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Römertopf - das Original
Germany
เข้าร่วมเมื่อ 4 มิ.ย. 2020
Alles für einen oder einer für alle? Egal wie viele Personen verköstigt werden wollen, im Römertopf-Universum steht keiner mit Hunger vom Tisch auf. Mit Rezepten für den handlichen Brick ernähren sich Singlehaushalte ohne großen Aufwand oder Überschuss. Binnen zwanzig Minuten wird jede Kartoffel goldgelb, jeder Fisch saftig zart und jedes Brot zum Reinlegen fluffig. Ideal, wenn es einmal schnell gehen muss! Für einen klassischen Braten, ein Auflaufrezept oder einen vegetarischen Gemüseeintopf eignen sich die größeren Keramikbräter - wie gemacht, um die ganze Familie sattzukriegen!
Unsere Rezepte decken die unterschiedlichsten Anlässe und Jahreszeiten ab. Muschelnudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung sind nur ein exzellentes Beispiel für ein gelungenes Festdinner, während süße Schlemmerherzen ihr Küchenglück gewiss unter unseren Kuchen- oder Dessertrezepten finden.
Und nun kann es losgehen… Was kommt heute bei Dir in den Topf?
Unsere Rezepte decken die unterschiedlichsten Anlässe und Jahreszeiten ab. Muschelnudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung sind nur ein exzellentes Beispiel für ein gelungenes Festdinner, während süße Schlemmerherzen ihr Küchenglück gewiss unter unseren Kuchen- oder Dessertrezepten finden.
Und nun kann es losgehen… Was kommt heute bei Dir in den Topf?
Ultimativer Kaiserschmarrn aus dem Römertopf: Saftig & Fluffig wie nie!" 🥞🍏 #RezeptTutorial
Kaiserschmarrn aus dem Römertopf 🥞🍏
In diesem Video zeigen wir euch unser Rezept für den klassischen Kaiserschmarrn - mit einem besonderen Twist! Während die meisten von uns dieses österreichische Dessert aus der Pfanne kennen, haben wir es im Römertopf zubereitet und sind begeistert vom Ergebnis! 😋
Warum im Römertopf? Der geschlossene Topf sorgt dafür, dass der entstehende Dampf im Inneren bleibt, was unseren Kaiserschmarrn besonders saftig und fluffig macht. Wir führen euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses himmlischen Kaiserschmarrns. Die Kombination aus saftigem Eierkuchen, süßen Rosinen und cremigem Apfelmus ist einfach unwiderstehlich!
📋 Zusammenfassung unseres Rezepts:
- Römertopf wässern
- Rosinen vorbereiten
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen
- Eigelb-Mischung erstellen und mit Eiweiß vermengen
- Im Römertopf backen und goldbraun ausbacken
- Mit Puderzucker bestreuen und mit Apfelmus servieren
Das vollständige Rezept und genaue Anweisungen findet ihr hier: roemertopf-rezeptwelt.de/kaiserschmarrn/. Wenn es euch gefällt, lasst uns gerne ein Like da und abonniert unseren Kanal für mehr leckere Rezeptideen! 😊
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken! 🍴✨
#Kaiserschmarrn #Römertopf #Rezept
In diesem Video zeigen wir euch unser Rezept für den klassischen Kaiserschmarrn - mit einem besonderen Twist! Während die meisten von uns dieses österreichische Dessert aus der Pfanne kennen, haben wir es im Römertopf zubereitet und sind begeistert vom Ergebnis! 😋
Warum im Römertopf? Der geschlossene Topf sorgt dafür, dass der entstehende Dampf im Inneren bleibt, was unseren Kaiserschmarrn besonders saftig und fluffig macht. Wir führen euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses himmlischen Kaiserschmarrns. Die Kombination aus saftigem Eierkuchen, süßen Rosinen und cremigem Apfelmus ist einfach unwiderstehlich!
📋 Zusammenfassung unseres Rezepts:
- Römertopf wässern
- Rosinen vorbereiten
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen
- Eigelb-Mischung erstellen und mit Eiweiß vermengen
- Im Römertopf backen und goldbraun ausbacken
- Mit Puderzucker bestreuen und mit Apfelmus servieren
Das vollständige Rezept und genaue Anweisungen findet ihr hier: roemertopf-rezeptwelt.de/kaiserschmarrn/. Wenn es euch gefällt, lasst uns gerne ein Like da und abonniert unseren Kanal für mehr leckere Rezeptideen! 😊
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken! 🍴✨
#Kaiserschmarrn #Römertopf #Rezept
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วีดีโอ
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…sieht sehr gut aus!
Wie lange muss der Topf im Ofen bleiben und bei welcher Temperatur, bitte?
Chäz Röömaatopffff
Schade, man bekommt keine Antwort😔
Es gibt die Römertopf Rezeptwelt, dort sind Rezepte zum Brotbacken, wo der Römertopf nach dem wässern leer im Ofen vorgeheizt wird, und dann der Teig in den heißen Topf kommt, natürlich ohne fetten und ohne Papier. Weshalb wird hier immer noch die kalte Ofen Methode gezeigt?
Man füllt Wasser rein und wartet ab das ist echt schwierig. Der glasierten Topf von aussen wässern das macht man so in Schlida
Laut Anleitung des Herstellers, wird der Backofen NICHT vorgeheizten. Der Tonstift des Chicos soll sich gleichmäßig mit aufheizen. 😊
Furztrocken sieht es aus.
Wozu brauchst du eigentlich einen Römertopf, wenn du vorher doch das Fleisch klassisch in Öl anbrätst? Das führt für mich das ganze System ad absurdum. Lieber ein einfaches mageres Ragout alles in einem Kochgerät. Sonst kannst du einen stinknormalen Bräter verwenden
Du Feinschmeckerin alter, hau genug Schmand drauf. Tolles Video hab Dank
Lauch ist kein Sellerie!
