이런 생각을 해봤습니다. 풀무원 직화짜장면 2인분이 인터넷 가격으로 평균 5천원대 초중반합니다. 그럼 1인분 기준으로 대략 2700원 정도 예상한다면. 저렇다면, 운영자께서 굳이 저렇게 구입한 밀키트 상품에, 손수 양파, 호박을 넣고, 소스를 볶기까지 해서 5천원대의 금액을 추가로 더 지출할 이유가 있을까 하고 생각해봤습니다. 그럼 제가 한번 만들어 보겠습니다. 5개 들어있는것 냉동중화면 대략 2천원에서 2300원 사이합니다. 인터넷에서. 낱개로는 450~500원 정도합니다. 그냥 5인분 기준으로 5개 들이 금액으로 계산해보겠습니다. 들어갈 재료. (필수재료) 1. 중화면 5인분 = 2,000원. 춘장 3큰술 정도면 충분합니다. 2. 춘장 300그램 = 790원. 200그램짜리 더 저렴한것도 있는데 진미가 역시 원조라서. 3. 양파 소(5개입) = 1,500원. 양파 2~3개 정도면 아주 충분히 만듭니다. 4. 돼지고기 후지 600그램 = 1,500원. 사실 고기 또한 몇그램 쓰지도 않습니다. 5. 양배추 반쪽 = 1500원. 양배추 반쪽짜리 사서 반절만 써도 양이 엄청납니다. 여기까지는 무조건 들어가야할 재료입니다. 사실 중화요리(중국집)에서 일반 짜장을 시켜보면, 안에 돼지고기하고 양파가 들어가있는것이 전부입니다. 즉, 원래 짜장에는 감자, 당근 등이 안들어갑니다. 호박도 넣지 않는집이 대부분입니다. 양파와 양배추 정도 넣어줍니다. 양배추도 주로 양파와 섞어서 사용하거나, 간짜장에서 만이 사용되기도 합니다. ============================ (양념) 1. 기름(식용류 등) : 1인분 기준으로 1큰술정도 잡으면 됩니다. 짜장은 재료도 볶아야 하지만, 춘장도 볶아야 하기 때문입니다. 재료값(100원) 2. 녹말가루 소자 200그램 = 1500원. 옥수수, 감자 등 아무 녹말가루도 괜찮습니다. 사실 안넣어도 되는데, 간짜장은 안넣어도 됩니다, 단 일반짜장은 양을 늘리고 질퍽한 식감을 위해서 넣을 뿐입니다. 실제로도 5인분 기준이면 1스푼도 사용안합니다. 3. 다시다 또는 미원 : 1스픈 5인 기준입니다. 조미료를 안넣는 사람들도 있지만, 춘장에 이미 조미료가 들어가있습니다. 그래서 굳이 안넣는것은 좀 우습겠네요. 재료값(100원) 4. 마늘 3개 = 500원. 사실 500원도 안합니다. 최소금액으로 구입하면 됩니다. 마늘을 곱게 다져서 쓸겁니다. 5. 생강가루 또는 생강 = 없으면 패스. 6. 설탕 : 1/2 큰술정도. 재료값(50원) 7. 굴소스 소 = 1500원. 1스픈 넣습니다. 양념은 금액을 쓴것은 집에 보통 없을수도 있지만, 식용류, 미원 또는 다시다와 같은 조미료, 설탕 정도는 왠만하면 거의 다 있잔아요. 그래서 그것들 사용하는 금액을 대략 그램당으로 넉넉히 금액 산정했고, 나머지 없을 수 있는 녹말가루, 굴소스, 생강 등은 소자 기준으로 책정했습니다. 그럼 금액이 5인 기준으로 얼마나 들어갔는지 산정해보겠습니다. 합계 = 11,040원 나왔습니다. 2인분에 5,200원짜리 풀무원 밀키트와 비교해보겠습니다. 2인분에 5,200원이라고 가정하면, 1인분이면 = 2,600원입니다. 