- 54
- 452 882
Kris Gergi
Sweden
เข้าร่วมเมื่อ 22 เม.ย. 2024
Välkommen till en resa i smaker
HEMGJORD GHEE PÅ BARA 15 MINUTER
Följ mig på sociala medier
Instagram - chefkrisgerg
TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi
#krisgergi #mat #ghee
Instagram - chefkrisgerg
TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi
#krisgergi #mat #ghee
มุมมอง: 5 669
วีดีโอ
Kalix Löjrom: Från Tradition till Lyxig Modern Matlagning
มุมมอง 18K14 วันที่ผ่านมา
Vasafiskerian - vasafiskerian.se "KRIS20" Följ mig på sociala medier Instagram - chefkrisgerg TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi #krisgergi #mat
Exklusiv Fiskrätt: Hälleflundra med Kalix Löjrom och Puré
มุมมอง 3.3K21 วันที่ผ่านมา
Vasafiskerian - vasafiskerian.se Följ mig på sociala medier Instagram - chefkrisgerg TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi #krisgergi #mat
Skulle Bli 100-Lagers Lasagne, Men Jag Stannade vid 50 - Här är Varför!
มุมมอง 8K28 วันที่ผ่านมา
Följ mig på sociala medier Instagram - chefkrisgerg TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi #krisgergi #mat
Boeuf Bourguignon: Den Ultimata Grytan för Höstmys
มุมมอง 7Kหลายเดือนก่อน
1kg högrev 1 förpackning bacon 6 morötter 150 g champinjoner 3 st portabello 300g steklök 1 kvist persilja 1 tsk torr timjan 2 msk tomatpuré 5 lagerblad 2 vitlöks huvud Salt Svartpeppar 3dl vetemjöl Smör Olivolja 1 flaska rödvin Ca 1 liter vatten Potatispuré 2 kg potatis mjölig 2dl mjölk 0,5 tsk svartpeppar 0,3 tsk muskotnöt 200 g smör Följ mig på sociala medier Instagram - chefkr...
Kåldolmar - Mellanöstern Style
มุมมอง 6Kหลายเดือนก่อน
Följ mig på sociala medier Instagram - chefkrisgerg TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi #krisgergi #mat
Banger Rostad Kyckling i Ugn
มุมมอง 9Kหลายเดือนก่อน
Ingredienser: 1 hel kyckling eller kycklingdelar (lår, vingar med ben) 3 msk olivolja 1 citron (pressad) 4 vitlöksklyftor (finhackade) 2 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1 tsk kanel 1 tsk torkad timjan 1 msk vinäger Salt och peppar efter smak 2 msk smör (smält) Färsk persilja (för garnering) Instruktioner: Förbered kycklingen: Förvärm ugnen till 200°C. Om du använder en hel kyckling, se till ...
BILLIGASTE MIDDAGEN FÖR 6 PERSONER* - Köttfärs och- Risfyllda paprikor
มุมมอง 10Kหลายเดือนก่อน
Följ mig på sociala medier Instagram - chefkrisgerg TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi #krisgergi #mat
Tar Fram Nya Rätter på Restaurang Oummi - DEL 2
มุมมอง 10K2 หลายเดือนก่อน
Följ mig på sociala medier Instagram - chefkrisgerg TikTok - www.tiktok.com/@kris.gergi #krisgergi #mat
Banger Pad Thai på 20 minuter
มุมมอง 11K2 หลายเดือนก่อน
För 4 personer Ingredienser: 200g risnudlar 300g skampi (eller räkor) 150g blandad svamp (shiitake, champinjoner eller vad du föredrar) 2 vitlöksklyftor, finhackade 1 röd chili, finhackad (justera efter smak) 2 ägg 100g böngroddar 3 salladslökar, skurna i skivor 2 msk jordnötsolja eller annan neutral olja 2 msk fisksås 2 msk tamarindpasta 1 msk farinsocker 2 msk sojasås 1 näve jordnötter, kross...
VAD GÅR SNABBAST? Beställa eller göra själv?
มุมมอง 5K2 หลายเดือนก่อน
VAD GÅR SNABBAST? Beställa eller göra själv?
Lagar Seafood Rice On Fire med Roy Nader
มุมมอง 19K3 หลายเดือนก่อน
Lagar Seafood Rice On Fire med Roy Nader
Tar Fram Nya Rätter på Restaurang Oummi
มุมมอง 18K4 หลายเดือนก่อน
Tar Fram Nya Rätter på Restaurang Oummi
Grillar Shish Kebab Sandwich - Autentisk Recept
มุมมอง 24K4 หลายเดือนก่อน
Grillar Shish Kebab Sandwich - Autentisk Recept
Såhär gör man en riktig Tabbouleh och Fattoush
มุมมอง 13K4 หลายเดือนก่อน
Såhär gör man en riktig Tabbouleh och Fattoush
Bästa Kyckling Shawarma i Världen På 20 Minuter
มุมมอง 22K5 หลายเดือนก่อน
Bästa Kyckling Shawarma i Världen På 20 Minuter
Fatteh - Mellanöstern Nachos på 20 Minuter
มุมมอง 11K5 หลายเดือนก่อน
Fatteh - Mellanöstern Nachos på 20 Minuter
Bästa shawarman i Världen På 20 Minuter
มุมมอง 48K6 หลายเดือนก่อน
Bästa shawarman i Världen På 20 Minuter
Kris , Fantastisk video. Tack 😊
Älskar Ghee. Jag gjorde och sålde svensk hantverks ghee ett tag. Gick som smör.
