FOOD SAFETY
FOOD SAFETY
  • 575
  • 148 065

วีดีโอ

Вебинар 17.07.2024: ЭЛЕМЕНТЫ КУЛЬТУРЫ: ВНУТРЕННИЙ И ВНЕШНИЙ ОБМЕН ИНФОРМАЦИЕЙ. СИСТЕМА 5S
มุมมอง 2013 หลายเดือนก่อน
Вебинар 17.07.2024: ЭЛЕМЕНТЫ КУЛЬТУРЫ: ВНУТРЕННИЙ И ВНЕШНИЙ ОБМЕН ИНФОРМАЦИЕЙ. СИСТЕМА 5S
Вебинар 17.07.2024: КАК ДЕКЛАРАЦИИ ВЫДАЮТ УРОВЕНЬ КУЛЬТУРЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРОИЗВОДСТВАХ
มุมมอง 2613 หลายเดือนก่อน
Вебинар 17.07.2024: КАК ДЕКЛАРАЦИИ ВЫДАЮТ УРОВЕНЬ КУЛЬТУРЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ НА ПРОИЗВОДСТВАХ
Вебинар 03.07.2024: СВЕТОВЫЕ ИНСЕКТИЦИДНЫЕ ЛОВУШКИ. ПРАВИЛА УСТАНОВКИ
มุมมอง 2864 หลายเดือนก่อน
Вебинар 03.07.2024: СВЕТОВЫЕ ИНСЕКТИЦИДНЫЕ ЛОВУШКИ. ПРАВИЛА УСТАНОВКИ
Вебинар 03.07.2024: КОМПЛЕКСНАЯ ДЕЗИНСЕКЦИЯ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
มุมมอง 1264 หลายเดือนก่อน
Вебинар 03.07.2024: КОМПЛЕКСНАЯ ДЕЗИНСЕКЦИЯ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
Вебинар 03.07.24 ПРОГРАММА ПЕСТ-КОНТРОЛЯ И ПРАКТИКА ОПРАВДАННОЙ ЭКОНОМИИ БЮДЖЕТОВ. ЦЕНА ПРОМЕДЛЕНИЯ
มุมมอง 1814 หลายเดือนก่อน
Вебинар 03.07.24 ПРОГРАММА ПЕСТ-КОНТРОЛЯ И ПРАКТИКА ОПРАВДАННОЙ ЭКОНОМИИ БЮДЖЕТОВ. ЦЕНА ПРОМЕДЛЕНИЯ
Вебинар 19.06.24. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ: ВЗГЛЯД АУДИТОРА
มุมมอง 3224 หลายเดือนก่อน
Вебинар 19.06.24. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ: ВЗГЛЯД АУДИТОРА
Вебинар 19.06.24: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ
มุมมอง 2914 หลายเดือนก่อน
Вебинар 19.06.24: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ
Вебинар 29.05.24: ПОДГОТОВКА К АУДИТАМ ТОРГОВЫХ СЕТЕЙ. «СЛОЖНЫЕ ВОПРОСЫ» ЧЕК ЛИСТОВ
มุมมอง 2255 หลายเดือนก่อน
Вебинар 29.05.24: ПОДГОТОВКА К АУДИТАМ ТОРГОВЫХ СЕТЕЙ. «СЛОЖНЫЕ ВОПРОСЫ» ЧЕК ЛИСТОВ
Вебинар 29.05.24: ВНУТРЕННИЙ АУДИТ. ОСНОВНЫЕ НАРУШЕНИЯ ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ И ПРОВЕДЕНИИ
มุมมอง 2435 หลายเดือนก่อน
Вебинар 29.05.24: ВНУТРЕННИЙ АУДИТ. ОСНОВНЫЕ НАРУШЕНИЯ ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ И ПРОВЕДЕНИИ
Вебинар 29.05.24: «ШЕСТЬ ШАГОВ» ПРОВЕДЕНИЯ ВНУТРЕННЕГО АУДИТА
มุมมอง 1725 หลายเดือนก่อน
Вебинар 29.05.24: «ШЕСТЬ ШАГОВ» ПРОВЕДЕНИЯ ВНУТРЕННЕГО АУДИТА
Вебинар 29.05.24: ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ И СТАНДАРТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГЛАЗАМИ АУДИТОРОВ
มุมมอง 1525 หลายเดือนก่อน
Вебинар 29.05.24: ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ И СТАНДАРТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГЛАЗАМИ АУДИТОРОВ
Вебинар 15.05.2024: ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ДОСТАВКЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
มุมมอง 2185 หลายเดือนก่อน
Вебинар 15.05.2024: ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ДОСТАВКЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Вебинар 15.05.2024: ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С СТМ. ПОСТАВЩИКИ, МАРКИРОВКА, КОНТРОЛЬ
มุมมอง 2325 หลายเดือนก่อน
Вебинар 15.05.2024: ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С СТМ. ПОСТАВЩИКИ, МАРКИРОВКА, КОНТРОЛЬ
Вебинар 15.05.2024: КОНТРОЛЬ АВТОТРАНСПОРТА. ТАРА И УПАКОВКА ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ
มุมมอง 2025 หลายเดือนก่อน
Вебинар 15.05.2024: КОНТРОЛЬ АВТОТРАНСПОРТА. ТАРА И УПАКОВКА ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ
XIII Международная научно-практической конференция «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 2024»