제가 만든 5인분에 11,040원자리 짜장면은 1인분이면 = 2,208원입니다. 소량 기준으로 하면 큰 매력을 못 느낄 수 있습니다. 그런데, 제가 짜장면을 만들기위해서 구입한 것과 밀키트 상품의 차이가 두가지가 있습니다. 밀키트 상품은 짜장소스의 내용이 부실하거나 아주 잘게 잘라져 있습니다. 즉 큼직한것이 없습니다. 그건 사람들 기호에 따라서 다르겠지만. 두번째, 저는 일반적인 중화요리 중국집에서 시켰을때 나오는 재료와 비주얼을 기준으로 만들었습니다. 즉, 밀키트 상품은 우리가 소위 "오*기 3분짜장"과 소스가 생김새가 거의 똑같습니다. 참고로 3분짜장소스는 1인분에 200그램으로 동내에서 900~1000원 사이면 구입가능합니다. 즉 더 간단히 먹겠다면, 중화면 500원짜리 하나 사고, 3분짜장 소스 1천원짜리 하나 사서 = 1500원이면 먹을 수 있는것이지요. 더 중요한것은, 밀키트 상품은 2인분 먹으면 모두 사라졌지만, 저의 위의 재료들은 중화면을 제외하고 아직 풍성히 남아있습니다. 양파, 돼지고기, 양배추, 녹말, 마늘, 굴소스, 춘장까지 저는 아직 충분히 만이 남아있습니다. 그래서 나중에 또 해먹고 싶을때 또 해먹을 수 있습니다. 떨어진것만 구입해서 말이지요. 어차피 운영자께서도 팬에다가 밀키트 소스를 넣고 가열 및 볶으셨으니, 제가 상기 재료로 볶는것과 아주 큰 차이는 없습니다. 단 제가 한것은 재료를 일일이 구입하고, 재료를 크기좋게 자르고, 조금더 볶아준것. 오히려 냉동중화면은 끓는불에 4분이 아니라, 30초에서 1분만 하면 끝납니다. 저기에 조금더 모양을 내준다면, 요즘 오이값 저렴합니다, 5봉에 1천~1500원 합니다. 오이 반개 정도 채썰어서 올리셔도 되고, 계란을 삶아서 반쪽 올리거나, 후라이해서 올리셔도 좋겠습니다. 이건 단순히 모양차원이지 필수는 아닙니다. 밀키트라고 해서 그냥 물만 부어서 사용하는것이 결코 아닙니다. 과연 여러분은 어떤 짜장면을 드시겠습니까?
운영자님 기분나쁘시라고 한것이 아닌데, 그냥 저가 원래 요리를 좋아합니다. 그래서 한식 양식 일식 중식 조리기능사를 해서 말입니다. 그래서 그냥 적어봤습니다.. 나이들고 제 미천하지만 제 가진 재능을 쓸곳이 갈수록 적어지네요. 젊음보다 더 큰 기회는 없나봅니다. 잘 보고 잘 공부하고 갑니다. 추천은 이미 눌렀습니다. 감사합니다.
@@daveha8623그러게요 오이 애호박 양파쯤은 늘 집냉장고에 구비되어있잖아요 감자도 그렇소고 걍 집에 있는거 조금 사용하면 다해서 얼마 안할거고 그리고 저렇게 집에서 정성들여 만든거 같은 짜장면 파는데를 못봤구 있으면 시판배달짜장면보다 훨 비쌀거 같다는... 정말 이걸 가격 하나하나 다 따지고 있고 걍 시켜먹는다는게 참 웃기네요 전 요즘 괜찮다는 짜장면집들 가보면 고기랑 야채 들어가는거 보면서 걍 집에서 짜파게티 끓여먹는게 속편하다 생각함요.. 걍 음식장사가 아니라 밀가루랑 짜장소스 장사... 치킨이 저렴이 닭써서 튀김옷만 요란한 튀김장사 인거랑 다 똑같... 다 인건비일뿐... 에휴 밖에서 사먹을 음식이 없네요ㅠㅠ
와... ㅈㄴ 섹시하다 내가 본 공략들중에 제일 잘함 특히 부유성에서 감탄사가 절로 나옴
왜 자꾸 시판제품으로 중국집 맛을 낸다그래? 그냥 한그릇 사먹어라.
