MADE FOR Restaurant Stories wraca z drugim odcinkiem! Tym razem gościem Agnieszki Małkiewicz jest Przemysław Konieczyński - dyrektor hotelu Andersia w Poznaniu, człowiek drogi i pasjonat branży HoReCa. W rozmowie odkrywamy, jak relacje i pasja wpływają na sukces w hotelarstwie, różnice między polskim a brytyjskim podejściem do zarządzania hotelami, wyzwania i cele stawiane przed hotelami miejskimi oraz kulisy budowania zespołu i efektywnej współpracy.
Poznaj historię ponad 20 lat doświadczenia Przemysława w branży - od pierwszych kroków w Toruniu, przez pracę w prestiżowych hotelach w Wielkiej Brytanii, aż po kierowanie jednym z najbardziej rozpoznawalnych hoteli w Poznaniu. Dowiedz się, dlaczego relacje są kluczowe zarówno w życiu prywatnym, jak i zawodowym, oraz jak pasja może stać się stylem życia.
Zapraszamy na inspirującą rozmowę pełną wiedzy, anegdot i energii! 🎧📺
#hotelarstwo #gastronomia #relacje #pasja #hospitality #zarządzanie #biznes #Poznań #innowacje #podcast
🔔 Subskrybuj nasz kanał, aby być na bieżąco z najnowszymi trendami w branży HoReCa!