- 13
- 56 646
Eszterségek
Hungary
เข้าร่วมเมื่อ 4 ก.ค. 2013
Mealprep, előrefőzés VLOG - tépett hús, brokkolis rizotto, húsalap
Sziasztok!
Eszter vagyok, üdv a konyhámban! Háziasszonyoknak segítek, hogy az otthonteremtés és háztartásvezetés stresszmentes és motiváló legyen. Ma főzök, tarts velem!
Ahol még megtaláltok:
Instagram: esztersegek
Honlapom: esztersegek.wordpress.com/
Jó, hogy itt voltatok, gyertek máskor is!
Chapters:
00:00-00:19 Intro
00:19-01:09 Mealprep a hagyományos értelemben
01:19-03:03 Tépett hús indítása
03:03-04:41 Hogyan tervezd a mealprepet, húsok fűszerezése
04:41- 05:59 Nemesacélban főzni
05:59-06:50 Barnarizs főzése és pakolás
06:51-07:03 Gyroshús pirítása
07:03-10:20 Brokkolis rizottó
10:20-12:04 Egy spórolási tipp és a húsalap
12:04-13:14 Tépett hús szétszedése
13:14- Outro
Eszter vagyok, üdv a konyhámban! Háziasszonyoknak segítek, hogy az otthonteremtés és háztartásvezetés stresszmentes és motiváló legyen. Ma főzök, tarts velem!
Ahol még megtaláltok:
Instagram: esztersegek
Honlapom: esztersegek.wordpress.com/
Jó, hogy itt voltatok, gyertek máskor is!
Chapters:
00:00-00:19 Intro
00:19-01:09 Mealprep a hagyományos értelemben
01:19-03:03 Tépett hús indítása
03:03-04:41 Hogyan tervezd a mealprepet, húsok fűszerezése
04:41- 05:59 Nemesacélban főzni
05:59-06:50 Barnarizs főzése és pakolás
06:51-07:03 Gyroshús pirítása
07:03-10:20 Brokkolis rizottó
10:20-12:04 Egy spórolási tipp és a húsalap
12:04-13:14 Tépett hús szétszedése
13:14- Outro
มุมมอง: 3 161
วีดีโอ
Csíráztatás otthon - egy spórolós trükk az egészségedért
มุมมอง 1.4K2 หลายเดือนก่อน
Sziasztok! Eszter vagyok, üdv a konyhámban! A mai videóban megmutatom hogyan lehet otthon csíráztatni. A videóban talált csíramagokat itt vettem: legeldle.hu/ Ahol még megtaláltok: Instagram: esztersegek Honlapom: esztersegek.wordpress.com/ Jó, hogy itt voltatok, gyertek máskor is!
Kisgépek a konyhámban - mixer, turmix, dagasztógép, kávéfőző és sokminden más
มุมมอง 3.1K3 หลายเดือนก่อน
Szia, Eszter vagyok, üdv itt a konyhámban. A mai videómban megmutatom milyen háztartási, konyhai kisgépeim vannak és kicsit beszélek a történetükről is. Jó, hogy itt vagy, gyere máskor is! Ahol még megtalálsz: Instagram: esztersegek Honlapom: esztersegek.wordpress.com/
Lecsó befőzése télire hagyma nélkül - realisztikus vlog
มุมมอง 1.8K4 หลายเดือนก่อน
Szia! Eszter vagyok, üdv a konyhámban! A mai videómban a lehető legkevesebb sallanggal megmutatom az idei lecsóeltevést. Nem használtam sok kamerabeállítást, sokszor nem is ideálisan, nincs mikrofon, igyekeztem csak követni a módszer lépéseit sorban. Nagyon köszönöm, hogy az én videómat választottad a sok közül, gyere máskor is! Ahol még találkozhatsz velem: Instagram: esztersegek...
Mit csináljak a maradék kovásszal? - #kovászmentés
มุมมอง 3.2K6 หลายเดือนก่อน
Szia Eszter vagyok! Üdv a konyhámban! A mai videóban #kovászos #kovászmentő recepteket mutatok, amelyekkel kibővítem az otthoni pékáru készletünket. A receptek nem az enyémek, itt találod őket (nem kovászos verziók lejjebb): Kovászos tortilla: www.kovaszshop.hu/maradek-kovaszos-tortilla-43 Kovászos pita: www.kovaszshop.hu/kovaszos-pita-52 Kovászos amrikai teasüti: www.farmhouseonboone.com/sourd...
