potato Pudding
ကြက်သားဒိန်ချဥ်နှပ် How to Cook Chicken Curry with Yogurt Sauce
มุมมอง 3.6Kปีที่แล้ว
ကြက်သားဒိန်ချဥ်နှပ် How to Cook Chicken Curry with Yogurt Sauce
ဘူးချဥ်ပြုလုပ်နည်း How to make bottle gourd pickled at home
มุมมอง 3.7Kปีที่แล้ว
ဘူးချဥ်ပြုလုပ်နည်း How to make bottle gourd pickled at home
ကြက်သားပဲငပိ Stir Fried Chicken with Chilli Bean Sauce
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
ကြက်သားပဲငပိ Stir Fried Chicken with Chilli Bean Sauce
နာနတ်သီး ထမင်းကြော် How to make Pineapple Fried Rice
มุมมอง 3.4Kปีที่แล้ว
နာနတ်သီး ထမင်းကြော် How to make Pineapple Fried Rice
ငါးခူငါးပိကောင်ကြော် How to make Spicy Fried Salted Catfish
มุมมอง 1.6Kปีที่แล้ว
ငါးခူငါးပိကောင်ကြော် How to make Spicy Fried Salted Catfish
နွားနို့ခြောက်ပြုလုပ်နည်း။ How to make (Rushan Cheese) Dried Milk Flake at Home
มุมมอง 50Kปีที่แล้ว
နွားနို့ခြောက်ပြုလုပ်နည်း။ How to make (Rushan Cheese) Dried Milk Flake at Home
မက်မွန်သီးအစိမ်းသနပ် How to make green peach pickle at home
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
မက်မွန်သီးအစိမ်းသနပ် How to make green peach pickle at home
ခရမ်းချဥ်သီးယိုပြုလုပ်နည်း How to make Sweet Tomato Candy at home
มุมมอง 123K2 ปีที่แล้ว
ခရမ်းချဥ်သီးယိုပြုလုပ်နည်း How to make Sweet Tomato Candy at home
မြေအိုးကြက်သားထမင်း How to cook Claypot Chicken Rice
มุมมอง 3.4K2 ปีที่แล้ว
မြေအိုးကြက်သားထမင်း How to cook Claypot Chicken Rice
အီကြာကွေးပြုလုပ်နည်း Youtiao How to made chinese Bread Stick at home
มุมมอง 86K2 ปีที่แล้ว
အီကြာကွေးပြုလုပ်နည်း Youtiao How to made chinese Bread Stick at home
ပန်းသေးရိုးရာစူကြည်းချက်နည်း #ChineseMuslimFood
มุมมอง 4.3K2 ปีที่แล้ว
ပန်းသေးရိုးရာစူကြည်းချက်နည်း #ChineseMuslimFood
ရှမ်းထမနဲ-ခေါက်ယာခု ပြုလုပ်နည်း How to Make Shan Traditional Sweet Sticky Rice
มุมมอง 5K2 ปีที่แล้ว
ရှမ်းထမနဲ-ခေါက်ယာခု ပြုလုပ်နည်း How to Make Shan Traditional Sweet Sticky Rice
ဆီထမင်းထိုးနည်း How to Cook Myanmar Yellow Sticky Rice
