Dimitris' Greek Recipes
Dimitris' Greek Recipes
  • 424
  • 524 082
Βασιλόπιτα 2024
Μοναδική, αφράτη, μυρωδάτη βασιλόπιτα για να υποδεχτούμε την νέα χρονιά!
มุมมอง: 3 146

วีดีโอ

Πανετόνε Panettone
มุมมอง 49816 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Αφράτο, τσουρεκάτο, μυρωδάτο πανετόνε που θα σας κάνει να το αγαπήσετε!
Παραδοσιακά Μελομακάρονα 2024
มุมมอง 1.6K21 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Αγαπημένη συνταγή για παραδοσιακά μελομακάρονα.
Κουραμπιέδες παραδοσιακοί
มุมมอง 3.7K14 วันที่ผ่านมา
Παραδοσιακοί αυθεντικοί κουραμπιέδες που λιώνουν στο στόμα Τους φετινούςντιυς έκανα με αιγοπρόβειο βούτυρο και βγήκε πιο σφιχτή η ζύμη. Αν τους φτιάξετε με αγελαδινό βούτυρο, δείτε την περσινή συνταγή για να καταλάβετε την υφή και σύσταση της ζύμης.
Χοιρινό με δαμάσκηνα σερβιρισμένο με πουρέ γλυκοπατάτας
มุมมอง 75414 วันที่ผ่านมา
Ενα πιάτο αξιώσεων, που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους στο εορταστικό τραπέζι!!! Χοιρινό ψημένο αργά στην γάστρα, με δαμάσκηνα και κυδώνια, σερβιρισμένο με βελούδινο πουρέ γλυκοπατάτας που θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!!!
Μπακλαβάς με φυστίκι Αιγίνης
มุมมอง 38121 วันที่ผ่านมา
Αυθεντικός παραδοσιακός μπακλαβάς με κελυφωτό φυστίκι (φυστίκι Αιγίνης)
Ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι
มุมมอง 754หลายเดือนก่อน
Ένα εύκολο, νόστιμο, παραδοσιακό και υγιεινό ψωμί που όσοι το δοκιμάσετε, δεν θα ξαναγοράσετε ποτέ ξανά ψωμί από το φούρνο! Τυλίγουμε το ψωμί με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και έχουμε φρέσκο και υγιεινό ψωμί στο τραπέζι μας για μία εβδομάδα!
Πρασοκιμαδόπιτα
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
Λατρεμένη πρασοκιμαδόπιτα με σπιτικό, χειροποίητο φύλλο
Ρεβύθια σούπα με ταχίνι
มุมมอง 3562 หลายเดือนก่อน
Αγαπημένο, παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, ρεβύθια σε χυλωμένη σούπα. Παρακολουθήστε το βίντεο, για να μάθετε όλα τα μυστικά για μια τέλεια χυλωμένη ρεβυθάδα!!!
Λουκουμάδες
มุมมอง 1.4K2 หลายเดือนก่อน
Λουκουμάδες: Το αγαπημένο, απόλυτα παραδοσιακό νηστίσιμο κέρασμα. Ακολουθήστε τις οδηγίες που δίνονται στο βίντεο και θα φτιάξετε τους πιό τέλειους λουκουμάδες, που όχι μόνο δεν απορροφούν καθόλου λάδι, αλλά τρώγονται εξίσου ευχάριστα και κρύοι. Δίνεται και η παραλαγή με επικάλυψη σοκολάτας που ξεφεύγει μεν από την παράδοση, θεωρείται όμως αναγκαία στις μέρες μας, τόσο για μικρά όσο και....μεγα...