Om alla viste fördelarna med gee hade den sålt bättre än smör 😊✌🏼
Den första köttbiten var ju "texasbiff" från kötthallen i barkarby och inte högrev även om de är väldigt lika i konsistens och kvalitet
Det var en högrev från kötthallen jag valde ut biten själv ✌🏼
Vem fan bryr sig om gee🤣
🤷🏻♂️den som gör det antagligen 🤣✌🏼
Wow. Grym video med mkt kunskap! Och vilken dessert!
Tackar 🙏
Wow... 🥲
🙏🙏🙏
BRAVO ❤
Ska göra ghee imorgon 🙏
Det är så värt ✌🏼
😋👌😍
Päshmäk 🤍
Grym som vanligt! 👍😃 /Peter i Piteå.
Tack Peter 🫶
Nu blir det maGhee🎉
Det blev det faktiskt 😅🫶
Vi skulle behöva ett glass avsnitt där du djupdyker i det, väldigt bra video som vanligt. 👍
Absolut det ska jag göra ✌🏼
Ska testa! 👍🏻 är det speciellt kött man ska steka i detta eller?
Kött , fisk , fågel , grönsaker , använd den istället för smör ✌🏼
OMG habibi vilken vacker och god dessert 😋 Ser jätte gott ut. Bäääästa ❤❤
Ja även om man inte har råd med ingredienserna så var det en härlig inspiration. Tack båda två.
Tack för din support 🫶
Hej! Allt ser supergott ut😊 kan man få ett ungefärligt recept på råbiffen?
Här är ingredienserna anpassade för 300 g oxfilé: - **300 g oxfilé** färsk, finhackad - 1 liten schalottenlök**, finhackad - 1 stjälk citrongräs** (den mjuka, inre delen), finhackad - 1-2 färska chili** (justera efter smak), finhackade - 1 näve färsk koriander, grovhackad - 1 näve färsk mynta, grovhackad - 1,5 msk fisksås eller salt efter smak - **1,5 tsk limejuice** (färskpressad) - **1,5 tsk rostade och malda Thailändsk söt ris(ger autentisk smak och textur) - **1 tsk socker** (eller palmsocker) Servera med: - Krispiga salladsblad (t.ex. romansallad eller kinakål) - Limeklyftor picklade grönsaker Eller ångad söt ris Smaklig måltid mvh kris ✌🏼
@krisgergi tack så jättemycket
th-cam.com/video/52YOsjGINSc/w-d-xo.htmlsi=vv_xYkBdxZoO0HhG 🧿
Tyvärr funkar inte rabatt koden på Kalix löjrom. Vet inte om det är för att dom redan har sänkt priset ?
vasafiskerian.se/apps/gbb/easybundle/1?page=addProductsPage1¤tFlow=byob Här är rabatt kod beställ 4 artiklar och få 20% på hela notan ✌🏼
Kommer ihåg när jag åt "råbiff" i thailand, bankomaten tog mitt kort, så hade ca 150kr att leva på i en vecka (ikl boende i bangkok) Jag åkte runt med tuk tuk för att tjäna pengar på att testa kläder 10min per affär, sålde mina skor och byxor på svarta marknaden i slutet av natten vid 02 så samlades alla tuk tuk och vi åt vider ljummen rå färs med händerna och drack risvin, det var tider!
Omg vilken resa 🤯, fina minnen iallafall 😊
👍
Enligt en familjelegend så var det min morfar Karl Ekholm som på sin första resa utanför Norrbotten, tog Kalixlöjrom till Stockholms fina krogar på 50- eller 60-talet. Det kallar jag entreprenörskap. :)
Det gjorde han helt rätt i 🫶
Såklart...finns på tivolin och matmarknader och festivaler.
Man vill ha sånt runt hörnet😊
langos finnes på många marknader som sjöbo eller kiviks
Tack för tipset, det verkar ändå finnas här och var ✌🏼
Langos i Värmland förknippas nog oftast med marknad eller festivaler! 😋
Roy är inte speciellt ödmjuk när de kommer till att lyssna
Det kan hända ibland 🤣✌🏼
Också sant med Lobster Roll: Maine Lobster Roll är med majonnäs, Connecticut är utan och är oftast endast skirat smör, Connecticut är också med varm hummer medans Maine är med kall.
