วีดีโอ

Что происходит с конфетой при хранении?! Запомните: кипячение убивает бактерии, что есть уже в конфете, но не может контролировать споры. Бактерии, дрожжи начинают размножаться при появлении благоприятных условий. И здесь два момента: созданы ли эти условия и есть ли внутри конфеты преграды к размножению спор? За первый вопрос отвечают условия хранения. За второй - рецептура. Если рецептура фор...

Как определить сроки годности рецепта при самостоятельном создании?!

Вкус или польза? Что бы выбрали вы?!