Γλυκά παξιμάδακια γλυκανίσου
มุมมอง 6K2 หลายเดือนก่อน
Παραδοσιακά, αφράτα, τραγανά και νόστιμα γλυκά παξιμαδάκια γλυκανίσου
Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
มุมมอง 6562 หลายเดือนก่อน
Αγαπημένη μπουγάτσα Θεσσαλονίκης, με γλυκιά κρέμα, άχνη ζάχαρη και κανέλα! 😋😋😋
Μπάμιες στην πήλινη γάστρα
มุมมอง 5902 หลายเดือนก่อน
Μπάμιες στο φούρνο, αργοψημένες σε πήλινη γάστρα, στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας
Πιπερόπιττα
มุมมอง 2K3 หลายเดือนก่อน
Μοναδική πιπερόπιττα με σπιτικό, χειροποίητο φύλλο, που θα σας κάνει να λατρέψετε τις πίττες! Βελούδινος πουρές πατάτας που αγκαλιάζει πολύχρωμες πιπεριές, καλαμπόκι, κρεμμυδάκια και πράσο! Φυσικά, δεν λείπει το τυρί! Στο βίντεο, δίνονται αδηγίες και για τη νηστίσιμη εκδοχή της!
Σιουφιχτά με πιπεριές σε λευκή σάλτσα
มุมมอง 1K3 หลายเดือนก่อน
Σιουφιχτά (κρητικά ζυμαρικά που μπορείτε εύκολα να βρείτε στο εμπόριο) με καπνιστή πανσέτα και πολύχρωμες πιπεριές, σε λευκή σάλτσα. Ένα πιάτο αξιώσεων, έτοιμο σε 25 λεπτά!!!
Μελιτζάνες Ιμάμ φούρνου
มุมมอง 3603 หลายเดือนก่อน
Μελιτζάνες Ιμάμ φούρνου
Η Φανουρόπιτα της μητέρας μου (πίττα του Αγ. Φανουρίου)
มุมมอง 3.7K4 หลายเดือนก่อน
Η Φανουρόπιτα της μητέρας μου (πίττα του Αγ. Φανουρίου)
Παραδοσιακός Μουσακάς (Traditional Greek Moussaka
มุมมอง 2344 หลายเดือนก่อน
Παραδοσιακός Μουσακάς (Traditional Greek Moussaka
Άρτος για αρτοκλασία
มุมมอง 9674 หลายเดือนก่อน
Άρτος για αρτοκλασία
Μακαρόνια με κιμά 😋😋😋
มุมมอง 2.1K4 หลายเดือนก่อน
Μακαρόνια με κιμά 😋😋😋
Καλοκαιρινή Φρουτοσαλάτα
มุมมอง 2914 หลายเดือนก่อน
Καλοκαιρινή Φρουτοσαλάτα
Κοτόπουλο με πατάτες φούρνου
มุมมอง 7495 หลายเดือนก่อน
Κοτόπουλο με πατάτες φούρνου
Κοτόπουλο με φασολάκια
มุมมอง 3685 หลายเดือนก่อน
Κοτόπουλο με φασολάκια
Μαργαρίτα φρόζεν κλασσική (λάιμ) και φράουλα
มุมมอง 2105 หลายเดือนก่อน
Μαργαρίτα φρόζεν κλασσική (λάιμ) και φράουλα
Γεμιστά Πολίτικα
มุมมอง 1.2K5 หลายเดือนก่อน
Γεμιστά Πολίτικα
Τούρτα τύπου Σεράνο
มุมมอง 4826 หลายเดือนก่อน
Τούρτα τύπου Σεράνο
Μελιτζάνες παπουτσάκια από την Πόλη
มุมมอง 1.2K6 หลายเดือนก่อน
Μελιτζάνες παπουτσάκια από την Πόλη
Κολοκυθόπιτα (Και η νηστίσιμη εκδοχή της)
มุมมอง 3356 หลายเดือนก่อน
Κολοκυθόπιτα (Και η νηστίσιμη εκδοχή της)
Ζυμαρικά φούρνου (pasta al forno)
มุมมอง 9896 หลายเดือนก่อน
Ζυμαρικά φούρνου (pasta al forno)
Τσίζκέικ με μύρτιλα Blueberries' cheesecake
มุมมอง 1686 หลายเดือนก่อน
Τσίζκέικ με μύρτιλα Blueberries' cheesecake

