Bitalk - Negócios à Portuguesa
Bitalk - Negócios à Portuguesa
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#211: PORTUGUESES NÃO PERCEBEM NADA DE BACALHAU c/ Ricardo Alves
Neste episódio especial de Natal celebramos uma das tradições mais queridas de Portugal: o bacalhau na ceia de Natal com Ricardo Alves. 🎄🐟 Mas afinal os portugueses não percebem nada de bacalhau? 🤔🇵🇹 Sabes realmente como preparar o bacalhau perfeito? 🍴✨ Bacalhau é o presunto dos mares? 🐖🌊 A pesca do bacalhau está em risco? 🐟⚠️ Bacalhau é uma iguaria que só os portugueses entendem? 🍽️🇵🇹 Podes penhorar o bacalhau? 🏦🐟
O Ricardo Alves cresceu no coração da Riberalves, acompanhando desde cedo os desafios e conquistas dos pais, João e Manuela Alves. Aos 24 anos, entrou para a empresa, já numa fase de expansão, e hoje, aos 46, lidera com maestria o grupo que se tornou referência na indústria do bacalhau. Com uma visão estratégica e um compromisso com a inovação, Ricardo tem guiado a Riberalves para novos mercados, mantendo as tradições que fazem do bacalhau um símbolo nacional. Além de gerir o "fiel amigo", está também à frente de negócios relacionados com vinhos e imobiliário, sempre com foco no crescimento sustentável e na continuidade do legado familiar.
A Riberalves é uma empresa 100% portuguesa e líder global no setor do bacalhau, processando cerca de 100 mil toneladas de peixe por ano - 10% de todo o bacalhau pescado no mundo! Através da inovação, como o Bacalhau Demolhado Ultracongelado, e investimentos contínuos em tecnologia e sustentabilidade, a empresa reinventa o consumo do "fiel amigo", exportando para mais de 20 países e mantendo uma forte presença em Portugal. Apesar de desafios como a subida dos custos e concorrência desleal, a Riberalves continua a investir em novas soluções, provando que tradição e inovação podem caminhar juntas.
Aqui ficam alguns dos melhores momentos:
00:00 - Intro
00:45 - Responsáveis por 10% do consumo de bacalhau no mundo
05:45 - Bacalhau o presunto dos mares
08: 59 - Uma iguaria que só os portugueses entendem?
11:38 - Os desafios da Ribeiralves
20:57 - A pesca do bacalhau está em risco?
29:19 -Dificuldade de levar bacalhau ao mundo
31:11 - Bacalhau penhorado?
39:51 - Dominar o Cashflows e a gestão de stocks
45:13 - FRIGIDEIRA 🍳🤖
52:22 - Portugueses com mania que percebem de bacalhau
1:03:25 - Como se prepara o bacalhau demolhado?
1:05:00 - Como ter um bacalhau de sucesso
1:12:29 - Marcas brancas 🆚 Marcas de Prestígio
1:16:33 - Inovar para além do bacalhau
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ความคิดเห็น

  • @franciscovasconcelos4135
    @franciscovasconcelos4135 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Corrupção filho!

  • @mariadelurdesportela3770
    @mariadelurdesportela3770 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Olhe fica.lhe mal fazer este comentário,pra mim está apresentado.sao estes ditos manientos que lhe enchem o bolso, eu consumo muito e já nada é como antigamente, está tudo alterado,e bem caro, felizmente temos alternativas,se puder tenha um bom Natal,e pense bem se tem a literalidade bem definida

  • @mariadelurdesportela3770
    @mariadelurdesportela3770 7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Se calhar é com essas ,ditas manias, que o sr se safa, não, já pensou nisso, você é muito novo, que conhecimentos adquiriu, talvez só a comer, e a contar as notas..quando chegar aos 70 anos ,o que dirão os seus filhos, acerca da nossa gastronomia, bacalhau com sabor a pizza 😅

  • @orgulhotuga4414
    @orgulhotuga4414 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    para nao pagar inpostos e criar uma fundação ou partido politico

  • @miguelguimaraes9804
    @miguelguimaraes9804 12 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Não entendo estes tipos….! As empresas americanas é que dão lucro???? A Amazon deu 2,5% de lucro… como o pingo doce…! A Google da muito lucro??? Qual %?? Onde eles sediiaam a empresa?? A Apple tem a sede em paraísos fiscais porque??? As nossas empresas são diferentes??😅 os estrangeiros não nos entendem? Os franceses fogem da França porque??? Então o correto é termos 20% de lucro para irmos dar dinheiro ao estado para manter a chulice ???poupem-me….

