ม๊า ปู
ม๊า ปู
  • 97
  • 95 206
ข้าวคลุกกะปิ : เคล็ดลับการทำข้าวคลุกกะปิให้หอมอร่อยกะปิที่ใช้ควรเลือกให้ดีอร่อยบอกต่อ/ ม๊าปู /
ข้าวคลุกกะปิ : เคล็ดลับการทำข้าวคลุกกะปิให้หอมอร่อยกะปิที่ใช้ควรเลือกให้ดีอร่อยบอกต่อ/ ม๊าปู /
มุมมอง: 177

วีดีโอ

ขนมไหว้พระจันทร์ :: ขนมไหว้พระจันทร์สูตรอาม่าอร่อยจนต้องทำอีกรอบ /ม๊าปู/
มุมมอง 224ปีที่แล้ว
แป้งสาลีชนิดเบา 400 กรัม (ส่วนที่1) น้ำด่าง 1 ช้อนโต๊ะ ( แบคกิ้งโซผสมน้ำ ) น้ำเชื่อมค้างปี 430 กรัม น้ำมันถั่วลิสง 1 ถ้วยตวง แป้งสาลีชนิดเบา 300 กรัม ( ส่วนที่2) วิธีทำ นำแป้งส่วนที่1 น้ำด่าง น้ำเชื่อมค้างปี น้ำมันถั่วลิสง มานวดผสมกันแล้วพักแป้ง 1คืน จึงนำมาใส่แป้งส่วนที่สองนวดผสมกันให้เนียน แล้วนำมาปั้นใส่ไส้อัดลงพิมพ์ขึ้นรูปอบรอบแรก15 นาทีใช้ไฟ 180 จึงนำออกมาทาไข่แล้วอบต่ออีก20 นาที 3 วันค่อย...
ไส้งาดำ : ไส้งาดำไส้ขนมสูตรอาม่าอร่อยมากกกกทำเป็นอาชีพได้เลย /ม๊าปู /
มุมมอง 745ปีที่แล้ว
งาดำคั่วบด 500 กรัม น้ำตาลทราย 300 กรัม น้ำนิดหน่อย แบะแซ 50 กรัม น้ำมันถั่วลิสง 200 กรัม ถั่วกวน 500 กรัม เกลือ หยิบมือ เวลาดูอาม่าทำแกจะแอบใส่ผงชูรสหน่อยหนึ่งมันอร่อยกว่าไม่ใส่อันนี้ใครไม่ทานก็ไม่ต้องใส่นะจ๊ะ
ถั่วกวนไส้ขนม : ทำถั่วกวนไส้ขนมทำง่ายทำเล๊ยย/ม๊าปู/
มุมมอง 36ปีที่แล้ว
ถั่วเขียวซีก 1 .ก.ก. น้ำตาลทราย 400 กรัม แบะแซ 100 กรัม น้ำมันถั่วลิสง 100 กรัม เกลือหยิบมือ
พาสต้าเส้นสด : ทำพาสต้าเส้นสดทำง่ายลองทำกันเลย/ ม๊าปู/
มุมมอง 69ปีที่แล้ว
แป้งพาสต้าสด 175 กรัม แป้งเซโมลิน่า 75 กรัม เกลือป่น 2 กรัม ไข่แดงของไข่ไก่ 71 กรัม ไข่ไก่ทั้งฟอง 88 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนเส้นชาล์โคลใช้ผงชาล์โคล 1 ช้อนโต๊ะ
ต้มเค็มปลาโอ : ทำต้มเค็มปลาโอรสกลมกล่อมทานคู่น้ำพริกกะปิอร่อยจริงทำเลยยยย: /ม๊าปู /
มุมมอง 501ปีที่แล้ว
ปลาโอ 2_3 ตัว น้ำตาลทรายแดง 10 ช้อน โต๊ะ น้ำปลาทิพย์รส 10 ช้อนโต๊ะ ชูรส 1 ช้อนชา รสดี 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ ข่า หอมแดง น้ำสต๊อก ทำเมนูนี้ทีไรหวนคิดถึงแม่ตอนทำให้เรากินเมื่อครั้งเราเป็นเด็ก😢