ความคิดเห็น

  • @sofiaflouda4953
    @sofiaflouda4953 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Εγώ ζωγραφίζω τους αριθμούς πάνω σε αντικολλητικό χαρτί κ μετά βάζω την σοκολάτα κ ξεκολλάνε κ εύκολα

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Θα το δοκιμάσω. Σας ευχαριστώ

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Καλή χρονιά σε όλους μας με υγεία ❤

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 19 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Καλή χρονιά!!! Το 2025 να σας προσφέρει όλα όσα ονειρευτήκατε!!!

    • @ΒαγιάνναΦυτιλή
      @ΒαγιάνναΦυτιλή 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @DimitrisGreekRecipes ευχαριστώ πολύ επίσης

  • @ΑναστασίαΚωνσταντοπουλου-ρ2υ
    @ΑναστασίαΚωνσταντοπουλου-ρ2υ 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤ χρονια πολλα μπραβο σου!!!!!!!!!

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ευχαριστώ πολύ. Καλές γιορτές!! Υγεία και ευημερία για τη νέα χρονιά!!!

  • @paraskevimouzas3323
    @paraskevimouzas3323 วันที่ผ่านมา

    Καλημέρα καλή χρονιά να έχεις Δημήτρη από την θεία σου φιλάκια από Γερμανία

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes วันที่ผ่านมา

      Χρόνια πολλά. Καλή χρονιά σε όλους σας και σε ευχαριστώ για την υποστήριξη στο κανάλι. Χάρη σε εσένα, το 4% των θεατών μου είναι από Γερμανία

    • @ΜαιρηΣαραφιδου
      @ΜαιρηΣαραφιδου 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Καλή χρονιά καλά μαγειρέματα!!!!!

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Επίσης! Ο,τι καλύτερο για τη νέα χρονιά, εύχομαι!

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 วันที่ผ่านมา

    Καλή χρονιά με υγεία ❤❤❤

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes วันที่ผ่านมา

      Επίσης. Καλή χρονιά και σε εσάς

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 7 วันที่ผ่านมา

    Πεντανόστιμα μελομακάρονα, με διαφορά από άλλες συνταγές. Καλές γιορτές, χρόνια πολλά και δημιουργικά 🎉

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 6 วันที่ผ่านมา

      Ναι, είναι εκπληκτικά. Είναι από το τετράδιο συνταγών της γιαγιάς μου

  • @thetraveller9354
    @thetraveller9354 8 วันที่ผ่านมา

    Thank you for the recipe with subtitles. Merry Christmas and a great new year to you and your family.

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 8 วันที่ผ่านมา

      May the new road of 2025 to lead you as far as you can go.... And if you ever doubt how far you can go,, please remember of how far you have already gone since your begging, all the battles you have won and all the fears you have overcome. Merry Christmas, and a happy new year to you too 🤗🤗🤗

  • @ΑριστηΒαλιλακου
    @ΑριστηΒαλιλακου 9 วันที่ผ่านมา

    Καλημέρα γιορτινή και μυρωδατη!κΔημητρη τι ωραία μελομακάρονα φτιάχνετε και τι όμορφες συμβουλές μας δίνετε τα μελομακάρονα σας γνήσια παραδοσιακά με μυρωδάτο υλικα!καλοφαγωτα να είναι σας εύχομαι καλά Χριστούγεννα με υγεία ευτυχία κ δημιουργικότητα καλη διάθεση πολλα φιλακια❤❤❤❤😊

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 8 วันที่ผ่านมา

      Ευχαριστώ για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Τα μελομακάρονα αυτά, γίνονται απίστευτα, ούτε διαλύονται ούτε λασπώνουν. Καλές γιορτές να έχετε και τα μονοπάτια του 2024 να οδηγήσουν εσάς και την οικογένειά σσς, σε λεωφόρους χαράς, υγείας, ευτυχίας και αυτοπραγμάτωσης.

  • @voulazaxou6441
    @voulazaxou6441 10 วันที่ผ่านมา

    Χρόνια πολλά! Μπορώ αντί βανίλια νά βάλω μαστίχα;🎉🎉🎉

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 10 วันที่ผ่านมา

      Ασφαλώς και μπορείτε να βάλετε οποία αρωματική ύλη επιθυμείτε, οπότε και μαστίχα. Παρόλα αυτά, να γνωρίζουμε ότι στην περίπτωση αυτή, ξεφεύγει πολύ από την γεύση του παραδοσιακού κουραμπιέ. Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!!!

  • @Αναστασία-θ3θ
    @Αναστασία-θ3θ 11 วันที่ผ่านมา

    Ωραια παρουσιαση χωρις γριφους,σας ευχαριστουμε που δινεται τ αναλογιες απ ευθειας ,χωρις τ < εξυπναδες> αλλων κυριων.....

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 11 วันที่ผ่านมา

      Καλημέρα. Σας ευχαριστούμε για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Καταλαβαίνω απόλυτα τί λέτε... Αυτός είναι άλλωστε και ο σκοπός με τον οποίο ίδρυσα αυτό το κανάλι, να μοιραστώ μαζί σας απλές, εύκολες, δοκιμασμένες και επιτυχημένες συνταγές, χωρίς μυστικά.... Εξάλλου τα μυστικά είναι για τους μικρούς ανθρώπους.... Καλές γιορτές να έχετε, υγεία και ευτυχία σε εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.

