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ちゅん −おうち副料理長−
เข้าร่วมเมื่อ 5 มี.ค. 2021
普段はサラリーマンです。♂１０歳、♀６歳、♂２歳の半人前パパ。
【動画】
家事サポートのつもりで週末に料理をしています。
【ショート動画】
料理は好きで特におつまみの料理をよく作ります。
料理全般やりますが、
中には失敗もありますが気づいた点はご指摘・アドバイス頂けるとまたお酒が進みます。
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家事サポートのつもりで週末に料理をしています。
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料理は好きで特におつまみの料理をよく作ります。
料理全般やりますが、
中には失敗もありますが気づいた点はご指摘・アドバイス頂けるとまたお酒が進みます。
【ヘルシー料理かも】鶏むね肉の塩からあげ 味付けもシンプルに #むねから #白からあげ
仕上がりも綺麗で、からあげ食べたいけど少しでも安くてヘルシーに、ということで鶏むね肉を使って美味しく作りました。
【材料】（４人分）
・鶏むね肉 ２枚
・塩 小さじ１強
・砂糖 小さじ１強
・水 適量
・マヨネーズ 大さじ１〜２
・にんにく １かけ
・揚げ油（我が家は米油）
・小麦粉 適量
【レシピ】
１．鶏むね肉をスジに逆らって切る
２．アイラップに入れて、砂糖・塩・水を入れて揉み込み３０分寝かせる
３．にんにくをすりおろし、マヨネーズを加えて更に揉み込む
４．小麦粉を全体にまぶし、中火で揚げていく
５．片面４分、途中で絶対に触らない
【ポイント】
なるべく少なめの油で揚げたいので、どうしても生焼けになる心配があります。なので途中で触らないことが重要です。鶏むね肉の温度が下がらないようにしましょう。二度揚げはOKです。
【材料】（４人分）
・鶏むね肉 ２枚
・塩 小さじ１強
・砂糖 小さじ１強
・水 適量
・マヨネーズ 大さじ１〜２
・にんにく １かけ
・揚げ油（我が家は米油）
・小麦粉 適量
【レシピ】
１．鶏むね肉をスジに逆らって切る
２．アイラップに入れて、砂糖・塩・水を入れて揉み込み３０分寝かせる
３．にんにくをすりおろし、マヨネーズを加えて更に揉み込む
４．小麦粉を全体にまぶし、中火で揚げていく
５．片面４分、途中で絶対に触らない
【ポイント】
なるべく少なめの油で揚げたいので、どうしても生焼けになる心配があります。なので途中で触らないことが重要です。鶏むね肉の温度が下がらないようにしましょう。二度揚げはOKです。
มุมมอง: 579
วีดีโอ
【簡単ヘルシー】鶏ハムは放置だけでOK #男子ごはん #鶏むね肉
มุมมอง 2.1K4 หลายเดือนก่อน
食品の高騰に助かる鶏むね肉を使ってヘルシーで簡単な料理です。いくらでも食べられ、おつまみにも最高。 【鶏ハムの材料】 鶏むね肉（好きなだけ） 砂糖（適量） 塩（適量） 【鶏ハムのレシピ】 １．鶏むね肉の筋を切るようにして開いていく ２．砂糖を全面にまぶしすり付ける ３．塩を全面にまぶしすり付ける ４．鶏むね肉を丸めてラップに包む（二重） ５．鶏むね肉をたっぷりの沸騰したお湯に入れ弱火で５分加熱 ６．火を止めて蓋をして４〜５時間放置 ７．好きな形に切ってお好みの味付けでどうぞ
タラの切り身でアクアパッツァ【初心者でも簡単に料理できる】#男子ごはん
มุมมอง 1486 หลายเดือนก่อน
栄養面を考えて、魚を簡単に美味しく食べられる料理としてアクアパッツァに挑戦。ただ丸ごと１匹だと下ごしらえだったり金額も高かったりで、切り身でもできると聞いたので。 【材料】 タラ（切り身）２切れ ベビーホタテ 適量 ブロッコリー トマト １／２個 ぶなしめじ １／２房 にんにく １かけ 鷹の爪 １本 白ワイン ６０ml 水 ６０ml オリーブオイル 塩 胡椒 【レシピ】 1.タラに塩を振りしばらく置いておく（臭み取り） 2.野菜を好みのサイズにカット 3.にんにくは半分にカットし芽を取り包丁で潰す 4.タラの表面に出た水分をキッチンペーパーで取る 5.フライパンに火をかけオリーブオイルを入れる 6.タラに塩コショウし皮目から焼き両面焼目を付ける 7.野菜を入れて最後に鷹の爪を置く 8.白ワインと水を入れて蓋をして蒸し焼きにする 9.タラに日が通れば完成 10.余った白ワインは飲む