Man slutar aldrig att lära sig , tack för din feedback ✌🏼
Isaan är nordöstra thailand längst Vietnam, sant däremot att de har råbiff, men är ganska ovanligt med nötkött så är mest vattenbuffel
Precis jag åt den på vattenbuffel det var så gott ,älskar isaan mat ✌🏼
Det ser så lätt ut , du har gjort det 100 gånger. Jag som ska göra första gången behöver ett grundrecept på koktid mm. Har letat på nätet efter dina recept men ej hittat. Hoppas att du kan skriva i marginalen, jag har tittat på videon 10 ggr men hinner inte skriva ner allt. Tack 🙏
På olika stadsfester runt om i landet finns ofta langos-truck
Jag måste hålla bättre utkik på sånt 👌😊
Här är rabattkod kris20 Beställ 4 varor och få 20% mvh vasafiskerian.se/apps/gbb/easybundle/1?page=addProductsPage1¤tFlow=byob
Råbiff ala sukhothaivillagestyle. Nyslaktat ko, använder även färskt blod. (Där passerades väl min gräns)
Vi håller oss till köttet 😜
Gott! ett tips, testa i en video gärna: Soivda ägg så bara äggulorna blir som gelehallon, sedan steker du två små skivor brioche, lägg ägg mellan skivorna, ovanpå lägger du fin kaviar, dyr och mörk, och lite gräslök fin hackad. Detta åt jag på 3stjärn michelin i New York, det är en känd rätt tror jag.
för oss intresserade av matlagning är det spännande att souvida bara så ägg gulorna blir geleaktiga, man kan göra mkt roliga grejer då med äggen, ingen normal person vet ju om detta trix och det blir en upplevelse
Typ 62grader så börjar ägg gulorna dra ihop sig, det är som när man slår bea att man man inte får gå över för då blir det äggröra så har man rätt grad på souvide så kan man lägga ner 60 ägg och få perfekta gulor som man kan slicea och göra roliga grejer med
Det fin så mycket man kan göra med äggula , jag hade faktiskt gravat en men glömde ta fram den 😏
🥳🥳
Haha jag blev så imponerad av erat hantverk att jag åkte hem till Mor och bjöd dit brorsan så kollade vi på detta avsnittet igen. Vi är hårda för att bibehålla högtider, så vi bestämde att lägga till löjrom afton en gång om året. Återigen tack för allt 🤌🤌✌️💯💚
Gud vad glad jag blir🥰 tack för er support 🙏🙏🙏🫶
Koden fungerade inte tyvärr
vasafiskerian.se/apps/gbb/easybundle/1?page=addProductsPage1¤tFlow=byob Beställ 4 valfria grejer och få 20% på hela notan 🙏🙏🙏
@@krisgergi Hej Kris! Koden funkar inte, har 4 varor i kundkorgen
Grymt!! Kul med det klassiska och fusion.
Grymma ni är som supportar kanalen tack 🙏 🫶
Jag brukar göra toast med rökt benmärg, löjrom och aioli. 😋
Fyran vad gott 🤯
Glöm inte att kalix löjrom är fiskad i bräckvatten därav den goda smaken 😜
Lobster roll är från Australien och serveras klassiskt med vitlökssmör inte majjo!
Jag misstänkte det , men den vi skapade i Sverige var överlägsen 😜✌🏼
@ Det tvivlar jag inte på🔥
Vi har faktisk en langos resturang i Göteborg 🎉
Skicka namn på restaurangen så skall jag besöka den när jag kommer till Göteborg
@ tror den heter Langos Göteborg minns inte riktigt
Det finns langos på liseberg, men grönans är bättre. Ska öppna en langosvagn i järfälla.
Kör bara den kommer att ✈️
Jag hade velat se resultatet av maten filmat så vi faktiskt får se hur fint det ser ut. Många gånger ser vi bara hur ni äter 😮
Tack för din feedback, ska tänka på det 🙏
Det där såg helt magiskt ut, får dock inte koden att funka i varukorgen.
vasafiskerian.se/apps/gbb/easybundle/1?page=addProductsPage1¤tFlow=byob
Köp 4 produkter så får du 20%
Till löjrommen passar det bra med en rå ägg gula till 😁👌
Oja det gör det verkligen 🫶
Wow behövs inte fler ord!
🙏🙏🙏
Ni måste åka till Budapest och äta riktig ungersk Lángos och olika ungerska maträtter och desserter 😉👌🏼
Det låter som en fantastisk idé ✌🏼
Du förtjänar fler följare❤😊 du är så duktig på att laga mat Ni som tittar på video o inte följer han följ han låt hans kanal växa ❤
Man tack 🙏 🙏🙏🫶
Sacrés gourmands ❤
Dundervideo! Minikaveln😂😂
🤣🤣🤣så bra känner jag han 🫶