มุมมอง 2436 หลายเดือนก่อน
XIII Международная научно-практической конференция «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 2024»
Вебинар 21.02.2024: САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА МЕСТ ХРАНЕНИЯ
มุมมอง 3868 หลายเดือนก่อน
Вебинар 21.02.2024: САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА МЕСТ ХРАНЕНИЯ
Вебинар 21.02.2024: ПРИЧИНЫ ОБРАЗОВАНИЯ БИОПЛЁНОК, СПОСОБЫ ОБНАРУЖЕНИЯ, ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ И БОРЬБЫ
มุมมอง 2798 หลายเดือนก่อน
Вебинар 21.02.2024: ПРИЧИНЫ ОБРАЗОВАНИЯ БИОПЛЁНОК, СПОСОБЫ ОБНАРУЖЕНИЯ, ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ И БОРЬБЫ
Вебинар 21.02.2024: МОЙКА МНОГООБОРОТНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ТАРЫ
มุมมอง 1698 หลายเดือนก่อน
Вебинар 21.02.2024: МОЙКА МНОГООБОРОТНОЙ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ТАРЫ
Вебинар 21.02.2024: МОЙКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ИНВЕНТАРЯ
มุมมอง 3648 หลายเดือนก่อน
Вебинар 21.02.2024: МОЙКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ИНВЕНТАРЯ
Вебинар 07.02.24: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА УБОРКИ ЛАБОРАТОРНЫЕ И ЭКСПРЕСС МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
มุมมอง 2868 หลายเดือนก่อน
Вебинар 07.02.24: КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА УБОРКИ ЛАБОРАТОРНЫЕ И ЭКСПРЕСС МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ
Вебинар 07.02.24: КАК НА 90% УМЕНЬШИТЬ ВРЕМЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ЖУРНАЛОВ ГЕНЕРАЛЬНЫХ УБОРОК
มุมมอง 2298 หลายเดือนก่อน
Вебинар 07.02.24: КАК НА 90% УМЕНЬШИТЬ ВРЕМЯ ЗАПОЛНЕНИЯ ЖУРНАЛОВ ГЕНЕРАЛЬНЫХ УБОРОК
ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННОГО УБОРОЧНОГО ИНВЕНТАРЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
มุมมอง 2108 หลายเดือนก่อน
ПРАКТИКА ПРИМЕНЕНИЯ СОВРЕМЕННОГО УБОРОЧНОГО ИНВЕНТАРЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКЕ, ПРИВОДЯЩИЕ К ОБРАЗОВАНИЮ ТРУДНОУДАЛЯЕМЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ
มุมมอง 4628 หลายเดือนก่อน
ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ ПРИ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКЕ, ПРИВОДЯЩИЕ К ОБРАЗОВАНИЮ ТРУДНОУДАЛЯЕМЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ
Актуальные новости, что нового в законодательстве и мире в пищевой отрасли #haccp #новости
มุมมอง 819 หลายเดือนก่อน
Актуальные новости, что нового в законодательстве и мире в пищевой отрасли #haccp #новости
Самые актуальные новости сферы пищевой безопасности за январь #haccp #новости #пищеваябезопасность
มุมมอง 559 หลายเดือนก่อน
Самые актуальные новости сферы пищевой безопасности за январь #haccp #новости #пищеваябезопасность
Вебинар 24.01.2024: ПРАВИЛА НАНЕСЕНИЯ И ИНТЕРПРЕТАЦИИ СРОКОВ ГОДНОСТИ
มุมมอง 2839 หลายเดือนก่อน
Вебинар 24.01.2024: ПРАВИЛА НАНЕСЕНИЯ И ИНТЕРПРЕТАЦИИ СРОКОВ ГОДНОСТИ
Вебинар 24.01.2024: ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ ПРИ БЕЗТАРНОМ ХРАНЕНИИ
มุมมอง 2009 หลายเดือนก่อน
Вебинар 24.01.2024: ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ ПРИ БЕЗТАРНОМ ХРАНЕНИИ
Вебинар 24.01.2024: МАРКИРОВКА ПРИ ПЕРЕФАСОВКЕ ПРОДУКЦИИ
มุมมอง 1549 หลายเดือนก่อน
Вебинар 24.01.2024: МАРКИРОВКА ПРИ ПЕРЕФАСОВКЕ ПРОДУКЦИИ
Вебинар 24.01.2024: МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ
มุมมอง 3309 หลายเดือนก่อน
Вебинар 24.01.2024: МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТИ

