Irmãos Old Truck
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Brisket na churrasqueira a bafo | Irmãos Old Truck #77
Aooo, meu povo!
No vídeo de hoje fizemos o famoso Brisket, mas sem usar a pitsmoker! Vamos mostrar as técnicas e o fluxo de fumaça na churrasqueira a bafo, pra você preparar essa proteína de um jeito mais simples. E tem mais: trouxemos o peito bovino fracionado, que facilita a vida e dá pra encontrar em qualquer açougue.
Bora fazer um Brisket sem complicação? 🔥
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วีดีโอ

Costela Recheada com Mandioca | Irmãos Old Truck #76
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Pernil | Irmãos Old Truck #75
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Aooo meu povo! No vídeo de hoje, fizemos um pernil suculento no bafo! Preparamos essa carne barata do jeito certo, embalando pra manter o sabor e deixar tudo topzera! 🔥 Tudo isso com a ajuda das embalagens da nossa parceira Wyda, líder em embalagens descartáveis e a melhor amiga dos churrasqueiros! Bora conferir o passo a passo e fazer aquele churrasco de respeito! Se liga na dica! 🔥 A receita ...
Costela a Bafo | Irmãos Old Truck #74
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Aoooo meu povo! Mais um vídeo sem churrasco em, no episódio de hoje fizemos arroz biro biro no fogão a lenha, com preparo dos ingredientes separados para ficar topzera. Já pega o papel e a caneta e anota tudo para não perder nada!🔥 Corre lá no vídeo onde montamos o fogão e participe do nosso sorteio! Ele pode ser seu, emmm! 🔥 👉 th-cam.com/video/NBhquYMQBr8/w-d-xo.html Não esquece de ativar o si...
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Aoooo meu povo! Hoje tem receita topzera no canal, preparamos um arroz de fraldinha no fogão a lenha que montamos do zero, e ficou bom demais! Já pega o papel e caneta pra anotar tudo e não perder nenhuma dica🔥 Corre lá no vídeo onde montamos o fogão e participe do nosso sorteio! Ele pode ser seu, emmm! 🔥 👉 th-cam.com/video/NBhquYMQBr8/w-d-xo.html Não esquece de ativar o sininho, dar aquele lik...
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ความคิดเห็น

  • @adrianosouza9851
    @adrianosouza9851 วันที่ผ่านมา

    Top demais 👏👏👏

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck วันที่ผ่านมา

      @@adrianosouza9851 🙌🏻🙌🏻

  • @barneykmk
    @barneykmk 3 วันที่ผ่านมา

    Top como todos os vídeos!! Fiz uma churrasqueira inspirada no vídeo de vcs! To doido pra fazer o costelão de fim de ano! Uma dúvida.. depois que embrulha o brinquet, tem necessidade de virar a carne ou deixa as 4 h na mesma posição?

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck วันที่ผ่านมา

      @@barneykmk pode deixar na mesma posição 😉

  • @andersonepifaniopires4501
    @andersonepifaniopires4501 3 วันที่ผ่านมา

    A faca já vi que é 🔝 zera

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck วันที่ผ่านมา

      @@andersonepifaniopires4501 😅🙌🏻

  • @eubiz10
    @eubiz10 4 วันที่ผ่านมา

    Nossa, judiera !!!! A boca virou um corrrrrgo!!!!

  • @rafael.aloizio1769
    @rafael.aloizio1769 4 วันที่ผ่านมา

    Carai, eu achei que eram 2 bombeiros ensinando a fazer churrasco 😂😂😂😂😂 que porra de uniforme é esse haha

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck วันที่ผ่านมา

      @@rafael.aloizio1769 kkk são camisas de trabalho, é top😁

    • @rafael.aloizio1769
      @rafael.aloizio1769 วันที่ผ่านมา

      @IrmaosOldTruck ah vcs são bombeiros mso então? Hahaha achei que não

  • @eubiz10
    @eubiz10 4 วันที่ผ่านมา

    Nossa, que delícia!