    • @Αναστασία-θ3θ
      @Αναστασία-θ3θ 11 วันที่ผ่านมา

      @DimitrisGreekRecipes Σ ευχαριστω Δημητρη ,ευχομαι πολλες κ γλυκες επιτυχιες τ ΑΞΙΖΕΙΣ!!!

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 12 วันที่ผ่านมา

    Χρόνια πολλά ❤❤❤

  • @ΦροσωΚαλυβιωτη
    @ΦροσωΚαλυβιωτη 13 วันที่ผ่านมา

    Μπορώ να μην βάλω ανθονερο γιατί δεν μου αρέσει καί να. Βαλω κονιάκ;

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 13 วันที่ผ่านมา

      Ναι, αν δεν σας αρέσει, εννοείται πως το παραλείπετε. Μπορείτε να βάλετε κονιάκ, ρούμι ή ροσονέρι, η απλά πέντε κουταλιές νερό. Καλή επιτυχία σας εύχομαι!!!

  • @thetraveller9354
    @thetraveller9354 14 วันที่ผ่านมา

    Thank you for this recipe video with multi language subtitles. Σας ευχαριστούμε για αυτό το βίντεο συνταγής με υπότιτλους σε πολλές γλώσσες.

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 14 วันที่ผ่านมา

    Υπέροχοι κουραμπιέδες, θα τους κανω και εγω καλές γιορτές.

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 14 วันที่ผ่านมา

      Γίνονται πραγματικά φανταστικοί. Συνήθως τους φτιάχνω με αγελαδινό βούτυρο (δείτε την περσινή συνταγή) Φέτος τους έφτιαξα με αιγοπρόβειο και πήρε λιγότερο αλεύρι, οπότε να έχετε το νου σας, μην βάλετε όλο το αλεύρι με μιάς. Επίσης, προσοχή στο ψήσιμο, οι κουραμπιέδες να μην πάρουν χρώμα. Ακολουθήστε αυτά τα απλά tips και θα έχετε φανταστικούς κουραμπιέδες 😋😋😋 Καλές γιορτές να έχετε, με υγεία σε όλη σας την οικογένεια.

    • @ΒαγιάνναΦυτιλή
      @ΒαγιάνναΦυτιλή 11 วันที่ผ่านมา

      Τους έκανα και έγιναν υπέροχοι με λουρπακ όμως βούτυρο. Καλές γιορτές να έχουμε όλοι μας με υγεία και όλα τα καλά με ειρήνη στον κόσμο.

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 11 วันที่ผ่านมา

      😋😋😋 Καλοφάγωτοι!!!

  • @mariapapafili
    @mariapapafili 17 วันที่ผ่านมา

    👏👏👏👏👏🎄

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 19 วันที่ผ่านมา

    Yummy ❤

  • @ΖΩΗΤΣΑΡΚΑΤΖΟΓΛΟΥ
    @ΖΩΗΤΣΑΡΚΑΤΖΟΓΛΟΥ 22 วันที่ผ่านมา

    Τι βούτυρα έχετε βάλει?

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 22 วันที่ผ่านมา

      Έχω βάλει αγελαδινό βούτυρο με επωνυμία γνωστού σουπερμάρκετ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο, όπως Κέρκυρας κτλ ή και αιγοπρόβειο βούτυρο σε βαζακι που θα δώσει και ένα ιδιαίτερο άρωμα

  • @antigonivrachliotis3362
    @antigonivrachliotis3362 23 วันที่ผ่านมา

    Ευχαριστούμε πάρα πολύ σήμερα είναι η μέρα μου να φτιάξω τους κουραμπιέδες έχω τα υλικά όλα μαζεμένα και αρχίζω να το φτιάχνω είναι η πιο σωστή συνταγή για μένα τουλάχιστον και θα σας γράψω πόσο Νόστιμη θα γίνουν καλές γιορτές με υγεία.😊

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 22 วันที่ผ่านมา

      Καλή επιτυχία και καλές γιορτές!!!