สังขยาฝักทอง : สังขยาฝักทองหวานมันหอมกำลังดีกะทิสดได้รสอร่อย ลองทำเลยยยยย : / ม๊าปู /
มุมมอง 78ปีที่แล้ว
ฝักทองแก่ 1 ลูก หนัก 1 ก.ก. น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน โต๊ะ ไข่ไก่ 4 ฟอง แป้งข้าวจ้าว 2 ครึ่ง ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 300 กรัม เกลือ ครึ่งช้อน ชา กลิ่นใบเตย ครึ่งช้อนชา เตรียมลูกฝักทองล้างขัดให้สะอาดอย่าให้มีทรายติด ตีส่วนผสมให้ขึ้นฟองก่อนนำไปใส่ฝักทองนึ่ง ควรนึ่งไฟกลาง ของม๊าใช้เตาฟู่ น้ำเดือดจึงนำไปนึ่ง ใส่น้ำสังขยาไม่ต้องเต็มมากตอนสุกจะฟูขึ้นไม่ล้น ใช้กะทิคั้นสดจะหอมมันกว่ากะทิกล่องเด...
ปีกไก่แฮมชีส : ทำปีกไก่แฮมชีสแบบนี้อร่อยมาก / ม๊าปู /
มุมมอง 60ปีที่แล้ว
ปีกไก่สดใหญ่เลาะกระดูกออก แป้งโกกิ เกล็ดขนมปังตราฟาร์มเฮาส์ ไข่ไก่ น้ำเย็น ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช ผักเคียง มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอสบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่แม่ประนอม แฮมหมู เชดด้าชีสแผ่น
สาคูไส้หมู : ทำสาคูไส้หมูแบบนี้ไส้ขนมหอมแป้งนุ่มนานอร่อยมาก / ม๊าปู /
มุมมอง 319ปีที่แล้ว
หมูสับ 200 กรัม ถั่วลิสงคั่วตำ 200 กรัม ไชโป้วหวานสับ 200 กรัม หอมเจียว 100 กรัม กระเทียมเจียว 100 กรัม กุ้งแห้ง 50 กรัม ชูรส 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยครึ่งช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ต้น เม็ดสาคู สีตามชอบ น้ำมันพืช น้ำสะอาด ผักชี สลัด ต้นหอม พริกขี้หนู
ผัดกุ้ยช่ายขาวเต้าหู้ : จะรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย / ม๊าปู /
มุมมอง 84ปีที่แล้ว
ผัดกุ้ยช่ายขาวเต้าหู้ : จะรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย / ม๊าปู /
สติ๊กไก่ข้าวโพด :ทำสติ๊กไก่ข้าวโพดอร่อยๆทำขายสร้างอาชีพ /ม๊าปู /
มุมมอง 233ปีที่แล้ว
เนื้ออกไก่ 1 ก.ก. ข้าวโพดต้มสุก 3 ฝัก น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ชูรส 1 ช้อนชา น้ำปลาทิพรส 4 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง เกล็ดขนมปังสีขาว เกล็ดขนมปังสีส้ม