  • @Fernandosbezerra
    @Fernandosbezerra 4 วันที่ผ่านมา

    O melhor canal de churrasco que tem nesse TH-cam respeito todos os outros mais aqui é sem frescura sem venda sem propaganda e mostrando que é possível fazer churrasco de qualidade em casa!! Parabéns pelos vídeos vocês são feras demais

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 4 วันที่ผ่านมา

      @@Fernandosbezerra aooo meu irmão, valeu🙌🏻🙌🏻 Isso que nos motiva a continuar 👊🏻

  • @otaviomaldonado8400
    @otaviomaldonado8400 4 วันที่ผ่านมา

    Top demais , passa pra nós por favor a coxinha de Brisket que vcs vendiam na house

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 4 วันที่ผ่านมา

      😅 a coxinha é top mesmo, em breve vamos ter, usando as sobras de brisket

  • @professormarcelo2937
    @professormarcelo2937 4 วันที่ผ่านมา

    Show!!! Uma dúvida: não tenho pit nem churrasqueira á bafo, posso selar na churrasqueira e depois colocar no forno? Parabéns e obrigado por compartilhar!!! Abraço!!!

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 4 วันที่ผ่านมา

      Opa da sim, coloca o fogo de um lado com lascas de lenha ou uma lenha para fazer defumar e a carne do outro lado, evitando muito contato com o fogo, coloca uma forma em cima que vai ajudar a segurar a fumaça, deixa umas duas a três horas e depois disso embrulha e pode finalizar na churrasqueira ou no forno que é mais fácil 😉

  • @josedej.silvamadeira9401
    @josedej.silvamadeira9401 4 วันที่ผ่านมา

    Top vou fazer na minha churrasqueira a bafo

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 4 วันที่ผ่านมา

      Só vai que fica show

  • @GeraldaceliaOliveira
    @GeraldaceliaOliveira 7 วันที่ผ่านมา

    Vcs São gêmeos disculpa curiosidade é q vcs dois joga um bolão falando ❤

  • @GeraldaceliaOliveira
    @GeraldaceliaOliveira 7 วันที่ผ่านมา

    Arrasou parabéns eu amei Deus abençoe vc e sua família obrigada por vcs compartilhar suas experiências Deus abençoe vcs❤❤

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 7 วันที่ผ่านมา

      @@GeraldaceliaOliveira 🙌🏻🙌🏻 amém

  • @GeraldaceliaOliveira
    @GeraldaceliaOliveira 7 วันที่ผ่านมา

    Parabéns pelo canal❤

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 7 วันที่ผ่านมา

      @@GeraldaceliaOliveira valeu 🙏🏻

  • @norapalomino3538
    @norapalomino3538 10 วันที่ผ่านมา

    Uuuyyy QUÉ gustozo Bendiciones. a los cubanos nos gusta Mucho 🤤❤️

  • @brunocoiffeurebarbeariamus2854
    @brunocoiffeurebarbeariamus2854 11 วันที่ผ่านมา

    Top galera

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 11 วันที่ผ่านมา

      @@brunocoiffeurebarbeariamus2854 🙌🏻🙌🏻

  • @adrianosouza9851
    @adrianosouza9851 11 วันที่ผ่านมา

    Top demais

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 11 วันที่ผ่านมา

      @@adrianosouza9851 🙏🏻😁

  • @wagnerdeoliveiramachado839
    @wagnerdeoliveiramachado839 11 วันที่ผ่านมา

    Opa bao? Aí é sacanagem hein

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 11 วันที่ผ่านมา

      @@wagnerdeoliveiramachado839 😅 valeu

  • @costelaeciaitapirasp3267
    @costelaeciaitapirasp3267 11 วันที่ผ่านมา

    Como sempre, Top de mais. Tô ansioso pelo frango inteiro atropelado no bafo.😊

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 11 วันที่ผ่านมา

      @@costelaeciaitapirasp3267 🙌🏻😁

  • @fabianomarques7803
    @fabianomarques7803 11 วันที่ผ่านมา

    Tope

  • @wagnerdeoliveiramachado839
    @wagnerdeoliveiramachado839 12 วันที่ผ่านมา

    Opa bao? Farofa é sempre bom rsrsrsr😊

  • @wagnerdeoliveiramachado839
    @wagnerdeoliveiramachado839 12 วันที่ผ่านมา

    Opa bao? Esse arroz aí ficou bao hein.

