Привет! А вы кушали грибную бомбу?звучит очень аппетитно- ну тогда ловите рецепт:
▎Ингредиенты:
• 500 г картофеля
• Лук (по вкусу)
• 500г Шампиньоны (по вкусу)
• Соль, перец
• 200 г Мука
•2 яйца
• Панировочные сухари для обжаривания
▎Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности и слейте воду.
2. Нарежьте лук и шампиньоны.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте шампиньоны и немного посолите. Жарьте до готовности грибов.
4. Разомните отваренный картофель и добавьте к нему обжаренные лук и грибы. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из полученной массы шарики.
6. Обваляйте шарики сначала в муке, затем в яйце (2 раза) и в панировочных сухарях.
7. Обжарьте во фритюре до золотистой корочки.
Приятного аппетита! Если у вас есть какие-то дополнения или советы по этому рецепту, делитесь! #еда #рецепты #простойрецепт #грибы #вкусно #картофель