WV Grillbilly
WV Grillbilly
  • 38
  • 242 790

วีดีโอ

Chicago style deep dish pizza
มุมมอง 1353 ปีที่แล้ว
Chicago style deep dish pizza
Easy smashburgers on the blackstone griddle
มุมมอง 1953 ปีที่แล้ว
Easy smashburgers on the blackstone griddle
Pulled pork smoked boston butt pit boss pellet grill
มุมมอง 33K4 ปีที่แล้ว
Pulled pork smoked boston butt pit boss pellet grill
Grilled corn on the cob on the akorn grill
มุมมอง 1K4 ปีที่แล้ว
Grilled corn on the cob on the akorn grill
Grilled chicken on the pit boss
มุมมอง 3K4 ปีที่แล้ว
Grilled chicken on the pit boss
Italian sausages and brats on the blackstone (easy to do)
มุมมอง 4704 ปีที่แล้ว
Italian sausages and brats on the blackstone (easy to do)
Smoked beef ribs on the chargriller akorn
มุมมอง 1.8K4 ปีที่แล้ว
Smoked beef ribs on the chargriller akorn
Smoked brisket on the pit boss--LOW AND SLOW BRISKET
มุมมอง 23K4 ปีที่แล้ว
Smoked brisket on the pit boss LOW AND SLOW BRISKET
Chicken and shrimp fajitas on the pit boss pellet grill
มุมมอง 4.6K4 ปีที่แล้ว
Chicken and shrimp fajitas on the pit boss pellet grill
Pork loin Cuban sandwiches on the pit boss pellet grill
มุมมอง 6034 ปีที่แล้ว
Pork loin Cuban sandwiches on the pit boss pellet grill
Smoked turkey breast on the pit boss pellet grill
มุมมอง 43K4 ปีที่แล้ว
Smoked turkey breast on the pit boss pellet grill
Cedar plank grilled salmon and scallops on the akorn
มุมมอง 7644 ปีที่แล้ว
Cedar plank grilled salmon and scallops on the akorn
New york strip steaks on the char griller akorn
มุมมอง 25K4 ปีที่แล้ว
New york strip steaks on the char griller akorn
Smokey bacon swiss double cheeseburger on the weber kettle
มุมมอง 1614 ปีที่แล้ว
Smokey bacon swiss double cheeseburger on the weber kettle
How to smoke bacon on a weber kettle
มุมมอง 3.5K4 ปีที่แล้ว
How to smoke bacon on a weber kettle
Country style ribs on the weber kettle
มุมมอง 4.7K4 ปีที่แล้ว
Country style ribs on the weber kettle
Fresh baked Kaiser rolls (great for burgers or pulled pork sandwiches)
มุมมอง 2704 ปีที่แล้ว
Fresh baked Kaiser rolls (great for burgers or pulled pork sandwiches)
breakfast casserole on the pit boss pellet grill
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
breakfast casserole on the pit boss pellet grill
ribeye mushroom n swiss sandwiches on the weber kettle grill
มุมมอง 655 ปีที่แล้ว
ribeye mushroom n swiss sandwiches on the weber kettle grill
dry ribs on the pit boss
มุมมอง 985 ปีที่แล้ว
dry ribs on the pit boss
pulled pork on the pit boss
มุมมอง 1325 ปีที่แล้ว
pulled pork on the pit boss
not so drunken chicken on the pit boss pellet grill
มุมมอง 2075 ปีที่แล้ว
not so drunken chicken on the pit boss pellet grill
thick cut cowboy grilled ribeye on the pit boss
มุมมอง 1K5 ปีที่แล้ว
thick cut cowboy grilled ribeye on the pit boss
Grilled ham and cheese over the campfire.
มุมมอง 785 ปีที่แล้ว
Grilled ham and cheese over the campfire.
My first smoked brisket. pit boss pellet grill
มุมมอง 3725 ปีที่แล้ว
My first smoked brisket. pit boss pellet grill
Double whammy grillbilly burger! Pit boss pellet grill
มุมมอง 1505 ปีที่แล้ว
Double whammy grillbilly burger! Pit boss pellet grill
Basic dry rubs
มุมมอง 415 ปีที่แล้ว
Basic dry rubs
Smoked cheese, how to cold smoke
มุมมอง 915 ปีที่แล้ว
Smoked cheese, how to cold smoke
Smoked meatloaf in the pit boss
มุมมอง 3.2K5 ปีที่แล้ว
Smoked meatloaf in the pit boss