มุมมอง 28K2 ปีที่แล้ว
ဆီထမင်းထိုးနည်း How to Cook Myanmar Yellow Sticky Rice
ငရုတ်ချဥ်ပြုလုပ်နည်း How to make home made chilli pickled
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
ငရုတ်ချဥ်ပြုလုပ်နည်း How to make home made chilli pickled
ငံပြာရည်ကြော်/ငံပြာရည်ချက် [Eng Sub] How to Cook Burmese Spicy Dried Shrimp Curry
มุมมอง 59K2 ปีที่แล้ว
ငံပြာရည်ကြော်/ငံပြာရည်ချက် [Eng Sub] How to Cook Burmese Spicy Dried Shrimp Curry
နာနတ်သီးအင်ဇိုင်း How to make Homemade Digestive Enzyme
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
နာနတ်သီးအင်ဇိုင်း How to make Homemade Digestive Enzyme
ကန်စွန်းဥ ဆနွင်းမကင်း How to make Myanmar Sweet Potato Pudding
มุมมอง 14K2 ปีที่แล้ว
ကန်စွန်းဥ ဆနွင်းမကင်း How to make Myanmar Sweet Potato Pudding
ကြံမဆိုင်ပြုလုပ်နည်း How to make Mustard Leave Pickled
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
ကြံမဆိုင်ပြုလုပ်နည်း How to make Mustard Leave Pickled
လုပ်နည်းလေးပြောပြပါအုန်းရှင့်
❤❤❤❤
ထုံးရည်မရရင်ဘာသုံးလို့ရလဲ
မဂ်လာပါဗျ စန်းလုပ်စားကြည့်ပါမယ်ဗျ ကျေးဇူးပါဗျ
ကပ်စေးနဲမရှိ ဘာသုံးလို့ရ glucose ရလား တရုတ်တန်းမှာ၀ယ်လို့ရလား
တရုတ်တန်းမှာ ကပ်စေးနှဲ ဝယ်လို့ရမှာပါ maltose မရရင် glucose syrup
ဆန်လှော်မရွေးက ထမင်းခြောက်ကိူသုံးတာလား😊
ဆန်လှော်က သပ်သပ် ဝယ် လိူ့ ရပါတယ်
ရောင်းတန်းဆို ဘယ်လိုလုပ်ရင်ရလဲ
ဆန်လှော်ကို တချက်လောက်ရှင်းပြပါလား
@@user-uk6qd6kf5x th-cam.com/video/3phBbzFVbo8/w-d-xo.htmlsi=e_C6SSpaj8DSVNBc
ကြာဆံမရွေးလု်နည်းလေးပြပေးပါ
ကြာဇံကို ဆီပူမှာချကြော်ပြီး ခု နည်း နဲ့ လုပ်ကြည့်နော်
အခုပြောတဲ့ သကြားရည် အချိုးဆို ကြာဆံဘယ်လောက်သုံးရမလဲ ဘယ်လောက်သား
ကြက်ဥမရွေး အချိုး နဲ့ ချိန် ဖို့ ဆန်လှော် မရွေး လုပ် တဲ့ နည်း နဲ့ ချိန် ကြည့် ဆန်လှော် အချိုးအတိုင်း ကြာဇံကြော် အချိုး သုံး ပို နီး စပ်မယ် ဒီ တိုင်း မှန်းပြောဖို့ ခက်တယ် အချိုရည်ကို ကြာဇံကြော်ပြီးသားထဲကို ဖြေးဖြေးထည့် မွေပေး ရင်း ချိန်ဆ လို့ရပါတယ်
New Zealand ကလား sis တူတူပဲ😁😁😁
👍
မုန်ညှတ်စစ်ကဘယ်မှာဝယ်လို့ရပါသလဲ လိုချင်ပါတယ်
