- 147
- 597 634
Reza Pourmahmoudian
Sweden
เข้าร่วมเมื่อ 27 ต.ค. 2020
هرچیزی درباره کافه، قهوه و باریستایی بخوای، اینجا هست😉
خوش اومدی🙂
خوش اومدی🙂
پاک اسکرین قهوه | موثر و کاربردی در طعمِ #اسپرسو
طعم اسپرسو برات مهمه!؟ حتما از پاک اسکرین استفاده کن تا تاثیرش رو ببینی
.
سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏
دمتون گرم❤️❤️
.
اگر دوست دارین توی دوره های #آموزش_باریستا شرکت کنین میتونید به سایت و اینستاگرامم سر بزنین👇👇👇
.
Https:// reza.pourmahmoudian
.
pourmahmoudian.ir/دوره-آموزش-تخصصی-باریستا-و-کافی-شاپ-با-ر/
.
سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏
دمتون گرم❤️❤️
.
اگر دوست دارین توی دوره های #آموزش_باریستا شرکت کنین میتونید به سایت و اینستاگرامم سر بزنین👇👇👇
.
Https:// reza.pourmahmoudian
.
pourmahmoudian.ir/دوره-آموزش-تخصصی-باریستا-و-کافی-شاپ-با-ر/
มุมมอง: 18
วีดีโอ
#قهوه و #کبدچرب 😰 | بالاخره بخوریم یا نه!؟
มุมมอง 9214 วันที่ผ่านมา
اگر کبد چرب داری حتما این ویدیو رو ببین تا با تاثیر شگفت انگیز قهوه رو روی کبدت آشنا بشی . سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏 دمتون گرم❤️❤️ . اگر دوست دارین توی دوره های #آموزش_باریستا شرکت کنین میتونید به سایت و اینستاگرامم سر بزنین👇👇👇 . Https:// reza.pourmahmoudian . pourmahmoudian.ir/دوره-آموزش-تخصصی-باریستا-و-کافی-شاپ-با-ر/
هزینه های ماهیانه #کافه + لیست کامل
มุมมอง 13321 วันที่ผ่านมา
خیلی از شما دوستان که کافه دار هستین، با مشکلات مالی زیادی درگیرین هزینه ها خیلی بالا رفته و اگر مدیریت نکنید عملا نمیتونید سود داشته باشین این ویدیو رو با دقت ببینید تا با هزینه های جاری و پنهانِ کافه آشنا بشید . زمانبندی ویدیو: مقدمه: 00:00 چرا هزینه های من زیاده؟ : 00:25 لیست هزینه های کافه : 01:08 محاسبه استهلاک کافه : 05:16 پایان بندی : 08:52 . سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏 دمتون گرم❤️❤️ ....
#راه_اندازی_کافه دقیقا چقدر سرمایه لازم داره؟
มุมมอง 152หลายเดือนก่อน
یک بار برای همیشه ببینیم راه اندازی کافه چقدر سرمایه و بودجه لازم داره؟ اگر دوست دارین کافه بزنین حتما این ویدیو رو ببنین تا ضرر نکنین . سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏 دمتون گرم❤️❤️ . اگر دوست دارین توی دوره های #آموزش_باریستا شرکت کنین میتونید به سایت و اینستاگرامم سر بزنین👇👇👇 . Https:// reza.pourmahmoudian . pourmahmoudian.ir/دوره-آموزش-تخصصی-باریستا-و-کافی-شاپ-با-ر/
با کدوم شیر #لاته یا #کاپوچینو بزنم!؟ + استاندارد شیمی شیر
มุมมอง 164หลายเดือนก่อน
توی این ویدیو استانداردهای شیر برای درست کردنِ یه #شیر_قهوه خوشمزه رو به صورت کامل توضیح دادم، این استانداردها رو رعایت کنید تا لاته، کاپوچینو، فلت وایت کورتادو و یا انواع شیر قهوه های دیگه رو خیلی خیلی خوشمزه تجربه کنید. دلایلش رو تو ویدیو کامل توضیح دادم . زمانبندی ویدیو: مقدمه: 00:00 شیمی شیر: 00:27 چرا لاته سرده؟ : 02:49 شیر پاکتی یا شیر بطری : 03:56 از شیر دو بار فوم نگیریم : 05:14 پایان...
کالیبریشن #اسپرسو | مدرسه باریستایی - قسمت پنجم
มุมมอง 193หลายเดือนก่อน
توی سری ویدیوهای #مدرسه_باریستایی میخوام صفر تا صد #باریستایی رو بهتون یاد بدم و همونطور که مشخصه کاملا رایگان این کار رو میکنم فقط ازتون حمایت میخوام که انرژی همیشگی منه🙂🙏❤️ . توی این قسمت درباره #کالیبریشن_اسپرسو صحبت کردم و ست کردنِ دستگاه اسپرسو و آسیاب قهوه برای به دست آوردنِ بهترین اسپرسو رو بهتون آموزش دادم . زمانبندی ویدیو: مقدمه: 00:00 کالیبریشن اسپرسو: 00:41 اسپرسو اوِر و آندر: 01:41...
