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@ kathi's table
Austria
เข้าร่วมเมื่อ 14 พ.ค. 2012
Indianerkrapfen / Schoko Sahne Krapferl / Mohrenkopf / Othelloschalen / @ kathi‘s table
Heute zeige ich Dir wie man die original „Indianerkrapfen“ macht. Dieses fast vergessene Gebäck ist köstlich und verdient es hier erwähnt zu werden. “Indianerkrapfen” mag heute politisch nicht mehr korrekt sein, in diesem Fall ist es aber ein Eigenname, weswegen er hier verwendet werden darf.
Gleich zur Glasur:
04:29
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insta: kathistable
Zutaten:
18 - 20 Krapferl à 5 cm:
7 Eidotter
90 g Zucker
3 El. Wasser
7 Einklar
40 g Zucker
120 g Mehl
Fülle:
3/8 l Schlagobers
1 ½ Sahnesteif
Glasur:
300 g Kristallzucker
30 ml Wasser
240 g Schokolade
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Fülle:
3/8 l Schlagobers
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มุมมอง: 889
วีดีโอ
Pasta Avocado-Paprika / Muschel Pasta / Conchiglie Rigate / @ kathi‘s table
มุมมอง 24514 วันที่ผ่านมา
In diesem Video zeige ich Dir wie Du eine köstliche Pasta mit Avocado und Paprika zubereitest. Sie ist phantastisch, fantasievoll, bunt und schnell zubereitet und -ganz wichtig- sie macht glücklich ☺️ Gutes Gelingen und guten Appetit 😋 Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIERE hier: youtube.com/@kathistable Folge mir auch auf: fb: kathistable/ insta: kathistable ...
Zartbitter Schoko Mandel Cookies / Weihnachtsplätzchen / Zartbittere Schoko Kekse / @ kathi‘s table
มุมมอง 266หลายเดือนก่อน
Diese Schokolade Kekse mir doppelt Schokolade sind Mega einfach zu machen und schmecken echt gut. Zartbittere Schoko Mandel Cookies schmecken das ganze Jahr, aber wenn ich sie für Weihnachten mache dann mache ich sie immer etwas kleiner. Ich wünsche Dir fröhliches Backen und guten Appetit. Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIERE hier: youtube.com/@kathistable Neugierig geworden? Folge kat...
Panettone / Original italienischer Weihnachts Kuchen / für Anfänger/ ohne Sauerteig/ @ kathi‘s table
มุมมอง 309หลายเดือนก่อน
Weihnachtsstimmung am Frühstückstisch oder bei der Kaffeepause mir diesem 𝙋𝙖𝙣𝙚𝙩𝙩𝙤𝙣𝙚 für Anfänger ist das ganz einfach ohne Sauerteig ohne besondere Form. Probiere das doch, ich wünsche Dir guten Appetit. Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIERE hier: youtube.com/@kathistable Neugierig geworden? Folge kathi´s table auch: fb: kathistable/ insta: kathistable Zutate...
Tannenbäume Brownies / @ kathi’s table
มุมมอง 100หลายเดือนก่อน
Diese Süßen Tannenbäume lassen sich ganz einfach aus einem Blech Brownies herstellen. Erst meine Brownies: th-cam.com/video/36PfoAqfKQI/w-d-xo.html backen zuschneiden und dann gleich dekorieren. Das lässt sich auch super mit Kindern machen. Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIERE hier: youtube.com/@kathistable Neugierig geworden? Folge kathi´s table auch: fb: kathistable/ ins...
