Zmlsané dějiny
Zmlsané dějiny
  • 71
  • 1 369 260
Noblesní kaše čtyř barev. Takovou jste ještě neviděli a nejedli!
Znáte jen hrachovou nebo bramborovou? Maximálně krupičnou? Dnes se vydáme do doby kaším přímo zaslíbené. Víte, že některé kaše se šlehaly celých 24 hodin? Společně si dnes uvaříme kaši mandlovou a podle receptu ji i obarvíme. Nóbl pokrm, který vám snad bude i chutnat.
มุมมอง: 14 750

วีดีโอ

Pracujete hlavou a sedíte celý den za stolem? Tahle dieta je přesně pro vás!
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
Slovenský dietolog Pavel Biskup přišel s průlomovou dietu pro duševně pracující lidi a tedy i pro ty, kdož během svého pracovní času převážně sedí.
Jak se stal syn kováře osobním kuchařem Vlasty Buriana
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
Jaromír Trejbal byl jeden z nejvyhlášenějších prvorepublikových kuchařů. Kromě toho měl i barvitý životní příběh.
Recept na originální kuřecí prsa podle Vlasty Buriana | BONUS
มุมมอง 25Kปีที่แล้ว
Je to trochu divočina, ale kuřecí prsa s nudlemi, jablky, žloutky a kečupovou omáčkou měl v oblibě Vlasta Burian a připravoval mu je jeden z nejlepších prvorepublikových kuchařů Jaromír Trejbal. A ti museli vědět, co je dobré!
Co rád jedl Václav Havel a jaké měl přání na oslavu návratu z vězení?
มุมมอง 22Kปีที่แล้ว
Nedávno vyšla kuchařka receptů Václava Havla, který rád jedl (byl prý například závislý na polévkách) i vařil. Žádné kulinářské umění to ale nebylo... kuchtil spíš jako pejsek a kočička. A jaké tříchodové menu si Havel vysnil na oslavu návratu z vězení?
Znáte podivnější české jídlo, než plzeňskou růži?
มุมมอง 30Kปีที่แล้ว
Pseudoregionální kuchyně zažila svůj rozmach v 2. polovině 20. století. Pozdní normalizace popustila uzdu fantazie a holdovala v těchto pokrmech kombinaci vícero druhů mas, uzeniny, slaniny, párku a vejce. Martin Franc si vybral na ukázku recept ze všech nejšmakovnější - plzeňskou růži. A ne že se budete smát tomu, jak to vypadá!
To nejhorší a nejlepší z NDR
มุมมอง 21Kปีที่แล้ว
Ne, nechceme snižovat kvalitu a estetiku národních kuchyní. Ale přece jen ta východoněmecká byla velmi specifická. Tatarský biftek z vepřového masa a bez vajec, který se musel velmi rychle sníst; šašlik, v němž se střídalo vepřové maso a vepřová játra; chleba s kečupem a ajntopfy. Spousta ajntopfů. Jeden z nich se stal národním pokrmem a přijel do Německa až ze Sovětského svazu a nechal si i v ...
Odporná socialistická mejdlíčka! Jediné štěstí, že už je nemusíme jíst
มุมมอง 15Kปีที่แล้ว
Takzvaná mejdlíčka se vyráběla už za první republiky, ale až v poválečné době se kvůli všudypřítomné chudobě stala hitem. Příliš drahé suroviny jako cukr a kakao se v této sladkosti musely nahradit bramborovým škrobem, který se svařením něčeho s něčím změnil na glukózu. A pak se tahle nechutná hmota obarvila dožluta, dorůžova nebo dohněda. Nekvalitní barvy pouštěly, a tak se mohly důmyslně využ...
Aristokratické ragú: Klenot nóbl kuchyně z první poloviny 19. století
มุมมอง 17Kปีที่แล้ว
Klenot nóbl kuchyně první poloviny 19. století? Kvalitní ragú uměli připravovat jen největší mistři mezi šéfkuchaři. A co je jeho zásadní ingrediencí? Kohoutí hřebínky, telecí brzlík, štítná žláza, lanýže a spousta dalších podivných surovin vás možná od připravy tohoto tradičního pokrmu lehce odradí.
Jak se u nás za socialismu připravoval párek v rohlíku?
มุมมอง 38Kปีที่แล้ว
Západní fastfoodové speciality to u nás po roce 1948 neměly jednoduché, symbolizovaly samozřejmě nebezpečný a zvrácený imperialistický styl života. Přesto se tu od 70. let vyráběla coca-cola a dělal se tu i hot dog, vkusně přejmenovaný na párek v rohlíku. Martin Franc našel domácí recept z roku 1969, kdy se výsledná a vytuněná pochoutka pojmenovala vlastenecky Lobkovický rohlík.