덕분에 갓오곡과 요리를 배웠습니다 선생님..❤
ㅉㅉ 개못한다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
븅신 니가 그렇게 잘하면 찍어 올려라
13:29 7호 처분 : 소년의료복지시설 6개월 송치
근하하하하하
2024년도에도 하는 사람
26:02 브금 이름 뭔가요?
와 공략영상 보면 전부 Final Mission에서 우주선 자폭시키던데 이영상은 우주선 자폭 안시켜서 너무 편안하고 좋다 ㅜㅜ
벌써 10년 전이네
27:20 돈이 곧 힘이다.
와씨 술땡긴다
37:15 해피엔딩 맞나? 침략당했는데ㅋㅋㅋ
인스턴트 식품 사서 저게 뭐하는거냐. 아싸리 춘장부터 볶아서 만들고 중화면 따로 삶던지. 이도저도 아니고
게이는 와 뿔이나버렸노?ㅋ
제목 안보고 왔나? 시판으로 만든대잖아 머리에 든게없노..
이 게임 스팀으로 안 나오나? 레오곡이라도
굳이 스팀에서 안해도 되고 블로그에서 다운 가능해요
와 진짜 오래 됬긴 했구나... 이제 레오곡 해본 사람으로서 신기하네요!
추억돋네
명작
갓오곡 재미있지요…
여기서 뭐하세요 ㅋㅋㅋㅋ
@@topsenachachi갓오곡 재미있지요…
컨보소
맛평가는 없는 그림 씁쓸~
37:03 이게 ㅈㄴ하찮고 웃기네ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
2023에도 하는 사람
2024년에도 하는사람
갓오브 곡괭이를 너무 감명깊게 봐서 댓글 씁니다 혹시 또 올려주실순 없나요
초등학교 1교시만 째면 갓오곡을 깨는사람 ㅋㅋㅋ
37:23 저 명상 노인이 레오곡의 아이팩트 주는 노인인가?
ㅇㅇ
12:37 유부녀 소개 시켜줄려는 주인공 클라스 ㄷㄷ
추억
갓오브곡괭이 올려주세요
like a god xo
단무지에 식초 넣어 드리고 싶다. 레시피 잘 보고 갑니다
오 외국에서 생활해서 짜장면 시켜먹을 수가 없는데...이렇게 업그레이드 레시피 알려주셔서 감사해요! 시판만으로는 그 맛이 안나서 ㅎㅎ
뭣 보다도 곡괭이 시리즈는 엔딩이 진국임 최종보스 잡는데 얼마나 힘들었든 딱 엔딩 보면 울컥함 꺄흑...
엔딩 브금 같은건 무슨 브금류인가요??
좀 과한 첨가네ㄷ.
두반장은 좀 에바
38분 타임어택에 38만조회수 ㄷㄷ
이런 생각을 해봤습니다. 풀무원 직화짜장면 2인분이 인터넷 가격으로 평균 5천원대 초중반합니다. 그럼 1인분 기준으로 대략 2700원 정도 예상한다면. 저렇다면, 운영자께서 굳이 저렇게 구입한 밀키트 상품에, 손수 양파, 호박을 넣고, 소스를 볶기까지 해서 5천원대의 금액을 추가로 더 지출할 이유가 있을까 하고 생각해봤습니다. 그럼 제가 한번 만들어 보겠습니다. 5개 들어있는것 냉동중화면 대략 2천원에서 2300원 사이합니다. 인터넷에서. 낱개로는 450~500원 정도합니다. 그냥 5인분 기준으로 5개 들이 금액으로 계산해보겠습니다. 들어갈 재료. (필수재료) 1. 중화면 5인분 = 2,000원. 춘장 3큰술 정도면 충분합니다. 2. 춘장 300그램 = 790원. 200그램짜리 더 저렴한것도 있는데 진미가 역시 원조라서. 3. 양파 소(5개입) = 1,500원. 양파 2~3개 정도면 아주 충분히 만듭니다. 4. 돼지고기 후지 600그램 = 1,500원. 사실 고기 또한 몇그램 쓰지도 않습니다. 5. 양배추 반쪽 = 1500원. 양배추 반쪽짜리 사서 반절만 써도 양이 엄청납니다. 여기까지는 무조건 들어가야할 재료입니다. 사실 중화요리(중국집)에서 일반 짜장을 시켜보면, 안에 돼지고기하고 양파가 들어가있는것이 전부입니다. 즉, 원래 짜장에는 감자, 당근 등이 안들어갑니다. 호박도 넣지 않는집이 대부분입니다. 양파와 양배추 정도 넣어줍니다. 