วีดีโอ

หัวปลีต้มยำใส่หมูสามชั้น หัวปลีหัวใหญ่ๆ 1 หัว เห็ด 🍄ตามใจชอบ ข่าหั่นแว่น 5-6 ชิ้น ตะไคร้ 3 ต้น ใบมะกรูด 3 ใบ หอมแดง 4 หัว พริกขี้หนู 10 เม็ด พริกแห้ง 5 เม็ด ผักชีฝรั่ง 2 ต้น ผักชีใบเลื่อย 2 ต้น มะนาว 2 ลูก มะขามเปียก วิธีทำตามในคลิปจร้า

ก๋วยเตี๋ยวหมูลูกชิ้น ส่วนผสม น้ำสะอาด 3 ลิตร กระดูกหมู 500 ก. คนอร์ 2 ก้อน หัวไชเท้า 1 หัว รากผักชี,คึ่นฉ่าย 3,3 ต้น กระเทียม 1 หัว น้ำกระเทียมดอง 200 ก. น้ำตาลทราย 1 ชต. เกลือ 1 ชช. พริกไทย 10 เม็ด เส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้นหมู หมูสับ ถั่วงอก ตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว พริกไทยป่น พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำส้ม วิธีทำ ทำตามในคลิปวีดีโอ

บัวลอยไข่หวานห้าสีมะพร้าวอ่อน วัตถุดิบ มะพร้าวอ่อน 1 ลูก แป้งข้าวเหนียว 1 ถุง ฟักทอง 1 ชิ้น แครอท 1 หัว มันเทศม่วง 2 หัว ใบเตย 5 ใบ เกลือ น้ำตาลทราย 500 ก. น้ำตาลมะพร้าว 1 ก้อน หัวกะทิ 500 ก. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด วิธีเตรียมสีต่างๆ สีส้ม แครอท 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียว 1/2ถ้วยตวง สีเหลือง ฟักทอง 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียว 1/2ถ้วยตวง สีม่วง มันเทศสีม่วง 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียว 1/2ถ้วยตวง น้ำอุ่น...

ดอกหอมนำมาทำอาหารได้หลายเมนู ผัดกับตับกับหมูก็อร่อยหรือต้มจิ้มน้ำพริกก็ได้แต่วันนี้นำเสนอแกงส้มดอกหอมใส่ปลาทับทิมหอมพริกแกงส้มตำเองอร่อยมาก😋

ไม่ใช้ไก่ ไม่ใช้ปลา แต่ใช้หมูสับเป็นส่วนผสมในน้ำยากะทิก็อร่อยไปอีกแบบนึงลองดูค่ะ

เพกาหรือบางคนก็เรียกลิ้นฟ้าเป็นผักพื้นบ้านมีรสชาดขมนิดๆแต่มีสรรพคุณมากมาย มีวิตามินซีสูง,วิตามินเอ,ต้านอนุมูลอิสระชะลอวัย,ต้านโรคมะเร็ง นำไปปรุงเป็นอาหารได้หลายเมนูค่ะ

ขนมมินิโดนัทหรือโดนัทจิ๋วเป็นขนมทีทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เป็นสูตรง่ายๆทำเองได้ที่บ้านแต่ต้องมีเตาอบขนมโดนัทซึ่งสั่งซื้อได้ทางออนไลน์ราคาไม่แพง ส่วนผสม แป้งเค้กสำเร็จรูปufm 1กก. ไข่ไก่เบอร์3 6ฟอง นมจืดนกเหยี่ยว 1กป. กลิ่นวนิลา 2-3ชช กลิ่นนมเนย 2-3ชช น้ำมันพีชหรือ เนยละลาย 200ml น้ำสะอาด 200ml ทอปปิ้งตามชอบ วิธีทำตามในคลิปค่ะ

แกงคั่วมะระปลาดุกน้ำขลุกขลิกเป็นอีกเมนูนึงที่คุณยายชอบค่ะทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะ

มะระเป็นผักที่มีรสขมแต่มีประโยชน์ดีต่อสุขภาพมากมีวิธีลดความขมของมะระโดยการใช้เกลือแช่มะระไว้ประมาณ5-10นาทีก็จะสามารถลดความขมของมะระได้แล้วนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างเช่น มะระผัดไข่ มะระยัดไส้ ต้มจืดมะระซี่โครงหมูหรือนำไปแกงก็ได้ค่ะ

ต้มจับฉ่ายใส่หมูสามชั้นทานกับข้าวต้มข้าวสวยก็อร่อยเป็นอาหารทานง่ายย่อยง่ายรสไม่จัดเหมาะกับทุกคน

ต้มกะทิสายบัวปลาทูเป็นอาหารที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากอะไรแค่มีสายบัว,ปลาทู,กะทิ,มะขามเปียก,ผงปรุงรสก็ทำได้แล้วค่ะสำหรับทำให้ผูัสุงอายุทานก็ระวังก้างปลาต้องแกะออกให้หมดค่ะ

ผักหวานเป็นผักที่ใช้ปรุงอาหารได้หลายอย่างและยังเป็นพีชสมุนไพรมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่นโปรตีน วิตามิน บำรุงสายตา ต้านอนุมูลอิสระ มีเส้นใยช่วยในการขับถ่าย นำมาแกงกับอะไรก็อร่อย

ชวนคุณยายเข้าครัวทำข้าวคลุกกะปิเป็นของชอบของคุณยาย คุณยายทานง่ายแข็งแรงปกติไม่มีโรคประจำตัวอะไรเพิ่งมามีอาการสมองเสื่อมตอนอายุ93

เจ๊นกชวนคุณยายปิ่นอายุ93ทำกับข้าว หากิจกรรมให้คุณยายทำปกติคุณยายจะนอนอย่างเดียว (คุณยายมีอาการโรคสมองเสื่อม)คุณยายทานยาทุกวันไม่ได้ขาดอาการก็ดีขึ้นเป็นกำลังใจให้เจ๊นกกับคุณยายปิ่นด้วยนะคะ❤️