วีดีโอ

No le falta un huevo para la masa?

En que momento la harina se convierte en masa...???

Deliciosooo

Pues vaya pinta mas rica 😋😋

Ideaza👍

Qué pinta más buenísima😋😋🤩

Estos los tengo que hacer 🤩🤩parecen muy buenas y al horno 😋

Que azucar moreno utilizas? Se ve muy arenoso no es como el común de azucarera

😋😋🤩

Cafe cual? (No lo entendí bien)

Q rico

😋y listo que no duraría ni un día en mi casa 😋😋😋❤

Uyuyuyuy❤madre mia ...vaya bocata ..😋 delicius

Ingredientes: Para el pesto: • 50 g de hojas de albahaca • 2 dientes de ajo • 50 g de queso parmesano rallado (ajusta al gusto) • 20 g de piñones tostados • 45 ml (3 cucharadas) de aceite de oliva (ajusta para obtener la textura deseada) • Sal al gusto Para los tomates asados: • 300 g de tomates cherry • 8 dientes de ajo • 1 ramita de romero • Aceite de oliva (cantidad necesaria) • Sal al gusto Para el sándwich: • 1 baguette tipo ciabatta • 200 g de queso burrata • Glaseado balsámico (al gusto) • 100 g de prosciutto Instrucciones: 1. Preparar los tomates asados 1. Precalienta el horno a 170°C. 2. En una bandeja apta para horno, coloca los tomates cherry, los 8 dientes de ajo y la ramita de romero. 3. Rocía generosamente con aceite de oliva y añade una pizca de sal. 4. Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que los tomates estén tiernos y ligeramente caramelizados. Retira del horno y reserva. 2. Preparar el pesto 1. En un procesador de alimentos, combina las hojas de albahaca, los dientes de ajo, el queso parmesano, los piñones y una pizca de sal. 2. Mientras mezclas, añade poco a poco el aceite de oliva hasta obtener la consistencia deseada (más aceite para un pesto más suave). 3. Prueba y ajusta la sal o el queso según tu preferencia. 3. Montar el sándwich 1. Corta la baguette tipo ciabatta y tuéstala ligeramente. 2. Unta una capa generosa de pesto en ambas mitades del pan. 3. En una de las mitades, coloca la burrata, rompiéndola ligeramente para que cubra el pan de manera uniforme. 4. Añade los tomates cherry asados y algunos dientes de ajo. Rocía con un poco de glaseado balsámico. 5. En la otra mitad, coloca las lonchas de prosciutto. 6. Cierra el sándwich presionando suavemente para que los sabores se integren.

Espectacular! ❤ 👏👏👏

Y tan mágica!! Qué buena tiene que estar 😋😋

Pk tiene doble música?

Claro que soy amante del café 😋😋😋😋☕☕☕☕☕🎉😊

Súper ricaa🤩😋😋

Esto me sirve muchísimo. ❤ Gracias 🙏🏻🪔

Me encantan estos postres fusión ❤❤❤❤

Lo mejor es que los gira con la mano en aceite caliente. Diablos señorita

crei que iba a ser fit😢

Waooo❤

Vaya cosa buena 👍 😋😋

😋😋😋

Riquísimo😋😋🤩

Me han encantado

Primera vez que veo que alguien hace un postre proteico sin usar un scoop de proteína, like.