양배추도 주로 양파와 섞어서 사용하거나, 간짜장에서 만이 사용되기도 합니다. ============================ (양념) 1. 기름(식용류 등) : 1인분 기준으로 1큰술정도 잡으면 됩니다. 짜장은 재료도 볶아야 하지만, 춘장도 볶아야 하기 때문입니다. 재료값(100원) 2. 녹말가루 소자 200그램 = 1500원. 옥수수, 감자 등 아무 녹말가루도 괜찮습니다. 사실 안넣어도 되는데, 간짜장은 안넣어도 됩니다, 단 일반짜장은 양을 늘리고 질퍽한 식감을 위해서 넣을 뿐입니다. 실제로도 5인분 기준이면 1스푼도 사용안합니다. 3. 다시다 또는 미원 : 1스픈 5인 기준입니다. 조미료를 안넣는 사람들도 있지만, 춘장에 이미 조미료가 들어가있습니다. 그래서 굳이 안넣는것은 좀 우습겠네요. 재료값(100원) 4. 마늘 3개 = 500원. 사실 500원도 안합니다. 최소금액으로 구입하면 됩니다. 마늘을 곱게 다져서 쓸겁니다. 5. 생강가루 또는 생강 = 없으면 패스. 6. 설탕 : 1/2 큰술정도. 재료값(50원) 7. 굴소스 소 = 1500원. 1스픈 넣습니다. 양념은 금액을 쓴것은 집에 보통 없을수도 있지만, 식용류, 미원 또는 다시다와 같은 조미료, 설탕 정도는 왠만하면 거의 다 있잔아요. 그래서 그것들 사용하는 금액을 대략 그램당으로 넉넉히 금액 산정했고, 나머지 없을 수 있는 녹말가루, 굴소스, 생강 등은 소자 기준으로 책정했습니다. 그럼 금액이 5인 기준으로 얼마나 들어갔는지 산정해보겠습니다. 합계 = 11,040원 나왔습니다. 2인분에 5,200원짜리 풀무원 밀키트와 비교해보겠습니다. 2인분에 5,200원이라고 가정하면, 1인분이면 = 2,600원입니다. 제가 만든 5인분에 11,040원자리 짜장면은 1인분이면 = 2,208원입니다. 소량 기준으로 하면 큰 매력을 못 느낄 수 있습니다. 그런데, 제가 짜장면을 만들기위해서 구입한 것과 밀키트 상품의 차이가 두가지가 있습니다. 밀키트 상품은 짜장소스의 내용이 부실하거나 아주 잘게 잘라져 있습니다. 즉 큼직한것이 없습니다. 그건 사람들 기호에 따라서 다르겠지만. 두번째, 저는 일반적인 중화요리 중국집에서 시켰을때 나오는 재료와 비주얼을 기준으로 만들었습니다. 즉, 밀키트 상품은 우리가 소위 "오*기 3분짜장"과 소스가 생김새가 거의 똑같습니다. 참고로 3분짜장소스는 1인분에 200그램으로 동내에서 900~1000원 사이면 구입가능합니다. 즉 더 간단히 먹겠다면, 중화면 500원짜리 하나 사고, 3분짜장 소스 1천원짜리 하나 사서 = 1500원이면 먹을 수 있는것이지요. 더 중요한것은, 밀키트 상품은 2인분 먹으면 모두 사라졌지만, 저의 위의 재료들은 중화면을 제외하고 아직 풍성히 남아있습니다. 양파, 돼지고기, 양배추, 녹말, 마늘, 굴소스, 춘장까지 저는 아직 충분히 만이 남아있습니다. 그래서 나중에 또 해먹고 싶을때 또 해먹을 수 있습니다. 떨어진것만 구입해서 말이지요. 어차피 운영자께서도 팬에다가 밀키트 소스를 넣고 가열 및 볶으셨으니, 제가 상기 재료로 볶는것과 아주 큰 차이는 없습니다. 단 제가 한것은 재료를 일일이 구입하고, 재료를 크기좋게 자르고, 조금더 볶아준것. 오히려 냉동중화면은 끓는불에 4분이 아니라, 30초에서 1분만 하면 끝납니다. 저기에 조금더 모양을 내준다면, 요즘 오이값 저렴합니다, 5봉에 1천~1500원 합니다. 오이 반개 정도 채썰어서 올리셔도 되고, 계란을 삶아서 반쪽 올리거나, 후라이해서 올리셔도 좋겠습니다. 이건 단순히 모양차원이지 필수는 아닙니다. 밀키트라고 해서 그냥 물만 부어서 사용하는것이 결코 아닙니다. 과연 여러분은 어떤 짜장면을 드시겠습니까?