ขนมจีนน้ำพริก : ทำขนมจีนน้ำพริกหรือน้ำยาหวานอร่อยมาก/ ม๊าปู /
มุมมอง 3.1Kปีที่แล้ว
ขนมจีนน้ำพริก : ทำขนมจีนน้ำพริกหรือน้ำยาหวานอร่อยมาก/ ม๊าปู /
แหนมหมู: ทำแหนมหมู🐷ไว้ทานหรือจะทำขายสร้างอาชีพ / ม๊าปู /
มุมมอง 82ปีที่แล้ว
หมูไม่ติดมันสับละเอียดหรือบด 500 กรัม กระเทียมตำ 3 ช้อนโต๊ะ หนังหมูต้มซอยบางหรือหูหมูต้มซอยบาง 250 กรัม ชูรส ครึ่งช้อนชา ผงหมักแหนม 1 ซอง พริกแดงพริกเขียว
โรตี : ทำโรตีสูตรดังขายบนห้างอร่อยถูกใจคนกิน: /ม๊าปู /
มุมมอง 85ปีที่แล้ว
สนใจสูตรโรตี @ Line : 0967090146 บอกทุกขั้นตอน 299฿
ข้าวเหนียวมะม่วง : ข้าวเหนียวมะม่วงหวานมันหอมอร่อยๆ /ม๊าปู /
มุมมอง 196ปีที่แล้ว
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโลกรัม 500 กรัม หัวกะทิข้น 500 กรัม น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม เกลือป่น ครึ่งช้อนโต๊ะ มะม่วงน้ำดอกไม้ หรือมะม่วงอกร่อง อร่อยทั้งสอง สารส้ม น้ำกะทิราด หัวกะทิ 100 กรัม แป้งข้าวจ้าว ครึ่งช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา (สูตรนี้ทำขายที่นครสวรรค์ ) ถ้าทำขายเป็นอาชีพบวกสูตรเพิ่มเลยค่ะ
แล่ปลากระพงตัวใหญ่ :นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู / ม๊าปู /
มุมมอง 73ปีที่แล้ว
แล่ปลากระพงตัวใหญ่ :นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู / ม๊าปู /
เครปญี่ปุ่น : สูตรเครปญี่ปุ่น : เมนูเครป :บอกเลยอร่อยต่อแถวยาว / ม๊าปู /
มุมมอง 114ปีที่แล้ว
เครปญี่ปุ่น : สูตรเครปญี่ปุ่น : เมนูเครป :บอกเลยอร่อยต่อแถวยาว / ม๊าปู /
ปลาอินทรีเค็มน้อย : ทำปลาอินทรีเค็มน้อยหอมอร่อย / ม๊าปู /
มุมมอง 301ปีที่แล้ว
ปลาอินทรีเค็มน้อย : ทำปลาอินทรีเค็มน้อยหอมอร่อย / ม๊าปู /
ปลาเผาสะเดาหวาน : ปลาเผาสะเดาหวานอร่อยๆต้องลองทำ / ม๊ปู /
มุมมอง 303ปีที่แล้ว
ปลาเผาสะเดาหวาน : ปลาเผาสะเดาหวานอร่อยๆต้องลองทำ / ม๊ปู /
คัสตาร์ดไข่ : คัสตาร์ดไข่สูตรอร่อยต้องลองทำ /ม๊าปู /
มุมมอง 211ปีที่แล้ว