    • @antigonivrachliotis3362
      @antigonivrachliotis3362 18 วันที่ผ่านมา

      @ Δεν αντιστάθηκα να δοκιμάσω σήμερα ένα είναι τέλη θα φτιάχνω μόνο αυτούς και γρήγορη

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 18 วันที่ผ่านมา

      Χαίρομαι πολύ που σας αρέσουν. Αυτό προσπαθώ να κάνω άλλωστε, να παρουσιάζω πραγματικές συνταγές, δοκιμασμένες και επιτυχημένες και όχι ένα ψυχαγωγικό βίντεο με όμορφα πλάνα και μουσικές. Δεν είναι καιροί να πετάμε υλικά.... Καλές γιορτές σας εύχομαι, υγεία και χαρά σε όλη την οικογένεια σάς!!! 🤗🤗🤗

  • @kikiedjela1463
    @kikiedjela1463 23 วันที่ผ่านมา

    Τραγανό τραγανό συγχαρητηρια❤

  • @paraskevimouzas3323
    @paraskevimouzas3323 25 วันที่ผ่านมา

    Μπράβο Δημήτρη

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 25 วันที่ผ่านมา

    Πολύ νόστιμο γλυκό!! Καλές γιορτές, καλό μήνα 🎉

  • @ΕλένηΠλατανιά
    @ΕλένηΠλατανιά 28 วันที่ผ่านมา

    Πολυ ωραια συνταγη ..Αν βαλουμε μονο αλευρι για τσουρεκι θα γινει πιο αφρατος ?? Σας ευχαριστω .

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 28 วันที่ผ่านมา

      Ναι, δεν θα έχει την κανονική σύσταση και υφή του άρτου

  • @georgioskokkinis-pc7ym
    @georgioskokkinis-pc7ym หลายเดือนก่อน

    Τα ψεκάζουμε με ανθόνερο ζεστά όπως βγαίνουν από τον φούρνο η τα αφήνουμε να κρυώσουν;

  • @kikiedjela1463
    @kikiedjela1463 หลายเดือนก่อน

    Τραγανή τραγανή!!!

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 หลายเดือนก่อน

    Πεντανόστιμη πίτα

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo หลายเดือนก่อน

    Μου αρέσει πολύ αυτό

  • @ΜαριναΔημητριου-ε2φ
    @ΜαριναΔημητριου-ε2φ หลายเดือนก่อน

    Τι ωραια που λεεις

  • @ΜαριναΔημητριου-ε2φ
    @ΜαριναΔημητριου-ε2φ หลายเดือนก่อน

    Πολλα ωραιο θα το καμω .ευχαριστω πολυ να εισε καλά

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστώ για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Να το δοκιμάσετε. Γίνεται φανταστικό!!! 😋😋😋

  • @kikiedjela1463
    @kikiedjela1463 หลายเดือนก่อน

    Νοστομότατο!!!!!

  • @ioannamariadellatola4287
    @ioannamariadellatola4287 หลายเดือนก่อน

    Αγαπημένο φαγητό. Ωραιότατη η συνταγή σας!! Μια απορία. Η σόδα δεν καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά του οσπριου? Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes หลายเดือนก่อน

      Καλημέρα και σας ευχαριστώ για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Όχι, η σόδα δεν καταστρέφει τα θρεπτικά συστατικά του οσπρίου. Να σας το πω όσο πιο απλά μπορώ, αλλά με επιστημονικούς όρους, η σόδα είναι διττανθρακικό νάτριο και δεν αντιδρά με τις πρωτεινες του οσπρίου. Το μόνο που κάνει η σόδα, είναι να διασπά μερικώς την κυτταρίνη που βρίσκεται στο εξωτερικό, την φλούδα δηλαδή, η οποία αφενώς μεν δεν χωνεύεται από το γαστρεντερικό μας σύστημα, αφετέρου δε είναι και η αιτία πρόκλησης φουσκώματος και τυμπανισμού που πολλές φορές παρατηρείται μετά την κατανάλωση οσπρίων. Δοκιμάστε τον τρόπο αυτό και θα διαπιστώσετε πως τα όσπρια δεν θα προκαλούν πρήξιμο και τυμπανισμό. Η κυτταρίνη της φλούδας, μας χρειάζεται μεν για την πέψη (είναι αυτό που λέμε φυτικές ίνες), συμμετέχει στην πέψη, χωρίς όμως να αφομοιώνεται η ίδια. Η μόνη λειτουργία της είναι να παρακρατεί νερό, το οποίο είναι αναγκαίο. Επιπρόσθετα, αν θέλετε να αυξήσετε την θρεπτική ικανότητα των οσπρίων, μαγειρέψτε τα μαζί με πατάτες, ρύζι, σιτάρι, η ζυμαρικά, καθώς τότε το σύνολο των αμινοξέων που μας παρέχεται, είναι ικανό και αναγκαίο για την δική μας πρωτεϊνοσύνθεση. Δεν είναι τυχαίο που οι παλιοί έφτιαχναν φαγητά όπως ρεβυθόρυζο, φακόρυζο κτλ... Συνταγή με όσπρια και ζυμαρικά, δεν γνωρίζω. Όμως για τον παραπάνω λόγο βάζω μια πατάτα στη σούπα, την οποία στη συνέχεια πολτοποιώ και επίσης για τον ίδιο λόγο προσθέτω το ρύζι, το οποίο όμως είναι σε τόσο μικρή ποσότητα ώστε το φαγητό μας να χαρακτηρίζεται ως "ρεβύθια σούπα" και όχι ρεβυθόρυζο. 😊