운영자님 기분나쁘시라고 한것이 아닌데, 그냥 저가 원래 요리를 좋아합니다. 그래서 한식 양식 일식 중식 조리기능사를 해서 말입니다. 그래서 그냥 적어봤습니다.. 나이들고 제 미천하지만 제 가진 재능을 쓸곳이 갈수록 적어지네요. 젊음보다 더 큰 기회는 없나봅니다. 잘 보고 잘 공부하고 갑니다. 추천은 이미 눌렀습니다. 감사합니다.
무슨 멍청한 소리고. 저기에 추가로 양파-호박-굴소스-두반장이 무슨 5천원어치냐. 니 맘대로 원가계산하냐.ㅋㅋ 원가계산 그따위로 하면 장사 다 말아먹을듯.ㅋㅋ 그리고 요새는 개나소나 하는 그 고기넣고 춘장볶는걸 못해서 사람들이 저걸 사먹겠냐.
@@daveha8623그러게요 오이 애호박 양파쯤은 늘 집냉장고에 구비되어있잖아요 감자도 그렇소고 걍 집에 있는거 조금 사용하면 다해서 얼마 안할거고 그리고 저렇게 집에서 정성들여 만든거 같은 짜장면 파는데를 못봤구 있으면 시판배달짜장면보다 훨 비쌀거 같다는... 정말 이걸 가격 하나하나 다 따지고 있고 걍 시켜먹는다는게 참 웃기네요 전 요즘 괜찮다는 짜장면집들 가보면 고기랑 야채 들어가는거 보면서 걍 집에서 짜파게티 끓여먹는게 속편하다 생각함요.. 걍 음식장사가 아니라 밀가루랑 짜장소스 장사... 치킨이 저렴이 닭써서 튀김옷만 요란한 튀김장사 인거랑 다 똑같... 다 인건비일뿐... 에휴 밖에서 사먹을 음식이 없네요ㅠㅠ
@@jesuslovesyou3228 ㅋㅋㅋㅋ원가계산을 통으로 하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ들어간 g만큼 계산을 해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ조리기능사만 따고 창업 안한게 신의 한수 ^^
Eddie me chinga
맛있어보여요 그대로해먹어 볼깨요
🙇♀️🙋♀️
쉿마인 보스는 올려치긴데
맥적 맛있겠어요 ^^
신년가족모임차림 LA갈비찜 전복견과조림 잡채 코다리강정 봄동겉절이 시금치계란말이
갓오곡 하던분 아닌가
ㅋㅋㅋㅋㅋ
허니쿸뤠시피로 이름 바꿈
이 채널이 7년전에 갓 오브 곡괭이 38분 타임어택 올리던 채널..?
👌🙏🙇♀️
쌈채소만 있으면 맛있는 한끼 완성이겠네요
상추 마늘 쌍장이면 술을 부르지요😅😅
솔직히 레전드 오브 곡괭이도 재밌지만 분량이 많고 모험하는 재미가 있는건 갓오브 곡괭이임.... 곡괭이 시리즈는 끝났으니.... 한가하네....
안흥찐빵
손이 닿지도 않는 곳에 두었던 제빵기 꺼내게 되었습니다 요리과정 설명이 간결하지만 알아보기 쉬워서 좋습니다
잠시 조물락거리면 온가족이 좋아라 한답니다😃
만들기는 간단해도 맛은 대박입니다
재료도 간단하고 특별한소스없이도 기본간으로도 굽기만하면 맛나지요~~🤩