ความคิดเห็น

  • @johnfreeman440
    @johnfreeman440 2 หลายเดือนก่อน

    It's been 5 years but lose those pellets. They are cheap for a reason. Sniff the smoke coming out. It doesn't smell like I want my food to taste and doesn't burn the nose. No burn no smoke flavor on the food. Period.

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 2 หลายเดือนก่อน

      I still have the pellet smoker but I got a green egg and I’ve been using it. The smoke is much better. Thanks for watching!

  • @RaymondSchippits
    @RaymondSchippits 4 หลายเดือนก่อน

    You are cooking in the center of the grill. Do you have the grates opened or closed during the cooking process

  • @rachelhurley4132
    @rachelhurley4132 5 หลายเดือนก่อน

    looks sooooooo goooodd

  • @Xx233xX
    @Xx233xX 8 หลายเดือนก่อน

    155 is better for chicken breasts given you hold it there atleast a minute

  • @jacintofragoso1211
    @jacintofragoso1211 ปีที่แล้ว

    I open the sear plate. To the brown it then I closed it to finish it off

  • @Get483
    @Get483 ปีที่แล้ว

    Just like at. Love it ❤

  • @ryanragan8899
    @ryanragan8899 ปีที่แล้ว

    What was your grill temperature set at?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly ปีที่แล้ว

      275 Thanks for watching!

  • @Zoixvo
    @Zoixvo ปีที่แล้ว

    i know this nigga did not just add dr. pepper

  • @darrengibson1115
    @darrengibson1115 ปีที่แล้ว

    It looked brand new good job on the grill

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly ปีที่แล้ว

      Thank you! Thanks for watching!

  • @Gordonsmusic911
    @Gordonsmusic911 ปีที่แล้ว

    Good video young man. Thanks for it. Going to try your method tomorrow.

  • @tdog5878
    @tdog5878 ปีที่แล้ว

    What was your total cook time?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly ปีที่แล้ว

      About 10 hrs Thanks for watching!

  • @ShorelineHomeschool
    @ShorelineHomeschool ปีที่แล้ว

    We just got our pit boss today. Thanks for posting this! It helped out.🎉

  • @MrT6bill
    @MrT6bill ปีที่แล้ว

    What is in your homemade rub there, Grillbilly? Looking gooood!

  • @gunserrk
    @gunserrk ปีที่แล้ว

    How’s that wireless thermo still working? Held up good?

  • @gunserrk
    @gunserrk ปีที่แล้ว

    I got the same smoker. So basically once it hits 165 you add the Dr Pepper, then wrap it and cook til 205?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly ปีที่แล้ว

      Yes that’s correct 👍 Thanks for watching!

  • @timjones147
    @timjones147 ปีที่แล้ว

    I was talking with my wife last night about barbecuing some meat loaves today. I guess my iPad was listening to me because this popped up in my feed. Cool video. Thanks.

  • @25jprophet
    @25jprophet ปีที่แล้ว

    Thank you for the great ideas.

  • @dace938
    @dace938 ปีที่แล้ว

    you need to buy some probes. 1 for meat. 1 for cooker temp.

  • @greywisker3180
    @greywisker3180 ปีที่แล้ว

    Did you say your pork loin roast was done in 1/2 & hour at 225°?