Marokkói lencseleves - vöröslencsés #superfood
มุมมอง 1.7K6 หลายเดือนก่อน
Sziasztok! Eszter vagyok, üdv a konyhámban, ahol 3 fős kiscsaládunkra főzök. Megmutatom, hogy az #otthonteremtés ezen része hogya lehet könnyű és stresszmentes. Ma az egyik kedvenc leves receptemet hoztam, amit akkor (is) szoktam megfőzni, ha elfelejtettem húst kivenni a fagyasztóból. Ahol még megtalálsz: Honlapom: esztersegek.wordpress.com Tiktok: tiktok.com/@Esztersegek Recept: 1. Áztasd be 2...
Megúszós ebédek a héten - gyorsan, finomat, egészségeset
มุมมอง 12K7 หลายเดือนก่อน
Sziasztok! Eszter vagyok, üdv a konyhámban! A mai videóban megmutatom milyen gyorsan elkészíthető ételeket szoktam főzni ha nincs kedvem, vagy időm a konyhában pepecselni. Mostanában sokat van ez, és így van rendjén... Köszönöm, hogy az én videómat választottad a sok közül, gyere máskor is! Ahol még megtalálsz: Honlapom: esztersegek.wordpress.com Tiktokom: tiktok.com/@esztersegek Chapters: 00:0...
Eperdzsem ahogyan én készítem - de megéri egyáltalán?
มุมมอง 5K7 หลายเดือนก่อน
Szia! Üdvözöllek a konyhámban, Eszter vagyok! A mai videómban megmutatom én hogyan, milyen gyors módszerrel főzöm az eperdzsemet vagy eperlekvárt. A videó végén végeztem egy kis számolást, hogy megéri-e ezzel otthon vesződni, persze ezt te fogod eldönteni. Köszönöm, hogy az én videómat választottad a sok közül, gyere máskor is! Iratkozz fel, hogy ne maradj le a vlogjaimról, további konyhai prak...
Mogyoróvaj otthon készítve - adalékanyagmentesen
มุมมอง 2.9K7 หลายเดือนก่อน
Szia! Eszter vagyok, üdv a konyhámban! A mai videóban megmutatom hogyan készítem itthon a mogyoróvajat. Köszi, hogy az én videómat választottad a sok közül! Iratkozz fel, hogy vissza tudj térni! Szia! Recept: 500 g sótlan pörkölt földimogyoró 3 ek. olívaolaj 2 kiskanál cukor/ vagy ennek megfelelő édesítő 1 kiskanál só A hozzávalókat öntsd egy nagy teljesítményű késes aprítógép üstjébe, és több ...
70%-os teljes kiőrlésű #kovászos kenyér - hogyan írj kenyérreceptet?
มุมมอง 4.2K8 หลายเดือนก่อน
Szia! Eszter vagyok, üdv a konyhámban! A mai videóban megmutatom hogyan készíthetsz teljes kiőrlésű kovászos kenyeret vadkovásszal. Olyat, ami 70 %-ban tartalmazza a teljes kiőrlésű lisztet, így beillethető IR vagy cukorbetegeknek szánt diétába is. Megmutatom, hogy te, otthon, a saját lisztedet hogyan tudod letesztelni, és így megírni a saját kovászos kenyér receptedet. Az említett The Bread Co...
#Fagyasztás - alapelvek és elmélet
มุมมอง 2.7K10 หลายเดือนก่อน
Szia! Eszter vagyok, ez pedig itt az Eszterségek csatorna. Üdvözöllek a konyhámban! Kezdő háziasszonyoknak segítek, hogy magabiztosan forogjanak a konyhában. :) A mai videóban a fagyasztásról általánosságban beszélek. A videó végére remélem megválaszolom a kérdéseidet: Mit? Miben? Mennyi ideig? Milyen formában fagyaszthatok? És hogyan olvasszam ki? Abszolút elméleti videó, inkább a gondolkodásm...
Madre #kovászos fehér kenyerem - napi #vlog
มุมมอง 8K11 หลายเดือนก่อน
Szia! Eszter vagyok, ez pedig itt az Eszterségek csatorna. Üdvözöllek a konyhámban! Kezdő háziasszonyoknak segítek, hogy magabiztosan forogjanak a konyhában. :) A mai videóban megmutatom hogyan sütöm otthon a madre kovászos fehér kenyerünket. A kenyér receptje: - 180 g madre kovász (25%) - 540 g ásványvíz vagy forralt, visszahűtött csapvíz (77%) - 500 g Czelli kenyérliszt - 200 g Czelli BL55 fi...
Mi van a fagyasztómban? - fagyasztási tippek időspóroláshoz #fagyasztófagy #spórolás #timemanagement
มุมมอง 7Kปีที่แล้ว
Sziasztok! Eszter vagyok, ez pedig itt az Eszterségek csatorna. Üdvözöllek a konyhámban! Kezdő háziasszonyoknak segítek, hogy magabiztosan forogjanak a konyhában. :) A mai videóban megmutatom, hogy mi van a fagyasztómban, hogy lásd mi minden fagyasztható, és így időt, pénzt és energiát spórolhass. Ahol még megtalálsz: 🎦Tiktok: @esztersegek 📖Blogom: esztersegek.wordpress.com Köszönöm, hogy az én...
