za tijesto:
1,5 kg brašna
600 ml vode
kašika soli
smjesa zatim pitu:
svježi sir 500 gr
suhi sir manji, kod mene bilo 170 gr
2 jaja
kašikica soli
preliv za pitu:
200 ml mlijeka
50 gr margarina
kašikica soli
Tijesto zamijesiti mlakom vodom,mijesiti 5 min malo ulja odozgo posuti i poklopiti,ostaviti 5 min zatim premijesiti I ostaviti još 5 min, posle toga na čistu površinu posuti brašna kako se tijesto ne bih zalijepilo, razvući oklagijom pomastiti tijesto odozgo i ostaviti 30 minuta da tijesto omekša. Posle toga razvući na čaršafu redati smjesu po tijestu i praviti u male krugiće i staviti u podmašćenu tepsiju i premazati odozgo uljem i peći na 200 C dok porumeni. Kada se pita ispeče i prokuha preliv odmah zaliti pitu i vratiti u rernu na 2 min. Izvaditi pitu, staviti odozgo pavlaku i poklopiti da se ohladi. Prijatno !
Dragi prijatelji, kliknite subscribe kako bih me podržali u mom daljem radu, i kliknite zvonce za nova obavještenja kako bih mogli pogledati moje videe raznih recepata slanih i slatkih jela koje budem objavila. Sve vas lijepo pozdravljam,budite dobro i zdravo ❤️
Dear friends, click subscribe to support me in my further work, and click the bell for new notifications so that you can watch my videos of various recipes of salty and sweet dishes that I will publish. I greet you all, be well and healthy ❤️
Dear friends, Thank you for following my channel ❤️ Enable translation in your language. On mobile, click 'CC' in the top right corner of the video. On your computer, click * settings and enable translation