    • @ioannamariadellatola4287
      @ioannamariadellatola4287 หลายเดือนก่อน

      Ειλικρινά σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας καθώς και για τον χρονο που αφιερωσατε!! Σίγουρα θα δοκιμάσω τη σοδα την επόμενη φορά. Βαζω κι εγω λιγο ρυζι στα ρεβυθια και πρόσφατα και στις φακές. Ευχαριστώ κσι πάλι. Καλό σας βραδυ​@@DimitrisGreekRecipes

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes หลายเดือนก่อน

      Χαρά μου να μοιράζομαι τα λίγα που γνωρίζω 😊

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 2 หลายเดือนก่อน

    Πολύ νόστιμο και υγιεινό φαγητό..Σας ευχαριστούμε θερμά ❤

  • @nikitastsixlas351
    @nikitastsixlas351 2 หลายเดือนก่อน

    Τα φτιάχνω σήμερα.. συγχαρητήρια για την συνταγή 😊

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστώ για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Να τη φτιάξετε!!! Είναι απίστευτα αυτά τα ρεβύθια 😋😋😋

    • @nikitastsixlas351
      @nikitastsixlas351 2 หลายเดือนก่อน

      @@DimitrisGreekRecipes Τα έχω φτιάξει και με σπανάκι πολύ ωραία είναι

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Θα δοκιμάσω να τα φτιάξω και με σπανάκι Δεν το έχω κάνει ποτέ 😋

    • @nikitastsixlas351
      @nikitastsixlas351 2 หลายเดือนก่อน

      @@DimitrisGreekRecipes Και αν μπορείτε μια συνταγή για φασολάδα και φακές 😉 ευχαριστώ

    • @nikitastsixlas351
      @nikitastsixlas351 2 หลายเดือนก่อน

      Ααα.. σήμερα έχω φτιάξει και το ψωμί χωριάτικο περιμένω να φουσκώσει 🍞

  • @basilikiioakemopoulou9803
    @basilikiioakemopoulou9803 2 หลายเดือนก่อน

    Εμείς σας ευχαριστούμε, τέλεια συνταγή!!!!!Πολλά συγχαρητήρια!!!

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Να είστε καλά 😊

  • @ΕλεναΓκλιατα
    @ΕλεναΓκλιατα 2 หลายเดือนก่อน

    Συγχαρητηρια θα τα φτιαξω συντομα.αν τα θελουμε ωμα (χωρις ψήσιμο)το αφαιρουμε το ασπραδι;ευχαριστώ πολύ!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 หลายเดือนก่อน

    Πολύ μπράβο

  • @Στελλα-ξ8γ
    @Στελλα-ξ8γ 2 หลายเดือนก่อน

    Πολύ ωραια!!!! Μπράβο σάς!

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 2 หลายเดือนก่อน

    Αγαπημένο 🎉 γλύκισμα 🎉

  • @paraskevimouzas3323
    @paraskevimouzas3323 2 หลายเดือนก่อน

    Μπράβο Δημήτρη ❤

  • @kikiedjela1463
    @kikiedjela1463 2 หลายเดือนก่อน

    Μμμμμμμ!!!!!!

