วีดีโอ

geile musikauswahl hammer intro. alles mega.

Wir haben dieses Rezept vor kurzem nachgemacht, allerdings war - da die Orangen nicht geschält werden - die Entenbrust extrem bitter. Also falls das Jemand nachmachen möchte sollte seine Bio-Orangen vorher schälen.

Nehme nun brühpolnische dazu, funktioniert auch, obwohl das original besser ist. Kenne ich seit meiner Dienstzeit in Pfreimd. Oder wir kommen mal zu den Eisbären, da gibst die doch, oder? Grüße aus der Pfefferkuchenstadt!

Habe mir die Sweet chilli gekauft und dazu das Sweet Pork Rub, Spareribs haben echt gut geschmeckt und könnte sogar meine Sauce ablösen die ich sonnst immer dafür nehme

Vielen lieben Dank für den ausführlichen, netten Kommentar! 😊 Von einem Mutzbratengrill schmeckt die Ente bestimmt auch außergewöhnlich gut! 👌🏻🔥😉 Übrigens komme nicht ich aus Weiden (ich lebe in München), sondern das im Video verkostete Zoigl-Bier. Das hatte mir der mittlerweile leider verstorbene Andi von Oberpfalz BBQ geschickt. Aber die damalige HUS in Weiden kenne ich dennoch. 😅 Bin auch ehemaliger SaZ, und die meisten meiner Unteroffiziere waren auch mal in Weiden. 😊 LG

Ja Mahlzeit, die Enten sehen sehr gut aus 👍 Ich persönlich mag Ente auch nur gesalzen und gepfeffert, da schmeckt sie noch richtig nach Ente 👌 Ich habe letztes Jahr Enten auf einem Mutzbratengrill zu Weihnachten gemacht, der wurde mit Holzkohle befeuert, die sind auch ganz gut geworden aber das ist eine Disziplin für Profis 😅 Dabei kann man nicht weglaufen und mal schnell etwas anderes tun, da ist so ein Gasgrill schon besser geeignet. Nichts desto trotz ein sehr schönes Video und schöne Grüße nach Weiden, dort war ich auf der Unteroffiziersschule😂

Hallo Alex, klasse gemacht. Gasgrill ist vollkommen okay. Ich hab im Garten die Möglichkeit mit Kohle oder offenen Feuer zu arbeiten. Das hat nur einen Vorteil, dass man eben noch mit Kohle ordentlich Hitze auf den Deckel bekommt. Aber sonst macht das keinen großen Unterschied. Fazit: Schönes Video, aufs wesentliche konzentriert, freundliche Art...weiter so Von mir 5 Sterne ***** Vg aus Südhessen

Wenn ich bei dem grillen nur einen Brenner auf Minimum hab, bin ich bei 122 grad, wie schaffst du das mit 2 ?

Genau das habe ich gesucht, da wir nicht mit Weizen arbeiten.

Ein großartiges Video! Das Rezept für den geriebenen Käsesandwich sieht super lecker aus. Perfekt für eine schnelle und köstliche Mahlzeit. Neues Abo und Like von mir! 😊👍🧀🥪

Blöde Frage: Wie beeinflusst man denn die Drehrichtung?

Sieht super lecker aus; ich würde die gerne nachmachen - dazu 2 Fragen. Warum darf das nicht heißer als 37°C? Frage nur, falls man das nicht so im Blick haben kann. Und die insg. "nur" 1h Ruhen langt auch? idR sind diese Rezepte ja irgendwo zwischen 2-3h Ruhezeit - liegt das am Dinkelmehl? Vielen Dank, ich freue mich schon drauf. LG

Servus Mega Kombi. Hab Heute Porkbelly Burnt Ends gemacht, die waren Mega. Gruß vom Ex Hobbyschmied und Daumen 👍 Bin ja nur noch am Räuchern da passt der Name besser.

Offizielle Erläuterung der Fa. Inkbird zur Wasserdichtheit des ISV-101W, insbesondere zur IPX-Einstufung: Obwohl das Kunststoffoberteil nicht wasserdicht ist, wurden Maßnahmen ergriffen, um die Sicherheit beim Umgang mit Wasser zu gewährleisten. Die rutschfeste Halterung bietet eine sichere Handhabung und das Gerät ist mit automatischen Mechanismen zur Verdunstung von Wasserdampf ausgestattet. Der untere Teil, der für die Erwärmung des Wassers zuständig ist, ist vollständig wasserdicht und verfügt über eine Funktion zur Benachrichtigung über den maximalen Wasserstand. Überschreitet der Wasserstand die Höchstgrenze, stoppt die Maschine automatisch den Betrieb und warnt Sie durch einen Ton und eine Benachrichtigungsseite auf dem Bildschirm des Geräts und der App.

Bei uns in Brandenburg heist das auch Bulette viele weitere Videos dieser art bitte

ups der Preis ........ aber sehr gut vorgestellt gutes Video LG und GlückAuf!

