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CASERITAS
เข้าร่วมเมื่อ 6 ก.ย. 2019
ALITAS BBQ
ALITAS BBQ
Ingredientes
• Colombinas de ala o alitas cocteleras o las completas si lo prefieren
• 100 gr de tomate picado
• 100 gr de cebolla picada
• 20 gr de mantequilla
• 6 cucharadas de salsa BBQ
• ½ taza de agua
• Sal al gusto
Para marinar las alitas
• Aceite de oliva
• Orégano
• Salsa BBQ
• Salsa para carne
• Cebolla licuada
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Sal al gusto
Preparación:
Precalentamos el horno a 180 gr, engrasamos una bandeja con aceite de olivas para luego ponerlas las alitas y llevarlas al horno por aproximadamente 50 minutos.
Mientras las alitas están en el horno preparamos la salsa BBQ. En un sartén agregamos la mantequilla hasta que se disuelva, luego agregamos el tomate, la cebolla y mezclamos. Con ayuda de una cuchara o pala vamos triturando el tomate para que así suelte su jugo. Después agregamos la salsa BBQ y mezclamos. Si desean la salsa más picante pueden agregarle ají. Y por último agregamos el agua y la sal seguimos mezclando. Dejamos hervir la salsa hasta que espese sin dejar de mezclar constantemente.
Cuando ya estén listas las litas servimos en un plato y agregamos por encima la salsa BBQ. Este plato se puede acompañar con papas a la francesa, arroz y ensalada.
Ingredientes
• Colombinas de ala o alitas cocteleras o las completas si lo prefieren
• 100 gr de tomate picado
• 100 gr de cebolla picada
• 20 gr de mantequilla
• 6 cucharadas de salsa BBQ
• ½ taza de agua
• Sal al gusto
Para marinar las alitas
• Aceite de oliva
• Orégano
• Salsa BBQ
• Salsa para carne
• Cebolla licuada
• Ajo en polvo
• Pimienta
• Sal al gusto
Preparación:
Precalentamos el horno a 180 gr, engrasamos una bandeja con aceite de olivas para luego ponerlas las alitas y llevarlas al horno por aproximadamente 50 minutos.
Mientras las alitas están en el horno preparamos la salsa BBQ. En un sartén agregamos la mantequilla hasta que se disuelva, luego agregamos el tomate, la cebolla y mezclamos. Con ayuda de una cuchara o pala vamos triturando el tomate para que así suelte su jugo. Después agregamos la salsa BBQ y mezclamos. Si desean la salsa más picante pueden agregarle ají. Y por último agregamos el agua y la sal seguimos mezclando. Dejamos hervir la salsa hasta que espese sin dejar de mezclar constantemente.
Cuando ya estén listas las litas servimos en un plato y agregamos por encima la salsa BBQ. Este plato se puede acompañar con papas a la francesa, arroz y ensalada.
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วีดีโอ
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Hola muchas gracias por esta receta muy sencilla y sobre todo muy rica super fácil ❤
Nosotros le llamamos arroz con pasta.en casa sofreímos primero la cebolla y el ajo, agregamos la pasta y ya seguimos sus pasos, voy a ensayar su paso a paso a ver cómo nos va.😊
Como se hace ñara q el artoz quede mas morenito😊
Muy ricas todas las preparaciones,gracias😊
Me encantó el emplatado 😮
Al agua de la pasta no se le debe agregar aceite, eso evita que la salsa se adhiera al spaguetti, solo se debe revolver cada dos minutos
5:25 ami se me corta el tomate con la pasta ..
Buenos días.no se le corta la leche con los tomates????
Vamos a ver como me queda😅
Delicioso
Buenas tardes una pregunta es que yo no sé cocinar y quisiera saber si la cebolla y el tomate se hecha a la licuadora
Solo con escuchar tu voz 🤩 le di me gusta y te sigo 👏🏻👏🏻👏🏻 excelente receta 😋😋😋🇨🇴💪🏻
MI PREGUNTA QUE NO SE LAVA EL ARROZ ??
Delicioso almuerzo, gracias no pude ver el vídeo
Se ve rico
Facil y rico
Gracias por el aporte solo un dato 🤙 si le agregas aceite cuando estás ablando la pasta no sirve de mucho y si estarías botando aceite 👊
Gracias, quedó deli ☺️
No es necesario usar aceite para cocinar la pasta.
Me gusta súper fácil de hacer
Ñ
Que bueno me lo apunto 😋😋 ya tienes un nuevo suscriptor para tu canal 👍👍 te invito a que visites el mío un saludo y gracias por compartir
por favor quite esa música
You thanks
Very good
Q hecharle si no tengo el tomate licuado,lo puedo picar?
madremia pilar
Se ve delicioso.gracias
A mí me gusta es el callejero.