ความคิดเห็น

  • @ОльгаБарисенко-ц6т
    @ОльгаБарисенко-ц6т 3 วันที่ผ่านมา

    ПОДПИСАЛАСЬ

  • @МаринаД-ю3л
    @МаринаД-ю3л 5 วันที่ผ่านมา

    Подача материала, просто супер👍!!! Спасибо огромное🤝👏🤗!!!

  • @ЕвгенийИгнатьев-й9ь
    @ЕвгенийИгнатьев-й9ь 5 วันที่ผ่านมา

    Убирать не надо было, послушали Диму дурачка😂

  • @ЮлияАнисимова-ч7о
    @ЮлияАнисимова-ч7о 18 วันที่ผ่านมา

    Завтра зачёт. Спасибо за информацию.

  • @Азат-ы1ь
    @Азат-ы1ь 23 วันที่ผ่านมา

    Просто сложно

  • @И.М-з6р
    @И.М-з6р 2 หลายเดือนก่อน

    Не надо стесняться когда говоришь!

  • @ilkhomrakhmatullaev7768
    @ilkhomrakhmatullaev7768 3 หลายเดือนก่อน

    good

  • @SerafimTulikov
    @SerafimTulikov 3 หลายเดือนก่อน

    Хороший материал!

  • @SerafimTulikov
    @SerafimTulikov 3 หลายเดือนก่อน

    Понравилось! Доступно и грамотно изложено! Хорошие рекомендации! Все по делу! Я как раз начал заниматься этими вопросами!

  • @magomedh7610
    @magomedh7610 3 หลายเดือนก่อน

    Как можно обратиться доя консультации?

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 3 หลายเดือนก่อน

      Вы можете перейти в чат Тг-канала и там задать ваши вопросы. Эксперты сообщества постараются помочь t.me/foodsafety_ru

  • @Исповедьодногодома
    @Исповедьодногодома 3 หลายเดือนก่อน

    Реально - ни один рабочий Вам не пожалуется. Т.к. завтра вы уйдёт и его накажут или уволят. Так же работники видят, что аудит - это одно, а повседневная работа - другое.

  • @tehregulirovanie
    @tehregulirovanie 3 หลายเดือนก่อน

    Коллеги, благодарю, что выбрали меня в качестве спикера вебинара! Для меня большая ценность ваше доверие и возможность донести свое виденье, принести пользу сообществу

  • @ЛюбовьСтепанова-ш9т
    @ЛюбовьСтепанова-ш9т 3 หลายเดือนก่อน

    Пожалуйста, укажите, требования какого СанПиН Вы имеете ввиду?! Например,для продукции мясной, мяса птицы!!! Сейчас на этих предприятиях дезинфекцией занимаются гос. Ветврачи и имеют все соответствующие документы.Оооочень жду разьяснений

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 3 หลายเดือนก่อน

      Добрый день! Ответ от Виктории Тюренковой: В положении о лицензировании (постановление №337 от 20.03.24) , в п.1 указано, что "Деятельность не подлежит лицензированию, если осуществляется юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем для собственных нужд". В СанПиН 3.36.86-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" третий раздел описывает, как должна осуществляться дезинфекционная деятельность. То есть, как я понимаю, содержит нормативы и придерживаюсь этой позиции, что если не должно быть получения лицензии, это не означает, что не нужно исполнять требования СанПИНа по осуществлению этой деятельности.