تو کافه سردرگم شدی!؟ #عربیکا یا #روبوستا !؟
มุมมอง 125หลายเดือนก่อน
بیا یه بار برای همیشه جوابِ این سوالو بدیم بالاخره کدومش رو انتخاب کنیم!؟ #قهوه عربیکا کیفیتِ بهتری داره؛ البته از نظر من!! ویدیو رو ببین و بر اساس سلیقه ات هرکدوم رو که خواستی سفارش بده و مراقب باش تو کافه سردرگم نشی... . سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏 دمتون گرم❤️❤️ . اگر دوست دارین توی دوره های #آموزش_باریستا شرکت کنین میتونید به سایت و اینستاگرامم سر بزنین👇👇👇 . Https:// reza.p...
نوشیدنی یا سمِ خالص! | 2 ترکیب جنجالی
มุมมอง 90หลายเดือนก่อน
هرچیزی حدی داره!!! این دو تا نوشیدنی خیلی پرطرفدار شده و بعضی ها هم فکر می کنن خوردنِ کافئین زیاد، کلاس داره!!! بخدا به خودتون آسیب می زنین. استاندارد مصرف #کافئین در روز رو توی ویدیو بهتون گفتم. ببینید و ازتون میخوام این نوشیدنی ها رو سفارش ندین و به فکر سلامتیتون باشین... . سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏 دمتون گرم❤️❤️ . اگر دوست دارین توی دوره های #آموزش_باریستا شرکت کنین میتونید به سایت و ای...
تاریخچه #اسپرسو | مدرسه باریستایی - قسمت چهارم
มุมมอง 1.1Kหลายเดือนก่อน
توی سری ویدیوهای #مدرسه_باریستایی میخوام صفر تا صد #باریستایی رو بهتون یاد بدم و همونطور که مشخصه کاملا رایگان این کار رو میکنم فقط ازتون حمایت میخوام که انرژی همیشگی منه🙂🙏❤️ . توی این قسمت درباره #تاریخچه_اسپرسو صحبت کردم و یه اسپرسو هم درست کردم تا استانداردش رو ببینید . زمانبندی ویدیو: مقدمه: 00:00 تاریخچه اسپرسو: 00:22 اکسسوری آماده سازی اسپرسو: 03:42 آماده سازی اسپرسو: 04:55 روش صحیح تمپ ...
مدرسه باریستایی | قسمت معرفی - حتما ببینید🔴🔴
มุมมอง 1642 หลายเดือนก่อน
باریستایی یه مهارته که به راحتی می تونی ازش پول دربیاری فقط کافیه اصولی آموزش ببینی توی این پلی لیست کنارت هستم تا از صفر تا صد #باریستایی رو آموزش ببینی و بتونی با تمرین و تکرار، خودت #قهوه خوشمزه درست کنی فقط بهم قول بده که با دقت و به ترتیب قسمت های #مدرسه_باریستایی رو ببینی تا #مهارت_باریستا رو به خوبی یاد بگیری . سابسکرایب و لایک یادتون نره🙏 دمتون گرم❤️❤️ . اگر دوست دارین توی دوره های #آ...
ترازو یا اسکیل قهوه normcore | آنباکس و بررسی دقیق
มุมมอง 852 หลายเดือนก่อน
ترازو یا اسکیل قهوه normcore | آنباکس و بررسی دقیق
#تجهیزات_باریستا | مدرسه باریستایی - قسمت سوم
มุมมอง 2512 หลายเดือนก่อน
#تجهیزات_باریستا | مدرسه باریستایی - قسمت سوم
#فرآوری_قهوه | مدرسه باریستایی - قسمت دوم
มุมมอง 2022 หลายเดือนก่อน
#فرآوری_قهوه | مدرسه باریستایی - قسمت دوم
مقدمات #قهوه | مدرسه باریستایی - قسمت یکم
มุมมอง 2362 หลายเดือนก่อน
مقدمات #قهوه | مدرسه باریستایی - قسمت یکم
فال قهوه با قهوه ترک !!! | آموزش کامل قهوه ترک
มุมมอง 1273 หลายเดือนก่อน
فال قهوه با قهوه ترک !!! | آموزش کامل قهوه ترک
کرمای #اسپرسو چیه؟ راهکار افزایش کرما یا همون فوم #قهوه
มุมมอง 1723 หลายเดือนก่อน
کرمای #اسپرسو چیه؟ راهکار افزایش کرما یا همون فوم #قهوه
صفر تا صد نظافت #دستگاه_اسپرسو | معرفی پودرهای شستشو
มุมมอง 1313 หลายเดือนก่อน
صفر تا صد نظافت #دستگاه_اسپرسو | معرفی پودرهای شستشو
