Römertopf - das Original
Römertopf - das Original
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Ultimativer Kaiserschmarrn aus dem Römertopf: Saftig & Fluffig wie nie!" 🥞🍏 #RezeptTutorial
Kaiserschmarrn aus dem Römertopf 🥞🍏
In diesem Video zeigen wir euch unser Rezept für den klassischen Kaiserschmarrn - mit einem besonderen Twist! Während die meisten von uns dieses österreichische Dessert aus der Pfanne kennen, haben wir es im Römertopf zubereitet und sind begeistert vom Ergebnis! 😋
Warum im Römertopf? Der geschlossene Topf sorgt dafür, dass der entstehende Dampf im Inneren bleibt, was unseren Kaiserschmarrn besonders saftig und fluffig macht. Wir führen euch Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses himmlischen Kaiserschmarrns. Die Kombination aus saftigem Eierkuchen, süßen Rosinen und cremigem Apfelmus ist einfach unwiderstehlich!
📋 Zusammenfassung unseres Rezepts:
- Römertopf wässern
- Rosinen vorbereiten
- Eier trennen, Eiweiß steif schlagen
- Eigelb-Mischung erstellen und mit Eiweiß vermengen
- Im Römertopf backen und goldbraun ausbacken
- Mit Puderzucker bestreuen und mit Apfelmus servieren
Das vollständige Rezept und genaue Anweisungen findet ihr hier: roemertopf-rezeptwelt.de/kaiserschmarrn/. Wenn es euch gefällt, lasst uns gerne ein Like da und abonniert unseren Kanal für mehr leckere Rezeptideen! 😊
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbacken! 🍴✨
#Kaiserschmarrn #Römertopf #Rezept
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ความคิดเห็น

  • @glprofi
    @glprofi วันที่ผ่านมา

    …sieht sehr gut aus!

  • @charly-b-77
    @charly-b-77 3 วันที่ผ่านมา

    Wie lange muss der Topf im Ofen bleiben und bei welcher Temperatur, bitte?

  • @CMaier-pi2gr
    @CMaier-pi2gr 8 วันที่ผ่านมา

    Chäz Röömaatopffff

  • @peppermintpatty4711
    @peppermintpatty4711 8 วันที่ผ่านมา

    Schade, man bekommt keine Antwort😔

  • @peppermintpatty4711
    @peppermintpatty4711 13 วันที่ผ่านมา

    Es gibt die Römertopf Rezeptwelt, dort sind Rezepte zum Brotbacken, wo der Römertopf nach dem wässern leer im Ofen vorgeheizt wird, und dann der Teig in den heißen Topf kommt, natürlich ohne fetten und ohne Papier. Weshalb wird hier immer noch die kalte Ofen Methode gezeigt?

  • @Joe_Gaismeier
    @Joe_Gaismeier 15 วันที่ผ่านมา

    Man füllt Wasser rein und wartet ab das ist echt schwierig. Der glasierten Topf von aussen wässern das macht man so in Schlida

  • @robbih.348
    @robbih.348 16 วันที่ผ่านมา

    Laut Anleitung des Herstellers, wird der Backofen NICHT vorgeheizten. Der Tonstift des Chicos soll sich gleichmäßig mit aufheizen. 😊

  • @supersonic4901
    @supersonic4901 22 วันที่ผ่านมา

    Furztrocken sieht es aus.

  • @Pelliparius
    @Pelliparius 22 วันที่ผ่านมา

    Wozu brauchst du eigentlich einen Römertopf, wenn du vorher doch das Fleisch klassisch in Öl anbrätst? Das führt für mich das ganze System ad absurdum. Lieber ein einfaches mageres Ragout alles in einem Kochgerät. Sonst kannst du einen stinknormalen Bräter verwenden

  • @arnetusg7436
    @arnetusg7436 23 วันที่ผ่านมา

    Du Feinschmeckerin alter, hau genug Schmand drauf. Tolles Video hab Dank

  • @gunterderbeobachter6324
    @gunterderbeobachter6324 26 วันที่ผ่านมา

    Lauch ist kein Sellerie!

  • @fst2822
    @fst2822 หลายเดือนก่อน

    Diese Hefemengen von 10g und mehr (habe ich schon einen halben bzw. einen ganzen Würfel Frischefe gesehen), die teilweise im Internet und diversenen Kochbüchern herumkursieren sind gruselig hoch. Ich nehme 0,5-1g maximal und lasse dann 20-24 gehen. Das ist VIEL bekömmlicher. Danke für das nette Rezept aber, werde es entsprechend mit weniger Hefe und längerer Gare machen.