  • @ΑριστηΒαλιλακου
    @ΑριστηΒαλιλακου 2 หลายเดือนก่อน

    Κ Δημήτρη καλη σας μέρα με υγεία και δυναμη!σούπερ ουαου λουκουμάδες με ιδιαίτερη συνταγη!φθινοπωρινο γλυκο !πολύ ωραία εκτέλεση με ανάλυση σας στην παρασκευή της!σας ευχαριστούμε και θα την τιμήσουμε λειαν συντομως!φιλάκια πολλά καλη δυναμη❤❤❤😊

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστούμε για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Να τη δοκιμάσετε οπωσδήποτε. Δεν απορροφούν καθόλου λάδι και γίνονται τέλειοι 😋😋😋 Καλό φθινώπορο να έχουμε 😊

  • @nikitastsixlas351
    @nikitastsixlas351 2 หลายเดือนก่อน

    Γιατί δεν βάζετε μόνο αλεύρι ζυμωτό 😊

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Ποτέ δεν χρησιμοποιούμε μόνο αλεύρι για ζυμωτό ψωμί, ή μόνο αλεύρι ολικής άλεσης, διότι το ψωμί θα γίνει σκληρό, η σύσταση δεν θα είναι καθόλου καλή και δεν θα φουσκώσει πολύ καθώς άλευρα τέτοιου τύπου δεν έχουν τους πολυσακχαρίτες τους σε μορφή που να μπορεί άμεσα να διασπαστεί από τα ένζυμα του προζυμιού ή της μαγιάς. Πάντα χρειάζεται λίγο αλεύρι για κάθε χρήση ή έστω αλεύρι για τσουρέκι.

    • @nikitastsixlas351
      @nikitastsixlas351 2 หลายเดือนก่อน

      @@DimitrisGreekRecipes θα φτιάξω την συνταγή σας μόνο με έναν τύπο αλεύρι.. και θα δούμε τα αποτελέσματα.Σ ευχαριστω..Αν και ζυμωσα σήμερα..θα το φτιάξω Σάββατο 😀🍞

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      @@nikitastsixlas351 Καλή επιτυχία!!! 🙂🙂🙂

  • @vagvam5180
    @vagvam5180 2 หลายเดือนก่อน

    Ειναι τοσο νοστιμα..τρελαινονται τα ανήψια μου🎉🎉❤

  • @MuttShnutt
    @MuttShnutt 2 หลายเดือนก่อน

  • @ΚατΚον
    @ΚατΚον 2 หลายเดือนก่อน

    Σας ευχαριστώ. Πάντα δίνετε οικονομικές, εύγευστες συνταγές. Με ταξιδέψατε στα παιδικά μου καλοκαίρια. Μην το κατεβάσετε παρακαλώ. Ωραία απασχόληση γονιών με τα παιδιά τους ❤❤❤

  • @elenistamatakis9246
    @elenistamatakis9246 2 หลายเดือนก่อน

    Τι κρυμα Που τα έχεις σε γραμμάρια Και δεν τα έβαλες και σε φλιτζάνια Η ποτήρια

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Μέτρημα με ποτήρια μπορεί να οδηγήσει σε λάθη, καθώς τα ποτήρια που έχει κάθε νοικοκυριό είναι διαφορετικά, ενώ τα γραμμάτια είναι ακριβή. Εξάλλου, νομίζω πως όλοι έχουμε μια ζυγαριά κουζίνας στα σπίτια μας σήμερα 😊

    • @elenistamatakis9246
      @elenistamatakis9246 2 หลายเดือนก่อน

      @@DimitrisGreekRecipes oxi ego. Kai otan metras me potiria,xrisimopis to idio Gia ola. Ante ginate oloi professors

    • @AngelaKapoutsi
      @AngelaKapoutsi 2 หลายเดือนก่อน

      @@DimitrisGreekRecipes ζ

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Τα αβγά σε ποτήρι θα τα μετρήσετε?? Αν εγώ σας δώσω συνταγή με 4 αυγά και 3 κούπες αλεύρι, και ενώ εγώ εννοώ μικρές κούπες, εσείς χρησιμοποιήσετε μεγάλες, το μείγμα θα βγει αποτυχημένο. Μην μπερδεύεστε. Κάποιες συνταγές, όπως πχ ο χαλβάς, μπορούν να δοθούν σε ποτήρια η κούπες γιατί είναι συνταγές αναλογίας. Συνταγές που περιέχουν αβγά όμως όχι. Και δεν είναι προφεσορας μαγειρικής. Αστροφυσική διδάσκω

    • @elenistamatakis9246
      @elenistamatakis9246 2 หลายเดือนก่อน

      @@DimitrisGreekRecipes πια αυγά χριστιανε μου. Το λάδι κλπ Ήμαρτον

  • @ΑργυρώΧατζή
    @ΑργυρώΧατζή 2 หลายเดือนก่อน

    Εάν βάλω καβουρδισμένο αμύγδαλο ψιλοκομμένο θα είναι χωρίς την φλούδα και π.χ. 100γρ. θα αφαιρέσω λίγο αλεύρι;