คัสตาร์ดไข่ : คัสตาร์ดไข่สูตรอร่อยต้องลองทำ /ม๊าปู /
ขนมบ้าบิ่น : ทำขนมบ้าบิ่นแบบอบเตาถ่านหอมๆอร่อยๆ/ม๊าปู /
มุมมอง 35ปีที่แล้ว
ขนมบ้าบิ่น : ทำขนมบ้าบิ่นแบบอบเตาถ่านหอมๆอร่อยๆ/ม๊าปู /
แกงส้มดอกแคปลาช่อนนา :ตำพริกแกงแบบโบราณและไม่มีกลิ่นคาวปลา / ม้าปู )
มุมมอง 341ปีที่แล้ว
แกงส้มดอกแคปลาช่อนนา :ตำพริกแกงแบบโบราณและไม่มีกลิ่นคาวปลา / ม้าปู )
ทอดมันปลากราย : ทำทอดมันปลากรายเนื้อปลาสดๆทำแล้วฟูเด้งอร่อยมากๆ / ม๊าปู /
มุมมอง 66ปีที่แล้ว
ทอดมันปลากราย : ทำทอดมันปลากรายเนื้อปลาสดๆทำแล้วฟูเด้งอร่อยมากๆ / ม๊าปู /
ขูดเนื้อปลากราย :สอนขูดเนื้อ🐟🐟กรายหัว หนัง เชิง เนื้อ ทำอาหารได้ทุกส่วน ม๊าปู /
มุมมอง 60ปีที่แล้ว
ขูดเนื้อปลากราย :สอนขูดเนื้อ🐟🐟กรายหัว หนัง เชิง เนื้อ ทำอาหารได้ทุกส่วน ม๊าปู /
แกงมัสมั่นอกไก่ : แกงสามวันกินไม่เบื่อมัสมั่น🐔ไก่ ลองทำทานเลยยย /ม๊าปู /
มุมมอง 44ปีที่แล้ว
แกงมัสมั่นอกไก่ : แกงสามวันกินไม่เบื่อมัสมั่น🐔ไก่ ลองทำทานเลยยย /ม๊าปู /
พริกแกงมัสมั่น : ชวนทำพริกแกงมัสมั่นหอมเครื่องเทศ / ม๊าปู /
มุมมอง 34ปีที่แล้ว
พริกแกงมัสมั่น : ชวนทำพริกแกงมัสมั่นหอมเครื่องเทศ / ม๊าปู /
พริกแกงพะแนง : ชวนทำพริกแกงพะแนงหอมๆสดใหม่ไร้กันบูด / ม๊าปู /
มุมมอง 36ปีที่แล้ว
พริกแกงพะแนง : ชวนทำพริกแกงพะแนงหอมๆสดใหม่ไร้กันบูด / ม๊าปู /
กล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมเจ : ชวนทำกล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม อร่อยหอมกลมกล่อม / ม๊าปู /
มุมมอง 51ปีที่แล้ว
กล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอมเจ : ชวนทำกล่ำปลีตุ๋นเห็ดหอม อร่อยหอมกลมกล่อม / ม๊าปู /
ปลาส้มเจ : สอนทำปลาส้มเจขั้นตอนทำไม่ยาก ทำกินเองอร่อย ทำขายได้ตังค์ / ม๊าปู /
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
ปลาส้มเจ : สอนทำปลาส้มเจขั้นตอนทำไม่ยาก ทำกินเองอร่อย ทำขายได้ตังค์ / ม๊าปู /
ปลาเค็มเจ : สอนทำปลาเค็มเจ ทำกินอร่อยทำขายได้ตังค์ / ม๊าปู /
มุมมอง 4.1K2 ปีที่แล้ว
ปลาเค็มเจ : สอนทำปลาเค็มเจ ทำกินอร่อยทำขายได้ตังค์ / ม๊าปู /

