วีดีโอ

Zur Birne passt extrem gut Ingwer .

Ohne Soße ? Das geht ja gar nicht

Muss bei fertigem pudding auch Gelatine mit rein?

Ein Kuchenteig

Hallo, meinst du Schokolade,oder Kuvertüre?

Guten morgen :) Erstmal Respekt sieht echt gut aus und super erklärt ! Eine Frage hätte ich noch, da die Himbeer Schicht bereits gefroren war kann man den Rest vom Kuchen trotzdem nochmal einfrieren? 😊

Nein Danke! Alles was "Russisch" ist oder auch nur so heisst verdirbt mir den Magen! Sowas Russisches konsumiere ich nicht! Das hat einen Bitteren Nachgeschmack!

Sieht wirklich sehr lecker aus, so wurde er früher und so wird er heute gemacht tipptopp. VG Dirk

Super Rezept ! Dankeschön! Butterkuchen bisschen anderes als sonst! Super ! Wird auf jeden Fall nach gebacken. LG. 😘🌹👍

Wirklich mal sehr fix, danke!

Hat die Waffel noch “crunch” oder wird das alles so pappig wie auf dem Schützenfest🥹? Ich bin mehr der Typ, der es knuspig mag

Sieht gut aus, schönes Video,vielen Dank Grüße aus Delbrück NRW

Vielen Dank, mega cooles Video

Hallo Eki, habe gerade das leckere Rezept gefunden ... Frage: Muss der Apfelsaft sein, wenn ja, warum? Wie wird die Marmelade/Fruchtaufstrich richtig schön fest?

Einfach nur mega ❤❤ Mache ich genauso. Danke Dir!

Tolles Rezept. Verdienst mehr Aufrufe!

Ich musste meine erste Kitchen Aid auch zurück schicken . War sehr enttäuscht.

Es ist ja gut, wenn junge Leute sich ausprobieren, aber hier muss noch mächtig geübt und gelernt werden!!😅

was soll denn das für eine süsse pizza werden? belag = pflaumenmus, marmelade und nutella? 🤔

Das ist ein koreanischer Salat

Liebe Erika, Diese Video hat mein Leben verändert. 👍🏼

bin schon erstaunt, dass du das prinzip, was smeg von kitchen aid kopiert hat, nicht verstehst? offenbar hast du die gebrauchsanleitung null gelesen, oder verstanden? im motorkopf beim anheben gibt es eine schraube mit der man das rührwerkzeug an die schüsselhöhe genau anpassen kann, der schneebesen ist das kürzeste element! so ein test ist mangelhaft und schadet den verkäufern und führt nutzer in die irre...wirklich schlecht, sorry!

Am zweiten Tag noch viel besser… 😋😋😋 Herzlichen Dank für das tolle Video 🌹

Ehrlich gesagt, ist deins das unästhetischste Video, das ich je zum Thema Gans braten gesehen habe... und die Zeitraffer verstärken noch mehr das Gefühl, das da jemand überhaupt keinen Respekt vor dem Tier hat :-( - echt kein schönes Video, sorry.

Super Rezept, vielen Dank! Habe zuvor viele andere Butterkuchen-Rezepte ausprobiert, aber dieses Rezept ist der Hammer😊 Habe nur statt Haushaltszucker Puderzucker verwendet und den Hefeteig über Nacht in den Kühlschrank gestellt...meine Nachbarn haben Sonntag diesen, leckeren noch warmen Butterkuchen testen dürfen;-)

Wegen bissl Kohl ne Maschine benutzen - sinnloses Gematsche und hinterher wieder auseinander bauen und reinigen

Für Hefeteig darf man bei der Kitchen Aid Maschine ausschließlich Stufe 2 verwenden. Nicht mehr nicht weniger. So sagt es der Hersteller. Wäre in diesem Video dann auch wichtig zu erwähnen.

Ich hab ne Kenwood KMIX bin sehr Zufrieden. Pizzateig 800g Mehl Tipo 00+500ml Wasser+Hefe +2EL Öl und Salz. Kein Problem so 15 Min. kneten. Perfekter Pizzateig. Hab nen 3G Ferrari Pizzaofen mit um 400 Grad . 3.5 Min. Normal kommt da auch keine Milch oder Quark rein.

Kompliment, ich habe jetzt 5 verschiedene Weihnachtsganszubereitungsvideos geschaut und nach diesem hier werde ich vorgehen

Frohe Weihnachten! Jetzt gibt es Gans...

