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Yau Sir邱化教室
Hong Kong
เข้าร่วมเมื่อ 11 ก.ค. 2020
化學工程博士，熱愛環保科學，跑步，烹飪烤焙，餐酒，唱歌跳舞，駕遊，水族，園藝，集郵 等等。
PhD in Chemical Engineering, like Environmental Science, Running, Cooking & Baking, Table Wines, Singing & Dancing, Driving, Aquarium, Gardening, Philately etc.
PhD in Chemical Engineering, like Environmental Science, Running, Cooking & Baking, Table Wines, Singing & Dancing, Driving, Aquarium, Gardening, Philately etc.
วีดีโอ
倫敦街頭 (Street of London) - 遊學團 #倫敦 # Street of London #遊學團 #英國 #Study Tours #倫敦街頭 #UK
มุมมอง 70วันที่ผ่านมา
輕輕的我走了，正如我輕輕的來，少年遊學團英國倫敦的體驗。
白蘿蔔紅燒元蹄 - 環保飲食 (七十九) Braised Pork Knuckle with Daikon #白蘿蔔 #元蹄 #紅燒汁 #夜上海 #上海菜
มุมมอง 5814 วันที่ผ่านมา
紅燒白蘿蔔，紅燒元蹄是上海菜的經典，今次把這二道美食合二為一，做成了一道白蘿蔔紅燒元蹄。材料主要以豬腳蹄、八角、冰糖、生抽等炆煮而成、白蘿蔔的清甜，加上濃郁的紅燒汁，煎過再炆煮的元蹄，肉腍酥香，肥而不膩的上海家常菜。 材料 (Ingredients): 元蹄1.2 千克 (1.2 kg pork knuckle) 白蘿蔔2條 (切厚塊) (2 daikon) 薑8片 (8 ginger slices) 蒜頭12粒 (切片) (12 garlic) 八角4粒 (4 pieces star anise) 花椒2茶匙(2 tsp schezwan pepper) 乾辣椒2茶匙 (2 tsp chopped dried chili pepper) 調味料 (Seasoning): 老抽1湯匙 (1 tbsp dark soy sauce) 生抽3湯匙 (3 tbsp soy sauce) 紹...
簡易版海南雞+健康油飯+減肥湯(100港元6人份) - 環保飲食(七十八) 1 Chook, 3 Meals & 3 Sauces #海南雞#雜量飯#減肥湯#三色醬#Hainanese Chicken
มุมมอง 180หลายเดือนก่อน
這個是簡易版的海南雞飯，浸完雞的水，用黎整健康油飯 ，減肥湯和三色醬配以薑蓉、黑色醬（甜鼓油）、紅色醬真的簡單又美味。A three-in-one meal, this Hainanese Chicken & rice dish consists of poached chicken, rice cooked in the liquid from poaching chicken, with soy sauce, chilli sauce & ginger-garlic sauce and soup made from the poaching liquid. 海南雞 (Hainanese Chicken): 海南雞是一道20世紀初海南人移民到南洋後 (馬來亞、新加坡、泰國等地)，將海南文昌雞帶到當地，再經過改良演變出來的白切雞和米飯，普遍流行於檳城、 新加坡、曼谷的平民美食。 材料...
ASICS Sport & Leisure Expo 2024 - Gold Coast Marathon 運動消閒博覽會2024 #Marathon Expo #Gold Coast #馬拉松
มุมมอง 95หลายเดือนก่อน
Collect the race number from the Check In Centre & visit the ASICS Sport & Leisure Expo 2024 at the Gold Coast Convention & Exhibition Centre. 第一次跑黃金海岸馬拉松是2009年，不知不覺，參加黃金馬十多年了，又一次到達黃金海岸會展中心，領取號碼布及參觀ASICS運動消閒博覽會。會場有超過 50多家參展商，大量展示相關跑步用品、服飾、器材、營養品和馬拉松的限量商品。
Gold Coast Marathon 2024 - Running Race Video 黃金海岸馬拉松2024 - 體驗不一樣的人生 #Marathon #42.195km #黃金海岸#人生馬拉松
มุมมอง 229หลายเดือนก่อน
人生馬拉松: 7月7日完成了今年第三隻馬，跑馬拉松，只要堅持、努力，就一定會到達終點，喜悅過後，又準備下一埸馬拉松，期待新的體驗，這便是人生。 Life is a marathon - grateful to cross the finish line again for the Gold Coast Marathon 2024!
