먼저 한국의 예로써 평소 미식가로 알려진 윤석열 대통령의 만찬으로 시작하겠습니다.
윤석열 대통령은 외국 귀빈을 접대할 때 한국의 전통과 상대국의 문화를 고려한 다양한 메뉴를 선보였습니다.
2022년 11월 17일, 무함마드 빈 살만 사우디아라비아 왕세자와의 오찬에서는 해산물을 중심으로 한 궁중 해물신선로를 메인 요리로 제공하였습니다.
이는 돼지고기를 섭취하지 않는 이슬람 문화를 배려한 선택이었습니다.
또한, 다섯 가지 맛이 조화롭게 어우러지는 오미자 논알코올 칵테일을 만찬주로 제공하여 화합의 의미를 강조하였습니다.
2023년 4월 26일, 미국 국빈 방문 시 백악관에서 열린 만찬에서는 한국계 셰프 에드워드 리가 참여하여 한미 양국의 조화를 상징하는 메뉴를 준비하였습니다.
이러한 메뉴 구성은 양국의 화합을 상징하는 의미를 담고 있습니다.
또한, 2023년 5월 7일에는 기시다 후미오 일본 총리를 한남동 관저로 초청하여 만찬을 함께하였습니다.
이 자리에서는 한국의 전통주인 경주법주 초특선이 테이블에 오르는 등 한국의 전통을 살린 메뉴가 제공되었습니다.
이처럼 윤석열 대통령은 외국 귀빈을 접대할 때 상대국의 문화와 한국의 전통을 조화롭게 고려한 메뉴를 준비하여 외교적 예우와 화합의 메시지를 전달하고 있습니다.