Aki Hietala on suomalainen laulaja, musiikin- ja laulunopettaja, filosofian maisteri, tietokirjailija sekä museonhoitaja.
Hietala on toiminut vuodesta 1987 tanssimuusikkona ja iskelmäartistina. Hietala voitti Valssin Valtias -laulukilpailun Forssassa vuonna 1995 ja sai vuoden tanssittajatulokas-tittelin vuonna 1997. Tietokirjailijana hänet palkittiin 2018 Maakuntakirjailijat-mitalilla. Hietala on levyttänyt iskelmäartistina useita levyjä ja esiintynyt televisio- ja radio-ohjelmissa sekä solistina, että muusikkona. Ennen soolouraa Hietala soitti lukuisten iskelmäartistien taustalla. Muusikkona hän on toiminut myös eri genreissä mm. rumpalina Maija Hapuojan projekteissa.
Hietalan ensimmäinen kokopitkä albumi Rakkauden pilvitarha nousi ilmestymisvuonnaan 1997 Suomen virallisella listalla sijalle 40. Hietalalla on useita levytettyjä hittejä. Hänen levyttämänsä iskelmäkappaleet "Ei aikaa huomiseen", "Toiveunia" ja "Jos luoja suo" pysyivät Tätä Suomi tanssii -listan ykkössijalla seitsemän kuukautta kevään ja kesän 1997 aikana. Edellä mainitulla listalla on noussut 2000-luvullakin ensimmäiselle sijalle kappale "Rakkauden verkko".