- 608
- 164 501
土菜土做--Zhengo在土耳其
เข้าร่วมเมื่อ 7 ธ.ค. 2021
喜厨艺而不求甚解,善学习但常画虎成犬。你好!我是zhengo ,现居土耳其伊斯坦布尔。喜欢各种食材的探险,热爱这座历史悠久天地大美的城市,喜欢这里明亮的天空和热情善良的人民,在这里生活有一种被治愈的感觉,同时希望把自己生活中的体验分享给你。
วีดีโอ
土耳其国民美食芝麻圈sımit,在家也能做
มุมมอง 175ปีที่แล้ว
#土耳其美食 #istanbul 500克高筋面粉 5克活性酵母 4克盐 5克砂糖 255ml温水 表面糖浆 黑糖糖浆 100ml 水100ml搅匀 熟芝麻 适量 烤箱预热, 烤格最下层,上下火230度 15分钟左右
逛德黑兰本地香料果蔬市场塔吉里什传统集市/Tajrish,我买的藏红花便宜吗?
มุมมอง 34ปีที่แล้ว
#德黑兰#集市 地址: Tehran Province, Tehran, Tajrish Bazaar, RC4J 46X伊朗
伊斯坦布尔郁金香节公园快闪
มุมมอง 20ปีที่แล้ว
#土耳其 #istanbul 埃米尔安郁金香公园地址: Reşitpaşa, Emirgan Sk., 34467 Sarıyer/İstanbul 日本庭园地址: Emirgan Mah, Sakıp Sabancı Cd. No:76, 34470 Sarıyer/İstanbul
斋月排队领开免费斋饭,受严重通货膨胀的影响,今年的开斋饭和往年相比无论内容还是包装,都逊色不少。
มุมมอง 75ปีที่แล้ว
斋月排队领开免费斋饭,受严重通货膨胀的影响,今年的开斋饭和往年相比无论内容还是包装,都逊色不少。
太棒了
請問如若有檸檬酸 是在何時加 要加多少呢? 謝謝
加蛋白会更好!
在土国做菜全靠你的视频 求更新吧
很好,健康!请问静置后的水需要倒掉吗?谢谢!
謝謝你無私的分享❤
脆的可以吃吗
學到了另種食物 開心 請教你綠扁豆如何煮的粒粒分明 時間 水量 感謝 夏天這道菜看起來好有食慾🎉
要吃的时候是直接吃还是要煮?
你好,想问一下你是自己走吗
很久之前吃過,就愛上。 當時只知是土耳其的小吃, 連名字也不知道。 幾年前,在網路上找了數次也找不到, 因為完全不知道名字。 今天幸運地一找, 就找到這個唯一的中文視頻, 而且小點心的土耳其的名字也知道了,做法也很詳細清楚會找機會試做, 謝謝你 🥰
發現,用繁體字找不到存檔,後來才發現原來是字型不一樣。這食譜很讚,末學的簡體字型跟您的也不一樣,所幸已經做備尋字。謝謝您,因為吃純素,素片子特別珍惜
請問冷藏後,如何加熱吃?
❤🎉
是啊 土耳其的蜂蜜加奶油 特别好吃
这个鱼油鱼刺吗
这个葡萄蜜超好吃的
老師❤️👍好棒的糖果呦⋯⋯
期盼妹回归。
妹现在在哪里呀?
太不容易了,祝你平安吧!
我就想做鹰嘴豆豆腐,但是,网上只有凉拌嫩豆腐,有点像凉粉。 你这个豆腐干的办法好, 还想问你,有没有用这种鹰嘴豆嫩豆腐做过麻婆豆腐?
謝謝您的分享 真有意思
谢谢分享!
这道菜我在黎巴嫩餐厅吃过,搭配烤肉非常好
470
你确定好吃?
很喜歡這個醬,谢謝你的引子
花溪辣椒、貴州辣椒、、 乾辣椒泡水2小時,洗乾瀝乾,切碎,再放入薑2大塊、蒜1大顆。 一鍋菜籽油冷鍋冷油,或是葵花油,花椒、桂皮、八角、肉桂葉、香葉、草果、山奈,小火炸香,把辣椒放入油,把水炸乾,倒入鹽10克、醬油、黑胡椒2匙、生抽、老抽、加黑豆時
天啊,您第一次做还是用的白醋非常好啦真棒👍
這是 高加索遊牧民族的 克菲爾酸奶 Kefir milk嗎?
不是kefir, 用的就是一般的酸奶菌,kefir 菌也可以,但好像比较难形成固体状。
集市看到这个菜 我以为是小茴香😂
嗯,刚开始我也是很混的,小茴香坦布郊野有很多,好久没更,不好意思回复晚了
我也来土啦 加油
西北用金屬聲化杀
請问弄好了,放冰箱可以收藏多久呢?谢谢分享
Good morning friend 🌹 Nice 👍
您的视频有什么杂声
是的,有段时间麦有问题,不好意思🙏
无花果牛奶打成浆后放置4-6小时就会发酵,是放在室温发酵吗?温度有没有讲究?谢谢
无花果和牛奶的比例为15比100,100克牛奶15克无花果干。热牛奶要降到40度以下才能加入无花果干,可以用酸奶机,也可以自然保温状态下发酵,那几天伊斯坦布尔室外天气在20度左右,因此我在外面包了绒布。如果想要有酸奶的酸味,最好发酵8个小时后,密封放入冰箱冷藏低温发酵几个小时,味道更佳。也可以在冰箱里可以保存几天。
@@zhengo8128 很详细,谢谢
Cute❤
🙏🙏💞💞💞
are you Muslim ?
مرحبا بك في المغرب🤗
شكرًا لك
🥰🥰🥰🥰🥰
🙏🙏🙏💞💞💞
🤤好好吃
做起了來🌸😊😊
Nice dear 💕 🌹 🌹 🌹
thanks dear💞💞
Very beautiful Marche Badr Very beautiful flowers shop and fresh vegetables and fruits. Nice sharing 👍
thank you 💞😊
😋😋 多谢谢分享🙏👍
谢谢你🌸💞
Wow super delicious Well prepared Thanks for sharing 👍 Stay happy stay connected friend ❤️🌹
thank you 💞😊
😇😇
🌸🌸🌸
Good morning dear 🌹 Your recipes are awesome Excellent cooking looked delicious and yummy 👍 Stay happy stay connected friend ❤️ 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
Thank you my friend 💞, hava a nice day 🌸