Ricciarelli di Siena / Mandelkekse / Weihnachtsgebäck / @ kathi‘s table
มุมมอง 9202 หลายเดือนก่อน
Ricciarelli di Siena / Mandelkekse / Weihnachtsgebäck / @ kathi‘s table
Halloween Geister / Mürbeteig Kekse / Plätzchen / @ kathi‘s table
มุมมอง 5303 หลายเดือนก่อน
Halloween Geister / Mürbeteig Kekse / Plätzchen / @ kathi‘s table
Mohnstrudel nach Berg-Oma / Mohnstriezel / Hefezopf / @ kathi‘s table
มุมมอง 7023 หลายเดือนก่อน
Mohnstrudel nach Berg-Oma / Mohnstriezel / Hefezopf / @ kathi‘s table
Melanzani - Tomaten Salat / Salat mit Eierfrucht und Tomaten/ Aubergine Salat / @ kathi‘s table
มุมมอง 1664 หลายเดือนก่อน
Melanzani - Tomaten Salat / Salat mit Eierfrucht und Tomaten/ Aubergine Salat / @ kathi‘s table
Zitronencreme / Crème de citron / Easy Lemon curd / @ kathi‘s table
มุมมอง 2964 หลายเดือนก่อน
Zitronencreme / Crème de citron / Easy Lemon curd / @ kathi‘s table
Kräuter - Knoblauchbrot / Faltenbrot / Zupfbrot / einfach und gelingsicher / @ kathi‘s table
มุมมอง 2375 หลายเดือนก่อน
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Schokolade - Brownie Eistorte mit Orangen Meringue /
มุมมอง 1796 หลายเดือนก่อน
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Brombeer Eis am Stiel / mit Joghurt und Honig / ohne Eismaschine/ @ kathi‘s table
มุมมอง 3396 หลายเดือนก่อน
Brombeer Eis am Stiel / mit Joghurt und Honig / ohne Eismaschine/ @ kathi‘s table
Panamatorte / Mandel Krokant / Schokolade Creme Torte / Grillage / @ kathi‘s table
มุมมอง 3677 หลายเดือนก่อน
Panamatorte / Mandel Krokant / Schokolade Creme Torte / Grillage / @ kathi‘s table
Altwiener Topfenkuchen / kein Cheescake / Quark- Mandel Kuchen / Glutenfrei / @ kathi‘s table
มุมมอง 6917 หลายเดือนก่อน
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♥️ Herz ♥️ einfache Dekoidee für jeden Kuchen / @ kathi‘s table
มุมมอง 728 หลายเดือนก่อน
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Crookies / Cookie Croissants / @ kathi‘s table
มุมมอง 2908 หลายเดือนก่อน
Crookies / Cookie Croissants / @ kathi‘s table
Überbackener Chicorée mit Schinken und Gruyère / Béchamelsoße / Gratin / Auflauf / @ kathi‘s table
มุมมอง 2199 หลายเดือนก่อน
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Osterlamm verzieren / Mit Zuckerguss dekorieren / Schritt für Schritt / @ kathi‘s table
มุมมอง 36410 หลายเดือนก่อน
Osterlamm verzieren / Mit Zuckerguss dekorieren / Schritt für Schritt / @ kathi‘s table
Cheesecake mit Lotus Biscoff Boden / Topfenkuchen mit Keksboden / Quarkkuchen / @kathi‘s table
มุมมอง 90510 หลายเดือนก่อน
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Cremesuppe von der Räucherforelle / eine wahre Geschmacksexplosion / @ kathi's table
มุมมอง 14410 หลายเดือนก่อน
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Blätterteig Herzen / Palmblätter Erdbeere / Valentinstag / @ kathi‘s table
มุมมอง 17211 หลายเดือนก่อน
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Wiener Buchteln - wie im Café Hawelka / flaumig, fluffig / Hefegebäck / @ kathi's table
มุมมอง 1.1K11 หลายเดือนก่อน
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Red wild stroganoff / Wildbret Geschnetzeltes mit roten Rüben / @ kathi's table
มุมมอง 132ปีที่แล้ว
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GALETTE DES ROIS -einfache Variante / Französischer Königskuchen / Kings cake / @ kathi‘s table
มุมมอง 461ปีที่แล้ว
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Weinbeisser / Lebkuchen /Weihnachtsbäckerei / Plätzchen / @ kathi‘s table
มุมมอง 717ปีที่แล้ว
Weinbeisser / Lebkuchen /Weihnachtsbäckerei / Plätzchen / @ kathi‘s table
Pignoli Kipferl / Mandelgebäck / Weihnachtsbäckerei / Plätzchen / @ kathi‘s table
มุมมอง 716ปีที่แล้ว
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Grießschmarren / nach Omas Rezept / Leckerbissen/ @ kathi‘s table
มุมมอง 4.2Kปีที่แล้ว
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Linsensuppe mit Curry, Koriander und Ingwer / Vegan / @ kathi's
มุมมอง 321ปีที่แล้ว
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Da Rezept stimmt hinten und vorne nicht. Wenn man es nicht kann sollte es auch nicht anderen zeigen.