  • @wagnerdeoliveiramachado839
    @wagnerdeoliveiramachado839 12 วันที่ผ่านมา

    Opa bao? Essa aí é top pro Natal.

  • @winiciusperes6237
    @winiciusperes6237 12 วันที่ผ่านมา

    Vídeo show! Qual a perda da costela de vocês?

  • @genecisantos154
    @genecisantos154 12 วันที่ผ่านมา

    Gostei muito parabéns

  • @ReginaRocha-d2w
    @ReginaRocha-d2w 14 วันที่ผ่านมา

    Hummm, essa criança deu água na boca, gás e se eu tivesse condições financeira eu daria um jeito de ir até vcs só para comprar e matar a vontade

  • @Amaral-e9v
    @Amaral-e9v 14 วันที่ผ่านมา

    E essa pinga tá boa

  • @antoniojorgelavordesouza1120
    @antoniojorgelavordesouza1120 17 วันที่ผ่านมา

    Ficou top essa dica!!! Faz um frango inteiro assado no bafo tbm! Parabéns pelo belo trabalho

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 14 วันที่ผ่านมา

      @@antoniojorgelavordesouza1120 opa já está nos planos 😁

  • @alessandroarrojo3495
    @alessandroarrojo3495 17 วันที่ผ่านมา

    Nossa como vcs sao privilegiados, pois eu daria tudo para ter o meu irmão ao meu lado em um projeto, mas infelizmente o mesmo nao esta mais entre nós 😢

  • @TheSaviobarros
    @TheSaviobarros 17 วันที่ผ่านมา

    Conteúdo é muito bom, mas tem espaço pra melhorar no som.

  • @TheSaviobarros
    @TheSaviobarros 17 วันที่ผ่านมา

    Pena que cortou o áudio

  • @luizcoccia4963
    @luizcoccia4963 18 วันที่ผ่านมา

    muito bom parabens pelas dicas de vcs e muito bom

  • @duiliodu1984
    @duiliodu1984 18 วันที่ผ่านมา

    Já fiz dois defumadores e vou fazer essa no Bafo 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @robertopontarol7275
    @robertopontarol7275 18 วันที่ผ่านมา

    👏👏👏🙏🙌

  • @paulojosetavella9204
    @paulojosetavella9204 18 วันที่ผ่านมา

    Que delícia muito bom

  • @duiliodu1984
    @duiliodu1984 18 วันที่ผ่านมา

    Top

  • @Leonar10do961
    @Leonar10do961 18 วันที่ผ่านมา

    É uma orgia gastronômica a cada quinta feira. Parabéns Michel e Juninho.

  • @domsidaobbq
    @domsidaobbq 18 วันที่ผ่านมา

    Espetáculo caras, carne barata e saborosa. nestes tempos de carne cara. Vou insistir na dica, já que voces são próximos do pessoal da Wyda, podiam dar uma ideia neles no filão de mercado órfão no BR de butcherpaper que custa os olhos da cara e tem poucas opções no mercado. Quem sabe nao fecham parceria com o nome de voces e lançam o Butcherpaper Irmaos Old Truck! O AMBBQ ta crescendo por aqui, e de repente eles já tem maquinário que da pra fabricar, e eles e voces lucrarem e fazerem o preço geral cair...