Holandský řízek: Jak se v průběhu času proměňovaly jeho ingredience
มุมมอง 23Kปีที่แล้ว
Příprava jídla po holandsku dříve znamenala přidané sardelky nebo ančovičky, ty byly právě hlavním artiklem, který se z Holandska vozil do Čech. Ale časy se mění! Ančovičky vystřídal sýr, a vznikl tak holandský řízek, jak jej známe dnes.
Jak si rybí filé našlo cestu do naší kuchyně v 50. a 60. letech?
มุมมอง 15Kปีที่แล้ว
V 50. a 60. letech minulého století bylo opravdu rybí filé nejlevnějším masem u nás. Odkud se k nám dostalo a proč si na rozdíl od tehdejších rybích konzerv našly u Čechů takovou oblibu?
Erotická kuchařka z devadesátek je plná inspirace!
มุมมอง 13Kปีที่แล้ว
Lechtivé téma v pořadu o gastronomii? Jasně! Řeč bude o pokrmech s afrodiziakálními účinky. Takže co si dnes připravíme? Žluč čerstvě zabitého šakala, rozemleté kosti z páva, maso zmije rohaté, špaččí vejce nebo ústřice před milováním?
Skautský chlebíček: Poctivá svačina na podzimní túru
มุมมอง 15Kปีที่แล้ว
Dnes nahlédneme do velmi kvalitního gastronomického textu a najdeme tady mimo jiné i recept na skautský chlebíček. Svačinka nejen pro turisty je prý zdravá, chutná a posiluje více, než jiná. Ke konzumaci si ale připravte pár ubrousků navíc.
Buchtičky se šodó: Jediný pokrm, na který jsme se všichni v jidelně těšili
มุมมอง 16Kปีที่แล้ว
Traumata ze školní jídelny v podobě dušené mrkve nebo blemcavé hrachové kaše si nese většina těch, kdo kdy školní jídelnu navštěvovali. Světlou výjimku tvoří ale buchtičky se šodó, nebo spíš s vanilkovým krémem, které miloval téměř každý strávník. Mňam!
Zapomenutý recept ze 70. let: Kuře à la bažant
มุมมอง 20Kปีที่แล้ว
Zapomenutý recept ze 70. let: Kuře à la bažant
Jak se u nás v historii sbíraly a jedly houby?
มุมมอง 14Kปีที่แล้ว
Jak se u nás v historii sbíraly a jedly houby?
Netradiční houbová smaženice podle původního receptu z 16. století
มุมมอง 14Kปีที่แล้ว
Netradiční houbová smaženice podle původního receptu z 16. století
Jak se držel dnes tak módní půst dříve?
มุมมอง 12Kปีที่แล้ว
Jak se držel dnes tak módní půst dříve?
Co vařily děti v devadesátkách podle kačera Donalda?
มุมมอง 19Kปีที่แล้ว
Co vařily děti v devadesátkách podle kačera Donalda?
Souboj o NIVU! Vymysleli jsme ji my, nebo Slováci?
มุมมอง 20Kปีที่แล้ว
Souboj o NIVU! Vymysleli jsme ji my, nebo Slováci?
Šunkofleky podle původního receptu z 19. století. Jak si lacině nacpat bříško
มุมมอง 25Kปีที่แล้ว
Šunkofleky podle původního receptu z 19. století. Jak si lacině nacpat bříško
Tři zmrzlinové poháry podle tradičních českých receptů ze 60. let
มุมมอง 17Kปีที่แล้ว
Tři zmrzlinové poháry podle tradičních českých receptů ze 60. let
Kde se vzalo lečo?
มุมมอง 23Kปีที่แล้ว
Kde se vzalo lečo?
Jaké jídlo si vzít na výlet podle Magdaleny Dobromily Rettigové?
มุมมอง 15Kปีที่แล้ว
Jaké jídlo si vzít na výlet podle Magdaleny Dobromily Rettigové?
Jak přišel Jan Neruda k vlastním sušenkám?
มุมมอง 9Kปีที่แล้ว
Jak přišel Jan Neruda k vlastním sušenkám?
Podivný vynález socialistické gastronomie REMA. Dobrota, nebo hnus?!
มุมมอง 21Kปีที่แล้ว
Podivný vynález socialistické gastronomie REMA. Dobrota, nebo hnus?!
Jak se do české kuchyně dostala záplava OMÁČEK a KNEDLÍKŮ?
มุมมอง 21Kปีที่แล้ว
Jak se do české kuchyně dostala záplava OMÁČEK a KNEDLÍKŮ?
Jak připravit DĚLNICKÝ ŘÍZEK - hit závodních jídelen z imperialistického lančmítu?
มุมมอง 29Kปีที่แล้ว
Jak připravit DĚLNICKÝ ŘÍZEK - hit závodních jídelen z imperialistického lančmítu?
Jak český míchaný koktejl Felicia slavil úspěch ve světě?
มุมมอง 11Kปีที่แล้ว
Jak český míchaný koktejl Felicia slavil úspěch ve světě?