Findest Du, tut mir leid wenn Du nicht zurecht gekommen bist. Ich filme immer live Schritt für Schritt mit was Du siehst hat auch so funktioniert. Bei welchem Schritt hattest Du denn Probleme? Vielleicht kann ich helfen. Ich würde mich sehr über Dein Feedback freuen, vielleicht kann ich ja am Viedeo etwas ändern wenn ich es unklar ausgedrückt habe. Herzliche Grüße Kathi
Das Rezept passt aber warum wird das aufbereiten der Erdbeeren so zelebriert? Ist Dir das Video sonst zu kurz?
Ich wollte es zeigen, für Mensdorff sich noch nicht auskennen und/oder keine Erfahrung damit haben.
Komm zu Potte! Ich habe zig "pommersche" Gänselebern zubereitet, muss nur wegen Rheuma das Schwein weglassen, deshalb schau ich zu.
Gute Besserung 🥰
Dankeschön 😊
Gerne, ich hoffe es klappt 👌😋
👻👻👻
😊😊😊😮😅🎉😢🎉😂❤😊😊😊😊😊lk😅😊😊
@israelvitorinobarbosa2781 🙏🥰❣️
Kann ich auch Götterspeise pulver unter den Eischnee mischen um anderen Geschmack zu bekommen
Das hab ich noch nie probiert, teste es eventuell einmal mit einer kleinen Menge 👌
Hallo Katie Wie bekomme ich geschmack wie zum Beispiel himbeere rein ?
Ich habe es schon marmoriert aber noch nie ganz durchgefärbt. Dafür habe ich Himbeermarmelade erwärmt, Dich ein Sieb gestrichen dann auskühlen gelassen und unter die Masse gezogen. Wenn es ganz rosa sein soll dann nimm am besten Lebensmittelfarbe . Gutes Gelingen 👍
Ich mach die immer zur Weihnachtszeit die sind sooooo was Besonderes.
Das freut mich. Dass Du sie auch immer machst!!!
Hallo liebe Kathi! Es tut mir leid, dass ich mich verspätet habe, mit der versprochenen Antwort! Die Weinbeisser sind SUPER geworden, ich habe doppelte Menge gemacht, den sind wirklich sehr lecker und sind lange haltbar! Das Rezept wird mit Sicherheit wir öfter gemacht, denn die Mühe lohnt sich. Danke dir noch einmal und einen gesegneten Sabbat, wünsche ich dir und denen Liebsten!
Hallo liebe Kathi! Es tut mir leid, dass ich mich verspätet habe, mit der versprochenen Antwort! Die Weinbeisser sind SUPER geworden, ich habe doppelte Menge gemacht, den sind wirklich sehr lecker und lange haltbar! Das Rezept wird mit Sicherheit wir öfter gemacht, denn die Mühe lohnt sich. Danke dir noch einmal und einen gesegneten Sabbat, wünsche ich dir und denen Liebsten!
Danke das ist so lieb von Dir. Ich freue mich immer so wenn‘s Dan anderen auch schmeckt ❣️
Schade, dass wir die französische Übersetzung nicht haben können
Oje. Sollte aber eigentlich schon funktionieren.