Krass. Einfach mal doppelt so teuer, wie vergleichbare Stix ohne App, dafür aber wasserdicht. Grundsätzlich ist aber Sous Vide so genial. Der Stick läuft bei uns so oft. Alleine jetzt schon zur Spargelzeit. So fantastisch

Servus Alex Lecker!! Gruß und Daumen 👍

Ganz wichtig! das Ding hat keine IPX Zertifizierung also vorsichtig sein beim Umgang mit Wasser.

hey schön mal wieder etwas von dir zu sehen und direkt ein klasse Sandwich am Start ...lecker LG und GlückAuf!

Ne endlich, ich hatte schon Entzug 😅 Schön mal wieder was von dir ( und was leckeres) zu sehen 😊

Ja wie, du Alex?! Da freue ich mich aber! Lecker auf die Faust gegrillt. Viele Grüße Thorben

#1 schön mal wieder was von dir zu sehen!

Heute das Rezept ausprobiert, sind geniale Buns geworden. Alle waren begeistert 👍👍👍👍

Probier mal die Berg Weizensorten die sind mega

Wie stellst du die Brenner ein, geht das mit den äußeren auf kleinste Stufe =120°c? Bin am überlegen ob Baron oder Crown kaufen😅

Ein wunderbares Rezfpz was ich sofort nachmachen möchte!!

Danke für das Video und die Idee! Eine spontane Ideen: Das Öl mischt sich kaum mit dem Rest der Marinade. Macht es eventuell Sinn das Öl erst erst kurz vor dem Grillen ans Steak zu geben oder etwas Senf als Emulgator zum Dressing zu geben?

Gibt es evtl. eine alternative zu der Milch und Zucker ? 😇

Ich habe fertig gewürzte, vakuumierte Hirschsteaks in der Gefriere. Dazu mach ich die Rotweinäpfelchen... 👍🏽

Wie lange lässt du das reh in Butter Milch ?

Look delicious

Mega 🤩 Dankeschön 🙏🙏🙏

Super erklärt und präsentiert 😋😋!!! Sehr lecker schaut das aus 😍👍!!! Meine Geschmacksknospen sind angefeuert, mein Abo hast du 😉! Viele Grüße, Novella 🙋‍♀😍!!

Allerbeste Gulasch! Hab gestern gemacht. TOP! Danke!

Servus Die Integration in Bayern wurde mit dieser Semmel bestätigt. Leberkäse vom Metzger ist 100 mal besser als der vom Supermarkt, ich hätte das Leberkäsbrät bevor es in den Grill kam noch etwas Rautenförmig eingeschnitten. Wenn es bei uns mal wieder Leberkäse gibt dann wird das ganze nachgemacht. Gruß vom Hobbyschmied und Daumen 👍

Excellent Dankeschön

Jako mi se svidio natpis ispod videa Slavonski ČOBANACali sve dulje i dalje u samoj pripremi ovoga ukusnoga jela kada sam primio na znanje koje vrsta mesa je u igri malo sam se začudio da gospođa koja je iz SLSVONIJE da ne zna ili joj je netko namjerno dao krivi recept a tu nije neka velika greška u povrću nego nema pravoga ČOBANCA bez razlike na 4 ili 5 vrsta mesa ako nema bara 3 do 5 svinjskih nogicaprobajte sa svim ovim vašim raznovrsnih mesnih delicija dodati i svinjske nogicepozdrav iz BARANJE😋

BBQ GO App funktioniert nur wenn man ihr den Zugriff auf den Standort erlaubt. Kann mir jemand den Grund verraten? Außerdem ist die App auf deutsch kaum verständlich. Oder könnt ihr euch was unter "Rind selten", "Kalbfleisch gut gemacht" oder "Huhn erledigt" vorstellen?

Danke für tipps!

Toller Braten.... LG

Zeit und Temperaturangaben wären hilfreich gewesen !

Superspaet, ja, aber erst jetzt entdeckt, sorry! Du wolltest wissen, wie die Buletten regional heissen. Die erzgebirgisch/vogtlaendische Variante kenne ich als Beffsteck oder Baeffstaeck, was wohl urspruenglich vom Beafsteak kommt.😆👋

Man kann Videos auch schneiden. Dann muss man als Zuschauer nicht minutenlang beim Laden zuschauen...

Ein klasse Bürger. Gefällt uns gut. 👍👍👍. Grüße von uns

Klar der Käse bringt auch Fett, gute fettarme aber dennoch leckere Idee! 👍 Cheers 🍻 VG vom Cowboy! 🤠

Smashed Burger mit magerem Hack, aber dafür zwei Pattys pro Burger. Genau mein Humor. Ausgleichende Gerechtigkeit. Gruß Michael von #bbqhausweiler

Klasse Rezept Alex und wieder einmal Klasse gemacht 👍👍👍LG Anne und Helmut von Kühnes Kochkanal

Servus Alex, alles dabei, gute Burger und Bierchen! Jetzt habe ich Hunger ;-) Beste Grüße, Helmut

Eine Scheibe Raclette Käse nach Wahl… ev. Rahmschmelzkäse…