ความคิดเห็น

  • @bibiblaniha4662
    @bibiblaniha4662 6 วันที่ผ่านมา

    Ten salám doufám není od Babiše? Pak raději vynechám, pomleté kůže, barviva, pařáty, mouka a podobné "dobroty" nejsou k jídlu.

  • @evakurikova5114
    @evakurikova5114 10 วันที่ผ่านมา

    když mi babička (1902-1990) vyprávěla, že používali limetky,. kapary atd... tak jsem si myslela, , že si vymýšlí a nemiluje dostatečně socialistickou vlast (Nemilovala) 🤣(narodila jsem se v roce 1959 a ideologii pila zároveň s mateřským mlékem) Ovšem, babička měla reklamní kalendářík od Meinla, a tam byla fakt divné suroviny 🤣 ale to ti zlí kapitalisté jistě kecali, aby nás mohli napadnout. 😂Ovšem: po roce 1989 jsem i já zjistila, že limetka a ostatní suroviny nejsou výmysl mé milované babičky a zrůdných kapitalistů......

  • @evakurikova5114
    @evakurikova5114 10 วันที่ผ่านมา

    Laterna Magica !! ♥♥♥Praha mně neláká , Brno taky ne.... ale Ostrava? Nemáte něco s uhlím? Jako patriotka se musím ozvat 😁 Bo!!!

  • @evakurikova5114
    @evakurikova5114 10 วันที่ผ่านมา

    nádherný recept. Moje druhá tchyně, dělala flíčky zásadně doma. Byly luxusní... Já tedy musím přiznat, že přílohové těstoviny většinou kupuji. A do vajec nedávám smetanu, ale škrob a vodu...🤭 jsem prostě lakomec. Hlavně, že tu bandu nakrmím, a šunka, nebo uzené taky bývá málokdy. Ovšem: když se to všechno sní, je to v pořádku 😁

  • @evakurikova5114
    @evakurikova5114 10 วันที่ผ่านมา

    Podle Juliany Fialové jsem vařívala také ♥

  • @evakurikova5114
    @evakurikova5114 10 วันที่ผ่านมา

    od dovolené v Bulharsku v roce 1984, Lunchen Meat nevezmu do úst... Jediné maso byly ryby - nejim, opravdu to nejde a lanšmíd 🤭🤭🤭

  • @danamareckova5795
    @danamareckova5795 16 วันที่ผ่านมา

    Teda to"R" je jak v té pohádce. A pochybuji, že se Vy se těmto věcem vyhýbáte

  • @MiroslavFilharmonik
    @MiroslavFilharmonik 17 วันที่ผ่านมา

    ..proč o tom mele ráčkující jelito ? A nic moc jsme se taky nedozvěděli , krom sporných dezinformací. 🙂 Mindrák . Podle toho jak vypadá by se tenhle ani rukama neuživil 🫠

  • @bibiblaniha4662
    @bibiblaniha4662 18 วันที่ผ่านมา

    Babiš by měl být hozen do jámy a krmen jen těmi svými sračkami.