Diese Hefemengen von 10g und mehr (habe ich schon einen halben bzw. einen ganzen Würfel Frischefe gesehen), die teilweise im Internet und diversenen Kochbüchern herumkursieren sind gruselig hoch. Ich nehme 0,5-1g maximal und lasse dann 20-24 gehen. Das ist VIEL bekömmlicher. Danke für das nette Rezept aber, werde es entsprechend mit weniger Hefe und längerer Gare machen.
Kurz, knapp, auf den Punkt und ohne minutenlanges Intro oder Werbung. Chapeau! So muss das sein!
Was ist mit der Silberhaut, bleibt die dran? Und, ist das fall of the bone? LG
Ein richtiges Gulasch muss man nicht abbinden, wenn man Fleisch und Zwiebeln zum gleichen Volumen hat. Zwiebeln binden den Saft alleine.
Man kann auch reinbrunzen
Die Musik ist scheußlich, bescheuert, und stört unheimlich. 🤮
Super! Danke!
Danke
Schaut das lecker aus 😋
hallo , sollte man die ente nicht auch drehen wenn sie ohne deckel im ofen ist ?
Das sieht super aus, aber soll man nicht extreme Temperaturschwankungen vermeiden da der Topf sonst Schaden nehmen könnte?
ich sag mal so das prinzip vom römmrtopf nicht verstanden
@@doringmike8858 Wir haben den immerhin erfunden.
😂
Kann man das in Katentopf so machen, vielen Dank
kann man aus Festkochenden Kartoffeln keine Bratkartoffeln machen?
wir verstehen die Frage nicht.
Geil bis auf diese nervige muusik
Danke für die Rückmeldung.
Wie trocken kann das Fleisch bitte sein. Was hat er gemacht
Es war wirklich sehr lecker :)
Und wann wird der Braten gewürzt?
Bitte auf unserem Rezeptblog vorbeischauen und nachgucken.
Wasser und Stärke weg lassen, das durchgekochte Gemüse einfach pürreren besser als stärke ,vorher natürlich Loberreblatt und co raus nehmen
Danke für diese Idee :)
In dem Video ist Euch ein Fehler passiert: Die gezeigten Römertöpfe sind beide innen glasiert!
Die Thematik ist aber dennoch richtig erklärt. Wir hatten gerade keinen unglasierten Römertopf zur Hand.
Danke für den tollen Hinweis 🙂
Sehr gerne.
Mache ich schon länger,mal mit Johurt,mal mit Quark,auch mal Kümmel 😊
Klingt sehr gut.
Das Ergebnis sieht dann doch nicht so gut aus als wenn sich das Hähnchen im Grill dreht und gleichmäßig knusprig goldbraun wird.
Es ist eine andere Zubereitungsweise.
wo bekomme ich die form für kuchen i. ä. die anderen habe ich schon seit jahren. Danke O. Albersmeyer aus Ahrensburg 04102 3:53
Hört sich verdammt lecker an. Nur bei Zwiebeln, Speck und Senf bin ich etwas "großzügiger! Da ist mir zu wenig drin.
Nimm sehr gerne mehr davon :)
Sieht mega lecker aus, da wird sich meine Frau freuen :) danke
Und wir uns auch.
Vielen Lieben Dank. Tolles Video und die Musik ist gut. Das ist wirklich leicht mit Sauerteig zu backen, sobald man es im Griff bekommen hat. Und Du mit deinem Video gibst die Mut zum Ausprobieren. Mit leichte Musik und wenig Worte. Backt von alleine 😊
Für was braucht es da noch einen Römertopf, wenn 3/4 der Zubereitung in der Pfanne erfolgen? Kann ich das Ganze ja gleich im Bräter zubereiten und spare mir den Aufwand mit dem Wässern und Reinigen des Römertopfes!
Super merci 👍🌟🌟🌟
Ich habe einen glasierten Römertopf und möchte Brot darin backen. Darf man den Römertopf in einen vorgeheizten, oder grundsätzlich nicht vorgeheizten Backofen stellen? In den meisten Rezepten steht ja vorheizen, wie wäre dann ohne die Backzeit?
Ich habe das Brot mal nach gebackenen, also es schmeckte überhaupt nicht. Es roch sehr unangenehm. Brot mit Natron backen, ein no go,und ist total überflüssig. Ich habe schon viele Brote gebacken. Vieleicht das Rezept umändern.
Da hat jemand aber vergessen zu sagen, daß die Macaroni vorgekocht sind.
ist das ein glasierter oder ein unglasierter Römertopf? Und welche sind besser?
das ist ein glasierter - unterschied ist die Reinigung. Ein glasierter lässt sich einfacher reinigen ein unglasierter erhält mit derzeit eine natürliche Patina.
@ in den Videos Die ich bisher gesehen habe kocht Ihr überwiegend mit glasierten oder?
das ist aber ein glasierter Römertopf?
in den kalten Ofen schieben? Mit Vorheizen bei 200 Grad 40 Min mit Deckel und 10 Min ohne Deckel? Der Römertopf würde mir gefallen was wäre das für einer?
ist das ein schwarzer Römertopf?
Könnte man so einen Röhmertopf auch in das Backfaches eines Holzherdes stellen? Gefährlich oder der würde platzen oder?
Ein tolles Rezept, vielen Dank dafür. Mein Brot ist super geworden. Würde mich auf mehr Brotrezepte freuen.
Ich hätte das Gemüse auch vorher angedünstet
Im Römertopf nicht nötig. Das Gemüse selbst wird eh entsorgt, seinen ganzen Geschmack hat es an die Soße abgegeben.
Das war KEIN Brot