Ingredientes: Para la masa de brownie • 180 g de mantequilla • 320 g de chocolate (para derretir, idealmente con 60% de cacao) • 120 g de harina de trigo • 50 g de cacao en polvo • 180 g de azúcar blanca • 80 g de azúcar moreno • 2 g de sal • 4 huevos • 120 g de trozos de chocolate (opcional, pueden ser trozos de barra o chispas de chocolate) Para la masa de cookies • 85 g de harina de trigo • 80 g de mantequilla • 80 g de azúcar moreno • 40 g de azúcar blanca • 1 g de sal • 1 huevo • 2 g de extracto de vainilla • 70 g de chispas de chocolate • Trozos de chocolate adicionales para decorar (opcional) Instrucciones: Masa de cookies 1. Dorar la mantequilla: • En una sartén a fuego medio, derrite los 80 g de mantequilla. Remueve ocasionalmente hasta que adquiera un color dorado y desprenda un aroma a nuez. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente. 2. Mezclar los ingredientes: • En un bol, mezcla la mantequilla dorada con el azúcar moreno (80 g), el azúcar blanca (40 g) y la sal (1 g). Remueve hasta integrar bien. • Añade el huevo y el extracto de vainilla (2 g). Bate hasta obtener una mezcla suave y homogénea. 3. Incorporar los ingredientes secos: • Incorpora suavemente la harina (85 g) y las chispas de chocolate (70 g) a la mezcla. Remueve hasta que se integre, pero evita mezclar en exceso. 4. Refrigerar: • Coloca la masa en el refrigerador mientras preparas la masa de brownie. Masa de brownie 1. Precalentar el horno: • Precalienta el horno a 165 °C y forra un molde cuadrado de 20x20 cm con papel para hornear. 2. Derretir el chocolate y la mantequilla: • En un recipiente resistente al calor, combina la mantequilla (180 g) y el chocolate (320 g). Coloca el recipiente sobre una olla con agua caliente (sin que el agua toque el recipiente) y remueve hasta que esté suave y derretido. Retira del fuego y deja enfriar un poco. 3. Batir los huevos y el azúcar: • En otro bol, mezcla los huevos (4), el azúcar blanca (180 g) y el azúcar moreno (80 g). Bate durante 2-3 minutos hasta que la mezcla esté espesa, suave y de un color más claro. 4. Combinar los ingredientes secos: • En un recipiente aparte, tamiza la harina (120 g), el cacao en polvo (50 g) y la sal (2 g). 5. Unir las mezclas: • Añade la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar. Remueve hasta que esté suave. • Incorpora los ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo con cuidado. Es normal que queden algunas vetas de harina; evita sobremezclar. • Agrega los trozos de chocolate (120 g), si los usas, y mezcla ligeramente. Montaje y horneado 1. Primera capa: • Vierte la mitad de la masa de brownie en el molde preparado y extiende uniformemente. 2. Agregar masa de cookies: • Coloca trozos de la masa de cookies refrigerada sobre la capa de brownie. 3. Segunda capa de brownie: • Vierte el resto de la masa de brownie encima, extendiéndola para cubrir la masa de cookies. • Añade más trozos de masa de cookies y decora con trozos de chocolate si lo deseas. 4. Hornear: • Hornea durante 45-55 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro, este salga con migas húmedas (pero no masa cruda). 5. Enfriar y servir: • Deja que los brookies enfríen completamente en el molde antes de cortarlos. Una vez fríos, retíralos con ayuda del papel para hornear y córtalos en cuadrados o rectángulos. ¡Listo para disfrutar!

Uuuuuff 🤤🤤🤤

Súper rico😋😋😍

Vaya !! Pues lo tengo que hacer. Menos mal que das las cantidades👍gracias Alesandro...buena receta 😊

Una pregunta, lo puedo guardar en la nevera?

Que rico😮

😋😋No podemos vivir sin chocolate 😂😂

Buenissimo 😋😋👍

😋😋

Hace un tiempo comí tarta de pistachos por primera vez. Estaba buenísima. Pero está aún tiene mejor pinta ❤

OSTIA ALESSANDRO TE HAN SALIDO BUENÍSIMAS. GRACIAS SALUDOS Y ABUNDANCIA EN TODO SENTIDO DESDE COSTA RICA.

Una pregunta se puede con otro aceite ?

❤❤❤❤

Buffff. Demasie para mi body ❤mucho pocholate😋😋😋😋

Qué pintazaaaaa❤

Ingredientes: Para el pastel: • 60 g de aceite de oliva virgen extra • 200 g de yogur griego • 140 g de azúcar granulada • 1 huevo grande • 1/2 cucharada de pasta de vainilla • 150 g de harina de trigo • 100 g de pistachos sin sal (triturados) • 2 cucharaditas de levadura química (polvo de hornear) • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio • Una pizca de sal Para el glaseado de pistacho: • 50 g de azúcar glas • 80 g de pasta de pistacho • 70 g de queso crema (a temperatura ambiente) • 150 ml de nata para montar (crema para batir) • 1/2 cucharadita de vainilla Preparación: 1. Preparar los pistachos: 1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). 2. Toma pistachos sin sal y sin cáscara. Colócalos en una bandeja y tuéstalos durante 6-7 minutos. 3. Deja que se enfríen y, con la ayuda de un procesador de alimentos, tritura los pistachos hasta obtener una consistencia similar a la harina. 2. Hacer la masa del pastel: 4. Precalienta de nuevo el horno a 175 °C (350 °F) y forra un molde redondo de 20 cm (8 pulgadas) con papel para hornear. 5. En un bol, mezcla la harina de trigo, la “harina” de pistacho, la levadura, el bicarbonato y la pizca de sal. Reserva. 6. En otro bol, mezcla el aceite de oliva, el azúcar, el yogur griego y la pasta de vainilla. Bate hasta obtener una mezcla suave. 7. Añade poco a poco los ingredientes secos a los húmedos y mezcla con movimientos envolventes. No sobremezcles. 8. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la superficie esté ligeramente dorada y al insertar un palillo, este salga limpio. 9. Deja enfriar el pastel completamente antes de glasearlo. 3. Preparar el glaseado: 10. En un bol, bate la nata con una batidora de mano hasta que esté a medio punto (semi montada). 11. Añade la pasta de pistacho, el queso crema a temperatura ambiente, el azúcar glas y la vainilla. 12. Sigue batiendo hasta obtener una consistencia de glaseado espeso y homogéneo. 4. Decorar: 13. Extiende el glaseado sobre el pastel ya frío. 14. Decora con más trozos de pistacho por encima.

Madreee mia q pintaaa

Cometi el error de ponerle leche (siempre hago biscochuelo en taza) JAJJAJA

Y cuanto en horno plis

Deliciosa😋😋😍

Me lo preparas? Jajaj