  • @davidhavelek1661
    @davidhavelek1661 หลายเดือนก่อน

    u nás v bufetu v Chrudimi bývá tzv. máslový řízek a to je tedy taky něco extra! místo sýra dá se máslo

  • @davidhavelek1661
    @davidhavelek1661 หลายเดือนก่อน

    Taková česká verze německého Fleischsalat...th-cam.com/video/XPmSAo8561s/w-d-xo.htmlsi=fIF0T7nZBKtSrHQY

  • @davidhavelek1661
    @davidhavelek1661 หลายเดือนก่อน

    Prosím Herr Professor: Rybí pomazánka chybí...

  • @jaromirsvejda3415
    @jaromirsvejda3415 หลายเดือนก่อน

    Takže další video úplně o hovně

  • @jaromirsvejda3415
    @jaromirsvejda3415 หลายเดือนก่อน

    1.2.3 logopedie

  • @jaromirsvejda3415
    @jaromirsvejda3415 หลายเดือนก่อน

    Co to je za ráčkujícího dementa

  • @michalvigh596
    @michalvigh596 หลายเดือนก่อน

    tá sol na začiatku v tom náleve kde ste umyli myso -vytiahla všetky šťavy z toho masa

  • @Bobo-qk6xu
    @Bobo-qk6xu หลายเดือนก่อน

    😀

  • @davidhavelek1661
    @davidhavelek1661 หลายเดือนก่อน

    To vepřové sádlo do pekáče, pokud to bylo sádlo, to mne dojalo, to je fakt košer)

  • @BazySound
    @BazySound หลายเดือนก่อน

    Zdravím zo Slovenska🙋 Veľmi rád vás pozerám, veľa nových veci sa dozviem o starých receptov.... všetko dobré prajem a teším sa na nové videa 🙋

  • @miroslavpavlas5450
    @miroslavpavlas5450 หลายเดือนก่อน

    Kdysi byl čínský lanšmít i čínskévepřové konzervy super kvalita. Ale dnes retro lanšmít z Lidlu hnus.

  • @PePeTVStudio.
    @PePeTVStudio. หลายเดือนก่อน

    Mě tedy za pár dní bude teprve 27, takže ona ,, Mejdlíčka ´´ jsem okusil opravdu jen jako malý špunt. 😀 A je tedy možné, že ochutnat tuto záležitost dnes, tak zbytek by letěl do koše... Co si tak ale vzpomínám za mě to jako dítěti strašně chutnalo. 😅 Něco málo si z té chuti vybavuji a je možné, že si to má paměť přikrášluje, ale z toho, co si vybavuji to chuťově byla dobrá záležitost. 😋😊

  • @miroslavzatko1477
    @miroslavzatko1477 2 หลายเดือนก่อน

    KOPROVA omacka, je top, ne ty vase jebnute buchty, ze šodo,

  • @krveprisednik472
    @krveprisednik472 2 หลายเดือนก่อน

    Ožralý tendenční dramatik se poblil i po zmrzlině střihnutou vodkou a jak mu chutnalo !!! Jirka Wolf by mohl mluvit - " Analýza 17.listopadu 1989."

  • @cpt_fury892
    @cpt_fury892 2 หลายเดือนก่อน

    Pane docente, pokracujete ?

  • @MarekSmejkal-nl2zi
    @MarekSmejkal-nl2zi 2 หลายเดือนก่อน

    Musím říct že sem zažil tenkrát i s luncheon meat i směs na špagety a na řízek se to smažilo normálně jedla to hromada lidí i když je to už pár let

  • @BoomerVari
    @BoomerVari 2 หลายเดือนก่อน

    Gratuluji ke knize 👍 Docente ale rozloučit jste se s námi mohl.

  • @ivankovac69
    @ivankovac69 2 หลายเดือนก่อน

    Vyborny historicky prehlad, ale chyba tam obdobie Prvej republiky, kedy znamy prazsky lahodkar Rudy Linka vytvoril vlastnu recepturu, ktora pozostavala z jablk, prazskej sunky od kosti, sledov a dalsich tradicnych ingrediencii, ako hrach, mrkva, koreniny a samozrejme majoneza😂

  • @1981Pepan
    @1981Pepan 3 หลายเดือนก่อน

    Lucie je prostě TOP!!!!!!!