Die Soße sieht echt lecker aus, ich nimm immer Rotwein , werde es aber auch mal mit Apfelsaft probieren. Wenn man richtig hinschaut sieht man beim schneiden wie der Saft aus der Gans rausläuft hast du sehr gut gemacht.

Super erklärt, probiere ich demnächst 😊

Beim Pizzateig nur Wasser Hefe Salz eventuell etwas Öl .bei einer Hydration von 65% 1000Gramm Mehl 650 Gramm Wasser und 1Gramm Hefe sowie ca 20 Gramm Salz und 10ml.Öl. Erst gekühltes Wasser in Maschine Hefe auflösen 50 bis 60% gesiebtes Mehl Durchmiscen Salz dazugeben Rest Mehl dazugeben anschließen das Öl .Ich verarbeite nur 650 Gram Mehl und benutze die Teigschleuder bzw. Ein Spiralkneter eines anderen Herstellers.Nun ja es gibt ja genug Filme zum anschauen. Gruß:Piet

Rotwein Alkohohl? Kannst du nicht kochen? Richtig gemacht, bleibt kein Alk mehr in der Soße. Alternativ nimmt man Kirschsaft oder Glühwein ohne Alk. aber niemals Apfelsaft. Ja schön vorher noch den Ofen geputzt bevor man die Gans zeigt, denn es spritzt ja nichts im Ofen. Komisch das ich mich mit 57J immer noch daran erinnern kann, dass Enten und Gänse, beim aufschneiden von meiner Mutter so safrig waren, dass Saft aus dem Fleisch kam? Warum ist das bei mir seit 30 Jahren auch der Fall? Bei dir im Videi ist dies nicht zu sehen!

Bürzel bleibt dran. Flügelspitzen ab ok. Bis du die Flügel abgesäbelt hast, hab ich schon die ganze Gans im Ofen. Warum benutzt du nicht deinen Kopf? Du hast das Gemüse für die Gänsefüllung in Würfel geschnitten, steckst aber vorher den Beifuß und bringst Majoran in den Vogel du Vogel. Als würde ein Hausbauer erst ein Haus bauen, und danach erst den Keller ausheben. Die Füllung mit Beifuß, Salz und Pfeffer würzen wäre einfacher. 🤣🤪 Die Gans füllt man bis zum Ende, steckt und die Öffnung mit Zahnstocher (da billiger) verschließt. Die Haxn lässt man offen, denn nur so entsteht eine gleichmässige knusprige Haut. Ein ganzes Geflügel, kommt mit Wurzelgemüse (ohne Wasser) in einen geschlossenen Bräter für die gesammte Garzeit mit dem Rücken nach oben. In das Gemüse kommt auch zusätzlich Beifuß. Nach der Garzeit, hebt man das Geflügel (Gans oder Ente usw.) mit dem Brätergitter heraus, lässt die Rückenhaut nun im Backofen cross werden, und nach 10 Min. dreht man die Gans um und lässt diese Haut auch knuspern. Soße? Salatöl, obwohl eine Gans eigenes Fett hat? Leute hört auf solche Videos zu machen, wenn ihr nicht kochen könnt. Und mich wundert es nicht. Alle die von Enten und Gänse keine Ahnung haben , werfen Tomatenmark rein. Typisch, denn ihr Dullis wisst nicht wie man eine braune Soße macht. Bei dir war gar nichts angeröstet. Schade um die teure Gans.

Swge nichts verlinkt

Wer käme sonst auf die Idee, wenn ein Teig wie ein Klumpen am Rührhaken hängt, diesen mit Mehl noch fester zu machen🤦🏻‍♀️

Ganz toll erklärt ❤

Wirklich, Megaguut erklärt 👍🙏💖👌😇🌲🎅🏻

Die Brust sieht furtztrocken aus

Very nice. Will try it today

Danke für das rezept ❤

Como ver la traducción tengo mi SMEG

Kann man auch engwer und cetronen Saft fur Schleim löschen oder fur sinusitis.

So viel Zucker im Pizzateig???

Sehr gutes Video, danke dafür:)

Danke für das Rezept! Ich finde es toll, wie realitätsnah und verständlich du den Vorgang beschreibst 👍🏻😀

Es giebt ja auch die Glasschüssel dazu, wie sieht es denn mit der aus??......mfg

Das ist ein sehr leckerer Kuchen!

Erste Frage: Ist dieser "Dekorring" auf dem die Zahlen stehen und vorne "KitchenAid" bei dir auch "beweglich"? Ist das normal? Zweite Frage: Auf Stufe eins im Leerlauf, finde ich es ein wenig "laut" und rüttelt? Auf den höheren Stufen wird er ruhiger im Lauf. Ist auch das normal?