【メスティン炊飯】ミートボールとコーンの炊き込みご飯🔰簡単料理
มุมมอง 1259 หลายเดือนก่อน
キャンプでも簡単に料理ができるメスティンを使ったレシピです。 市販のミートボールとコーンの缶詰を使うことで手間なく作れます。 【材料】 ・米 １合 ・ミートボール １袋 ・ケチャップ 大さじ１ ・顆粒コンソメ 小さじ１ ・水 ２００cc 【レシピ】 １．米を研いでメスティンで吸水させる ２．水をすて、ミートボール（ソースごと）、コーンなど材料を全てメスティンに入れる ３．メスティンを火にかけ中〜強火でグツグツさせ吹き出し始めるまで ４．弱火にしてパチパチ音がすれば火を消す ５．タオルなどに包んでひっくり返し20分蒸らし
【メスティン炊飯】簡単料理🔰イカの缶詰炊き込みご飯
มุมมอง 1.6K9 หลายเดือนก่อน
メスティンは意外にも簡単に料理ができます。ガス炊飯も何度か行えばすぐに慣れて焦げつきなし&ご飯が硬いなんてことはなく上手に炊けるようになります。 今回は味つきのイカの缶詰を使いました。 【材料】 ・米 １合 ・イカの缶詰 １個 ・生姜 １かけ（お好みの量） ・水 缶詰の汁と合わせて200cc 【レシピ】 １. 米を洗って浸水させる。 ２. 生姜を細切りにする。 ３. 缶詰の汁と水を合わせて200ccにして１と２と一緒にメスティンに入れて火にかける。 ４. 沸騰したら弱火にして７分程度。 ５. パチパチ音がして香ばしい香りがしたら火を消す。 ６. タオルの中で15分蒸らして完成。 （超簡単）
【火を使わない】無限キャベツ 大量消費 ベビースターラーメンを使った駄菓子おつまみ
มุมมอง 69011 หลายเดือนก่อน
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【簡単料理】キャベツがどれだけあっても足りないナムルのレシピ。No matter how much cabbage you have, it's never enough. Namul recipe.
มุมมอง 7811 หลายเดือนก่อน
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【ソロキャンプ】デイキャンプでNewタープを張る（TOMOUNT TCポリコットンタープ）
มุมมอง 2K2 ปีที่แล้ว
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もし加熱が甘かったらどうしたらいいですか？🥺
コメントありがとうございます。 その場合はレンチンしちゃいますねー、ただあまり長い時間やってしまうと固くなるので気をつけてくださいね。
マスタードが割引きなところに共感できる❤ 美味しそう😊
そうなんですよ〜、常備品じゃないので割引じゃないと買わない笑
この前、初めて炊飯挑戦して 大失敗でした😅 この動画の通り試したら 大成功！🎉 ありがとうございます！🙇
コメントありがとうございます。お役に立てて光栄です☺️ 意外と簡単なんですよね、最初は焦げが怖いですけどね。
固形燃料で1合を炊いたのですが 少々水ぽかったのでガスの弱火で7〜８分炊きました． 上手に炊けました． ガスで炊く事もしてみようと思っていたところでした😊
コメントありがとうございます。固形燃料も便利ですよね。ガスも慣れれば美味しく炊けますが、吹きこぼれでどうしてもコンロが汚れます…
お上手。店で出せそうな見た目
ありがとうございます 恐縮です🥴
今まで食べたことなくて、今日頂いたので食べ方を調べていました！今からしてみます☝️✨
今日知り合いから頂いたのでやります。
コメントありがとうございます。沢山できればしばらくご飯のお供に便利です♪
@@k.o8153 美味しくできましたよ〜👍
@@ミカサの それは良かったです。ありがとうございました。
残念ながら大根の葉がねいわ
