O documentário "Arroz Anã: Sabor de uma Boa História" narra a trajetória do arroz anã de Porto Marinho, um produto que simboliza os profundos vínculos entre os agricultores locais, a terra e as ricas tradições culinárias e culturais do município de Cantagalo. Reconhecido pelo sabor delicado, textura macia e aroma perfumado, o Arroz Anã é cultivado por meio de métodos tradicionais, que respeitam o meio ambiente e promovem práticas sustentáveis.
A obra destaca os aspectos históricos, sociais e culturais desse cereal único, sendo um registro audiovisual essencial para a preservação da memória da comunidade de Porto Marinho. Mais do que contar a história de um alimento, o documentário celebra a herança viva dos produtores locais e reforça a importância desse patrimônio agrícola para a identidade regional.
O filme também busca impulsionar o turismo local, atraindo visitantes interessados em conhecer a história, as tradições e a gastronomia de Porto Marinho. Uma produção carregada de emoção, detalhes e valorização cultural, que enaltece o trabalho e a paixão de quem mantém viva essa tradição.
Assista, valorize e compartilhe essa história que fortalece a cultura local!
📽️ Este projeto conta com o incentivo da Lei Paulo Gustavo. 🌾🎥