Gracias por el video, como siempre no tomo la receta al pie de la letra, pero me sirven las ideas. Voy a aprovechar para explicar dos mitos cuando se hace pasta. Los pueden verificar haciendo sus propias pruebas. Mito 1. No echar aceite a la pasta porque no se de adhieren los sabores de la salsa. Falso. Eso no tiene sentido. Si finalmente y en general las salsas llevan aceite de oliva o crema de leche o mantequilla o caldo prefabricado o la proteína de res o cerdo y se aplica cuando se reduce la salsa pues... da lo mismo. No importa si le echas la aceite a la pasta o grasa a la salsa. Los sabores se pegarán o no se pegarán, da igual. De todos modos el truco para que la pasta no de pegue en la cocción es adicionarla cuando el agua esté hirviendo, no fría y que en ningún momento quede pasta mojada por fuera del agua. Por un mínimo toque de aceite no va a pasar nada y ayuda a qué no se pegue la pasta. Mito 2. Echar agua fría a la pasta después de la cocción para parar la cocción. Para qué? Esto solo pone simple la pasta y la deja fría y la pasta es un plato caliente. Si sabes bien manejar los términos de la cocción, sabrás el punto de la pasta al dente. Se baja allí y se escurre en una olla especial para pasta y en pocos minutos se enfría lentamente. Si va echar la pasta a reducir en la salsa, pues simplemente no cocerla mucho antes. Aunque este método de echar la pasta a la salsa no es de mi gusto. Yo prefiero hacer por aparte La salsa La proteína La pasta (al dente) Nunca echo la pasta a la salsa. La proteína se puede reducir en la salsa o no dependiendo del plato, por ejemplo en boloñesa se reduce, pero en lonjas de lomo tierno de res, no, se deja y sirve aparte. Hago siempre la pasta de último para servir caliente y al dente. Para emplatar, sirvo la pasta en forma de nido de ave y encima y en medio de la pasta, agrego la salsa con la proteína o ésta a un lado según sea el plato. El comensal armado de tenedor y cuchara mezcla su plato como apetezca, todo de una o a medida que va comiendo. Fin. Chao mitos.
Genial gracias muy fácil y delicioso 😊 feliz navidad 😘
Muy bien 👍
yo ya sabia haser pasta pero esta esta mejor
Para una bolsita de arroz cuantas tazas de Coca cola ? Gracias 😌
4 tazas
Muchas gracias. A mí se me intento como cortar la leche no sé que pasó hice mal 😞
La verdad , la leche se corta , no me gusta así
Se le puede echar queso mozarrella
Practica y rica
Hoy hice esta ensalada en el almuerzo. Muy deliciosa receta 👍🏻
Con que licuas la cebolla y el tomate, también con leche???
Le quitas la piel al tomate dejandolo cinco minutos en agua caliente, así es facil quitarlo y esto hace que al lucuarlo sin cascara te quede más liquido, o yo creo que también le puedes echar un poquito de agua al licuar si lo quieres más líquido😊
Muchas gracias no se cocinar y tu receta me ayudo mucho para almorzar usualmente siempre como arroz con huevo pero esto me ayudo mucho. Gracias
Wao jajaja
Jajajjajajaa
Me pasa lo mismo jajaja recién vivo solo
jajajaja llevo tres dias con una olla de arroz con salchicha
Se corta la leche pero igual tiene un sabor rico
No le eches tomate el ácido del tomate corta la leche
@@alandden7873 te refieres al tomate o a la salsa?, pensaba hacerlo solo con un tomate y en ves de la salsa crema de leche, sera que si queda bien?
Muy buena receta colombiana para preparar espaguetis en leche, solo como apunte el aceite no necesariamente evita que la pasta se pegue en el proceso de cocción, pero si evita que los sabores se adhieran a los espaguetis al momento de añadir la salsa. Saludos
Y para q la mantequilla?
Para hacer el guiso de la pasta, además de que le da buen sabor.
La mantequilla ayuda a que el arroz quede sueltico
La verdad no me gustó.... Me arrepentí de aver echo esta receta 😬😌
Se me corto la leche, que se hace para que no se corte?
El ácido del tomate corta la leche. No le eches tomate
Salsa de tomate es ketchup? O es tomate triturado?
Si es ketchup
Hola quisiera saber si se puede remplazar la salsa de tomate por crema de leche
Hola, Puedes hacerlo pero el sabor va a cambiar.
Me quedó igual, pero no quisieron comer:(
No saben de lo que se pierden es Deli
JAJSKASHAKSHJAA
Muy bueno, espero me quede igual 🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭🤭.