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本日は埼玉県さいたま市西区にお店をかまえている
【漫々亭】さんに密着してきました！
超有名なスタミナラーメンの他にも
やきそば、チャーハン、とける餃子もここでしか食べられない一品です！
今回はご主人の人生を根掘り葉掘り聞いてきました！
2時間の長編映画です！
今、心が落ち込んで、どうしようか悩んいる方は
人生の道標になるかもしれません。
【チャプター】
0:00 ハイライト
1:11 朝の仕込み(ご主人の昔話)
28:58 師匠との出会い
37:43 世界中のファンのお話
40:02 師匠のお話
42:02 とける餃子のこだわり
55:10 餃子の仕込み
1:02:12 スタミナ餡仕込み
1:31:08 常連さんインタビュー(未来のスター選手)
1:39:13 営業
2:00:17 ご主人の人生論
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中華の厨房 裏TVのはまちゃんです🍜
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はまちゃんのプロフィール🤗
1990年生まれ、鹿児島県出身
TV業界に憧れ大学進学のために上京。
運良くテレビの技術会社に就職し
様々な番組の収録やロケ、中継など担当。
10年以上現場の経験と知見を積んで独立！
今までお世話になった方々に
恩返しを出来ないかと考えTH-camを始動！
現在は
中華の厨房 裏TVのTH-camチャンネルを開設し
全国の中華料理屋さんを盛り上げるべく
日々奮闘中！！
#漫々亭#町中華#やきそば