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Diovane zambrano
เข้าร่วมเมื่อ 28 ม.ค. 2024
วีดีโอ
desossando cordeiro
มุมมอง 4192 หลายเดือนก่อน
#cordeiro #ovinos #ovelhas #paletaovelha #carnes #cortes #cursos
Cortes de costela
มุมมอง 5K7 หลายเดือนก่อน
Todos os cortes de costela #costela #vazio #costelaminga #cortes #boi #carnes #desossa #angus
Ganhos e perdas do Açogue
มุมมอง 2.8K7 หลายเดือนก่อน
#perdasnoaçougue #valor #cortes #carne #cortes #boi #angus
Como afiar facas
มุมมอง 1.1K8 หลายเดือนก่อน
Passo a passo de como a afiar facas, de Açogue #facas # #carnes #açougue #boi #churrasco #angus #cortes #desossa
Todos os cortes do boi,desossado
มุมมอง 1.5K8 หลายเดือนก่อน
Reconstruindo os cortes do boi, #cortes #carnes #desossa #ossos #devon #açougue #especialista
Como fazer Entrecot !!#entrecot #boi #cortes #carnes #lanches
มุมมอง 9811 หลายเดือนก่อน
Como fazer Entrecot !!#entrecot #boi #cortes #carnes #lanches
Cara, muito o seu vídeo
Vc não é fraco meus parabéns só carne de primeira. Boi bom não tem carne ruim👏👏👍
Qual a melhor carne para bife considerando custo/benefício?
O patinho é bom e não é tão caro
Top
.....gostei...
Dobry rzeźnik zna anatomie, cięcia nożem zamierzone,nie ma zbędnych cięć Great from Poland Polonia 🇵🇱👍🏾👍🏾👍🏾❤️🖐🏿
Sou Açougueiro hq mais de 17 anos, sempre assisto vídeos de afiação no TH-cam e nunca vi alguém afiar dessa forma. Então fui testar, e não é que a faca ficou perfeita. Então venho agradecer pela dica e desejar a continuidade de seu excelente trabalho. parabéns irmão 🤜🤛
A maioria dos açougues tratam a paleta como peça única. Quando peço um corte específico eles desconhecem. Não sei se é vantagem ou desvantagem. Quando descobrirem o shouder e o flat o preço vai dobrar 😅😢😂
Bom açougueiro Mas a limpeza da carne vai na carne moída ,fora o osso e sebo
Quem sabe, sabe você é féra.👍👉🥩 👏👏👏👏.
Congratulations bro, so good meat !!
Parabéns ao profissional que é objetivo na descrição, e tornar fácil a minha interpretação. Obrigado amigo. Feliz ano de 2025. Um abraço, aqui de Portugal
Obrigado amigo fico feliz que tenha gostado! Tem trabalho aí de açougueiro em Portugal ? Penso em ir morar com minha família aí
Só treinar o "câmera man"
Muito bom o conteúdo que vc está apresentando fui recentemente ao Rio grande do sul e pretendo voltar novamente .. esses cortes que vc apresentou alguns deles não tenhe aqui em Recife - PE
Obrigado amigo
Cara,tu é bom,em 30 min fez tudo isso
Obrigado amigo fico feliz que tenha gostado
Amigo, tua habilidade com a faca é incrível. Parabéns!
Obrigado pelo elogio
Cara que agilidade vc tem tudo perfeito PARABÉNS pra você
Obrigado pelo elogio
Jovem parabéns pelo seu trabalho vídeo bem produzido bem detalhado e tudo na limpeza Deus continue abençoando vc sucesso
Obrigado de coração
Parabéns só q nós açougue nunca é limpo assim vem com pele e cebo a vontade kk
Infelizmente tem lugares que não entregam o melhor!
video muito didático. Parabéns.
Excelente conteúdo, um grande profissional! Parabéns.
Parabéns jovem. O cara usa a faca com as duas mãos. É fera.
Obg pela a observação, vc até agora foi o único q observou isso kk
A música de fundo me leva pra casaaa !! amei 😂😂
Estamos todos Assim kkkkk
Este corte e sensacional, sai da chuleta ou contra file 👏👏
Este corte e sensacional, sai da chuleta ou do contra file!
Onde é o curso/seu açougue?
Olá amigo Assim que terminarmos o ano voltaremos com novidades ao canal sobre o curso também Obrigado por estar acompanhando até breve sou do Rio Grande do Sul 👊🏼
Parabéns pelo trabalho !
Gratidão
Desossar um angus ou um nelore, ou um holandês tem diferença?
Na verdade não, por q as partes dos bois são as mesmas, o que pode mudar é a macia-es e o marmoreio, daí sim dá pra dizer q tem diferença
no caso ae dissoçou a parte dianteira? se eu pedir pro açogueiro desoçar dianteira pra mim sao essas peças ae ? nossa deve ser dahora ter todas essas peças no congelador de casa kk
Hahahah
Sensacional amigo, obrigado por compartilhar essa arte!
Obrigado amigo
Parabéns
Parabéns pelo profissional q tu és João Batista de vianopolis Goiás
Obrigado fico feliz que está gostando dos conteúdos
Deus abençoe,verdade sempre engano nunca vcs vão longe.😊
Uma matematica retada quem foi o percursos de tirar as partes por etapas...e ainda da nomes 😮😅
Hahahah
@Diovanezambrano carne que vc indicaria pra churrasco custo benefício???
E um verdadeira quebrar cabeças montado por deus e os açougueiros vai desmontando.
Kakakakka
Umas partes com carne que jogar debaixo do balcão porque se tem carne???
Vira moída de segunda é hambúrguer
Tem curso pra açougueiro????
Nunca vi aqui na minha cidade, mas deve ter
A parte branca do segundo corte é cebo????
Isso mesmo
Esse cara e diferente u bicho tem muito talento Deus ti abençoe sempre
Obrigada meu amigo
Na miha cidade o acogueiro desosa tira a carne boa vende pro cliente rico no preco normal e vende muchiba pra nos pobre como carne de primeira com um preco alto
Bhaa que chinelagem como diz aqui no sul kkkkk
❤
muito bom! Vocês embalam alguns cortes À VÁCUO?
Isso aí 👍
Opa Onde é seu açougue?
Opa tranquilo e no riu grande do sul Caxias do Sul
@Diovanezambrano só podia ser um Gaúcho, que capricho, saudades do Río Grande minha esposa é de Caxias e eu de Bento, abs pro amigo, qdo eu tiver por aí vou lhe prestigiar 👏👏👏
@ obg 🤝😀
Muito profissional gostei de v👍
Obrigado 👍
Puxa muito bem limpinha a carne... Aque onde morro vem até o couro no corte😂
Aqui na minha região é normal vender como couro
Muito desperdício...
Não muito, é só jeito kk
Excelente vídeo ❤
Eu gosto porque assa melhor, rachar o pernil ao meio, fica quase igual a paleta as duas peças.
Obg pelo comentário
TOP! Te dedica a gravar mais vídeos com mais frequência, mto bom o teu trabalho!
Tô tentando fazer
Muito bom o vídeo...show de bola..bem didático!! ....
Obg