    • @MrDtrevino1
      @MrDtrevino1 ปีที่แล้ว

      i know he said they have been cooking for half an hour, what?

  • @brian5975
    @brian5975 ปีที่แล้ว

    Welcome

  • @gregorykennedy264
    @gregorykennedy264 2 ปีที่แล้ว

    Sir I love your enthusiasm! But that is how you cook chicken not steak 🤣 great video btw

  • @THETexxStarr
    @THETexxStarr 2 ปีที่แล้ว

    How long did this whole cook take?

  • @mosama22
    @mosama22 2 ปีที่แล้ว

    Do you recommend using the smoking stone or no please? Thank you ☺️

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 2 ปีที่แล้ว

      I do recommend it. Thanks for watching!

  • @theobserver9565
    @theobserver9565 2 ปีที่แล้ว

    This guy makes a pizza like a 5 year old.

  • @drewcrews3967
    @drewcrews3967 2 ปีที่แล้ว

    You're a good man cooking those steaks to medium well for your wife..... although ii did make me cringe to watch those good cuts of meat go to waste like that. Maybe next time get her a pork chop or a chicken breast and then grill those steaks for yourself with some pinkness in the middle like they were meant to be. lol...

  • @joel-cg4rv
    @joel-cg4rv 2 ปีที่แล้ว

    The best BBQ I have ever had was in West Virginia, Trail 12 bbq in Gilbert. Ya'll have some beautiful country there in WV

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 2 ปีที่แล้ว

      Yes it’s beautiful here! Thanks for watching!

  • @JareBareXP
    @JareBareXP 2 ปีที่แล้ว

    Under armour hat this dude is a dad

  • @Hebchabsbc
    @Hebchabsbc 2 ปีที่แล้ว

    I did leg quarters and the greasy skin caused a huge grease fire on mine just now. Chicken was gone lol.

  • @jdking7665
    @jdking7665 2 ปีที่แล้ว

    Nice homie!

  • @VikramTuscano
    @VikramTuscano 2 ปีที่แล้ว

    Does anyone know if you can do two zone cooking in Akorn?

  • @rcperot
    @rcperot 2 ปีที่แล้ว

    Did you spice up the veggies?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 2 ปีที่แล้ว

      Just with salt, pepper, garlic Thanks for watching 👍

    • @rcperot
      @rcperot 2 ปีที่แล้ว

      @@wvgrillbilly thanks!! Love the recipe!!

  • @bobjames2085
    @bobjames2085 2 ปีที่แล้ว

    Me and the wife are gonna try our whole chicken today on my new Laredo 1000 Pit Boss Pellet grill! Gonna use your seasoning! Gonna be using the Classic pellets! Very Informative video for a beginner!

  • @hugofranco4386
    @hugofranco4386 2 ปีที่แล้ว

    On those PitBoss Always Hotter On Right Hand Side In My Opinion. But looks Good.

  • @TR-ub8te
    @TR-ub8te 2 ปีที่แล้ว

    Nice work man, what kind of paint did you use to restore your grill? Also, the seals you used? I have an old acorn and would like to restore mine, you restored yours like it came out of the shelf. Awesome work.

  • @scottsime5197
    @scottsime5197 3 ปีที่แล้ว

    Here's a tip your smoker is already hot when your done cooking so why not go ahead and clean the grates then instead of preheating the grill opening it, clean grates, losing the preheat as your doing..this way your not wasting heat and more pellets to clean it..

  • @DoubleDsp
    @DoubleDsp 3 ปีที่แล้ว

    Love it! I always have that one steak that's not quite done! Funny! 🤨👍

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      That’s for sure🤣 Thanks for watching!

  • @kantrellebradford1284
    @kantrellebradford1284 3 ปีที่แล้ว

    what kinda temp was this smoked at initially?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      225-250 is what I shoot for Thanks for watching!

