- 125
- 279 217
Persian Cooking with Uncle K آشپزی با عمو خسرو
Canada
เข้าร่วมเมื่อ 26 มิ.ย. 2009
این کانال رو راه انداختیم تا یکسری غذاهایی رو که تو این سالها درست کردیم و همه دوست داشتن به بقیه یاد بدیم. سعی میکنیم کمترین ادیت رو داشته باشیم. خیلی وقتها چیزی از یوتیوب میبینیم و تصمیم میگیریم که درست کنیم ولی در عمل مثل چیزی که در یوتیوب دیدیم در نمیاد. این اتفاق بارها برای خود من افتاده. هر چقدر هم سعی میکنیم تمام دستورات رو مو به مو اجرا کنیم باز هم مثل فیلم در نمیاد. تصمیم داریم اگر فیلم طبق برنامه پیش نرفت و مشکلی پیدا شد، فیلم رو ادیت نکنیم و نشون بدیم چطور میشه مشکلات را حل کرد.
خیلی از این دستورات مال خودمونه. اگر چیز جدیدی بخواهیم درست کنیم، ساعت ها وقت وقت تحقیق و مطالعه و دیدن کارآشپزهای دیگه میکنیم. در آخر رسپی مخصوص خودمون رو که چکیده تحقیقاتمونه درست میکنیم. همیشه این شوخی رو با همه میکنیم که رسپی های ما یه چیز مخصوص داره و اونم عشقه.
این شروع کاره. ببینیم چی پیش میاد.
خیلی از این دستورات مال خودمونه. اگر چیز جدیدی بخواهیم درست کنیم، ساعت ها وقت وقت تحقیق و مطالعه و دیدن کارآشپزهای دیگه میکنیم. در آخر رسپی مخصوص خودمون رو که چکیده تحقیقاتمونه درست میکنیم. همیشه این شوخی رو با همه میکنیم که رسپی های ما یه چیز مخصوص داره و اونم عشقه.
این شروع کاره. ببینیم چی پیش میاد.
the Silent Massacre of November 2019. The time has come.
the Silent Massacre of November 2019. The time has come.
มุมมอง: 378
วีดีโอ
خورشت آلو اسفناج اصیل خونگی. Persian Plum-Spinach Stew
มุมมอง 3722 ปีที่แล้ว
Hi, today we’re going to be making a plum-spinach stew. I think you’ll really like it :) To make this dish, you will need; 500g Boneless and Skinless Chicken Thighs or Breasts 800 g fresh spinach 200 g fresh Chive (or 2 Tbsp of dried Chive) 1 Large Onion 3 Cloves of Garlic 20-25 Dried Plum (Prune Plum) (Aloo Bokhara) 4 Tbsp of Pomegranate Molasses 2 tsp of Salt 1 Tsp of Black Pepper 1 tsp of Tu...
لازانیای سبزیجات، با یک دستور جدید و مزه ای که قبلاً نچشیده اید. Spinach artichoke veggie Lasagna
มุมมอง 1622 ปีที่แล้ว
دستور درست کردن بهترین لازانیای خانگی Best Persian Style Lasagna ever th-cam.com/video/RL6C2xruCo0/w-d-xo.html Hi, today we’re going to be making a really delicious vegetable lasagna! To make this recipe you will need; 500 g of Spinach 500 g of Artichoke Hearts 1 Egg 500 g of Ricotta Cheese 100 g of Cream Cheese 50 g of Parmigiano-Reggiano 4 Cups of Shredded Mozzarella and Cheddar Cheese 1 Fres...
پاستای گوجه و پنیر، ساده و خوشمزه در کمتر از ۲۰ دقیقه. Feta and tomato pasta, simple and delicious
มุมมอง 2042 ปีที่แล้ว
Hi! Today we’re going to be making a really delicious pasta! It's really easy to make and it only takes about 15 minutes! I learned this recipe from my close friend, Mojzdeh, and made some tweaks of my own :) To make this dish you will need; 450 g of Pasta 500 g Cherry Tomatoes 150 g Feta Cheese 1 Tbsp of Parmigiano-Reggiano 1 Clove of Garlic 1 tsp of red chili ¼ cup of Olive Oil Basil 1 Tsp of...
باتر چیکن یک غذای خوشمزه و معروف هندی. Homemade Butter Chicken a delicious Indian food
มุมมอง 9252 ปีที่แล้ว
Hi! Today we’re going to be making an Indian classic, Butter Chicken! Although it has a lot of ingredients and may seem daunting at first, it’s really easy to make! To make this dish you will need; 800g Boneless and Skinless Chicken Thighs or Breasts 400 g Tomatoes Purée 2 Tbsp Ghee 100g of Butter 1/2 cup Plain Yogurt 4 Cloves of Garlic 2 Tbsp Minced Ginger 2-½ tsp Garam Masala 2-½ tsp Ground C...