馬拉松比賽，交叉訓練 (Cross Training)，踏單車 - 乘風破浪 #馬拉松 #交叉訓練 #Cross Training #踏單車 #跑步 #乳酸
มุมมอง 44หลายเดือนก่อน
長期跑步，感覺臀部，膝蓋，腳踝有點酸痛時，可利用交叉訓練 (Cross Training)，例如踏單車，能幫助建立更大的肌肉力量，增加雙腿血流量，沖走乳酸並幫助其修復，加強跑步的功能。
檸檬白汁焗魚批 - 環保飲食 (七十八) Creamy Lemon Fish Pie #焗魚批 #檸檬白汁 #Fish Pie #White Sauce
มุมมอง 115หลายเดือนก่อน
這檸檬白汁焗魚批，菠菜色彩迷人，魚柳吸收了香濃的白汁，口感豐富，檸檬又減輕了白汁膩滯感，無論賣相同味道都好好，是不可不試的英式美食。 This delicious fish pie is colourful and easy to make that originated in Britain, made with fish fillets, potatoes, spanish, eggs and lemon white sauce. 主要材料 (Ingredients): 魚柳6條 (6 basa fillets) 雞蛋4隻 (4 eggs) 薯仔6個 (6 potatoes) 菠菜葉200克 (200g baby spanish) 鹽1茶匙 (1 tsp salt) 白胡椒粉1茶匙 (1 tsp white pepper) 牛油15克 (15g butter) 芝士碎4湯匙 (4...
墨爾本古董蒸氣火車 - 叢林流浪 Puffing Billy Steam Railway, Melbourne - Waltzing Matilda #Waltzing Matilda
มุมมอง 472 หลายเดือนก่อน
鐵路建於1900年，主要為維多利亞州(Victoria)山區居民服務，現已成為重要旅遊景點，每天都有蒸汽火車運行，穿梭於丹頓農山脈(Dandenong Ranges)茂密的森林。 Waltzing Matilda(叢林流浪)是澳洲最具代表性的民謠，講述一個流浪漢(Swagman)，在叢林四處遊走尋覓工作的故事。
減肥餐/皮蛋雞絲雜糧粥 - 環保飲食 (七十七) Multigrain Congee with Century Egg and Chicken #Weight Loss Meals #減肥 #雜糧粥
มุมมอง 462 หลายเดือนก่อน
減肥不一定要節食，不吃澱粉(飯)，我們可以改吃雜糧飯、雜糧粥等。今天就跟大家分享一款簡單但美味的雜糧粥，是由白米，糙米，黑米熬煮出來的粥，纖維豐富，維生素含量高，是一種很好營養的粥，還能有飽足感，十分有利於減肥。雞肉醃製後放進粥內煲煮，再加入皮蛋煲一會便成。 This multigrain congee is a delicious and healthy meal made with 60% white rice, 40% brown rice and 20% black rice. It can help with weight loss when you are on diet. 材料 (Ingredients): 雞髀1隻 (1 chicken thigh) 皮蛋2隻 (2 century eggs) 雜糧米1杯160克(3:2:1白米糙米黑米) (600g multigra...