ความคิดเห็น

  • @กมลเหมือนทองจีน-อ9ฏ
    @กมลเหมือนทองจีน-อ9ฏ หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณจ้า

  • @มิลตรา-ด8ข
    @มิลตรา-ด8ข หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ ดูคลิปนี้แล้ว ทำให้อยากทำ และเพิ่งซื้อหัวบีบหัวกลมเบอร์ใหญ่สุดมา 1.5 เซน จะได้ทำเส้นง่ายขึ้น

  • @อนันต์สฺรวัฒนวิเศษ
    @อนันต์สฺรวัฒนวิเศษ 2 หลายเดือนก่อน

    ไม่บอกอัตราส่วนของวัตถุดิบ ไม่บอกว่าต้มนานแค่ไหนไฟประมาณเท่าไหร่

  • @trithep2sinsoppon386
    @trithep2sinsoppon386 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ณทิพรดาดวงตะวัน
    @ณทิพรดาดวงตะวัน 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบพระคุณมากๆค่ะที่มาแบ่งปันสอนทำซอสพริกใว้ทำกินในบ้านค่ะ

  • @อ่อนจันทร์รักถา
    @อ่อนจันทร์รักถา 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากนะคะ

  • @OranaSirijan
    @OranaSirijan 5 หลายเดือนก่อน

    เขาหวงสูตรกระมังไม่รู้ใส่อะไรบ้าง

  • @ภัทริยาศิริวรรณ-ฮ2ฝ
    @ภัทริยาศิริวรรณ-ฮ2ฝ 5 หลายเดือนก่อน

    ไม่บรรยายไห้เข้าใจจะรู้ไดงัยว่าไส่อัไรบ้างกลัวเสียสูตร​ก็ไม่ต้อง​ออกคริปคะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 5 หลายเดือนก่อน

      อ๊ะฉันไม่รู้ว่าคุณอ่านหนังสือไม่ออก ไว้คราวหลังจะทำคลิปอันนี้แบบมีเสียงพูดให้ดูนะคุณภัทริยา ศิริวรรณ

  • @YouTube.to.kim.rich.
    @YouTube.to.kim.rich. 5 หลายเดือนก่อน

    แล้วน้ำเชื่อมกินได้ไหม เห็นตักเอาแต่ตัวแปะก๊วย

  • @ภัทริยาศิริวรรณ-ฮ2ฝ
    @ภัทริยาศิริวรรณ-ฮ2ฝ 5 หลายเดือนก่อน

    ม่อธิบายไม่เข้าใจ​สอนทั่งทีช่วยอธิบายด้วยนะคะดูไม่ทันจ้า

  • @พัฒนีใจดี-ฏ4ฅ
    @พัฒนีใจดี-ฏ4ฅ 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค้ะ❤

  • @ppmobile6572
    @ppmobile6572 6 หลายเดือนก่อน

    เก่งมากคะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 6 หลายเดือนก่อน

      ขอบพระคุณมากค่าาาา😊🙏

  • @ศรีนวลชัยวงศ์
    @ศรีนวลชัยวงศ์ 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่เข้าใจค่ะส่วนผสมแป้ง 3 อย่างแป้งอะไรคะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 7 หลายเดือนก่อน

      ส่วนผสมอยู่ใต้คลิปจ้า

  • @ศรีนวลชัยวงศ์
    @ศรีนวลชัยวงศ์ 7 หลายเดือนก่อน

    ไม่อธิบายไม่บอกไม่เข้าใจค่ะกรุณาค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 7 หลายเดือนก่อน

      ส่วนผสมอยู่ตรงคำอธิบายเพิ่มเติมด้านล่างคลิปนะค่ะ

  • @pajeitaly1
    @pajeitaly1 7 หลายเดือนก่อน

    ไส้งาดำน่ากินมากจ๊ะน้องม๊า ปู มีเสียงไก่ขันส่งท้ายด้วย😊❤

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 7 หลายเดือนก่อน

      ขอบพระคุณค่ะพี่สาว ไก่เขานอนอยู่ใกล้ๆครัวนะค่ะเลยจะได้ยินเสียงไก่ขันเกือบทุกคลิป😁😊

  • @lekmimi1405
    @lekmimi1405 8 หลายเดือนก่อน

    ขอโทษก่อนนะคะ เสียงดนตรีกลบเสียงบรรยายค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 8 หลายเดือนก่อน

      จ้าาแล้วจะปรับในคลิปต่อๆไปจ้าา😅

  • @pajeitaly1
    @pajeitaly1 9 หลายเดือนก่อน

    ป้าเจมาเป็นลูกมือม๊า ปู ทำข้าวคลุกกะปิด้วยคนค่ะ👍❤

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 9 หลายเดือนก่อน

      ยินดีมากค่ะป้าสุขภาพร่างกายแข็งแรงเฮงเฮงรวยไปค่ะ🥰

  • @mosang9234
    @mosang9234 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะที่แนะนำสูตรน้ำจิ้มค่ะ