Bei lauter Musik mache ich sofort aus
Das kann ich verstehen deshalb gibt es die Lautstärken Regler. So kann jeder Mensch nach seinem Geschmack leben 🥰
Leckeres Rezept, gebacken von einer wunderbaren Bäckerin, vielen lieben Dank dafür! Da schon lange auf die Chemiekeule verzichte, und damit auf vielen Lebensmittel, die uns einmal gut geschmeckt hat, so wollte ich diesen leckeren Weinbeisser selber machen und jetzt noch mit einer Videoanleitung😃👍 dazu, kann bestimmt NICHT mehr schiefgehen. Gerade habe den Teig hergestellt und morgen wird gebacken! Ich danke Ihnen und wünsche Ihnen Gottes Segen.
Ich freue mich wenn’s schmeckt, ich habe auch vor vielen Jahrzehnten meinen letzten Kuchen oder Kekse gekauft. Die weinbeisser erinnern mich an meinen Opi, und nach ein paar unterschiedlichen Tests hab ich mich für diese Rezept entschieden und das mache ich jetzt immer. Lass mich wissen ob es Dir entsprochen hat. Liebe Grüße
@@kathistable werde ich machen! 👍🌺
Oh die sind ja süß die kleinen Gespenster. 🤗👻Danke fürs zeigen 🧡
Immer gerne 😉
Lecker ✌️ Super Tolle Stimmt
Danke
Super 👍 ich werde es probieren,danke 😊
Unbedingt! Lass es Dir schmecken, und probiere auch meine köstliche Mohntorte.
Ah,gesehen, gehört aber zu Zutaten dazu bitte
Da hast Du recht
Backzeit fehlt
10 - 12 Minuten, bis die Ränder anfangen sich zu verfärben
Besonders gutes Rezept!
Vielen Dank! Das freut mich sehr!
Leinwand! Mit viel Liebe gemacht. (Beides: die Buchteln und das Video.)
Dankeschön 🙏
Danke 👍
DANKE❤Für das Rezept ❤werde ich garantiert nachmachen und habe gleich ein Abo dagelassen 😊
Danke, liebe Carmen, ich freu mich, dass Dir meine Rezepte gefallen 🥰
Sorry die Musik ist zum 🤢
Sorry Bitte Einfach auf lautlos schalten
Hallo ich muss mich heute mal melden. Habe dieses eis nachgemacht, einfach nur lecker. Bitte weiter solche tollen Rezepte. Liebe Grüße Marion
Oh, Danke für die Worte, das freut mich sehr.
SUPER 👏👏 Danke 👋🇨🇭
Danke , das freut mich wenn es Euch schmeckt 🥰
Ich habe probiert sie zu machen aber die bleiben plakken auf den rollen, bekomme ich nicht runter, sind nicht beschichtet. Was koennte ich machen dass die runter gehn, oel draufschmiren oder so. Ich hoffe sie koennen mir helfen. Danke fuers video.
Jedenfalls noch warm ablösen. Am besten sind die beschichteten Formen, sonst die Rollen einfetten, hat aber den Nachteil dass dann das aufrollen vom Teig kompliziert wird weil er rutscht. Alles Liebe 😊
@@kathistable Vielen Dank, hab jetzt die beschichteten bestellt und die anderen mit Teig weggeworfen.Jetzt muss es gelingen.
War echt cool Lg ❤
Danke 🤩 Lg🥰
Ich habe jtz diesen Kunden gemacht,so gut und soooo einfach zu machen, vielen Dank für das rezept.habe auch schon deinen Mohnkuchen gemacht,auch der war traumhaft!!!deine Rezepte sind mega einfach,und echt sehr gut,echt super👌🏾🤩
Danke für Dein Lob, ich freue mich immer sehr wenn’s klappt und schmeckt 🥰😘👍
Sind das antihaft Rollen weil der Blätterteig so leicht runter geht? Dankeschön ❤️
Ja die sind beschichtet 😆
Super Danke
Gutes Gelingen 🥰
Ich habs ausprobiert. Mir ist der Kuchen zu viel, zu süss, zu fett zu üppig. Aber saftig ist er!
Oje das tut mir leid, es ist der Lieblingskuchen meine Mutter, ich mache den immer zu Ihrem Geburtstag 🎂.