  • @ruisilva3505
    @ruisilva3505 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    No TH-cam procurar por "Fernando Ulrich" vale o tempo despendido.

  • @ruisilva3505
    @ruisilva3505 23 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Menos pessoas empregadas em empresas dignas desse nome, menos capacidade de adquirir produtos de valor significativo, sociedades mais desenvolvidas menos propensão para gastos supérfluos , população a diminuir. Este jogo de xadrez é só para mestres. Imprevisibilidade na sustentabilidade socioeconómica.

  • @BlackBirdNooB
    @BlackBirdNooB วันที่ผ่านมา

    PORTUGAL CARALHO. SOMOS SIIIIIIIIIIIIIIIIII TEMOS TUDO PARA SERMOS A CARLIFORNIA DA EUROPA E A SUIÇA DO SUL, O PESSOAL É NÃO QUER MUDAR

  • @simaolopes4967
    @simaolopes4967 วันที่ผ่านมา

    Depois vamos para o trabalho em estradas de terra batida.😂. Esta nova narrativa é muito populista.

  • @filipeteixeira6405
    @filipeteixeira6405 วันที่ผ่านมา

    O q vai ser das cryptos e bitcoins no mundo dos computadores quânticos e AI? Não me parece uma forma de alguém se proteger desse futuro.

  • @albertosalgueiro9883
    @albertosalgueiro9883 วันที่ผ่านมา

    em geral, os comentários revelam k um pr não tem interferência quase nenhuma na vida de um pais... de acordo com a nossa constituição. ideias toda a gente tem, mas um pais não é governado como um ramo das forças armadas!

  • @rezende5138
    @rezende5138 วันที่ผ่านมา

    E pode-se confiar? Alguém veste a camisola da empresa? Quem quer faz, quem não quer manda. A única certeza é que valor posso vender à empresa? Só vejo inveja

  • @slippery_slobber
    @slippery_slobber วันที่ผ่านมา

    Os portugueses ainda fabricando barquinhos. Enquanto Brasil fabrica aviões.

    • @kappa2ou3
      @kappa2ou3 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Portugal já fez isso com uma empresa do estado, enquanto o Brasil faz isso com uma empresa estrangeira 😂.

  • @Salustmaio
    @Salustmaio วันที่ผ่านมา

    Exatamente, e sempre k falo isso sou tratado como teoria da c9nspiraçao

  • @CutStocks
    @CutStocks วันที่ผ่านมา

    A quantidade de ignorância nestes comentários é assombrosa. Este traidor virou-se contra o seu próprio povo a mando das farmacêuticas e cometeu uma das maiores atrocidades da história portuguesa e ainda assim, as vitimas aplaudem. Lindo.

  • @eduardogaspar2824
    @eduardogaspar2824 วันที่ผ่านมา

    No Brasil o consumo é taxado a bastante tempo, isso é a receita para o desastre, porque assim você acaba travando o mercado tornando o consumo mais difícil, e quem sofre mais são os mais pobres que acabam ficando sem a acesso a muitas coisas, por exemplo viagens como ele citou no vídeo. Na verdade quanto menos o governo taxar melhor. O estado precisa gastar cada vez menos deixando o dinheiro no bolso do trabalhador, não existe dinheiro do governo ou publico, só existe dinheiro do pagador de impostos!

  • @null7936
    @null7936 วันที่ผ่านมา

    Thank you DARPA.

  • @wesleywesthofer7617
    @wesleywesthofer7617 วันที่ผ่านมา

    Isso é uma resenha de quem não entende nada de economia. Taxar o consumo e não taxar a renda torna o rico mais rico e o pobre mais pobre.