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 17 วันที่ผ่านมา

      😂 valeu 🙏🏻

  • @marquinhosfernando2762
    @marquinhosfernando2762 18 วันที่ผ่านมา

    top

  • @aparecidamendes5966
    @aparecidamendes5966 20 วันที่ผ่านมา

    Haaa deu água na boca 🤤

  • @matheusamaz
    @matheusamaz 20 วันที่ผ่านมา

    em relação a temperatura, manter entre 110 e 130 oC durante todo o processo é viável? (tempoeratura da camara de defumação)

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 20 วันที่ผ่านมา

      @@matheusamaz isso, vai sem medo, após embrulhar pode trabalhar com a temperatura mais forte 😉

    • @matheusamaz
      @matheusamaz 20 วันที่ผ่านมา

      @@IrmaosOldTruck perfeito, to terminando de executar o projeto que peguei de vocês do vídeo com o king, semana que vem já quero fazer a primeira experiência! valeu pelo trampo, excelente pra comunidade! sucesso!

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 20 วันที่ผ่านมา

      @ opa que legal, vai que é top🙌🏻

  • @eziquieljoroski5012
    @eziquieljoroski5012 22 วันที่ผ่านมา

    Top de mais qal o tipo de lenha qe se pode usar nela so lenha frutifera ou posso usar outro tipo de lenha aonde moro e dificil lenha frutifera

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 21 วันที่ผ่านมา

      @@eziquieljoroski5012 valeu, a lenha na verdade tem que ser bem seca e a restrição é lenhas resinosas😉

  • @eziquieljoroski5012
    @eziquieljoroski5012 22 วันที่ผ่านมา

    Parabéns por o vídeo top de mais

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 21 วันที่ผ่านมา

      @@eziquieljoroski5012 🙌🏻🙌🏻

  • @hernonadjuto
    @hernonadjuto 22 วันที่ผ่านมา

    Parabéns. BH aqui 🍀

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 21 วันที่ผ่านมา

      @@hernonadjuto aooo BH valeu 🙏🏻

  • @anavaz2241
    @anavaz2241 23 วันที่ผ่านมา

    Que croc, croc.👍

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 21 วันที่ผ่านมา

      @@anavaz2241 🙌🏻😁

  • @DeniseOliveira-e6b
    @DeniseOliveira-e6b 23 วันที่ผ่านมา

    Musica muito alta e musica terivel

  • @darioe.vidales3548
    @darioe.vidales3548 23 วันที่ผ่านมา

    Se mamaron!! 😂😂😂 va a ser difícil que hagan un esketch mejor que este.

  • @Liberdadedofuturo
    @Liberdadedofuturo 24 วันที่ผ่านมา

    Fala irmãos, uma dúvida aqui, sobre a defumação no pitsmoker , depois que eu já embalei a carne posso manter o fogo com lenha de eucalipto? Acho ela mais barato o kg, sei que para defumar não posso usar ela, só a frutífera, grande abraço.

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 24 วันที่ผ่านมา

      @@Liberdadedofuturo opa blz, pode sim depois de embalado pode ser só carvão também, um carvão bom dá mais calor que a lenha 😉

  • @stanleyaraujo5329
    @stanleyaraujo5329 24 วันที่ผ่านมา

    Aquela pessoa que tem um delivery, defuma vários, como posso guardar pra aquecer na hora de um pedido?

  • @costelaeciaitapirasp3267
    @costelaeciaitapirasp3267 25 วันที่ผ่านมา

    Parabéns pelo vídeo maravilhoso. Vocês com certeza são merecedores do sucesso de vocês. Não sei se vocês vão ler meu comentário. Gostaria de ver como se faz um frango atropelado na churrasqueira à bafo. É possível??

  • @costelaeciaitapirasp3267
    @costelaeciaitapirasp3267 25 วันที่ผ่านมา

    Parabéns pelo vídeo maravilhoso. Vocês com certeza são merecedores do sucesso de vocês. Não sei se vocês vão ler meu comentário. Gostaria de ver como se faz um frango atropelado na churrasqueira à bafo. É possível??

    • @IrmaosOldTruck
      @IrmaosOldTruck 25 วันที่ผ่านมา

      @@costelaeciaitapirasp3267 opa blz, valeu 🙌🏻 vamos fazer😉