  • @Shentao83
    @Shentao83 หลายเดือนก่อน

    Kurz, knapp, auf den Punkt und ohne minutenlanges Intro oder Werbung. Chapeau! So muss das sein!

  • @chris-5461
    @chris-5461 หลายเดือนก่อน

    Was ist mit der Silberhaut, bleibt die dran? Und, ist das fall of the bone? LG

  • @chris-5461
    @chris-5461 หลายเดือนก่อน

    Ein richtiges Gulasch muss man nicht abbinden, wenn man Fleisch und Zwiebeln zum gleichen Volumen hat. Zwiebeln binden den Saft alleine.

  • @albrecht121
    @albrecht121 หลายเดือนก่อน

    Man kann auch reinbrunzen

  • @mariaroth8251
    @mariaroth8251 หลายเดือนก่อน

    Die Musik ist scheußlich, bescheuert, und stört unheimlich. 🤮

  • @YouBayerXY
    @YouBayerXY หลายเดือนก่อน

    Super! Danke!

  • @d.s.697
    @d.s.697 2 หลายเดือนก่อน

    Danke

  • @kathrinlorenz6958
    @kathrinlorenz6958 2 หลายเดือนก่อน

    Schaut das lecker aus 😋

  • @doringmike8858
    @doringmike8858 2 หลายเดือนก่อน

    hallo , sollte man die ente nicht auch drehen wenn sie ohne deckel im ofen ist ?

  • @boarey6421
    @boarey6421 2 หลายเดือนก่อน

    Das sieht super aus, aber soll man nicht extreme Temperaturschwankungen vermeiden da der Topf sonst Schaden nehmen könnte?

  • @doringmike8858
    @doringmike8858 2 หลายเดือนก่อน

    ich sag mal so das prinzip vom römmrtopf nicht verstanden

    •  หลายเดือนก่อน

      @@doringmike8858 Wir haben den immerhin erfunden.

    • @doringmike8858
      @doringmike8858 หลายเดือนก่อน

      😂

  • @pensiongeorg3709
    @pensiongeorg3709 3 หลายเดือนก่อน

    Kann man das in Katentopf so machen, vielen Dank

  • @Asgardsjaeger
    @Asgardsjaeger 3 หลายเดือนก่อน

    kann man aus Festkochenden Kartoffeln keine Bratkartoffeln machen?

    •  3 หลายเดือนก่อน

      wir verstehen die Frage nicht.

  • @peterkostyra2659
    @peterkostyra2659 3 หลายเดือนก่อน

    Geil bis auf diese nervige muusik

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Danke für die Rückmeldung.

  • @DiadamaLOL
    @DiadamaLOL 3 หลายเดือนก่อน

    Wie trocken kann das Fleisch bitte sein. Was hat er gemacht

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Es war wirklich sehr lecker :)

  • @monikarau9983
    @monikarau9983 4 หลายเดือนก่อน

    Und wann wird der Braten gewürzt?

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Bitte auf unserem Rezeptblog vorbeischauen und nachgucken.

  • @peterpain6291
    @peterpain6291 4 หลายเดือนก่อน

    Wasser und Stärke weg lassen, das durchgekochte Gemüse einfach pürreren besser als stärke ,vorher natürlich Loberreblatt und co raus nehmen

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Danke für diese Idee :)

  • @49er80
    @49er80 5 หลายเดือนก่อน

    In dem Video ist Euch ein Fehler passiert: Die gezeigten Römertöpfe sind beide innen glasiert!

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Die Thematik ist aber dennoch richtig erklärt. Wir hatten gerade keinen unglasierten Römertopf zur Hand.

  • @karinafechtner1665
    @karinafechtner1665 5 หลายเดือนก่อน

    Danke für den tollen Hinweis 🙂

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne.

  • @PeterSeifert-e9h
    @PeterSeifert-e9h 5 หลายเดือนก่อน

    Mache ich schon länger,mal mit Johurt,mal mit Quark,auch mal Kümmel 😊

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Klingt sehr gut.

  • @cardinal8656
    @cardinal8656 6 หลายเดือนก่อน

    Das Ergebnis sieht dann doch nicht so gut aus als wenn sich das Hähnchen im Grill dreht und gleichmäßig knusprig goldbraun wird.

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Es ist eine andere Zubereitungsweise.