Online shop တွေကဝယ်လို့ရပါတယ်
တရုပ်ပဲငပိလုပ်နည်းပြောပေးပါ
တင်ထားပါတယ်
ရေနွေ3ခါထည်ညှစ်တော့ လက်ဖက်ရဲအရာသာပျောက်သွားပြိ
ကိုယ်နှစ်သက်သလို လုပ်ပါ
Khao Soi လုပ္နည္းေလးျပေပးပါလား႐ွင့္ လုပ္စားခ်င္လို႔ပါ
ကျေးဇူးတင်ရှိပါကြောင်း
အဲ့စက်လေးက.အားသုံးရတယ်နော် အသုံးတော့တော်တော်ဝင်တယ် အမလဲဝယ်ထားတယ်
မလဖ်ယ်ဘူးလုပ်တတ်ရင်ကောင်းတယ်စျေးကမုုံကဖော်မလင်နဲ့ချွတ်ဆေးပါလို့မစားချင်ဘူး
ပထမဆုံးထည့်လိုက်တာဘာလည်း ? Yeast? ဆိုလာဘဲနားမလည်းလို့ပါ
မုန့် ပွဆေး
Ok
မရွေးခွက်လေးလုပ်ပြပေးပါအမ😊😊😊
ကိုယ်တိုင်လုပ်နေတဲ့ မုန့်ဖက်လုပ်ငန်းရှင်ပါ ဆန်တစ်မျိုးပဲလိုပါတယ် လုပ်နည်းမတူပါ
ဟုတ်ကဲ့ ဒါက အဝေးရောက်နေသူ မုန်ဖတ် အလွယ် ဝယ်မရသူတွေ အိမ်မှာ လုပ်စား နိုင်ဖို့ ဘဲ ရည်ရွယ်ပါတယ် ကျမ က မုန့်ဖို လုပ်သူမဟုတ်ပါ
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
သူ့အရသာကဘယ်လိုထွက်လဲဆရာသမားမစားဘူးလို့ပါ
ချိုစပ်မွှေး
👍👍👍
🤍💛🩷🧡❤️💕
၂၀၀gဆို ဘယ်နှပွဲရမလဲရှင့်
အိမ်စား 4/5ပွဲ တော့ ရပါမယ်
🎉
👍
ပဲမှုန့် ဘယ်လောက်သားလဲ ပဲမှုန့် by weightb ဘယ်လောက်လဲ by volume
ရှမ်းတိုဖူးသုပ် Tofu Salad Shan Style ❀ ❀ ❀ ဝါသနာရှင်များမည်သူမဆိုShareကိုနှိပ်ပြီးခွင့်မတောင်းဘဲလွတ်လပ်စွာမျှဝေနိုင်ပါတယ်။မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်Pageများတွင်မိမိအကျိုးစီးပွားအတွက်စာများပုံများကိုကူးချပြီးကိုယ်တိုင်ချက်ပြုတ်ထားသည့်ပုံစံပြုလုပ်ခြင်းများကိုခွင့်မပြုပါ။ခွင့်မပြုဘဲအသုံးပြုသူများသည်ခိုးယူရာရောက်ကြောင်းသတိပေးအပ်ပါသည်။ ❀ ❀ ❀ တိုဖူးကျိုနည်းကကုလားပဲကိုရေစိမ်ကြိတ်ပြီးစစ်ပြီးရေများများနဲ့ရေစိမ်အနယ်ထိုင်ပြီးလုပ်တာရှိတယ်။ပဲမှုန့်ကိုရေဖျော်ပြီးတန်းကျိုတာရှိတယ်။ပဲမှုန့်ကိုဘဲရေဖျော် စစ်ပြီးရေများများ နဲ့အနယ်ထိုင်ပြီး လုပ်တာရှိတယ်။လုပ်နည်းမတူတဲ့အပေါ်မှာတိုဖူးအသား မတူဘဲရေစိမ်အနယ်ထိုင်လုပ်တဲ့တိုဖူးက ဂျယ်လီလေးလိုကြည်ပြီးတုန်တုန်လေးနေပါတယ်။ရှမ်းသုပ်သုပ်စားဖို့အဆင်ပြေပြီးအညာသု ပ်လိုသုပ်မယ်ကြော်စားမယ်ဆိုရင်အမှုန့်ရေဖျော်ပြီးတန်း ကျိုတာအဆင်ပြေပါတယ်။အခုလုပ်ထားတာကရှမ်းသုပ်ပုံစံမို့ကြော်စားရင်အဆင်မပြေနိုင်ပါဘူး။ ရှမ်းတိုဖူကျိုရန် *********** 1.