Пуешки кюфтенца 🍽️ 🔥
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
➡️ Пуешка кайма 500 г
➡️ Кашкавал 50 г
➡️ Сол
➡️ Черен пипер
➡️ Сладък чили сос
➡️ Салата Валериана 1 тарелка 250 г
➡️ Чери домати 50 г
➡️ Корнишони 100 г
➡️ Зехтин
➡️ Жълта чушка 1 бр.
➡️ Лютеница
➡️ Магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
📍 Овкусявме пуешката кайма със сол и черен пипер. Добавяме към каймата и от сладкия чили сос. Разбъркваме я добре, за да поеме невероятните аромати на чили соса.
📍 След това нарязваме кашкавала на малки парчета. Започваме да оформяме кюфтетата. Правим дупка по средата, за да може да сложим парче кашкавал, затваряме и ги поставяме на барбекюто. Кюфтетата се пекат и от двете страни. Добра идея е да се затвори барбекюто, за да може нашите кюфтета да бъдат по-сочни.
ГАРНИТУРА:
📍 Време е да приготвим зелената салата Валериана. Поставяме я в купа, към нея добавяме чери домати, нарязани на две половини. Прибавяме и пресни корнишони от градините на Дерони, нарязани на малки парчета. Овкусяваме с щипка сол и зехтин. Накрая добавяме и жълта чушка, нарязана на слайсове по ширина. Остана само да разбъркаме и салата е готова!
АРАНЖИРАНЕ:
📍 Приготвяме чиния пo избор. В нея аранжираме 3 кюфтенца. До тях добавяме от свежата салата. Накрая прибавяме и няколко лъжици от домашната едро смляна лютеница. Декорираме със свеж магданоз! От мен Марко Лукиари - Бон Апетито!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Официална страница:
deronibg
Facebook - Марко Лукиари:
profile.php?...
Instagram - Марко Лукиaри:
chefmarcolu...
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#РецептитеНаМаркоЛукаири #Recipes #Cooking #Taste #Yummy #Delicious #Barbecue #Meat #MeatBalls #Vegetables #Gardens #Sunny #Summer #Salad #Sauce #SweetChiliSauce #ChiliSauce #Lutenitsa #Lutenica