  • @ortrudalbersmeyer5809
    @ortrudalbersmeyer5809 6 หลายเดือนก่อน

    wo bekomme ich die form für kuchen i. ä. die anderen habe ich schon seit jahren. Danke O. Albersmeyer aus Ahrensburg 04102 3:53

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 7 หลายเดือนก่อน

    Hört sich verdammt lecker an. Nur bei Zwiebeln, Speck und Senf bin ich etwas "großzügiger! Da ist mir zu wenig drin.

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Nimm sehr gerne mehr davon :)

  • @Valentin-v7c
    @Valentin-v7c 7 หลายเดือนก่อน

    Sieht mega lecker aus, da wird sich meine Frau freuen :) danke

    •  3 หลายเดือนก่อน

      Und wir uns auch.

  • @NataliaSar-rg6qv
    @NataliaSar-rg6qv 7 หลายเดือนก่อน

    Vielen Lieben Dank. Tolles Video und die Musik ist gut. Das ist wirklich leicht mit Sauerteig zu backen, sobald man es im Griff bekommen hat. Und Du mit deinem Video gibst die Mut zum Ausprobieren. Mit leichte Musik und wenig Worte. Backt von alleine 😊

  • @haralddurr7316
    @haralddurr7316 7 หลายเดือนก่อน

    Für was braucht es da noch einen Römertopf, wenn 3/4 der Zubereitung in der Pfanne erfolgen? Kann ich das Ganze ja gleich im Bräter zubereiten und spare mir den Aufwand mit dem Wässern und Reinigen des Römertopfes!

  • @claudiawernercharpilloz5208
    @claudiawernercharpilloz5208 8 หลายเดือนก่อน

    Super merci 👍🌟🌟🌟

  • @Engelchen6273
    @Engelchen6273 8 หลายเดือนก่อน

    Ich habe einen glasierten Römertopf und möchte Brot darin backen. Darf man den Römertopf in einen vorgeheizten, oder grundsätzlich nicht vorgeheizten Backofen stellen? In den meisten Rezepten steht ja vorheizen, wie wäre dann ohne die Backzeit?

  • @JetteMors
    @JetteMors 8 หลายเดือนก่อน

    Ich habe das Brot mal nach gebackenen, also es schmeckte überhaupt nicht. Es roch sehr unangenehm. Brot mit Natron backen, ein no go,und ist total überflüssig. Ich habe schon viele Brote gebacken. Vieleicht das Rezept umändern.

  • @MezeiEugen
    @MezeiEugen 9 หลายเดือนก่อน

    Da hat jemand aber vergessen zu sagen, daß die Macaroni vorgekocht sind.

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 9 หลายเดือนก่อน

    ist das ein glasierter oder ein unglasierter Römertopf? Und welche sind besser?

    •  9 หลายเดือนก่อน

      das ist ein glasierter - unterschied ist die Reinigung. Ein glasierter lässt sich einfacher reinigen ein unglasierter erhält mit derzeit eine natürliche Patina.

    • @erikastockl5103
      @erikastockl5103 9 หลายเดือนก่อน

      @ in den Videos Die ich bisher gesehen habe kocht Ihr überwiegend mit glasierten oder?

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 9 หลายเดือนก่อน

    das ist aber ein glasierter Römertopf?

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 9 หลายเดือนก่อน

    in den kalten Ofen schieben? Mit Vorheizen bei 200 Grad 40 Min mit Deckel und 10 Min ohne Deckel? Der Römertopf würde mir gefallen was wäre das für einer?

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 9 หลายเดือนก่อน

    ist das ein schwarzer Römertopf?

  • @erikastockl5103
    @erikastockl5103 9 หลายเดือนก่อน

    Könnte man so einen Röhmertopf auch in das Backfaches eines Holzherdes stellen? Gefährlich oder der würde platzen oder?

  • @sandraschanz9466
    @sandraschanz9466 9 หลายเดือนก่อน

    Ein tolles Rezept, vielen Dank dafür. Mein Brot ist super geworden. Würde mich auf mehr Brotrezepte freuen.

  • @uwegorlach4415
    @uwegorlach4415 9 หลายเดือนก่อน

    Ich hätte das Gemüse auch vorher angedünstet

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 7 หลายเดือนก่อน

      Im Römertopf nicht nötig. Das Gemüse selbst wird eh entsorgt, seinen ganzen Geschmack hat es an die Soße abgegeben.

  • @Ela192
    @Ela192 10 หลายเดือนก่อน

    Das war KEIN Brot