ပဲမှုန့်အစိမ်းတထုပ်၂၀၀ဂရမ်ကိုရေထည့်ပြီးဖျော်ပါ။ ပြီးလျှင်အဝတ်ပါးဖြင့်စစ်ပြီးရေရှစ်လီတာလောက်ထည့်ပြီး အေးတဲ့နေရာမှာ အနည်ထိုင်ထားပါ။ပူနွေးသောနေရာထားမိလျှင်ပဲချဉ်သွားတတ်ပါတယ်။မနက်ကျိုမယ်ဆိုညကတည်း ကစိမ်ထားပါ။ 2.အနယ်ထိုင်သွားပါကအပေါ်ယံမှအရည်ကြည်များကိုသွန်ထုတ်ပြီးအောက်ဆုံးမှ ပဲအနှစ်များကိုသာချန်ထားပါ ။ တိုဖူးကျိုနည်း ********** 1.ရေ၈၀၀mlကိုထန်းလျက်၂လုံးဆားလ္ဘက်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနနွင်းအနည်းငယ်ထည့်ပြီးမီးဖိုတွင်တည်ပါ။ 2.ဆူပွက်လာပါကပဲနှစ်ရည်ကိုတဖက်မှထည့့်ပြီးတဖက်ကအဆက်မပျက်မွေပေးပါ။ မီးကိုအနေတော်ဖြင့်မွေပေးပါ။ 3.တဖြေးဖြေးပျစ်လာသည်ထိမွေပါပျစ်လာပြီးကြွက်မြီးတန်းအနေထားရပါကပဲစိမ်းနှံ့ပျောက်မပျောက်မြည်းကြည့်ကာအအေးခံမည့်ဘမ်းထည်းသို့သွန်ချပြီးအအေးခံကာလိုသလို လှီးပြီးသုပ်စားနိုင်ပါပြီ။ ရှမ်းတိုဖူးသုပ်နည်း ************* တိုဖူးကိုမိမိနှစ်သက်သလိုလှီးထားပါ ။ ကြက်သွန်ဖြူ ဆီချက် နှမ်းဆီချက် မြေပဲထောင်း ငရုပ်ဆီချက် ကြက်သွန်ဖြူ ထောင်း အရည် ဖျော် ကြာညို့ အချို( Sweet Soya Sauce) ပဲငံပြာရည် (Light Soya Sauce ) နံနံပင် တို့ကို့ထည့်ပြီးသုံးဆောင် နိုင်ပါပြီ အချဉ်နှစ်သက်ပါက မုန်ညင်းချဉ်ရည် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တိုဖူးတဝက်မုန့်တီဖတ်တဝက်ထည့်ပြီးရောသုပ်စားနိုင်ပါတယ်။ဧည့်သည်အတွက်အလှမပျက်ပွဲကြီးကြီးပြင်လိုပါကပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကိုနံနံပင်မှအပပန်းကန်တလုံးတွင်ဖျော်ပြီးလှီးထားသောတိုဖူးပေါ်တွင်ဆမ်းပြီးနံနံပင်ဖြင့်အလှဆင်ကာတည်ခင်းနိုင်ပါတယ်။ ........... Sofia (4/7/2015) sofiafoodparadise.blogspot.com
👍👍👍😋
ေကျးဇူးပါ
ကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်ဆရာမ
👍👍👍😋
ဂျုံလျှော်တယ်လို့ခေါ်တယ်
အစိမ်းရောင်ဆေးမှုံ့အကြောင်းရှင်းပြပေးပါလား
ဆွမ်းမွေးရွက် အနှစ်ပါ
ကျေးဇူးပါ
ဂျုံကလည်းညိုညိုကြီး...။
👍
👍
တို့အညာကတော့အဲ့တိုင်းမဟုတ်ဘူး ရယ်
အညာနေတဲ့သူလည်း အိမ် မှာ လုပ်မစားဘူးလေ နော် နေရာတိုင်းအလွယ် တကူဝယ် လို့ရနေတာ
ကုလားပဲစံရလား
ကုလားပဲစံရလား
မရပါ
ကျေးဇူးတကယ်တင်ပါတယ်။
ဇွန်မွှေးဆိုတာဘာလဲ
ကြက်အူချောင်းတွေချဥ်တာ ဘယ်လိုကျော်ဖြတ်ရမလဲ
ကျေးဇူးတင်😊ပါတယ်
ဆရာသမား
❤❤❤❤❤
အသံမကြားရဘူး
Description မှာ လုပ်နည်း လင့်ပေးထားတယ်နော်
qq
မဂ်လာပါရှင်---ကျေးဇူးပြု၍မုံ့စိမ်းပေါင်းလုပ်နည်းတင်ပေးပါရှင်