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      100γρ χονδρό σπασμένα αμύγδαλα, καβουρδισμένα και ασπρισμένα. Όχι, δεν θα αφαιρέσετε αλεύρι. Επίσης μπορείτε να βάλετε οποιονδήποτε άλλο ξηρό καρπό όπως καρύδι, φουντούκι ή ακόμα και σταφίδες. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον γλυκάνισο με κανέλα η μαχλεπι, η ξύσμα πορτοκαλιού ή και τίποτα ώστε να είναι παξιμαδακια βανίλιας. Μπορείτε ακόμα να βάλετε κακάο στο 1/3 της ζύμης και να φτιάξετε τα δίχρωμα παξιμαδακια, τα κλασσικά που αγοράζουμε από το φούρνο. Προσωπικά, φτιάχνω πάντα διπλή δόση, την χωρίζω σε 4-5 μέρη και στο ένα βάζω γλυκάνισο, σε άλλο ξηρούς καρπούς, μαχλεπι κτλ. Καλή επιτυχία εύχομαι 😊

  • @ΑργυρώΧατζή
    @ΑργυρώΧατζή 2 หลายเดือนก่อน

    Πρέπει να είναι πεντανόστιμα.Ευχαριστούμε.Σε ποιά συνταγή μπορώ να δω τα παξιμαδάκια τετράγωνα κομμένα;

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Ευχαριστούμε για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Είναι όντως πολύ νόστιμα. Εδώ θα βρείτε τον σύνδεσμο th-cam.com/video/P1ZUSRUpxs0/w-d-xo.htmlsi=iYxQQDOG_r20Uqeu

  • @Aggeliki66
    @Aggeliki66 2 หลายเดือนก่อน

    Καλησπερα σας.Συγχαρητηρια.Υπεροχη συνταγη.Γινεται με αλευρι ολικης;Σας ευχαριστω,καλο βραδυ.🥰🥰🥰🥰🥰

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Σας ευχαριστούμε για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Με αλεύρι ολικής θα γίνουν σκληρά. Ίσως να δοκίμαζα μισό ολικής και μισό για όλες τις χρήσεις.

    • @Aggeliki66
      @Aggeliki66 2 หลายเดือนก่อน

      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.Καλη σας νύχτα🌹🌹🌹

  • @geokir5317
    @geokir5317 2 หลายเดือนก่อน

    Στα παξιμαδια δεν βαζουμε αυγα

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Στα γλυκά παξιμαδακια γλυκάνισου βάζουμε αυγά. Τα μπερδεύετε με τα νηστίσιμα παξιμάδια ψωμιού ίσως?? Τα παξιμαδακια γλυκάνισου και τα δίχρωμα βανίλιας κακάο που αγοράζετε από οποιονδήποτε φούρνο ή ζαχαροπλαστείο, περιέχουν αυγά. Να είστε καλά. 😊

  • @xrystallaxrystodoullou6016
    @xrystallaxrystodoullou6016 2 หลายเดือนก่อน

    Καλησπέρα σας φαίνονται πάρα πολύ ωραία θα μπωρουσα να προσθέσω και σταφυδακια; ❤

    • @DimitrisGreekRecipes
      @DimitrisGreekRecipes 2 หลายเดือนก่อน

      Καλησπέρα και ευχαριστούμε για την επικοινωνία και τα καλά σας λόγια. Ναι, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδα. Επίσης μπορείτε να παραλείψετε το γλυκάνισο και να φτιάξετε παξιμαδακια βανίλιας. Μπορείτε να βάλετε κακάο σε ένα μέρος της ζύμης και να φτιάξετε δίχρωμα. Μπορείτε αντί γλυκάνισο να βάλετε κανέλα και να φτιάξετε παξιμαδακια κανέλας. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες η καβουρδισμένα αμύγδαλα ή καρύδια ή φουντούκια, σταγόνες σοκολάτας κτλ και να φτιάξετε παξιμαδακια αμυγδάλου, καρυδιού κτλ. Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και φτιάξτε τα παξιμαδακια που ταιριάζουν καλύτερα στη γεύση σας, χρησιμοποιώντας την συνταγή για τη βασική ζύμη και κάνοντας προσθήκη οποίου υλικού αγαπάτε. 😋😋😋