    • @Salustmaio
      @Salustmaio วันที่ผ่านมา

      Nao o rico investe cria postos de trabalho, e pode perder tudo, enquanto o pobre ganharia mais e o estado geria melhor o pouco dinheiro que ganharia=eficiencia.... eu só tenho a 4 classe e vejo isso se eu ganhasse o dobro nem precisava de reforma eu investia de maneira a criar a minha propria reforma,

    • @wesleywesthofer7617
      @wesleywesthofer7617 วันที่ผ่านมา

      @Salustmaio quem compromete mais da renda em consumo, o pobre que ganha X ou o rico que ganha 20X? Exemplo: Enquanto o pobre gasta 90% de sua renda em consumo obrigatório para sobrevivência (todos cheio de impostos) o rico gastaria 20% da renda em consumo obrigatório para sobrevivência e sobraria 80% da renda livre de tributação só para gerar mais dinheiro. Aconselho estudares mais autores como Milton Freedman.

    • @Salustmaio
      @Salustmaio วันที่ผ่านมา

      @@wesleywesthofer7617 se o pobre nao fosse taxado sobraria entao pela sua logica110% para despesas... pk no meu caso o meu patrao paga cerca de 4700 euros por mes para eu ter um salario pouco acima dos 2000 se eu recebesse os 4700 nao precisava de ajuda de ninguem.... e o rico nao fica com o dinheiro parado.......investe corre riscos.... pode perder tudo....o dinheiro parafo perde valor.... eu posso ser economosta de 4 classe mas simplesmente nao vale a pena explicar, só para quem recebe tido dos papas e nunca trabalhou duro é k pode defender 1 estado papâo....eu com 15 anos trabalhava como servente nas obras....pk nao tinha o k comer, deitar com fome e acordar com vontade de comer e nao ter nada e o estado negou-me qualquer tipo de ajuda.....nao chorei fiz-me á vida e hoje cá estou com probl3mas de saude mas nao me queixo podia ser pior

    • @Salustmaio
      @Salustmaio วันที่ผ่านมา

      @@wesleywesthofer7617 entao está a darme razao... taxar o lucro nao a renda ou salario ? certo?

    • @Salustmaio
      @Salustmaio วันที่ผ่านมา

      @@wesleywesthofer7617 e outra coisa o rico gasta 0.000001% do seu dinheiro em gastos para "sobreviver" Mesmo quem tem 1 milhao nao é rico

  • @tiago.horstmann
    @tiago.horstmann 2 วันที่ผ่านมา

    Taxar nada

  • @thcoura
    @thcoura 2 วันที่ผ่านมา

    Taxar o consumo seu animal, você ataca a camada mais pobre que usa quase totalmente sua receita com consumo

  • @antoniolopes9542
    @antoniolopes9542 2 วันที่ผ่านมา

    Mais um badalhoco

  • @Mrbruno3691
    @Mrbruno3691 2 วันที่ผ่านมา

    Não escolhes pagar ao governo ou colocar mais despesas. O governo é que te tira parte dos lucros. Tu se tens uma empresa, investe 100k em stock ao final do ano esse stock é considerado como lucro, então o estado vem e retira-te 17.5%. Basicamente a tua mercadoria é desvalorizada. Para onde vai esse dinheiro? Muito dele vai para pagar vícios de pessoas que não querem trabalhar.

  • @alexbon7
    @alexbon7 2 วันที่ผ่านมา

    Um militar focado na inovacao e moncabicano na presidencia de Portugal? Mixed feelings! A falar parece mais um businessman.

  • @madureia1
    @madureia1 2 วันที่ผ่านมา

    É preciso combater o jornalixo e os deputados parasitas

  • @fernandocanela16
    @fernandocanela16 2 วันที่ผ่านมา

    Engraçado que a maior parte dos custos reais não podem ser abatidos à colecta , por isso se a fiscalidade é injusta resulta a situação actual! Ladrão que rouba ladrão tem 100 anos de perdão...