Amit a legelején etetsz kovász az, hogy készült? Hány napos? Esetleg van róla videód? Nagyon erthetően mondod a kenyér keszítést! Köszönet érte!
Konyhanyu madre nevelős videója alapján készítettem a madrét. Ez már itt a videóban szerintem vagy fél éves.
szia hasonlo edényem van, próbáltad megfordítani, hogy a teteje legyen alul a mélyebb edény meg felul? ugy konnyebb beletenni a kenyeret akár papírral akár papir nélkul. csak egy tanács.
Igen, úgy is szoktam sütni a nagyobb kenyeret. 😊
Nagyon finóm néz ki! Lehet egyszer elkészítek!! Nagyon szépen köszönöm szépen! 🥕
Nagyon sokat tanultam, mert az egész folyamatában lehetett követni az etetéstők a kész kenyérig. Köszönöm szépen.
Köszönöm szépen a videót! Pluszban még spániel is❤
Nagyon meghoztad a kedvem az otthoni csíráztatáshoz, eddig erre még nem is gondoltam, pedig egyik kedvencem a céklás csírasaláta.. már "készül" az első mungóbabcsírám, köszi 😍
De jó! Örülök neki, majd írj hogy sikerült! 😊
Hasznos videó volt, köszönöm
Nagyszerű videó. Szeretnék folytatást látni én is.😘
Kedves Eszter! Nagyon ügyes háziasszony vagy!😊 Én, például, hétvégén "mealprep" -ezek 😅 mivel a két egyetemista gyermekemnek dobozolom a heti kaját, és utána hétköznap főzöcskézek itthon a család másik felének...😅Nincs megállás. A tépet húsit én is kipróbálom majd😋
Azt a mindenit! Akkor rengeteget főzöl.
Nagyon szuper volt❤Mindig várom, hogy milyen ötletekkel jössz számunkra. Takarékossággal kapcsolatos videók is érdekelnének. Szeretettel Felvidékről:Anna
Nagyon köszönöm!
Lehetne surubben ilyen video😊
Köszönjük a videot nagyon jó és hasznos volt❤
Nagyon jó ötleteket adtál. A tépett húst pl már nagyon régen csináltam. Megyek is és kiveszek a fagyóból hozzávalót. 😉☺️
Ez a brokkolis rizottó nagyon jó ötlet. Ha jól sejtem a sajt miatt kicsit "ragacsosabb" is, így talan könnyebben enné a rizst a 1,5 évesem. 😅
Inkább a brokkolitól ragacsosabb, de nyugodtan próbáld zsírosabb sajttal és úgy még gyerekbarátabb 😊
Szia Eszter! Nagyon jo volt ez a mealprepes video .Regebben en is csinaltam ilyeneket, aztan a csuda tudja miert leszoktam rola, de most hogy lattalak teged, jovo hettol ujra elkezdem. A tepett hust meg nem probaltam soha kesziteni, de meghoztad hozza a kedvemet, ugyhogy csinalok en is. Nekem is zepter edenyeim vannak, igaz mar nagyon regiek, bar ez nem jelent semmit, a hasznalhatosagat illetoen. Koszi a jo otleteket.❤
De jó! Igen a Zepter szinte semmit sem veszít a minőségéből. Esetleg a thermo kontrollja megy tönkre, de azteg cserélik.
Zseniális ez a porciózós megoldás😊 a brassóit én zöldborsóval készítem, de tudom, ahány ház, annyi szokás. A tépett húst még nem próbàltam, de ezek után megkísérlem. Épp ilyen zeptereim vannak, zseniálisak😊
Én is így készítem. Hagyma megkeserítheti - ezt mondta a Nagyikám. 😊
Bizony! ❤️
Szia Eszter! Jo otlet ez a csiraztatas, egyreszt tenyleg nagyon egeszseges, masreszt sajnos az egekben vannak a zoldseg gyumolcs arak. Koszi a videot❤
Bizony! Egy kis változatosság sosem árt.
Tetszett,kedvet kaptam
Szia Eszter! Hány gramm maggal indítasz egy tálcát?
Fogalmam sincs hány gramm. A brokkoli 2 teáskanál, de 1 is elég. A mungóbab 2 evőkanál.
@@R.DancsEszter köszi🙂
❤❤❤
Ilyen kedves, kovászos kenyér videót még nem láttam. Nagyon motiváló. Köszönöm. Minden jót kívánok!