  • @Валентина-ы8д7к
    @Валентина-ы8д7к 4 หลายเดือนก่อน

    🔥🔥🔥Спасибо за информацию! Полезно!

  • @ВладВ-р2м
    @ВладВ-р2м 4 หลายเดือนก่อน

    Саввина как всегда - 🔥🔥🔥

  • @ВладВ-р2м
    @ВладВ-р2м 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, всё очень доступно, много практики! 🔥

  • @ВладВ-р2м
    @ВладВ-р2м 4 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Юлии! Нам важно, что нет абстрактных рассуждений, вы делитесь практическими примерами - здесь так-то, а здесь вот так. Примеры наглядные и понятные. Этот вебинар с Федоровым был очень нужным, не жалко времени на таких спикеров, как вы.

  • @владароманова-и9и
    @владароманова-и9и 5 หลายเดือนก่อน

    Может ли новый работодатель требовать прохождение медкомиссии, если последнее прохождение было 2 месяца назад у другого работодателя и все записи в медкнижке есть?

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Добрый день, ваши вопросы Вы можете задавать нашим экспертам в Telegram-канале Food Safety t.me/foodsafety_ru

    • @владароманова-и9и
      @владароманова-и9и 5 หลายเดือนก่อน

      @@FOODSAFETY_RU ваши эксперты не ответили в телеграм-канале

    • @Andrea-r1m1p
      @Andrea-r1m1p หลายเดือนก่อน

      Книжка подтверждает что раб жив и способен продолжать работать это ветеринарный паспорт .

  • @irina_kras
    @irina_kras 5 หลายเดือนก่อน

    Всё грамотно, познавательно и понятно. Спасибо большое ❤

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за обратную связь! Стараемся!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за обратную связь! Стараемся!

  • @ГульнарАбельмажинова-т9ъ
    @ГульнарАбельмажинова-т9ъ 5 หลายเดือนก่อน

    СТМ расшифруйте

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Добрый день, СТМ - собственная торговая марка

  • @ЕленаСупрун-ъ2е
    @ЕленаСупрун-ъ2е 5 หลายเดือนก่อน

    ваше видео не информативно! абсолютно! вы просто озвучили вслух, то что можно прочесть самим. самого главного не указали в каких правилах это все прописано. я все это прочитала час назад и все в вашем перечне находится в разных СанПинах! в разных пунктах!! люди, которые ищут всю эту информацию - им нужно не только то, что вы тут тупо прочитали с экрана!! но и самое главное - ссылки на действующие НПА!! Д...а ты т....я!!! Очередное бесячее видео с говорящей головой без указания действующих норм и правил - пунктов и разделов..дизлайк!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за ваше мнение. Вы можете принимать онлайн-участие в наших вебинарах и задавать интересующие вас вопросы спикерам сразу foodsafety.ru/fsonline, в т.ч. и о действующих НПА. Но в нашем сообществе принято уважительно относится к своим оппонентам и экспертам, поэтому в будущем просим вас выбирать более приемлемый тон общения, с общепринятыми нормами морали.

  • @НаталияУсманова-ы5б
    @НаталияУсманова-ы5б 6 หลายเดือนก่อน

    Благодарю

  • @tehregulirovanie
    @tehregulirovanie 6 หลายเดือนก่อน

    Благодарю Food Safety за такое прекрасное мероприятие, которое помогает расти в оттачивании своего профессионализма всем: зрителям, спикерам, организаторам! Это была большая работа, организация на высшем уровне, вы настоящие профессионалы. Отдельная благодарность от меня орг.комитету мероприятия за возможность выступления с докладом 🤝

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за тёплые слова!

  • @ЕленаМикшина-н9х
    @ЕленаМикшина-н9х 7 หลายเดือนก่อน

    Добрый день! Верхняя ссылка со страницы 34 презентации при переходе выдает ошибку. Может быть данный документ есть где-то в другом источнике?

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 7 หลายเดือนก่อน

      Добрый день. Все материалы актуальны на момент выхода вебинара. Следите за нашим календарем мероприятий foodsafety.ru/fsonline , когда мы снова будем рассматривать эту тему, эксперт подготовит актуальные ссылки и документы.

  • @Яна-э4г4о
    @Яна-э4г4о 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо! Поделилась с коллегами.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Вам спасибо, что оказались полезными!