    • @kantrellebradford1284
      @kantrellebradford1284 3 ปีที่แล้ว

      @@wvgrillbilly awesome! thanks

  • @williamgorham7339
    @williamgorham7339 3 ปีที่แล้ว

    You don’t want “that smoke 💨 rolling out of there” you want a clear slightly blue 💨. The whiter your smoke the more bad tasting compounds are being released from the wood. You can ask any pit master and they will tell you the key to making any smoked food be it brisket or sausage taste the best is a well oxygenated fire that produces “clean smoke 💨 “.

  • @mikegill1136
    @mikegill1136 3 ปีที่แล้ว

    What ingredients do you use for bbq sauce?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      I use a soda base(pop). Garlic, salt, black pepper, ketchup, molasses, vinegar, liquid smoke, worschteshire sauce.

  • @Owen-np3wf
    @Owen-np3wf 3 ปีที่แล้ว

    3 minutes a side at that temp with the lid down would of done it for me. Great score with that grill, fixed it up real good and does the job nicely.

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      Thank you and thanks for watching.

    • @briankeith922
      @briankeith922 2 ปีที่แล้ว

      Steaks that were 90 degree temp was because top half of the grill had all the heat @ flames where bottom half was way cooler. Should have moved steaks from top to bottom half way thru cook. High heat @ 3-4 minutes on each side @ I'm good . 💥 💯

  • @williambelott1897
    @williambelott1897 3 ปีที่แล้ว

    nicely done

  • @garymorris1222
    @garymorris1222 3 ปีที่แล้ว

    Nice! What seal is that?

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      Thanks, it’s actually a door seal for a wood stove. I picked it up at a local hardware store. I used high temp rtv gasket underneath to hold in place.

  • @Two_Bit_Smoke
    @Two_Bit_Smoke 3 ปีที่แล้ว

    New Sub here!! That brisket looked amazing! Thanks for making this great video! Keep up the great work! Smoke on, brother!

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot and thank you for watching!!

  • @tombstone4362
    @tombstone4362 3 ปีที่แล้ว

    Just came across this video, in Fayetteville WV here. Keep it up buddy

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot and thank you for watching!

  • @onementality9781
    @onementality9781 3 ปีที่แล้ว

    Give me a bite of that. Lol no it looked really good and I absolutely love my Akorn

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      I love my Akron too! Thanks for watching!

  • @onementality9781
    @onementality9781 3 ปีที่แล้ว

    I use to think the green eggs was just hype and they were only popular because they are expensive and I thought they was for sure ugly but Praise God for the little Green Egg because when I can grill a steak as good or better than Texas Roadhouse then you better check out what I'm using because I'm not a good cook at all.

  • @johndavidson940
    @johndavidson940 3 ปีที่แล้ว

    Looks very good. Can't go wrong with Johnsonville for an everyday brat. I enjoy the Friecracker also. They just are not available often around here. Just got a pellet grill and after an initial seasoning, brats are ging to be my first cook on it to learn the cooker and be a quick cook for a bbq cook. Seasoning the brats with spg seems a bit unnecessary to me. All you are doing is coating the skin, IMO. The condiments you made up sound very good, but I go simple, mustard, onions or saurkraut. Onions might be a New York style onion sauce. Which takes an hour or so to prepare.

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      You will enjoy it, I’m sure. Thanks for watching!

  • @OutdoorsWithGeoff
    @OutdoorsWithGeoff 3 ปีที่แล้ว

    Nice cook my man!

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      Thanks a lot! We love corn on the grill. Thanks for watching!

  • @glennspreeman1634
    @glennspreeman1634 3 ปีที่แล้ว

    Pit Boss sure has even temp all across the table

    • @wvgrillbilly
      @wvgrillbilly 3 ปีที่แล้ว

      Yes it does. I love mine and thanks for watching!

  • @glennspreeman1634
    @glennspreeman1634 3 ปีที่แล้ว

    bacon wrapped jalepenos are the bomb!!