畑してる人から貰ったりイレギュラーですよね
分量書いてもらえると作る気になれます。
長芋の切り方うま！
ありがとうございますm(_ _)m
上の切った 揚げも 肉を巻く時に 蓋をする様に乗せてから 肉を巻くと 別に横で焼かなくても 無駄なく チ－ズのはみ出しそうなのも 防げると思いますよ😊
コメントありがとうございます！アドバイスのようひ今度作ってみようと思います☺️
殆どの油は電子レンジ(マイクロ波)で加熱するとトランス脂肪酸になるらしいので後で加えた方がいいですよ。
そっ、そーなんですか？！ トランス脂肪酸、普段気をつけているのでとても参考になるアドバイスですね！ありがとうございます♪
簡単で美味しそうです。 直ぐに試してみます。
コメントありがとうございます！僕でも簡単に作れて美味しいので、何回も作ってます♪
いい感じですね。🧓
コメントありがとうございます♪
簡単にできるんですね。🧓
簡単なものしか作れませんので(^o^;
息子につくったら、喜んでくれるかな⁉️🧓
うちの子供は、きゅうりはそのままが一番食べます(^o^;
これから作ってみま~す♪
コメントありがとうございます！ 夏のおつまみにピッタリです♪
@@k.o8153 作って息子の弁当に入れました(☆▽☆)
えのきのカリカリチーズ焼き‼️🎵😋。子供のおやつ、おつまみに良さそう‼️🎵😋。「チーズ」カリカリなるまでやるのが「みそ」かな⁉️🎵😊。
コメントありがとうございます！ キノコ苦手な子供もうちはこれなら食べますね♪ 最初はドロドロですけどカリカリになるので、そこまでやってください☺️
醤油なしで細切りの塩昆布をあえると美味しいですよ。
ありがとーございます！ 今度試してみます！
包丁を使って火を使ったほうが簡単で早いですね
あ…た、確かに 洗うのハサミだけってメリットです汗
このおつまみもアリですね。(^_-)-☆
ありがとうございます♪
耐熱容器がいい感じのがないのでアルミホイルに直接並べてやってみようかと思います。美味しそうなレシピありがとうございます😊
コメントありがとうございます。 ズッキーニは水分がとても多い野菜ですので、 こぼれないようご注意ください。 トースターにアルミトレイのようなものが付属していればその上にアルミホイルを敷くのはとても良いと思います！
よくある。
水は捨てなくていいの？
コメントありがとうございます。 厚めに切ったのと、時間置かなかったので余り水分出なかったんです。しっかり味がお好みなら、水分切ってください♪
簡単でおいしそ～。やってみます。(^_-)-☆
ありがとーございます。
水分抜いた意味どこ行った( 'ω')ｼﾗﾈ
はじめまして。初コメです。(^^♪ TOMOUNT TCポリコットンタープいいですね。サイズ感良さそう。 NEWアイテムはいいですね。私も夫婦キャンプをやるのですがこの間、新幕を購入。テンション上がりますね。楽しさ倍増中です。(^_-)-☆ 次回も楽しみにしています。🌟
コメントありがとうございます。 このタープ、夫婦でも楽しめるサイズ感で色もいい感じです♪ ちんちくりんふうふさんの動画も拝見させて下さい。
@@k.o8153 さん。ありがとうございます。そうなんですね。参考にさせていただきます。😄 動画ですが、この間「小豆島キャンプ旅」の動画あげてますので、お時間あったら遊びに来てください。今後ともよろしくお願いします。🙏
オイルランタンかっこいいですね！雰囲気があっていいです。料理の時のウィンドスクリーンも便利そうです。字幕付きの説明で分かりやすいですし、世界観も素敵なので登録させていただきました^^ 私は初心者ですが焚火・キャンプ動画を配信しています。つながれたら嬉しいです。
コメント、お褒めのお言葉もありがとうございます。是非、あなた様の動画も拝見させて下さい。
@@k.o8153 K.Oさん チャンネル登録ありがとうございます☺✨ 今後ともよろしくお願いします。
ナイスソロ👍
ありがとうございます。心折れかけました。
豆板醤って炒めて使う物ですからね。じゃないと旨味も無いし、辛味も香りも出ない。 このレシピだとコチュジャンがいいと思う。
ありがとうございます。 今度やってみます♪
innovative idea！ nice❣️
very very thankyou♪