38
127 737

Jahodové risotto ( risotto alle fragole)

6:12

Šunkovo syrový sendvič (croque monsieur)

6:40

Jednoduché špagety s cuketou

6:22

Špargľová polievka s hlívou

Kuracie krídelka s mango-čili omáčkou

Kuracie krídelka sú pre mňa vítaz ak sa bavíme o pomere cena/chuť. Dajú sa pripraviť na milion spôsobov či už doma na sporáku či na otvorenom ohni grilu. Toto je jeden z najviac simple receotov, a vlastne sú to recepty dva. Na krídla ako také a hlavne na tú skvelú mango-čili omáčku ktorú si viete urobiť dopredu zavariť do fliaš a mať ju kľudne celý rok po ruke.
Ingrediencie:
500g Kuracie krídelka
400ml Mangove pyré
2pl cukru
3pl palivej omáčky
7 čili papričiek
2 stúčiky cesnaku
100ml ryžového octa
1pl oleja
Štava z 1/2 limetky
Kôra z 1 limetky
Citrónová trava
2pl medu
1čl soli
2pl masla
1pl zemiakového škrobu

มุมมอง: 1 081

วีดีโอ

Jahodové risotto ( risotto alle fragole)

6:12

Jahodové risotto ( risotto alle fragole)

มุมมอง 682ปีที่แล้ว

Jasné jahodové risotto na prvé počutie znie fakt čudne, špeciálne keď sa jedna o slané jedlo. Ak máte radi jahody a talianskú kuchyňu tak skúste možno niečo nové, jahody sú totiž skvelé nielen do sladkého. Aktuálne je sezóna jahôd tak nieje načo čakať🙏 Ingrediencie: 2porcie 1 cesnak malé šalotky Olivový olej 150g arborio ryža 70ml bieleho vina Kurací vývar (300-400ml) 300g jahôd Čerstvá bazalka...

Šunkovo syrový sendvič (croque monsieur)

6:40

Šunkovo syrový sendvič (croque monsieur)

มุมมอง 1.5Kปีที่แล้ว

Garantujem vám že tento šunkovo-syrový sendvič budete milovať. A mimo toho aj všetci vaši kamoši či rodina lebo ja fakt nepoznám nikoho komu by nechutil. Základ je klasický francúzky croque monsieur a ako veľmi som sa priblížil originálu nechám už na vaše posúdenie. Uvarte si,vyskúšajte a sami uvidíte a nezabudnite mi potom napísať 🙏 Ingrediencie: Biely kváskovy chliek 3pl Maslo 350ml Mlieko 3p...

6:22

Jednoduché špagety s cuketou

มุมมอง 7Kปีที่แล้ว

20 minútové recepty mám najradšej lebo nie vždy je chuť a čas variť niečo zložitejšie. A pravda je taká že tento typ kuchyne varím asi najčastejšie. Dobrá jednoduchá pasta, cuketa, citrónova kôra a maslo. Tam nieje čo pokaziť. A čo varíte najhradšej vy keď máte len 20-30 min ? Ingrediencie 2porcie Špagety 2.5dl Vývar zeleninový/hydinový 1/2 Cukety Kôra z dvoch citrónov Čerstvá bazalka 50g stude...

7:21

Špargľová polievka s hlívou

มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว

Je to tu kamoši ! Sezóna špargle klope na dvere 😇 A kedže špargľové môžete variť kadečo, tak ja začnem polievkou, ku ktorej som pridal aj skvelú hlivu ustricovú a čerstvú mätu. Btw, všímate si, že ako sa vonku otepľuje, tak aj jedlo na tanieri vyzerá ľahšie? A aké je vaše obľulbené jedlo zo špargle? Napíšte mi do komentáru :) 2 šalotky 400g špargle 100g masla 500ml vyvaru 150ml smotany na varen...

7:57

Pomarančové kura

มุมมอง 1.7Kปีที่แล้ว

Ak máte radi azijské jedlo tak pri tomto recepte ste na správnej adrese. A ak vynecháte čili tak vás budu milovať aj vaše deti. Chrumkavé kuracie kúsky s tou najlepšou pomarančovou omáčkou. A zvladnete to kľudne celé do hodiny.A kedže som použil kuracie stehná tak si myslím že je to aj celkom fayn ekonomicky prijateľné jedlo. Ingrediencie na 4 porcie 6 ks horných kuracích stehien vykostených 15...