  • @เจ้าหนูถัวแระโอบผักโขม

    🤤🤤

  • @sakboonsree-b8g
    @sakboonsree-b8g 10 หลายเดือนก่อน

    ดีครับ

  • @ยุรีประวงษ์
    @ยุรีประวงษ์ 10 หลายเดือนก่อน

    กลิ่นปลาหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 10 หลายเดือนก่อน

      ช๊อปปี้ ร้านกรุงเทพเคมี ค่ะ

  • @Thankinthangmoun
    @Thankinthangmoun 11 หลายเดือนก่อน

    ดีมากจ้ามีประโยชน์มาก ขอเป็นกำลังใจให้ครับ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 11 หลายเดือนก่อน

      ขอบน้ำใจมากๆจ้าาา

  • @jakpakse1876
    @jakpakse1876 11 หลายเดือนก่อน

    ทำขายมั้ยคะ อยากชื้อ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 11 หลายเดือนก่อน

      แบบนี้กระปุกละ 45 บาทค่ะน้ำหนัก170กรัมค่ะ

    • @michelinesaysana4121
      @michelinesaysana4121 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@ม๊าปู-ฌ5รมีอายุกี่เดือนค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร 10 หลายเดือนก่อน

      หมายถึงกะปิหรือคนทำคะ ถ้าเป็นกะปิยิ่งนานยิ่งอร่อยคะไม่เสียง่ายเพราะมีรสเค็ม😁

    • @michelinesaysana4121
      @michelinesaysana4121 10 หลายเดือนก่อน

      @@ม๊าปู-ฌ5ร ขอบคุณค่ะ อยากลองทำบ้างค่ะ ซื้อเขากินมันไม่เนียน.เหมือนเคี้ยวทราย

  • @sarochasirapanthakarn6778
    @sarochasirapanthakarn6778 ปีที่แล้ว

    ส่วนผสมเหมือนปลาเค็มเจไหมคะวัตถุดิบอย่างแป้งหมี่กึง,กลิ่นปลาซื้อได้ที่ไหน

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ที่ลาซาด้าหรือช็อปปี้มีค่ะ ส่วนผสมทำเหมือนกันได้ค่ะแต่บดไม่ต้องละเอียดมากเวลาทอดเนื้อปลาจะซุยๆคล้ายๆเนื้อปลาทูค่ะ😄

  • @นพรัตน์โพธิ์ประทุม

    ได้ชิมแล้วอร่อยมากๆต้องขอสูตรไว้ให้แม่บ้านทำให้กินแล้วละ

  • @สุภาดาทรงมาก-ด4ห
    @สุภาดาทรงมาก-ด4ห ปีที่แล้ว

    ถ้าอธิบายขั้นตอนการทำกับบอกส่วนผสม แทนเสียงดนตรี จะดีมากเลยค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      คลิปต่อไปจะหัดพูดประกอบให้แทนเพลงจ้าา

  • @vivoyss7874
    @vivoyss7874 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @SuthatipChinna
    @SuthatipChinna ปีที่แล้ว

    กลิ่นปลาเจ และแป้งถั่วเหลือง แป้งหมี่กึงหาซื้อได้ที่ไหนแนะนำหน่อยค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ลาซาด้า และช๊อปปี๊ก็มีค่ะ

  • @เจ้าหนูถัวแระโอบผักโขม

    อร่อยม๊ากกกกกกกกก

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ไว้วันหลังจะทำให้กินอีกจ้าา

  • @สุวิมลอนุเชษฐ์
    @สุวิมลอนุเชษฐ์ ปีที่แล้ว

    น่าจะมีเสียงพูดบรรยายประกอบ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ตอนทำคลิปใหม่ๆยังทำไม่ค่อยเป็นเลยมีแค่ตัวหนังสือค่ะต่อไปเพิ่มเสียงพูดให้เยอะขึ้น ขอบคุณสำหรับคำแนะนำจ้าาา

  • @ประภาสสุนทรห้าว

    ผงอังคักมันคือะไรคะช่วยตอบหน่อยนะคะขอบคุณคะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ข้าวแดง(red yeast rice)หรืออังคัก(ang-kak)หรือสารสีแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักของราโมแนสคัสโดยใช้วัตถุดิบเป็นข้าวหรือธัญพืชMonascussp. จะเจริญบนข้าวนึ่งและสร้างสารที่ท าให้เป็นข้าวเปลี่ยนเป็นสีแดง นิยมน าอังคักไปเป็นส่วนประกอบในการปรุงแต่งสีและกลิ่นของอาหาร และเครื่องส าอาง ถือเป็นสีจาก ธรรมชาติที่ปลอดภัยใช้ทดแทน ...