  • @Яна-э4г4о
    @Яна-э4г4о 7 หลายเดือนก่อน

    Цена!!!!!!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Не совсем поняли, что Вы имеете ввиду? Цена высокая?

  • @Яна-э4г4о
    @Яна-э4г4о 7 หลายเดือนก่อน

    Мне тоже нравится подача и содержание

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Мы рады, что видео Вам понравилось!

  • @Яна-э4г4о
    @Яна-э4г4о 7 หลายเดือนก่อน

    Супер! Инфа, что надо!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Рады, что информация оказалась полезной!

  • @ВладВ-р2м
    @ВладВ-р2м 8 หลายเดือนก่อน

    Очень нужная и важная информация! Спасибо большое!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Благодарим за обратную связь!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Благодарим за обратную связь!

  • @Амелия-м2ъ
    @Амелия-м2ъ 8 หลายเดือนก่อน

    Я купида оптом антисептики безмаркироки до какого числа я могу их продавать без маркировки?сейчас 2 марта 24 года

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Вы можете посмотреть подробнее здесь: markirovka.ru/community/lekarstva-bady-i-antiseptiki/markirovka-antiseptikov-vse-samoe-vazhnoe

  • @ИринаИринова-н8л
    @ИринаИринова-н8л 8 หลายเดือนก่อน

    Вот интересно, этот спикер давно работал на пищевом предприятии. Она понимает, что рабочих и специалистов вообще нет, даже на основные операции? Вот если бы она порекомендовала, как нам быть в этих условиях, цены бы ей не было. А так спасибо, конечно, за информацию.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за обратную связь!

  • @ТатьянаЯрилова-х8х
    @ТатьянаЯрилова-х8х 8 หลายเดือนก่อน

    Вебинар полностью раскрыл пункт 2.5.8, Благодарю!! Единственное формулировка озвученных как пример целей оставила вопросы.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо! Рады, что информация оказалась полезной!

  • @ТатьянаЯрилова-х8х
    @ТатьянаЯрилова-х8х 8 หลายเดือนก่อน

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, возможно ли отправить на электронную почту PAS 320 руководящий документ, про который говорит лектор?

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 8 หลายเดือนก่อน

      Добрый день. Спикер предоставила только свою презентацию, она выложена в итогах вебинара foodsafety.ru/itogi_161023

    • @ТатьянаЯрилова-х8х
      @ТатьянаЯрилова-х8х 8 หลายเดือนก่อน

      @@FOODSAFETY_RU благодарю!

  • @ТатьянаЯрилова-х8х
    @ТатьянаЯрилова-х8х 8 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Интересен документ по культуре пищевой безопасности. Как его можно получить?

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Вы можете обратиться к эксперту через форму на сайте foodsafety.ru. Выбирайте эксперта в Центре компетенций

  • @ИринаШвецова-й5ч
    @ИринаШвецова-й5ч 9 หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер. Скажите пжа, к какому классу чистоты относятся лаборатории 2УББ, в каком НД это посмотреть? Просмотрела множество действующих НД и не нашла, всё таблицах описана операционные, палаты интенсивной терапии и пр. Но ни слова о бактериологических лабораториях. Буду очень благодврна. Проектировщики не понимают, считают что раз о них не написано, значит бактериологические лаборатории не относятся к классу Б🤷‍♀️

    • @user-zt4mx1id7v
      @user-zt4mx1id7v 6 หลายเดือนก่อน

      Боксы- класс А, остальные помещения - класс Б

  • @arrikotr
    @arrikotr 9 หลายเดือนก่อน

    Cпасибо за инфу

  • @MirajMirajMiraj
    @MirajMirajMiraj 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое ❤

  • @ИринаШвецова-й5ч
    @ИринаШвецова-й5ч 9 หลายเดือนก่อน

    Добрый день, подскажите пожалуста, если лаборатория проводит исследования пищевых продуктов, почвы, окружающей среды, нефтепродуктов и др. Инвентарь для уборки этих помещений нужен раздельный или допустимо не для каждого помещения, а как то скомпоновать? Или достаточно только разделить инвентарь для чистой и грязной зон. И где можно найти доказательство нормативной документации, если для каждого помещения нужен свой инвентарь. Спасибо.