  • @mariomonteiro4691
    @mariomonteiro4691 2 วันที่ผ่านมา

    Pois,pois... Sr. Almirante a sua conversa de quem não è invejoso nem ganacioso, faz da sua història, um enorme Mentiroso. Carregado ao colo pelos politicos, de Vice PARA Almirante, em apenas 1 ano e 8 meses. Faz de um Elemento do Alto Comando... O quê ?... Um vendido sem vergonha, è claro !!! Descaradamente,mandou punir 17 Fuzileiros, por envolvimento numa Rija com policias acabados de sair da escola... Não pode dar castigo a homens que São treinados para situações de combate real. Isso faz da sua pessoa, um grande Hipòcrita dentro da Armada ( Marinha )... Acabas como uma Nota de Rodapè na història da nossa nação. Viva Portugal ! ! !

  • @inportugal2
    @inportugal2 3 วันที่ผ่านมา

    A piada é que dissem que não aumentam os salários porque o trabalhador português não é competitivo, onde afinal sao os empresários que sao todos salafrários.

    • @joaochainhonunes
      @joaochainhonunes 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Isso é muito mais complicado do que insinua. É culpa da empresa, do trabalhador e do Estado. Se uma empresa não investir em equipamento e formação, não pode esperar que a produtividade dos trabalhadores aumente. O trabalhador não pode pensar que primeiro deve ser o patrão a aumentar o ordenado e depois é que ele decide trabalhar de acordo com o ordenado. O que acontece é que ficam ambos à espera que o outro dê o próximo passo. O Estado cria leis do trabalho absurdas e cobra impostos e contribuições muito altos sobre os salários. Além disso, não permite à empresa juntar algum dinheiro para depois investir em modernização; com os pagamentos por conta, exige mesmo o IRC ao longo do ano fiscal sem querer saber se a empresa está com lucro, prejuízo ou se sequer tem dinheiro para pagar ordenados. As empresas chegam a levar meses ou anos para receber do Estado, quando este é um cliente, mas têm de pagar ordenados, segurança social, retenção de IRS e pagamentos por conta (IRC), IVA, IMI, IUC, etc, e só recebem do Estado se não tiverem dívida alguma ao Fisco e à Segurança Social. Chegam a ter de recorrer à Banca para pagar os impostos porque o Estado custa a pagar. Que há empresas que dão muito lucro e pagam ordenados miseráveis, há. Mas só trabalha lá quem quer.

  • @leidianelampreialeidy6509
    @leidianelampreialeidy6509 3 วันที่ผ่านมา

    Grande entrevista grande homem estou a morar inglaterra sou portugues mas estou espantado

  • @leidianelampreialeidy6509
    @leidianelampreialeidy6509 3 วันที่ผ่านมา

    Uma entrevista de outro mundo nunca visto excelente vou passar aos meus filhos estas informacoes

  • @jonitops
    @jonitops 3 วันที่ผ่านมา

    nao concordo. se as pessoas tiveram mais dinheiro vao gastar mais dinheiro em coisas nao portuguesas, telemoveis, carros, eletronicas. Mais dinheiro para o estrangeiro! É uma maneira de garantir que o dinheiro fique em portugal! É o que da nao produzirmos valor no nosso país

  • @Salustmaio
    @Salustmaio 3 วันที่ผ่านมา

    O carbono é o elemento mais comum deste planeta.... o carbono k eles querem eliminar somos nós, o ser humano a nivel molecular é a base de vida, nós somos feitos á base de carbono, o petroleo é a energia do sol acumulada e stockada.....nada se cria nada se perde tudo se transforma

  • @FernandoOliveira-hh2st
    @FernandoOliveira-hh2st 3 วันที่ผ่านมา

    Para mim, te vejo como um assassino de meu familiar. Por isso que sou não vacinado.

  • @JhonatanSilva-we7ie
    @JhonatanSilva-we7ie 3 วันที่ผ่านมา

    Muito bom conteúdo! Por favor, deixar mais acessível o nome dos participantes.

  • @abiliobatista923
    @abiliobatista923 3 วันที่ผ่านมา

    Ao olhar para os custos da energia e combustível não admira nada

  • @SogrinhaMoleiro
    @SogrinhaMoleiro 3 วันที่ผ่านมา

    Bom dia gostei do conteúdo. Com muita lógica.

  • @Navigator-v9z
    @Navigator-v9z 4 วันที่ผ่านมา

    Quanto auferem em média os funcionários dessa empresa "sustentável"?