  • @mysamsung4487
    @mysamsung4487 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ยินดีมากค่ะจะพยายามหาเวลาว่างมาลงคลิปให้ดูอีกค่ะ

  • @ยุรีประวงษ์-ต8ม
    @ยุรีประวงษ์-ต8ม ปีที่แล้ว

    ไม่เห็นบอกส่วนผสมเลยค่ะว่าอะไรบ้างเห็นแต่ภาพ😢

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      กดที่ใต้คลิปด้านล่างค่ะ😅

  • @มณฑาสินธวรัตน์
    @มณฑาสินธวรัตน์ ปีที่แล้ว

    น่าตาน่าทาน ขอบคุณมาก พอดีทานตลอดชีพ ไว้ลองทำตามค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      บุญรักษาค่ะขอบคุณเช่นกันที่สละเวลารับชม,😃

  • @สมใจรัศมีฉาย
    @สมใจรัศมีฉาย ปีที่แล้ว

    คนทำเเ็นใบ้

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ไม่ได้เป็นใบ้หรอกค่ะเวลาทำไปพูดไปแล้วพูดติดๆขัดๆเสียสมาธิในการทำอีกอย่างพูดไม่เก่ง (เข้าใจนะ )

  • @Sirikorn-u4i
    @Sirikorn-u4i ปีที่แล้ว

    แป้งวีทสตาร์ คือแป้งอะไรค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      วีทสตาร์ท (Wheat Starch) ช่วยเพิ่มความเหนียว นุ่ม ช่วยเพิ่มน้ำหนักใน ลูกชิ้นปลา หมูยอ,ไส้กรอก อื่นๆ ช่วยทำให้ลูกชิ้นขาว นวล ผิวสวย เด้ง Wheat Starch เป็น สตาร์ซ (sterch) ที่ได้จากแป้งสาลี (wheat flour) มาสกัดเอาโปรตีนหรือที่เรียกกันว่า กลูเตน(gluten) ออกไปแล้ว ซึ่งกลูเตนมีความสามารถเก็บก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ที่ผลิตขึ้นโดยยีสต์ หรือผงฟูเอาไว้ได้ เมื่อถูกสกัดออกไปทำให้แป้งมีคุณสมบัติกักเก็บก๊าซได้น้อยลง สามารถใช้แทนแป้งเค้ก 5-10 % ในเค้กที่ต้องการให้เนื้อเค้กนุ่ม และเนื้อละเอียด เช่น บัตเตอร์เค้ก สตาร์ซจากแป้งสาลีเมื่อสุกจะมีลักษณะใสและเหนียว ใช้ในการติ่มซำ เช่น ฮะเก๋า ฝั่นก๋อ/ฝั่นโก๋ ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก หรือใส่เผือกทอดเป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับน้ำแล้วเทใส่ผัด เพื่อให้น้ำเหนียวข้นขึ้นด้วย หรือจะใช้แทนแป้งข้าวโพดหรือแป้งมันก็ได้ ที่รู้ก็ประมาณนี้ค่ะ ด้วยความยินดีค่ะ

    • @Sirikorn-u4i
      @Sirikorn-u4i ปีที่แล้ว

      @@ม๊าปู-ฌ5ร ขอบคุณมากค่ะ

  • @บุญเรืองเกิดประเสริฐ

    น่ากินจังเลยฉันก็กินเจตลอดชีวิต

  • @prasertchaidhamcharernsuk9620
    @prasertchaidhamcharernsuk9620 ปีที่แล้ว

    ดูน่าอร่อยน่ะครับ

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว

    * กินข้าวเหนียวมะม่วง หายห่วงน้ำดอกไม้ หวานใช้ได้พอดู เมนูกินทั่วไป โด่งดังไกลต่างแดน ของไทยแลนด์ที่หนึ่ง ต่างชาติทึ่งตลอด มันสุดยอดโอชา นานาชาติยกให้ มะม่วงข้าวเหนียวไว้ เด่นแท้จริงจริง (ร่ายสุภาพ)