انچیلادای مکزیکی، یک غذای متفاوت و بسیار خوشمزه. Homemade Authentic Mexican Enchiladas
มุมมอง 3982 ปีที่แล้ว
Hi, today we’re going to be making a Mexican staple: Enchiladas! You can make it with chicken, meat, and if you want a vegetarian option, with vegetables! Enchiladas aren’t a food you’d typically find in restaurants. I myself learned this recipe from someone who’d grown up eating the dish and I would 100% recommend that you try it! To make this dish you’ll need; 450 g of Veal, Beef or Chicken 2...
جوجه چینی ترد و خوشمزه،سریع و آسان. Persian Chicken Tempura, Easy, Fast and Delicious
มุมมอง 2372 ปีที่แล้ว
درست کردن سس تارتار خانگی در کمتر از یک دقیقه. Make Your Own Tartar Sauce in Less Than a Minute th-cam.com/video/jI7ZRgZLC7g/w-d-xo.html Hi, today we’re making a really delicious dish called chicken tempura. It's really easy! You can make it in just 15 minutes. It's also really good with tartar sauce! We promise you won’t regret making it :) To make this dish, you will need; 2 Chicken Brest ¼ c...
طرز تهیه سالاد شیرازی، خوشمزه ترین سالاد دنیا. Persian Shirazi Salad, The Most Delicious Salad
มุมมอง 2272 ปีที่แล้ว
Hi, today we’ll be making Salad Shirazi, which in my opinion, is the best salad on the planet :) To make this salad, you’ll need; 6 Cucumber ½ small Onion 4 small Tomatoes 2 Tbsp of Verjuice 1 Tbsp of Vinegar 1 Tbsp of lime or Lemon Juice 1 Tbsp of Olive Oil 1 tsp of Salt ½ tsp of Black Pepper 1 Tbsp of Dried Mint There are two different ways that you can make this salad. Some make it with peel...
روش پخت سوپ گوجه فرنگی. بخوری عاشقش میشی. Tomato Soup with a twist , very tasty and easy to make
มุมมอง 1622 ปีที่แล้ว
Hi. Today we’re going to be making an incredible tomato soup. I can guarantee that you’ll love this soup, it’s really delicious. To make this soup you’ll need; 1 Can of Tomatoes 4 small Tomatoes ½ Large Carrot 2 cloves of Garlic 1 Small Potato 1 Onion 1 Chicken Stock 1 Tbsp of All-Purpose Flour 1 cup of Milk 1 cup of Heavy Cream 50 g of Butter 1 tsp of Salt ½ Tsp of Black Pepper First, crush yo...
طرز تهیه برنج مکزیکی و لوبیای مکزیکی ساده و سریع. Easy Mexican Rice and Refried Beans recipe
มุมมอง 1782 ปีที่แล้ว
Bon Appétit persian.food.with.khosrow cooking.with.uncle.K 00:00 Introduction 00:21 مواد لازم برای برنج مکزیکی 00:49 طرز تهیه برنج مکزیکی 02:18 لوبیا مکزیکی 03:06 عکس
کباب تابه ای راحت و خوشمزه به ساده ترین و سریع ترین روش. Persian pan fried Kebab quick and delicious
มุมมอง 2692 ปีที่แล้ว
Hi, today we’re going to be making pan-fried Kebab. It's an extremely simple dish that only uses 6 ingredients! I can guarantee that you’ll love it! To make this dish you will need; 800 g Ground Beef 1 Onion 1 tsp of Salt ½ tsp of Black Pepper 2 tsp of Sumac 3-4 tomatoes First, cut the onion up as small as you can. You can do this with a knife, cheese grater, or a food processor. Add the onion ...
درست کردن سس تارتار خانگی در کمتر از یک دقیقه. Make Your Own Tartar Sauce in Less Than a Minute
มุมมอง 2642 ปีที่แล้ว
Hi, today we’ll be making a Tartar sauce. This sauce is usually eaten with seafood or chicken and it’s really delicious! To make a Tartar sauce you will need; 4 Tbsp of Mayonnaise 3 Tbsp of Pickles 1 tsp of Lemon Juice 1/3 small Onion 1 Tbsp of Parsley 1 tsp of Salt ½ tsp of Black Pepper Adding parsley and coriander will make the sauce taste better but adding them is optional. Dice your pickles...
طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه ، ترد و کریسپی همراه با سس تارتار.Chicken Schnitzel with Tartar Sauce
มุมมอง 3892 ปีที่แล้ว
th-cam.com/video/jI7ZRgZLC7g/w-d-xo.html سس تار تار بسیار خوشمزه مخصوص مرغ و ماهی Hi! Today we’re going to be making chicken schnitzels. This is an extremely delicious and easy dish to make, you’ll be done in just 15 minutes! To make this dish you will need; 800 g of Boneless Chicken 3 Large Eggs 1 cup of bread crumps ½ cup of All- Purpose Flour ½ cup of Vegetable Oil 1 tsp of Salt ½ Tsp of Bla...
طرز تهیه سس سزار خانگی با طعمی فوق‌العاده، Homemade Caesar Salad Dressing
มุมมอง 2132 ปีที่แล้ว
Hi, today we’ll be making a Caesar dressing! Rosha and I created this recipe through loads of trial and error and have finally made on that we both love. Making this dressing is extremely simple and we promise you won’t be disappointed. To make the dressing you will need; 5 Tbsp of Yogurt 5 Tbsp of Mayonnaise 1 Tbsp of Parmesan Cheese 1 Tbsp of Lemon Juice ½ Tsp of Pesto Sauce(optional) 2 Clove...
طرز تهیه مرغ بریانی یک غذای بسیار خوشمزه هندی. How to make a perfect chicken Biryani from scratch
มุมมอง 6062 ปีที่แล้ว
Hi, today we’ll be making a really delicious Indian dish called Chicken Biryani. There are many different ways to make this dish. The recipe I’m going to show you is very simple but tastes just as good as the traditional. To make this dish you will need; 1 kg of Chicken 6 Tbsp of Plain Yogurt 3 Cups of Basmati Rice 1 Tbsp of Shredded Ginger 2 Tbsp of Garam Masala 2 tsp of Salt 1 tsp of Black Pe...
دستور جوجه کباب به روش داش علی. خوشمزه و آسون. Persian Joojeh Kabob recipe - Simple and Delicious
มุมมอง 5032 ปีที่แล้ว
دستور جوجه کباب به روش داش علی. خوشمزه و آسون. Persian Joojeh Kabob recipe - Simple and Delicious
پنیر خامه‌ای خانگی، بدون مواد افزودنی سریع و آسان. Homemade Cream Cheese
มุมมอง 4082 ปีที่แล้ว
پنیر خامه‌ای خانگی، بدون مواد افزودنی سریع و آسان. Homemade Cream Cheese
نان خانگی ایتالیایی کلبریز بدون ورز دادن، طعم استثنایی Italian Calabrese Bread, No Kneading required
มุมมอง 3282 ปีที่แล้ว
نان خانگی ایتالیایی کلبریز بدون ورز دادن، طعم استثنایی Italian Calabrese Bread, No Kneading required
ناچوز مکزیکی، بهترین پیش غذا برای مهمانی ها و دورهمی ها.Delicious Nachos , perfect dish for parties
มุมมอง 2.4K2 ปีที่แล้ว
ناچوز مکزیکی، بهترین پیش غذا برای مهمانی ها و دورهمی ها.Delicious Nachos , perfect dish for parties
پنیر برشته گیلانی، غذای گیاهی و بسیار آسان. Persian Paneer Bereshteh, a Vegeterain Cheese Omelette
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
پنیر برشته گیلانی، غذای گیاهی و بسیار آسان. Persian Paneer Bereshteh, a Vegeterain Cheese Omelette
ساندویچ استیک با یک روش جدید و بسیار خوشمزه. A Perfect Steak Sandwich
มุมมอง 4462 ปีที่แล้ว
ساندویچ استیک با یک روش جدید و بسیار خوشمزه. A Perfect Steak Sandwich
باقالی پلو با گردن رستورانی، ساده و خوشمزه. Persian "Baghali Polo ba Gardan", a must try
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
باقالی پلو با گردن رستورانی، ساده و خوشمزه. Persian "Baghali Polo ba Gardan", a must try
ژیگو گوشت با یک دستور جدید و طعمی باورنکردنی. Sirloin Roast Beef with mushroom gravy (Persian Gigo)
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
ژیگو گوشت با یک دستور جدید و طعمی باورنکردنی. Sirloin Roast Beef with mushroom gravy (Persian Gigo)
سبزه تابرونی، یک غذای محلی شمالی، کاملاً گیاهی و بسیار خوشمزه. Tubronay, a Persian vegetarian dish
มุมมอง 5912 ปีที่แล้ว