@@kathistable das macht ja nichts, wenn ich ihn nicht so mag, meine Nachbarn haben ihn geliebt. Geschmäcker sind ja zum Glück nicht alle gleich.
@@vitabella6481 ja genau, schön dass Du wenigstens der Nachbarin eine Freude machen konntest 🤩
Vielen Dank für das geniale Rezept, genau sowas habe ich gesucht, um die mehr als zweijahrtausend Jahre alte Spezialität selbst zuzubereiten. Leider wird in unseren Regimen ja fast alles verboten wird, was kulturelles Erbe darstellt, um im Gegenzug uns z.B. Insektenfraß aufzuzwingen. Da werde ich mir gleich morgen in Ungarn eine schöne 700g Gänseleber holen und das tolle Rezept nachkochen!
Dann wünsche ich gutes Gelingen und guten Appetit 😋
Zu den gefrorenen Bananen kann man auch Nüsse oder Kokos zufügen und es ist unglaublich lecker,
Super Idee👍🥰
Hmmm lecker 😋 Danke fürs Teilen 🥰
Immer wieder gerne, freut mich wenn Du’s magst 🥰
Die idee ist ja super ❤
Danke 😄
Feedback: Die Torte ist großartig, der Krokant (nur hier in diesem Rezept so gefunden) macht den Pfiff aus. Statt 2 Eiern habe ich drei Eigelb für die Creme genommen. Ergebnis: wunderbar! Danke!
Danke für den Tipp! Freut mich wenn es Euch geschmeckt hat 😊
Danke dir. Ich werde es ausprobieren 😉
Unbedingt! Und Gutes Gelingen 🥰
Welche Größe hat die Backform?
22 - 24 cm Gutes Gelingen 😍
Wie bekommt man die Torte runter von dem Tortenretter nachdem die Grillage drauf ist?
Wenn Sie dann kalt ist ist sie ganz hart und gut auf eine Sevierplatte zu heben. Geht auch mit der gleichen Technik wie ich den Oberteil bei Minute 11:18 rübergebe. Gutes Gelingen 🥰👍
Entschuldige es ist Minute 8.
@@kathistable Danke dir 👋
Ohhh ,das Rezept gefällt mir der wird auf jeden Fall nachgebacken
Das freut mich sehr 👍 lass mich wissen wie es Dir geschmeckt hat, ich mag den Kuchen sehr gerne 😉
Dankeschön 🙋🏻♀️
Sehr gerne 😊
Also dei Rezept war super nur sind mir einige Rollen am nächsten Tag ausgelaufen der Zucker wahrscheinlich oder Danke Lg
Eigentlich sollte der Schaum stabil sein. Bei Zimmertemperatur lagern. Liebe Grüße Kathi
Haselnüsse aus dem letzten Jahr geknackt, laut Anleitung in der sehr heißen Pfanne geröstet. Es haben sich die Schalen schlussendlich bei keiner einzigen Nuss gelöst. Trotzdem noch mit den „abreiben“ im Geschirrtuch probiert. Erfolglos. Verkohlte Nüsse in den Abfalleimer.
Oje das tut mir sehr leid, bei mir funktioniert es immer , siehe Video. Viel Erfolg beim nächsten Mal. 🤩
Sehr hübsch, lG Elisabeth
Vielen Dank ♥️
Widerlich...scheinbar weißt du nicht, wie foie gras entsteht oder es dir egal...es ist nicht ohne Grund in den meisten Ländern verboten
Bis jetzt das beste Rezept - Danke
Sehr gerne 😊, lass es Dir schmecken
Danke für die gute Erklärung.
Sehr gerne!
Ein echtes Träumchen! VG Silke
Danke, einfach aber köstlich 🥰
bist du vergeben? wenn nicht, ich hätte hunger
Ich bin ganz altmodisch, glücklich verheiratet.
Köstlich , statt Mayonnaise nehme ich Leindotter Öl , lG
Gute Idee 👍das ist dann sicherlich gesünder 🥰