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว

    * ขนมจีนเลิศล้ำน้ำพริกหวาน ขออีกจานจัดใหม่ได้ไหมหนอ มันสุดยอดบอกตามตรงคงไม่พอ ลูกค้ารอยิ้มกริ่มอยากชิมกัน แม่ค้าทำฝีมือคือใช้ได้ ทำอะไรน่ากินถูกลิ้นฉัน น้ำพริกหอมโอชารสหมดทุกวัน น้ำยานั้นก็อร่อยไม่น้อยเลย

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer ปีที่แล้ว

    * กะปิมีฉลาก เราไม่อยากจะซื้อหา ยี่ห้อพอซื้อมา เค็มขี้ข้าจะบ้าตาย มันไม่ใช่ดำขำ แต่ดำคล้ำทำใจหาย เช่นนั้นฉันขอบาย ถึงมีขายคิดอีกที ทำเองคงจะรุ่ง ไปซื้อกุ้งมาด่วนจี๋ กุ้งฝอยน้อยแหละดี ทำทันทีที่บ้านเรา

  • @naanong1122
    @naanong1122 ปีที่แล้ว

    ผัดเต้าหู้กุยช่ายขาวน่าทานค่ะ

  • @Amnaj36
    @Amnaj36 ปีที่แล้ว

    ผัดกุ้ยช่ายขาวเต้าหู้น่ากินมากครับ เพื่อนใหม่มาส่งกำลังใจให้ครับ

  • @naanong1122
    @naanong1122 ปีที่แล้ว

    สติ๊กไก่ข้าวโพดขี้นตอนละเอียดดีจัง​ ขอจดสูตรไว้ทำนะคะ ขอบคุณค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ยินดีมากค่ะขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @naanong1122
    @naanong1122 ปีที่แล้ว

    ชอบทานมะขามจี๊ดจ๊าดมากๆ เวลาเดินแวะปั๊มเข้าเซเส่นซื้อไว้เคี้ยวเพลินๆเวลาขับรถ​ แก้ว่วงเคี้ยวเพลินด้วยค่ะ

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ซื้อแล้วได้น้อยเลยทำเองเลย😄

  • @เจ้าหนูถัวแระโอบผักโขม

    ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ช่องนี้บอกหมดไม่หวงสูตรเลย 😉

    • @ม๊าปู-ฌ5ร
      @ม๊าปู-ฌ5ร ปีที่แล้ว

      ขอบน้ำใจจ้าาาแล้าม๊าจะทำคลิปมาให้ดูอีกนะจ๊ะ

  • @naruephonphikulkao6971
    @naruephonphikulkao6971 ปีที่แล้ว

    เก่งครับ. ผมชอบตอนเอาถ่านมาใส่ถาดเป็นเตาอบ.

  • @naruephonphikulkao6971
    @naruephonphikulkao6971 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ ผมได้เรียนรู้หลายอย่างจากคลิป. ขอบคุณมากครับ

  • @naruephonphikulkao6971
    @naruephonphikulkao6971 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ. ผมเคยลองทำแต่ใช้น้ำตาลทรายแดงมาเคี่ยว ผมพึ่งจะได้รู้ว่าใช้โมลาส ผมก็ไม่รู้มันคืออะไร. ดูเสร็จจะเปิด google ดู ขอบคุณครับสำหรับความรู้.

  • @naruephonphikulkao6971
    @naruephonphikulkao6971 ปีที่แล้ว

    สีสวยมากครับ ดูน่ากินครับ ขอบคุณครับ.