  • @ruialves3155
    @ruialves3155 4 วันที่ผ่านมา

    Na minha opiniao Em relaçao ao que falaram sobre o estado e os impostos, o problema que temos impostos que a sua cobrança e controlo sao mais caros que o imposto que se recebe. Ou seja imposto que cria despesa. Existem muitos exemplos disto. Se acabassem com impostos que so criam despesas ja estariamos a poupar muito dinheiro. Existem tambem demasiadas excepcoes as leis de impostos o que faz toda essa maquina ter um custo elevado e faz fugir os investidores, quando paises alternativos so cobram um valor e simplificam a cobranca nao criando as dezenas de excepcoes.

  • @josesimoes8158
    @josesimoes8158 4 วันที่ผ่านมา

    Sr Almirante Gouvei e Melo muito obrigado por todo o trabalho que fez por Portugal gostei de tudo mas disciplina para min importante fico por aqui desejo muita saúde um forte abraço Mas a sua obra o seu legado irá ficar para sempre José Simões natural Cidade Porto.

  • @filipeventura2729
    @filipeventura2729 4 วันที่ผ่านมา

    Que capa da treta.

  • @serimapinto1483
    @serimapinto1483 4 วันที่ผ่านมา

    Deus queira que este HOMEM se candidate a presidente da républica.

  • @joseantoniosilva8617
    @joseantoniosilva8617 4 วันที่ผ่านมา

  • @jefersonfreitas4932
    @jefersonfreitas4932 4 วันที่ผ่านมา

    INFERNO FISCAL!

  • @DANIELOLIVEIRA-vr6tq
    @DANIELOLIVEIRA-vr6tq 4 วันที่ผ่านมา

    Vota no chega.....

  • @lucasartistaoficial
    @lucasartistaoficial 4 วันที่ผ่านมา

    O papel de um gênio é multiplicar o conhecimento. Fico muito satisfeito em conhecer esse assunto, e abordarem o tema neste documentário 👍🏼😎

  • @ruialex7745
    @ruialex7745 4 วันที่ผ่านมา

    A endogamia académica está, de facto, presente em grande parte das universidades, refletindo uma preocupante falta de visão e, em muitos casos, um medo evidente de novas ideias e abordagens. Essa realidade limita a inovação, perpetua práticas obsoletas e impede a diversidade de perspectivas essenciais para o progresso científico e educacional.

  • @Sirikazy
    @Sirikazy 5 วันที่ผ่านมา

    Sao baratos. A contrução é feita a mão. Sendo pais de salarios baixos ai esta o segredo.

  • @sergiooproprio4406
    @sergiooproprio4406 5 วันที่ผ่านมา

    E não tem, para onde te viras ha parcela do estado. O que é que o estado da a 3mpresa? Impostos

  • @luispatricioribeiroalexand4759
    @luispatricioribeiroalexand4759 5 วันที่ผ่านมา

    Desde que suspeitam que o Sr Almirante poderá candidatar-se à presidência de Portugal todos os dias surge um ataque na comunicação social a tentar descredibiliza- lo uma certeza podemos ter os políticos portugueses podem não ter vergonha mas medo de quem não vem do sistema partidário têm e muito!

  • @mariofelix3508
    @mariofelix3508 5 วันที่ผ่านมา

    quem é que projetava as casas com mais de cem anos morei mais de trinta anos numa casa centenária á 70 anos não eletricidade e apanhei invernos frio de rachar os dentes chuva que durava semanas e nunca morri de frio o aquecedor era as mantas e cobertores agora se uma casa não tiver ar condicionado janelas isoladas já não serve tão a fazer comparações sem nexo sobre a Dinamarca toudos os países nórdicos que as casas são mais bem construídas países gelados quase toudo o ano no polo norte as casas dos esquimós também tem ar condicionado santa paciência

  • @cremildacardoso7274
    @cremildacardoso7274 5 วันที่ผ่านมา

    Agora temos liberdade mas cada vez estamos mais ignorantes....e confusos. Que confusão, democracia onde? Ninguem se enrende nem resolve nada. Estão todos de tanga e sem rumo