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Cozinha Da Lu
เข้าร่วมเมื่อ 17 มิ.ย. 2017
วีดีโอ
Caramelo super fácil de fazer
มุมมอง 32028 วันที่ผ่านมา
370 gramas de açúcar 50 gramas de margarina 100 gramas de milho estourado 5 gramas de bicarbonato de sódio 100 gramas de leite em pó
Croissant
มุมมอง 395หลายเดือนก่อน
Croissant Farinha 600 g Sal fino 12 g Açúcar 80 g fermento biológico seco 6 g Água 300 ml manteiga 24 gramas Manteiga para folhados 300 g Ovos 1 unid.
Massa de pizza
มุมมอง 87หลายเดือนก่อน
Massa: Fermento: 10 gramas água: 300 ml açúcar: 20 gramas azeite 30 ml farinha: 500 gramas sal: 8 gramas
Por que o caramelo açúcara ? E por que usar vinagre no caramelo?
มุมมอง 2525 หลายเดือนก่อน
Por que o caramelo açúcara ? E por que usar vinagre no caramelo?
minha versão da pipoca diamante negro
มุมมอง 95611 หลายเดือนก่อน
minha versão da pipoca diamante negro
Quais são os utensílios vc vai precisar pra fazer as pipocas?
มุมมอง 39011 หลายเดือนก่อน
Quais são os utensílios vc vai precisar pra fazer as pipocas?
Segundo passo pra quem tá querendo trabalhar com pipocas gourmet.
มุมมอง 41111 หลายเดือนก่อน
Segundo passo pra quem tá querendo trabalhar com pipocas gourmet.
primeiro passo pra quem quer trabalhar com a pipoca goumet
มุมมอง 72511 หลายเดือนก่อน
primeiro passo pra quem quer trabalhar com a pipoca goumet
Como saber o ponto do caramelo sem o termômetro
มุมมอง 848ปีที่แล้ว
Como saber o ponto do caramelo sem o termômetro
Flor de sal não é sal rosa.
Não, são diferente ,porém não altera em nada na receita.
Olha eu de novo. Você tem muita perda da pipoca estourada ( mushroom) após a seleção?
Eita , estão lindas !!!!
Olá Lu, mais uma das suas receitas de pipoca maravilhosa.Sua cozinha é muito arejada e gostosa. As pipocas ficaram lindas.👍🏻👍🏻👍🏻
Lu, gostaria de entrar no seu grupo do zap, por favoooor
Me chama no 66992296274
Oi Lu, que bom vê-la novamente. Vou tentar este caramelo. Obrigada.
Boa noite querida muito obrigada por vc compartilhar essas dicas conosco e muito inportante
Estou a disposição
Oi Lu, há quanto tempo. Espero que esteja bem. Um abraço 🫂
Lu, é o milho redondinho? Mushroom?
Estou bem graças a Deus
Olá Lu tudo bemm❤
Tudo joia
Lu vc não mostrou como fez o caramelo e aí não tem só 100 g devo ter uns 400 ou 500 gr
120 gramas de Pipoca selecionada
Não mostrou colocando manteiga e nem misturado as pipocas
Vou postar
🤩🤩🤩🤩
Boa tarde..
Olá amigo
Olá amigo
❤❤❤
Fiquei com água na boca!
🔝🔝
👏🏿👏🏿👏🏿
Mãos de fada @lugama
😍😍😍😍
Muito obrigada por um conteúdo rico em informações, valorizem pessoal. Passou de graça conteúdo de cursos caros.
Estou a disposição
Lu vc é maravilhosa❤❤❤🎉🎉🎉
Uau que pipoqueira hein!!
Qual a temperatura que deve atingir?
145 graus
Boa noite prof. A senhora poderia me ajudar como faz para colorir o caramelo com corante líquido ou de gel por favor. Grata Irene
Bom dia Sim ,me chama no 66992196274
Estou com a impressao de que é a licetina de soja que esta açucarando meu caramelo 😢 isso é possível?
Não
Foram qtos gramas de pipoca para este caramelo?
100 gramas
Que canal maravilhosooooooo 🥹🥹🥹🥹
Lu, boa explicação. Deus continue abençoando e te fazendo cada vez mais próspera
Amém
Boa noite minha querida. Gostaria de saber se a pasta saborizante foi colocada no caramelo
No chocolate
@@cozinhadalu6158 muito obrigada pela atenção Deus abençoe 🙌🏻🌹
Que mistura é essa pra desgrudar a pipoca? 😮
Lecetina de soja
Que momento ela coloca a manteiga? Pq eu nao vi e tem gente que colocou aquu que ela usou rsrs to confusa me ajudem
No oitavo minuto do vídeo eu adicionei a manteiga
Ha agr que falou eu vi rsrs e qual funcao da manteiga Lu ? Amei suas dicas @@cozinhadalu6158
Uma Boa Noite DEUS ABENÇOE 🥰
Amém
Boa tarde querida Lu.
Lu, pode passar no chocolate?
Pode sim
Não vai vinagre?
Essa não usei
Amei, quero uma pipoca sem chocolate, vou fazer com cacau em pó ou chocolate em pó.
Lu, qual seu Instagram?
Eu não entendi, vc disse q era pra mexer de fora da panela para o centro, mas depois ficou fazendo só do meio pra fora, fiquei sem saber qual o jeito certo pra não açucarar.
De fora pra dentro ,quando vc pega prática de fazer tudo fica mais fácil inclusive mexer o caramelo.
Então é melhor usar ela borrifando com álcool de cereal ❤
Eu gosto de usar
Luuuu agora deu certo. Eu fiz e não mexi de jeito nenhum e deu super certo 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Oiiii, qual a quantidade que vc coloca no caramelo?
Uma colher de chá
Ela é tão tranquila falando .
Lu muito obrigada por sua atenção Deus continue te abençoando viu
Lu tudo bem esse álcool de Cereal é líquido ou em pó onde posso achar me ajuda por favor
E líquido ,vc compra em casas que vende produtos pra confeitaria.
Como faz pra ver as medidas dos ingredientes?
instagram.com/p/C23QZGerZcx/?igsh=bjcxYjBrcnRxYW1h
Ó meu açucarou 2 vezes seguidas seguindo o vídeo
Essa receita não costuma dar errado não
O meu sempre deu certo!!!
Estou aprendendo agora.
Se precisar de ajuda ,tô a disposição
Perteito mto grata ❤
Amei a sua receita!😋😋😋
Boa noite querida ❤️ Que momento é colocado o vinagre, tudo junto no começo?
Sim no início da receita
Qual seu Instagram?