سبزه تابرونی، یک غذای محلی شمالی، کاملاً گیاهی و بسیار خوشمزه. Tubronay, a Persian vegetarian dish
آموزش بیف استراگانف | Easy Classic Beef Stroganoff recipe
มุมมอง 7672 ปีที่แล้ว
آموزش بیف استراگانف | Easy Classic Beef Stroganoff recipe
حلوای زعفرانی خانگی با روش ساده وخوشمزه Persian Halva - A Delicious Sweet Paste
มุมมอง 3672 ปีที่แล้ว
حلوای زعفرانی خانگی با روش ساده وخوشمزه Persian Halva - A Delicious Sweet Paste
روش پخت فسنجون خانگی مادربزرگ پز، عالی The Persian Fesenjoon a dish you will fall in love with
มุมมอง 7682 ปีที่แล้ว
روش پخت فسنجون خانگی مادربزرگ پز، عالی The Persian Fesenjoon a dish you will fall in love with
شله زرد مجلسی و بسیار خوشمزه، ساده و سریع Persian style rice pudding( Shole Zard)
มุมมอง 4062 ปีที่แล้ว
شله زرد مجلسی و بسیار خوشمزه، ساده و سریع Persian style rice pudding( Shole Zard)
قیمه نثار قزوین،یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که تا به حال خورده اید. Persian Gheymeh Nesar, a must-try
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
قیمه نثار قزوین،یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که تا به حال خورده اید. Persian Gheymeh Nesar, a must-try
سوپ جو خانگی، یک پیش غذای خوشمزه و بی‌نظیر. Persian Homemade Oat Soup, a must try
มุมมอง 4052 ปีที่แล้ว
سوپ جو خانگی، یک پیش غذای خوشمزه و بی‌نظیر. Persian Homemade Oat Soup, a must try
چه پدر دختر دوست داشتنیه❤
خیلی خوب بود مری ❤
سیب زمینی خام ؟ یا آب پز ؟
مواد غذائی که تو گوشت و‌لوبیا استفاده میشه زمان پختش یکسان نیست حداقل گوشت و‌لوبیا رو اول بپزید و‌نیم پز که شد بقیه مواد رو بش اضافه کنید که زیاد نپزه همه خاصیت و ویتامینش نابود میشه ، 😢😢😢
Ottimo
I love your work thank you
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Thank you❣
رو بخار ابن همون ٦ ساعت زمان ميخواد چه فرقي كرد؟
Thank you for the english subtitles, much appreciated! I wil ltry this out :)
خیلی عالی بود. دستتون درد نکنه. ممنونم.
Thank you - at last a recipe with quantities! And clear explanations of WHY things are done. Will try this - bless you for your excellent video.
بگو غذاي بدون گوشت!!! اين غذا گياهي نيست
پنير و تخم مرغ كه حيواني هست!!!!
خيلى ممنون از شما با سپاس از ونكوور
خيلى ممنون عالى بود
عالی بود
Thanks I will try
Yummسپاس بسیار عالی روشا ممنون عالی بود مرسی که در کنار مستر شِف هستی❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی🍀🌸🌿
grea8
طبق معمول عالی بود، خداوند برای شما و خانواده خوش بخواد پسرم. همیشه موفق و سر بلند باشی عزیز.
عالی🪸
عالی🌷☘️
Thank you for putting English subtitle
قورمه سبزی غذای جنوبیه پس بایدطبق دستور اصلی خودش درست بشه این سبزی مال آش و شما یه غذای من درآوردي درست کردی
عزیزم که با باباش اشپزی میکنه خانم کوچولوی زیبا
آقا خسرو منو مرید خودت کردی خدا بود! من یکساله دلم لک زده برا سرشیر
✨👍🏻
👍💐👌🙏💪
👍💐👌🙏💪💋
😊
سلام حتما پیاز رو برش بدید و داخل گوشت بگذارید چون اینجوری بوی گوشت رو نمی گیره
من برنامه تون رو به خاطر روشا نگاه میکنم . چقدر ناز و خانومه این دختر 🙂
Lovely..simple and good presentation.. Love From Bangladesh 🇧🇩🇧🇩🇧🇩❤️❤️❤️
درود بر شاهزاده رضا پهلوی OK
Thank you ❤
درود برشما نازنینان عالی سپاسگزارم ❤
❤❤❤عالی فرمودید
بسیار عالی افرین
like. likeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.like.
❤
این جوکه واقعا! با این انرژی گرون اروپا ۶ساعت در فر؟؟؟؟ما‌عطاشو به لقاش بخشیدیم.!
خیلی سادخ وخوب🌹🌹🌹
با سلام شما میتوانید سرشیر را بدون اینکه شیر زیرش را خالی کنید بردارید. اینطور راحت تر است.
❤❤❤
نوش جونتون❤❤❤❤عزیزان❤❤❤
تشکر میشه کمی سیر بهش اضافه کرد
چرا دیگه کلیپ نمیزارین ؟؟ کاش باز برگردین آقا خسرو گل ❤
درود بر شما عمو خسرو عزیزم و دختر گلتون ❤