วีดีโอ

Hola Ariel. Te recomiendo que compres los dosificadores para asegurar que siempre agregas la cantidad adecuada de salsa Te dejo el link para que puedas comprarlos: mrwings.com/producto/bomba-dosificadora-para-salsa/ Las bombas dosifican 30ml cada vez que las presionas. Son reutilizbles. Espero que te sirva el consejo.

Gracias por comentar!

Hola, si se queda grabado. Ya lo puedes ver en este link: th-cam.com/video/8yqrwkVKpDM/w-d-xo.html

A la orden!

Hola No es necesario refrigerarlas una vez abiertas. Pero recuerda hacer un manejo higiénico para evitar que se contaminen. Saludos!

Gracias, saludos!

Hola Puedes visitar nuestra tienda en : www.mrwings.com

Con gusto, te comparto el link para el termómetro digital que usamos. a.co/d/0e01cLUH

Hola, te compartimos el link de SMOKEY CHEESE MR WINGS en nuestra página oficial, saludos. mrwings.com/producto/sazonador-smokey-cheese-cheddar/

Hola @karlozoo 1989 Por lo general, no se recomienda almacenar el pollo durante más 4 días, considerando que tu refregerador esté funcionando al 100% (es decir, que mantenga la temperatura contante entre 0 y 4°C). Por lo general ésto es difícil de lograr en un restaurante porque constantemente estamos abriendo la puerta e introduciendo alimentos calientes al refrigerador y esto aumenta la temperatura del mismo. Por lo anterior, yo te recomendaría que utilices el pollo en un plazo de máximo 3 días para evitar que puedas servir un producto en malas condiciones. Pero siempre ten en mente que debes desechar cualquier producto cárnico que tenga mal aspecto u olor. Gracias por la pregunta. Saludos y Éxito

Confirmo y lo he notado mucho más con la ajo parmesano

Hola Francisco, muchas gracias por tus comentarios. Los tomaremos en cuenta para seguir mejorando nuestros productos.

Por supuesto que puedes usar nuestras salsas! Te recomiendo que les agregues la salsa hasta que estén bien cocidas. Saludos y buen provecho!

Hola Poderoso Miau 🐈‍⬛ Las papas fritas generalmente se fríen a una temperatura de 160°F a 190°C durante 2 a 8 minutos, dependiendo de si están congeladas o fritas dos veces: - Papas fritas congeladas: Precalienta el aceite a 180-190°C y fríelas durante 2 a 3 minutos hasta que estén doradas y crujientes. - Papas fritas (1 etapa): Calienta el aceite a 160°C y fríelas durante 5 a 8 minutos, o hasta que estén doradas. - Papas fritas doblemente fritas: Primero fríelas a 160°C durante 3 minutos hasta que estén blandas pero no doradas, luego fríelas nuevamente a 180-190°C durante 2 a 3 minutos. Tu problema consiste en 2 cosas: 1) Estás tratando de freír a muy baja temperatura. 2) Estás agregando más producto de lo que tu freidora puede soportar. Como regla general, una freidora puede freír 1/3 de producto con respecto a su volúmen de aceite (aunque depende mucho del modelo y del fabricante). Por ejemplo, una freidora de 10 L debe ser capaz de freir un máximo de 3 - 3.5 kg de papas. Puedes resolverlo de 2 maneras: 1) Inicia tu fritura a 190°C y observa qué tanto baja tu temperatura y cuánto tiempo tarda en recuperarse a 180°C. Si tarda menos de 30 segundos en recuperarse la temperatura, ya la hiciste. 2) Si tarda más de 30 segundos en recuperarse la temperatura, quiere decir que estás agregando más papas de lo que tu freidora puede procesar. Intenta disminuir periódicamente la cantidad de papas que agregas a la freidora hasta que logres que la temperatura del aceite se recupere en menos de 30 segundos. Espero que te haya servido nuestro consejo. No dudes en compartirnos tus experiencias

@@Mrwingssalsasalitas claro que sirven mucho, agradezco su atención y pondré en práctica los consejos, si no es mucha molestia y agradeciendo su amabilidad tengo una duda más, mi caso es el siguiente : a la freidora (que tengo de 10 litros y que no tiene termostato ni forma de control de calor y que uso con termómetro de cocina) le puse 5 litros de aceite de soya inicialmente, y después de 3 o 4 usos (días de uso, varias frituras por día) comenzó a hacer muchas burbujas y sacar espuma y las papas quedaban gelatinosas, como cristalizadas y blandas, a pesar de freírlas el mismo tiempo que tomó la primera y segunda o tercera vez, la colé cuando la terminé de usar y mi duda es ¿cuántas veces puedo usar el aceite para cocinar, y si es posible alargar las veces de uso como sería posible poder utilizar el aceite aún mas veces?? muchas gracias disculpen la molestia.

Con mucho gusto!! Te deseamos éxito!

Si se puede, solo espera a que se desconglen para que se adhiera mejor.

es LEMON PEPPER, está delicioso.

Gracias a ti! Te deseamos éxito!

🍟

Hola Metztli. Si, en sartén también puedes preparar tus papas a la francesa y agregar el sazonador lemon pepper cuando termines la fritura.

Hola, ya corregimos el enlace. Lo puedes encontrar en mrwings.com/analisis-financiero/como-sacar-costos-de-un-producto/

Hola, puedes ver el video corregido y mejorado en: th-cam.com/video/SH7QsYMpY-k/w-d-xo.html&lc=Ugzn-xtOh602-LZh5R94AaABAg

Hola, puedes ver el video corregido y mejorado en: th-cam.com/video/SH7QsYMpY-k/w-d-xo.html&lc=Ugzn-xtOh602-LZh5R94AaABAg

Hola Te recomiendo que en la cocina siempre tengas una báscula para pesar tus porciones, así asegurarás que tus clientes siempre recibirán la misma cantidad de producto y al mismo tiempo, tendrás mejor control de tus costos. En cuanto a tu pregunta: cuando te encuentres en la operación diaria de tu restaurante, no es necesario pesar ala por ala, puedes pesarlas todas en conjunto para saber el tamaño de porción que estás sirviendo. Sin embargo. en un principio, cuando diseñes tu menú y calcules tus costos sí te recomiendo que seas muy meticulosa al pesar tus ingredientes para así poder tener un costeo más certero. Te deseamos éxito!

Por lo general, nosotros recomendamos un aprox de 2 onzas (60ml) de salsa por una porción de 6 alitas.sin embargo, puedes ajustar ésta cantidad a tu gusto.

Hola. Tenemos venta en todo México, te recomiendo visitar nuestra tienda online (mrwings.com)

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Hola 👋! Saludos a nuestros hermanos ecuatorianos!

Hola Octavio, muchas gracias por tus comentarios, el día de hoy se estarán enviando las recetas presentadas a sus correos. Visita nuestra página, en ella encontrarás más recetas mrwings.com/ Saludos :D

Muchas gracias por tu aportación Guivern, tus comentarios nos ayudan a mejorar. Saludos😃.

¡De verdad quedan buenísimos!

Hola, para esta receta utilizamos salsa ORIGINAL HOT de MR. WINGS, te compartimos el link de la tienda para que conozcas todos nuestros productos, además de que podrás encontrar recetas, videos, tips para tu negocio y mucho más, saludos. mrwings.com/tienda/