    • @ИринаШвецова-й5ч
      @ИринаШвецова-й5ч 9 หลายเดือนก่อน

      Вопрос возник для аккредитации лаборатории

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 9 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте, мы передали ваш вопрос эксперту Food Safety и вот его ответ: нужно смотреть требования к помещениям лабораторий. Это будут СП. И они разные. По почвам - это требования к грунтовым лабораториям, к пищевым - другие требования и т.д. Чтобы обеспечить необходимые требования к лаборатории/ям, необходимо предусмотреть поточность технологических процессов, зонирование помещений, своевременное проведение дезинфицирующих мероприятий. Помещения лабораторий обычно разделяют на "грязную" зону и "чистую" зону. Не должно быть пересечения потоков. Для чистой зоны должен быть свой маркированный инвентарь. Для каждой лаборатории, соответственно, свой/отдельный. Для грязных зон, возможно, как выразился автор, «скомпоновать», но надо смотреть по анализу рисков, для каких именно лабораторий это возможно. Здесь лучше обратиться к заведующим (сотрудникам) этих лабораторий, они же должны знать требования к своим лабораториям и риски.

  • @ПавелПавел-т3ж
    @ПавелПавел-т3ж 10 หลายเดือนก่อน

    Как же я разачерован.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Уточните, что Вам не понравилось?

  • @svetik65773
    @svetik65773 10 หลายเดือนก่อน

    будем в курсе, спасибо

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Рады, что оказались полезны!

  • @gon4a9
    @gon4a9 10 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте, стоит ли ожидать продолжения лекций по обозначенным автором темам? А то год почти прошел и тишина.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Да, планируем. Какие именно темы ВЫ хотите в первую очередь?

  • @tehregulirovanie
    @tehregulirovanie 10 หลายเดือนก่อน

    Коллеги, благодарю за ваш интерес, рада, что тема вызвала такой отклик у аудитории. Была рада поучаствовать в прямом эфире такой именитой площадки как Food Safety. Жду всех и на своём TH-cam канале для продолжения обсуждения тем пищевой безопасности!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Вам спасибо!

  • @Максим-ы7п7о
    @Максим-ы7п7о 10 หลายเดือนก่อน

    🔥🔥🔥

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!

  • @Максим-т3э3в
    @Максим-т3э3в 10 หลายเดือนก่อน

    Глобально! Структурировано! Благодарим!

  • @andrewthegamer45
    @andrewthegamer45 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за полезную инфу!

  • @Исповедьодногодома
    @Исповедьодногодома 11 หลายเดือนก่อน

    "ничего кроме журналов" - это конечно сильно... А как же определение документированной информации - стандарт даёт широкие возможности. И это не только Журналы и Чек-листы - здесь сами себя в рамки загоняем.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за обратную связь!

  • @nurlybekmoldagaliev8920
    @nurlybekmoldagaliev8920 11 หลายเดือนก่อน

    Два дня - 37 просмотров. Очень популярное видео 😏

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Мы работаем в профессиональной сфере и не ожидаем миллионов просмотров, т.к. аудитория гораздо меньше

    • @nurlybekmoldagaliev8920
      @nurlybekmoldagaliev8920 5 หลายเดือนก่อน

      @@FOODSAFETY_RU, да это заметно, на ответ вам понадобилось полгода😉

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      @@nurlybekmoldagaliev8920 На все интересные и содержательные вопросы мы стараемся отвечать оперативно

    • @nurlybekmoldagaliev8920
      @nurlybekmoldagaliev8920 5 หลายเดือนก่อน

      @@FOODSAFETY_RU, к видео от 23.06.21 есть вопросы двухлетней и годичной давности оставшиеся без ответа.

  • @АллаКрестикииразговоры
    @АллаКрестикииразговоры ปีที่แล้ว

    Самодельный термин звучит "грязная зона". Обратите внимание, что в НД только "заразная зона". Зачем вы называете её грязной? Она не грязная, а очень чистая, и называйте её Заразной и только так. Иначе можно по разному понять не специалисту, или не опытному учащемуся, что, например, в "грязной зоне" абсолютно всё грязное или заразное, а это не так. Там ПБА есть, опасность заразиться есть, и там особый режим работы, но грязи, как таковой нет.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за обратную связь!

  • @Максим-т3э3в
    @Максим-т3э3в ปีที่แล้ว

    🙏❤️

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо!

  • @Максим-т3э3в
    @Максим-т3э3в ปีที่แล้ว

    Как всегда без воды, все чётко и внятно, профессионально, с примерами. Очень люблю ваше сообщество.

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, очень приятно!

    • @FOODSAFETY_RU
      @FOODSAFETY_RU 5 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, очень приятно!