A Secretaria dos Órgãos Deliberativos Superiores (SEODS/UFCA) organiza as atividades do Conselho Universitário (CONSUNI), da Universidade Federal do Cariri, que é responsável por traçar a política universitária e decidir em matéria de administração, gestão econômico-financeira, ensino, pesquisa, extensão e cultura. Dentre outras atribuições, a SEODS/UFCA elabora e expede convocações; controla pautas de reuniões; secretaria reuniões, elaborando as respectivas atas; atende à comunidade acadêmica, nos assuntos que dizem respeito às normas e resoluções emitidas pelo Conselho Universitário, e disponibiliza, para fins de consulta e informação, as decisões, resoluções e atos decisórios definidos pelo Conselho Universitário.