วีดีโอ

Y seguimos sumándonos los que buscamos referencias para entender mejor el Salmo 128:3. Muchas gracias, excelente explicación!

Canción "Beso y malbec" (Padula Perkins/Maestre) por Vanesa Maestre. th-cam.com/video/S87jfCaB2kM/w-d-xo.htmlsi=eQ60MhpQm6QhaPkJ

🎉 Excelente explicación. El mejor de todos los videos que he visto. Gracias.

Es bueno entender los pequeños detalles que cambian completamente el perfil organoléptico del vino, muy bueno Gabriela. Gracias, saludos.

TE FALTÓ DECIR SI ESOS GRADOS BRIX Q MEDISTE, SON BUENOS REGULARES O MALOS. HAZ OTRO VIDEO. :))

Hola saludos desde cuba que cantidad de grados brix sería el mínimo

Y para comer ?

Muchas gracias! Vivo en Mendoza !

Desperdicias mucho jugo, tu sabes que pocas gotas

Que lastima que exista gente en tic toc pero no opinen en estos vinos soy de mexico y los felicito soy conocedor de ello y he provado miles de marcas ahora me toca darles un privilegio

Bla bla bla, quiero al artesano no a la a la q se exhibe

Buenísimo

Hola. Excelente información. Tengo la duda de que si los tanques de fermentación permanecen herméticos o hay una una tubería de respiración que iguala las presiones adentro y fuera de los tanques?

Hola Marcelo. Cuál es la orientación de los viñedos que predomina?

que caudal eroga cada gotero? y cuantos litros por dia están usando gracias.

Eso es cabeza si no me equivoco.lo raro es que ese sistema es con las parras pequeñas.

Gracias por esta enseñanza.

Hola Gabriela, muy bueno... nunca vi esta prueba. ¿A vuelo de pájaro creo que en esa mesa deben haber unos 700 a 1000 corchos no? Si mal no recuerdo se juntan dos o tres por frasco con algo de vino blanco y una maceración de más de 24hs. Cuándo Juan dice que seleccionaron toda una partida para analizar sensorialmente...¿solo eso es una partida o es una muestra representativa? Con esa cant de frascos volcados ya se haría una cromatografía? Estaría bueno que hagas una video más largo. Yo cómo consumidor cada ves confío más en los DIAM o en una buena tapa a rosca... porque el TCA no detectable con el tiempo despierta y en cada botella hace cosas distintas. Abrazo

Soy de Argentina. Desde que aprendí a podar, gracias a ustedes , mi mujer cuando se enoja me dice : " Andá a podar la parra, conchita " 🤦🏻‍♂️

Mira vos no sabía que incluso los tapones se testeaban así

Pero no decís la bodega, no decis por que pueden llegar a adquirir el Aroma. Faltaron preguntas ahi. Floja la cosa

Por primera vez estoy con mi parra la quiero podar y tu me explicaste muy bien gracias

¡Ha sido un vídeo explicativo muy interesante y me ha gustado mucho gracias!👍😉

Cual es el ancho del bulbo humedo que se logra mojar?

Muy buena la explicación!! GRACIAS!!

buena muchas gracias!

La fermentación no es tan complicado como lo hacen ustedes. Y hablan con términos que confunde

Pero el sol favorece la fermentación natural.,

Para que se habla de terroir con tanta manipulación?

Muy relajado y sincero el mensaje, saludos, buen video.

Hola Vanguarvid, primero gracias por todas las enseñanzas! Tengo una consulta para Marcelo. Marce, yo tengo Cabernet Sauvignon y Franc en espaldera para consumo familiar (con buen vigor y 3 a 4 kg uva por planta), tengo plantas nuevas que fui haciendo y estimo que este año haré unas cuantas más. Me sucede que me surgió la posibilidad de plantar en un campo unas cuantas plantas y por una cuestión de costos y como la cantidad no superará a 1 HA tenía idea de plantar en vaso alto...pero creo que CS y CF no son variedades adecuadas para ello, si toman el vigor que tomaron las mías no las voy a podes sacar del piso. Mi idea es poner variedades tintas, que variedades me recomendas Marce? se que en España usan Tempranillo, Bobal, Garnacha... pero que me recomendas que pueda conseguir en nuestros viveros... Malbec en vaso cómo lo vez para suelos fértiles? o marselan, monastrel o mencía (de piel gruesa buena acides)? Entiendo que tiene que ser alguna variedad que crezca erguida y con no mucho vigor, y seguro mezclar al menos dos variedades... por eso acudo a tu experiencia. Gracias.

Espectacular la explication

Muy hermosos .... Felicidades

¡¡¡Que maravilla que una yema (en realidad un yemario) se pueda comportar cómo una semilla!, ¿o sea que, además de cumplir su principal objetivo (pámpanos con sus respectivos órganos) ... en esas condiciones además logra desarrollar raíces?, es una maravilla la capacidad que tiene la naturaleza. Gracias por mostrárnoslo Martín, gracias Gabriela. Saludos.

Que pasa si no llora si la pode y está lloviendo

Muy bueno Vanguarvid. Es de suma importancia incorporar buenas prácticas en todas las áreas, tenga el tamaño que tenga la empresa; es crucial para ser competitivos, el orden atribuye a tener gastos coherentes y aplicados a necesidades reales. Saludos.

HACE UNOS DIAS COMPRE UN BOTELLON DE CASILLERO DEL DIABLO AÑO 2003 RESERVA ALGUNOS DICEN QIUE EL VINO YA SE PERDIO QUE OPINA USTED EL VINO ESTUVO EN UNA BODEGA

Hola, dónde se venden? Estamos convirtiendo la finca a orgánica y es una máquina muy eficaz

Excelente! Saludos

Muy bueno y claro. Gracias Marce por mostrar algo de esa feria. Algún años estaría bueno que puedan subir material más en crudo... tipo un vivo de la feria; para los que nos gusta todo esto sería cómo estar ahí. Saludos.

Por fin encuentro un video bien explicado sobre mugrones y acodos en vid. Gracias, y saludos desde Barcelona, España!!

Para que sirven los mugrones? Se comen?

Excelente video!!! una consulta, estoy aprendiendo lo que es hacer vino, hice un poquito solamente 5 kilos de mosto, no tenia ningún accesorio de medición en el inicio, hoy tengo un densímetro. El primer proceso ya lo paso, pero tiene muy poquito alcohol, marca 8 brix, que se puede agregar para subirlo?? Muchas gracias! Saludos!

Hola Gabriela y Marcelo... *gracias!*. De apoco voy incorporando buen conocimiento, gracias... me lo demuestra que fui observando e interpretando lo que explicó Marce antes de que lo haga... es buen síntoma para mi y todo gracias a personas cómo ustedes! No paren! Saludos.

El enólogo habla de rellenado quincenal a que se refiere?

Tienen información oroductos jm😊😊😊obre riego y sistemas de calefacción antiheladAs eléctricos en viñedos? Gracias

Hola, buenas tardes! Escribo para hacer una consulta. Mi duda es si una vez que se tiene decidido los tipos de cepas de vino con sus respectivos porcentajes, esta mezcla de vinos pasaría directo a ser embotellada en vidrio? O en realidad se necesita también un tiempo de guarda en barrica o tanque por un tiempo más, para así después ser embotellada en vidrio definitivamente. Saludos a todos!

Muy buena explicación !! Muchas gracias !!

Muy bueno verlo así Marce. Gracias!

Excelente explicación, me ha encantado. Felicidades!