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Manjares de Mi Lindo Ecuador
āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļĄāļ·āđāļ 11 āļĄ.āļ. 2017
Gracias por visitar mi canal, ðŦķðŧ En este canal descubrirÃĄs recetas autÃĐnticas de la cocina ecuatoriana, ðŠðĻ preparadas por personas apasionadas por la cocina, con sabores que reflejan nuestra rica tradiciÃģn y cultura. ÂĄAprende a cocinar platos Únicos de manera sencilla y deliciosa!
CÃMO HACER UN DELICIOSO TIGRILLO ECUATORIANO!
El tigrillo ecuatoriano es un plato tÃpico que se prepara principalmente con plÃĄtano verde majado, huevos, queso y un refrito de cebolla. A continuaciÃģn te doy un resumen de cÃģmo hacerlo:
Ingredientes:
âĒ 5 plÃĄtanos verdes
âĒ 2 plÃĄtanos maduros
âĒ Media cebolla blanca
âĒ Media cebolla colorada
âĒ Pimiento verde
âĒ Mantequilla
âĒ Queso fresco
âĒ Sal al gusto
PreparaciÃģn:
1. Cocinar los plÃĄtanos: Pela los 5 verdes y los 2 maduros. Hierve los plÃĄtanos en agua con sal hasta que estÃĐn blandos, unos 15-20 minutos. Luego, retÃralos del agua y mÃĄjalos bien hasta formar una masa uniforme.
2. Preparar el refrito: En una sartÃĐn grande, derrite la mantequilla y sofrÃe la cebolla blanca, la cebolla colorada y el pimiento verde finamente picados, hasta que estÃĐn dorados y tiernos.
3. Incorporar los plÃĄtanos: Agrega la masa de plÃĄtanos majados al refrito y mezcla bien a fuego bajo. AsegÚrate de que los plÃĄtanos se impregnen con los sabores del refrito. Condimenta con sal al gusto.
4. Agregar el queso: Finalmente, desmenuza el queso fresco y aÃąÃĄdelo a la mezcla, removiendo suavemente hasta que se derrita y se integre bien.
Porciones: Esta preparaciÃģn es ideal para aproximadamente 5 personas. Se suele servir acompaÃąado de huevos fritos o revueltos, aunque eso es opcional.
Ingredientes:
âĒ 5 plÃĄtanos verdes
âĒ 2 plÃĄtanos maduros
âĒ Media cebolla blanca
âĒ Media cebolla colorada
âĒ Pimiento verde
âĒ Mantequilla
âĒ Queso fresco
âĒ Sal al gusto
PreparaciÃģn:
1. Cocinar los plÃĄtanos: Pela los 5 verdes y los 2 maduros. Hierve los plÃĄtanos en agua con sal hasta que estÃĐn blandos, unos 15-20 minutos. Luego, retÃralos del agua y mÃĄjalos bien hasta formar una masa uniforme.
2. Preparar el refrito: En una sartÃĐn grande, derrite la mantequilla y sofrÃe la cebolla blanca, la cebolla colorada y el pimiento verde finamente picados, hasta que estÃĐn dorados y tiernos.
3. Incorporar los plÃĄtanos: Agrega la masa de plÃĄtanos majados al refrito y mezcla bien a fuego bajo. AsegÚrate de que los plÃĄtanos se impregnen con los sabores del refrito. Condimenta con sal al gusto.
4. Agregar el queso: Finalmente, desmenuza el queso fresco y aÃąÃĄdelo a la mezcla, removiendo suavemente hasta que se derrita y se integre bien.
Porciones: Esta preparaciÃģn es ideal para aproximadamente 5 personas. Se suele servir acompaÃąado de huevos fritos o revueltos, aunque eso es opcional.
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Lo quÃĐ no sabias del Tigrillo! #recetaecuatoriana #ecuador
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El tigrillo ecuatoriano es un plato tÃpico que se prepara principalmente con plÃĄtano verde majado, huevos, queso y un refrito de cebolla. A continuaciÃģn te doy un resumen de cÃģmo hacerlo: Ingredientes: âĒ 5 plÃĄtanos verdes âĒ 2 plÃĄtanos maduros âĒ Media cebolla blanca âĒ Media cebolla colorada âĒ Pimiento verde âĒ Mantequilla âĒ Queso fresco âĒ Sal al gusto PreparaciÃģn: 1. Cocinar los plÃĄtanos: Pela lo...
DESCUBRE LOS BENEFICIOS DEL CHOCLO Y APRENDE A HACER LAS MEJORES TORTILLAS #receta #ecuador#comida
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CÃMO HACER TORTILLAS DE CHOCLO ECUATORIANAS: perfecta para el Desayuno o la Cena!
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Tortillas de Choclo Ecuatorianas Ingredientes: âĒ Choclo duro (no tan tierno, que cueste romper el grano con la uÃąa) âĒ 1 huevo âĒ 1 cucharada de mantequilla âĒ Queso fresco (cantidad suficiente, al gusto) âĒ Sal (al gusto) âĒ Aceite (una pequeÃąa cantidad para freÃr) PreparaciÃģn: 1. Preparar el choclo: âĒ Pela el choclo y retira toda la pelusa. âĒ Lava bien los granos de choclo. âĒ Raya el choclo con la...
CÃMO HACER UN CALDO DE BOLA ECUATORIANO FÃCIL Y DELICIOSO CON POCOS INGREDIENTES
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 5902 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
En este video te enseÃąarÃĐ cÃģmo hacer un delicioso Caldo de Bola con pocos ingredientes, ideal para disfrutar en casa. A continuaciÃģn, te comparto los ingredientes que utilizaremos para esta receta tradicional ecuatoriana: - 11 plÃĄtanos verdes - 1 zanahoria grande - 1 cebolla blanca - 2 huevos - Pasta de manà toda la tarrina (para darle ese toque especial) - Sal y comino al gusto - 3 trozos de h...
ðĨ°ðDisfruta del sabor autÃĐntico del Caldo de Bola, un clÃĄsico ecuatoriano. #ecuador #comida
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En este video te enseÃąarÃĐ cÃģmo hacer un delicioso Caldo de Bola con pocos ingredientes, ideal para disfrutar en casa. A continuaciÃģn, te comparto los ingredientes que utilizaremos para esta receta tradicional ecuatoriana: - 11 plÃĄtanos verdes - 1 zanahoria grande - 1 cebolla blanca - 2 huevos - Pasta de manà toda la tarrina (para darle ese toque especial) - Sal y comino al gusto - 3 trozos de h...