潮汕牛肉火鍋 - 愛拼才會贏 - 中山石岐 #愛拼才會贏#中山石岐 #潮汕牛肉火鍋 #吊龍 #牛胸油 #雪花 #花趾 #牛筋 #金錢肚 #牛舌 #嫩牛 #牛筋丸
มุมมอง 1012 หลายเดือนก่อน
潮汕牛肉火鍋發源於汕頭、如今，潮汕火鍋店遍布各地，已成為中山人美食之一。火鍋以清湯作為湯底，一般會使用牛骨南薑熬製，以突出食材的原味。黄牛肉由瘦到肥不同部位分類是：嫩肉→花趾→匙柄→匙仁→吊龍→雪花→肥胼→牛胸油。潮汕火鍋，鮮美可口，湯底醇厚，讓人回味無窮。突然想吃潮汕牛肉火鍋，這裏有間小店，入去試試。
深井 - 漁舟唱晚 (Sham Tseng - Song of the Homebound Fishermen) #漁舟唱晚 #荃灣深井
มุมมอง 772 หลายเดือนก่อน
漁舟唱晚，唱出昔日的深井，漁夫捕魚收網，開始入夜煮食之時，不忘對歌作樂，有韻味、有風格、有意境。
蜜糖檸檬雞 - 環保飲食 (七十六) Honey Lemon Chicken #檸檬雞 #Lemon Chicken
มุมมอง 1112 หลายเดือนก่อน
蜜糖檸檬雞 - 環保飲食 (七十六) Honey Lemon Chicken #檸檬雞 #Lemon Chicken
Brisbane Marathon 2024 - Running Race Video 布里斯本馬拉松2024 - 衝過終點線，回望人生。#Brisbane Marathon #馬拉松 #漫步人生路
มุมมอง 1442 หลายเดือนก่อน
Brisbane Marathon 2024 - Running Race Video 布里斯本馬拉松2024 - 衝過終點線，回望人生。#Brisbane Marathon #馬拉松 #漫步人生路
Brisbane Marathon 2024 - Collect Race Bib & Merchandise #Brisbane Marathon Festival Expo
มุมมอง 602 หลายเดือนก่อน
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勇闖恐龍坑~ 路虎衛士 (Land Rover Defender) 4WD：翻山越嶺 (十) Trail in Hung Lung Hang #off-road #4WD #Defender
มุมมอง 1322 หลายเดือนก่อน
勇闖恐龍坑~ 路虎衛士 (Land Rover Defender) 4WD：翻山越嶺 (十) Trail in Hung Lung Hang #off-road #4WD #Defender
甜酸魚柳 - 環保飲食 (七十五) Sweet & Sour Fish Fillet
มุมมอง 522 หลายเดือนก่อน
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再別雪梨 - 相思萬千重 Saying Goodbye to Sydney Again
มุมมอง 1043 หลายเดือนก่อน
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Wine Tasting - Food & Wine Pairing 葡萄園品酒 - 餐酒和食物配搭 #wine tasting #餐酒
มุมมอง 703 หลายเดือนก่อน
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何處覓蓬萊 - 海景莊園 （Ocean View Estates) #何處覓蓬萊
มุมมอง 553 หลายเดือนก่อน
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湯臣健康生活館 - 中山東區 Tomson Healthy Life Pavilion - Zhongshan
มุมมอง 3534 หลายเดือนก่อน
湯臣健康生活館 - 中山東區 Tomson Healthy Life Pavilion - Zhongshan
飲早茶/富麗軒海鮮酒樓/中山 Morning Tea/Fu Li Huan Seafood Restaurant/Shaxi/Zhongshan
มุมมอง 2574 หลายเดือนก่อน
飲早茶/富麗軒海鮮酒樓/中山 Morning Tea/Fu Li Huan Seafood Restaurant/Shaxi/Zhongshan
1976平治240D車輪定位 1976 Mercedes 240D Alignment New Tires
มุมมอง 464 หลายเดือนก่อน
1976平治240D車輪定位 1976 Mercedes 240D Alignment New Tires
富麗軒海鮮酒樓 - 中山沙溪 Fu Li Huan Seafood Restaurant - Shaxi/Zhongshan
มุมมอง 2094 หลายเดือนก่อน
富麗軒海鮮酒樓 - 中山沙溪 Fu Li Huan Seafood Restaurant - Shaxi/Zhongshan
夜夜粥店/粥城 - 中山沙溪 Congee Restaurants/Shaxi/Zhongshan
มุมมอง 4225 หลายเดือนก่อน
夜夜粥店/粥城 - 中山沙溪 Congee Restaurants/Shaxi/Zhongshan
屯門/黃金泳灘/L’Atlantis/法國餐廳 Tuen Mun/Golden Beach/L’Atlantis/French Restaurant
มุมมอง 1325 หลายเดือนก่อน
屯門/黃金泳灘/L’Atlantis/法國餐廳 Tuen Mun/Golden Beach/L’Atlantis/French Restaurant
Harlan’s 午市半自助餐 Harlan’s Semi Lunch Buffet
มุมมอง 5645 หลายเดือนก่อน
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Student Graduation 2024 - TAFE Queensland 感動温馨的TAFE畢業典禮
มุมมอง 525 หลายเดือนก่อน
Student Graduation 2024 - TAFE Queensland 感動温馨的TAFE畢業典禮
奔馳路上，令我也回想起年青時候嘅衝勁💪💪😂
👍元蹄有豐富膠質，白蘿蔔可去肥膩，極好配搭，見到都感覺到香噴噴，好想食😋😋
色香味俱重👍👍
Зур гап еук омад
👍👍一鷄三味，色香味全，正！👏👏😋😋
我都想起brisbane到買一架classic mercedes ，應該點樣揀一架好車？唔該
@@kadinyeung2398 不好意思，我也不知道，這架車是由香港運過來的。
@@yausir4164 想問下平時如果要維修你起邊度整車架？ 同埋你平時會唔會daily drive 架車， 如果係話架車會唔會好易breakdown？ 唔好意思問你好多問題因為我係新手黎
@@kadinyeung2398 平時不用的，每月行一次，油渣車加手波是不易壞的，very reliable, 未break down 過，普通車房都可以維修，因為引擎結構很簡單。
咁維修保養架車費用高唔高㗎？
@@kadinyeung2398 每架車組件都有一定壽命，每樣零件都會壞的，Benz老爺車很多部件已沒有製造，有時要用替代品更換，價錢有平有貴，每次入廠由5，6千至2，3萬港元不等。
你好 我而家都考慮緊買一架classic mercedes你嗰陣點揀一架好嘅車架？ 唔該晒
👍有鬥志，有信心，祝繼續完成「一馬又一馬」💪💪💪👏👏👏😄
跑呀!!!!!努力!!!!!