Nagyon köszönöm, viszont! 😊
❤❤❤
Az, hogy a vadkovász szerinted büdös és nem igazán bírható egy nagyon "bátor"megjegyzés. Ez a te, nem igazán szakmaias véleményed. Jómagam, amíg nem ettem rozskovászos, savanykás, német kenyeret, addig nem szerettem a kenyeret. Pláne nem a "jó magyar" felfújt kenyérnek nevezettet. Egyébként nagyon szépen magyarázod el azt, amit tudsz és szeretsz.
Valóban kommunikációs hiba van a videóban. A jól kiéheztetett vadkovászra gondoltam, ez összehasonlítva a kiéheztetett madréval, valóban kellemetlen szagú. Természetesen nem vagyok tiszteletlen a kovásszal szemben és valóban ez az én véleményem, ami szerencsétlenül lett megfogalmazva. De köszönöm, hogy kommentelt.😊
Szia,Én Sütő papirt teszek a grillközé és nem lesz rá ragadva a sajt meg a többi ételmaradék😉
Jó ötlet!
Szia Eszter. Köszőnőm ezt a szuper videót,nagyon tanulságos volt! Nekem lenne egy kérdésem,hogy a kenyeret hogy szoktad,fagyasztani? Én is évek óta sütők,de nekem olyan mintha a fagyasztóba kicsit megszáradna.Előre is köszönöm .
Kétféleképpen szoktam, vagy felszeletelem és a pirìtóban olvasztjuk ki, vagy pedig egészben fagyasztom és kiengedes után beteszem a csap alá egy percre majd be a forró sütőbe és ugyanolyan kérges, ropogós lesz mint frissen sülve.
@@R.DancsEszter Nagyon szépen köszönöm a választ. Akkor az enyém nem olyan jó ,mert en félbevágom és utána zacskóba teszem,és ha elfogy a kenyér akkor kiveszem.Tetszik a felszeletelve eltevés.Ezután így fogom csinálni!
Szia a szeletelőnek a típusát elküldenéd én is valami hasonlót szeretnék hiszen reszelni és szeletelni sokat kell
Philips HR7778/00
@@R.DancsEszter szia az Alzán most 80000 ft az a baj csak a reszelő és az állítható szeletelő érdekel belőle. Köszönóm szépen
@@katalinmagyarne4866 Igen,akkor érdemes keresni egy másfajta konstrukciót.
Köszönöm❤
Nagyon köszi❤ A kis rádiót,időzítőt hol lehet beszerezni?Nagyon tetszik nekem❤
Nagyon sokféle van. Google-be ha beírja kiad újabb modelleket is. Konyhai rádió,így kell keresni. De szerintem érdemes használt termékek oldalán is megnézni: jófogás,Facebook marketplace.
Köszönös Eszter! Nagyon hasznos volt.🥰
Tanulságos volt! Köszönöm! Várom a következő videót! Nagyon szeretem nézni🥰
Nagyon köszi a videót! 😊
Szia. Engem a dagasztógép érdekelne, hogy mi a pontos márkája és honnan rendelted? Kovászolok Én is és a BOCH MUM5 szériás nem annyira bírja. Köszi előre is. Vákumozóm Caso márkájú van és rengeteget használom, mert vannak csirkéink és azok fagyasztására, zöldségre, gyümölcsre. AZ enyémmel lehet edényt és szelepes zacsit is. Abba rakok mindent ami nem hús és elmosom. Én a húsok után nem szeretem újra használni. A Philips mindenes géped is nagyon szuper. Annak a pontos típusát is elkérhetem?
Fú, ilyen esetben tényleg nagyon hasznos a vákumozó, vagy ha valakinek nagyobb veteményese, gyümölcsöse van. A dagasztogepet itt találod, újra akciós és nagyon korrekt cég: gammo.hu/elokeszites/planetaris-bolygo-rendszeru-mixer/planetaris-mixerek
Ezeket nem hívnám dagasztógépnek, csak kínlódónak a tésztával és a dagasztás sem megfelelő. Nekem is hasonló van jelenleg, én majd egy "olcsóbb" maxima-ra / FAMAG -ra fogom cserélni, bár azok árából kijön 10-20db ezekből a recsegő műanyagokból...
Szia Eszter.nagyon örülök a videónak szuper volt.én most kaptam a páromtól egy gorenje vákuumozógépet nagyon szeretem van hozzá 3db edény is.nekem is ugyanilyen tchibo gépem volt csak áttértünk egy delonghi darálós kávégépre mert a kávékapszula már horror áron van mi sokat kávézunk így nem érte meg.szívesen látnék tőled majd heti menüterves videót azokat nagyon szeretem.❤
Elképesztően megnőtt a kapszula ára, ezért vettünk mi is kotyogóst, de bevallom gyengèm a kávèhab, így néha főzök egyet. 😊