7:09

Kura na paprike

มุมมอง 9Kปีที่แล้ว

Toto je čistý “comfort food” a jedna z mojich najobľubenejších príloh ever, maslové halušky ! K tomu naozaj skvelá omáčka a to kura 😱. Normálne poctivé domácke jedlo vhodné aj pre ľudí čo nemôžu laktózu napríklad a viete prečo? Lebo som nepoužil žiadnu smotanu. Link na video ako naporcovať kura : th-cam.com/video/PP7aaoHOCnQ/w-d-xo.html Ingrediencie na 4-6 porcii Kura na paprike: 1 celé kura 3 ...

6:03

Medvedí cesnak olej/pesto

มุมมอง 1.1Kปีที่แล้ว

Práve teraz je tá najhlavnešia sezóna medvedieho cesnaku, a nechcem písať veľa takže len krátko. Určite si chodte nazbierať alebo si ho niekde kúpte lebo to stojí samozrejme zato. Ja som vo videu urobil dve klasiky ako medvedí cesnak použiť skvelé pesto a super olej. Olej 100g medvedieho cesnaku 300ml rastlinneho oleja Pesto: 220g medvedieho cesnaku 100g piniovych orechov 300ml olivového oleja ...

7:06

Focaccia

มุมมอง 1.9Kปีที่แล้ว

Foccacia je jedno z mojich najobľubenejšich talianských jedál, hlavne pre jej variovateľnosť. Klasická len s olivovým olejom a soľou je moja najobľubenejšia. Ale dať si na ňu môžete takmer čokoľvek. Celá príprava vám zaberie zhruba 3 hodiny a to 2 hodiny kysne cesto. Myslím že toto stojí zato vyskúšať. Ingrediencie: 500g hladká múka 350ml vlažná voda (okolo 35 stupnov) 42g čerstvé droždie 2pl o...

6:11

Vajíčková pomazánka

มุมมอง 7Kปีที่แล้ว

Vajíčková pomazánka je ako riť, každý človek má vlastnú 😂. A toto je moja verzia, nebudem vám hovoriť že je najlepšia ma svete ale úprimne ja ju zbožnujem. A zatiaľ nikdy sa mi nestalo aby som ju odkladal “na druhý deň” do chladničky. Lebo sa vždy zjedla na posedenie. Čo dávate do tej vašej? Robíte ju inak ? Napíšte mi do komentára 😇 Ingrediencie: 6 vajíčok 30g parmezánu 2pl japonskej majonézy ...

9:17

Hovädzie s omáčkou z arašídového masla

มุมมอง 1.3Kปีที่แล้ว

Klasické hovädzie alá guláš má snáď každý z nás rád, a toto je podľa mna ešte lepšia verzia, citrónová tráva, čili, koriander a arašidove maslo, ja viem môže to zniet trochu divne ale ja sa tohoto jedla neviem dožrať. A aby som nezabudol dajte si k tomu kľudne ryže alebo ryžové rezance. Budem rád ak mi dáte vedieť čo si o tomto jedle myslíte. Skúsite ? Alebo ste skôr za klasiku ako napríklad ma...

Štavnaté kuracie prsia s cesnakovou omáčkou

8:21

Štavnaté kuracie prsia s cesnakovou omáčkou

มุมมอง 3.4Kปีที่แล้ว

Suché kuracie prsia to si fakt nechajte ! Taký recept tu nenájdete 😇 Toto su totiž turbo prsia, s krásnou chrumkavou kožou, dokonalé štavnaté. Nieje to žiadna veda a všetci vas za ne budu milovať. A k tomu cesnaková omáčka nech je to jedlo dokonalé. #cookingshow #recept #aboutfood #cookingvideo #foodblogger #varimdoma #videorecept #studio300 #bratislava #slovensko #chicken #kuracieprsia #chicke...

3:22

Porcovanie celého kuraťa

มุมมอง 6Kปีที่แล้ว

Myslím si že k zakladným skills v kuchyni patrí práve tento. Rozporcovať kura by mal zvládnuť každy, že si niesi uplne istý/tá ako nato ? V tomto videu som sa snažil ukázať krok po kroku ako nato. #cookingshow #recept #aboutfood #cookingvideo #foodblogger #varimdoma #videorecept #studio300 #bratislava #slovensko #kura #akonaporcovatkura #chicken #kitchenskills #basicskill Instagram: @pantymian ...

11:00

Morský vlk v soľnej kruste

มุมมอง 576ปีที่แล้ว

Ryba je jedlo ktoré si dávam len v naozaj preverených podnikoch, neviem ako to máte vy ale ak ma vie niečo sklamať tak je to práve jedlo z ryby. Vždy takto sklamaný si hovorím či kvôli tomuto musela ta ryba umrieť. Lebo spálené,suché a hnusné ryby to je často dosť štandard. A tak som si povedal že vám ukážem spôsob ako rybu robím ja. V soľnej kruste sa hádam ryba ani nedá pokaziť (aj keď expert...