  • @milan99cz
    @milan99cz 3 หลายเดือนก่อน

    Budu hádat. Komunisti? 🤢

  • @danieltschernay5651
    @danieltschernay5651 3 หลายเดือนก่อน

    Konzerva z Hame ta je hnusna jeste nez se otevre, staci precist

  • @gabrielbodis9498
    @gabrielbodis9498 3 หลายเดือนก่อน

    Nenávidím Edvarda Benesa, nech sa prazí v pekle !

  • @acidacidacid8870
    @acidacidacid8870 3 หลายเดือนก่อน

    Proč již nejsou nová videa prosím?

    • @michalsindelar7462
      @michalsindelar7462 หลายเดือนก่อน

      Protože to produkovala Mall TV (později Fameplay), která se rozhodla hromadu "nevýdělečných" pořadů zaříznout. Někteří tvůrci se osamostnili (Dušan Majer, Luděk Staněk, Mikýř...), někteří to zabalili. I kdyby v tom pan Franc pokračoval na vlastní triko, bylo by to bez slečny Lucie, která je zaměstnankyní Fameplay. Pana France tenhle pořad neživí, takže chápu že nemá motivaci si v obýváku budovat studio.

  • @mirekkucera2321
    @mirekkucera2321 4 หลายเดือนก่อน

    Cigára a alkohol.

  • @HarleyDavidsonRoute66
    @HarleyDavidsonRoute66 4 หลายเดือนก่อน

    No pjosim tebe... Kojik ti je jet, že jsi se nenaučij do teď mjuvit? 😂 Kojt když chceš dějat jůtůb

  • @dimakersov
    @dimakersov 5 หลายเดือนก่อน

    Ale kdepak jste...🥲

  • @angrywolfcz4259
    @angrywolfcz4259 5 หลายเดือนก่อน

    U nás co si pamatuju se dělalo pouze zapečené nebo obalované něco na způsob Fish and chips

  • @stelinkaa1
    @stelinkaa1 5 หลายเดือนก่อน

    Miluji to je to paráda❤😂

  • @icygorillaz
    @icygorillaz 5 หลายเดือนก่อน

    kde jsou dalsi dily?

  • @janhonza61
    @janhonza61 5 หลายเดือนก่อน

    je to i dezert

  • @90soldier
    @90soldier 6 หลายเดือนก่อน

    Košer jídla..oni si řežou péra, pak to sežerou a říkají tomu košer😂😂

  • @petervlcko4858
    @petervlcko4858 6 หลายเดือนก่อน

    Uplne nespravena domaca uloha. Orginal pocuadza s philipin (Filipin)z ktore boli spanilskou koloniou. S tade sa dostala (philipino beef roll/morcon) do spanielska a od nich ku nam. Tu je link z wiki en.m.wikipedia.org/wiki/Morc%C3%B3n_(Filipino_cuisine)

  • @kumisko
    @kumisko 6 หลายเดือนก่อน

    Nedávno mi dcéra položila otázku. Prečo Kulajda. Išli sme prvý krát robit tuto polievku a nevedel som jej povedať.

  • @nevim007
    @nevim007 7 หลายเดือนก่อน

    Jeden z highlightů školní kuchyně.

  • @pavelmatejka4062
    @pavelmatejka4062 7 หลายเดือนก่อน

    Je to lito toho odchodu Vasi maminky. Ale Vas porad nema konkurenci👌.

  • @vladimirmodr8253
    @vladimirmodr8253 7 หลายเดือนก่อน

    Všechno,co je pražené,není zdravé,já dávám jedno café denně,ale slabé.

  • @zdenkavlachopulu1059
    @zdenkavlachopulu1059 7 หลายเดือนก่อน

    Ty si trapný 🤮🤮

  • @BeneObelix
    @BeneObelix 8 หลายเดือนก่อน

    Docente žijete???? docela nám tady chybíte.😢

  • @peterpoliak8295
    @peterpoliak8295 8 หลายเดือนก่อน

    Za socializmu bol kvalitny!!! Ibaze vyvoz na zapad bol sankcionovany. Takze tak.

  • @moretttti
    @moretttti 8 หลายเดือนก่อน

    radši pyonýr!

  • @katarinaMolnarova-g8t
    @katarinaMolnarova-g8t 8 หลายเดือนก่อน

    Sakra dala by som si chlebicek