Yau Sir, let's find time to cycle a while !!!
👍睇到就知應該係十分可口嘅美味食物😋😄
Street of London. 💪🏿
要試
好有懷舊氣息👏👏
木橋上面行走，有啲驚奇, 1900年嘅木橋, 勁!
腦海中好似未食過雜糧粥😂，今次可以跟住學習試吓😋😋
近年食量減少，這個可開胃又可以增加碳水化合物❤
要試
👍👍雖然未能嘗試，但看到金黃色澤，自然給人垂涎的感覺🤤🤤，想必一定好好😋😋
👍👍每個人都有自己不同嘅步伐，重要嘅係勇於向前邁進，能夠到達自己嘅目標終點都係相當難能可貴💪💪。衷心恭喜Dr. Yau 又完成一個全馬👏👏，真係值得開心😃😄🧧🧧
是的，人生馬拉松，下個月會再戰黃金海岸馬拉松！
@@yausir4164 👍👍💪💪👏👏
我很久沒有站在起跑線
全馬賽事，亦或是半馬賽事？
全馬，剛完成。
踏在起跑線，不容易。加油
可惜這加油站不普遍！
是的！
一個字..........激
去過好好玩，好刺激
👍👍弄甜酸魚柳看似簡單，但配料和調味都相當重要👏👏謝謝指導🙇♂😄
🙏
雪梨有三寶
好味
簡單又好味!
👍Sydney 真係一個好地方👏👏我想Dr Yau 除了享受跑馬拉松的樂趣外，肯定也很享受這個美麗而又充滿活力嘅城市😄。講起Sydney，令我記起當年有一段頗長嘅時間每年7月左右都會去公幹。機場有火車直到市中心，十分方便。城市入面都好繁忙，但感覺係井井有條。每次到Sydney 都會去Fish Market睇吓海鷗同遊客之間如何競爭食物😆；亦會去 Opera House 欣賞沿岸風光和去露天Cafe 閒休飲咖啡；晚上通常會去Darling Harbour 那裏的餐廳食炭燒牛扒和飲紅酒。疫情之後已經冇再去過，唔知幾時會再去Sydney 🤔
下次再去，可以考慮跑馬拉松。
Love it!
全程單程路，唔會有對頭車？
可能會有！
I have tried, not good at all.
好識享受, 令人羨慕!
👍👍澳洲果然美景處處，令人心情愉暢，配上十分貼切悅耳的歌曲，想必是一個尋找蓬萊的好地方👏👏😄😍
拍片越來越好
👍👍謝謝給大家一種輕鬆舒暢嘅感覺😄😄
👍👍能夠係舒適環境下享受一吓，相信同一様嘅酒飲起嚟嘅味道和感覺都好唔同👏👏，Enjoy🍷🥂😋😋
short 拍得幾好
靓過酒店，又有飯食
又大又乾淨
👍睇完後可以增長知識🙂
有機會跟你去吃
有機會要試試😋😋
"promo sm"
生日快樂 !
👍👍好喜歡呢間餐廳酒吧，過去十多年都經常去，尤其是有外國同事或朋友來香港，都會同佢哋上去食嘢飲啤酒，係露台欣賞整個維港優美景色，真係值得一去🍻🥂🍷
有機會想去試下😜😜
開心