دوره آموزش لاته آرت | جامع ترین دوره لته آرت در یوتیوب فارسی | latte art course
มุมมอง 2.2K4 หลายเดือนก่อน
دوره آموزش لاته آرت | جامع ترین دوره لته آرت در یوتیوب فارسی | latte art course
معرفی کامل باراستیشن | ابزار تخصصی بارتندر
มุมมอง 2894 หลายเดือนก่อน
معرفی کامل باراستیشن | ابزار تخصصی بارتندر
۳ نکته خفن درباره استخدام نیروی #کافه
มุมมอง 1575 หลายเดือนก่อน
۳ نکته خفن درباره استخدام نیروی #کافه
#ایروپرس میدونی چیه؟ | صفر تا صد گفتم برات…
มุมมอง 2095 หลายเดือนก่อน
#ایروپرس میدونی چیه؟ | صفر تا صد گفتم برات…
یک روز کاریِ شلوغ رو با من شریک بشین 😁😉 #ولاگ #vlog
มุมมอง 898 หลายเดือนก่อน
یک روز کاریِ شلوغ رو با من شریک بشین 😁😉 #ولاگ #vlog
یه شیر قهوه استاندارد باید تو چه دمایی سرو بشه؟
มุมมอง 1498 หลายเดือนก่อน
یه شیر قهوه استاندارد باید تو چه دمایی سرو بشه؟
هر چند وقت باید تمیز بشه؟
سعی کنید هر شب نظافتش کنید
سپاس از راهنماییاتون
ارادت دارم🙏🙂
من وقتی فیلتر کاغذی میذارم قهوه نمیاد بالا☹️
مقدار قهوه رو کمتر کنین
بسیار بسیار عالی توضیح می دهید🌺🙏
ممنون از انرژی خوبتون
متشکرم بسیار عالی آموزش می دهید🌺
لطفا آموزش رست کردن قهوه رو هم برامون بزارین
رستِ قهوه فرآیند پیچیده ای داره و نیاز به زمان و انرژی زیادی برای تولید محتوا داره اما سعی میکنم در اولین فرصت انجامش بدم🙏
مرسی استاد بسیار عالی و کاربردی بود خیلی توضیحات حرفه ای و فنی دادید❤❤❤❤
ارادت دارم🙏🙂
یکی از بهترین استاد ها و ویدئو های اموزشی در رابطه با کافه و حرفه باریستایی بی شک کمتر شخصی این اطلاعات رو به صورت رایگان در اختیار شخصی دیگه ای قرار میده ممنونم از شما استاد 🙏🏻 و واقعا خسته نباشید
خیلی خیلی ممنون از حس خوب و قدردانتون هستم🙏🙂
😂
با دستگاه اسپرسو خانگی نوا ۱۴۹ با این روش نتونستم فوم خوبی بگیرم ،نکته خاص دیگه ای داره؟یا با تمرین بیشتر درمیاد؟
فکر میکنم بخاطر درصد بالای روبوستاش هست، پری اینفیوژن هم نشده
آموزش هاتون عالیه لطفا ادامه بدید من که لذت بردم از ویدیو ها.
ممنون از همراهیتون حتما ویدیوهارو با قدرت تولید میکنیم و در اختیارتون میذاریم
الله الله
🙏🏻
عالی بود توضیحاتتون 🙏🏻
🙏🏻
چقدددددددددر کامل و پر نکته. ده بار کامل دیدم حالا باید ویدیو رو ببرم تو عمل رنده کنم💪🏻
ایشالا خوشحالم مورد توجه بوده موفق باشین🙂🙏
بسیار عالی like👌
Jaleb bood
Bahhhhhh
سلام و عرض ادب. این سی صد سی سی و نسبت رو چجوری تعیین میکنید و بدست میارید ؟
عالی بود ❤
فوق العاده❤
مرسی استاد آموزش فوق العاده ای بود من شخصا باریستا نیستم اما با دستگاه خونگی تکرار و تمرین داشتم به همین خاطر تمام نکات رو کاملا قابل هضم بود و متوجه شدم موفق باشید 💖
سالم باشین🙏🙂
مرسی استاد آموزش فوق العاده ای بود من شخصا باریستا نیستم اما با دستگاه خونگی تکرار و تمرین داشتم به همین خاطر تمام نکات رو کاملا قابل هضم بود و متوجه شدم موفق باشید 💖
خداروشکر خوشحالم مفید بوده🙂
واقعا کارت عالیه من به امید خدا دارم کافه میزنم از اونجایی که دوست دارم تو کارم عالی باشم حتما میام خدمتت واسه آموزش حضوری .واقعا آموزشت بی نظیر و کامله❤
موفق باشین🙏🙂
Excellent
سلام مجدد آقا رضا جسارتاً داخل یوتیوب یه مکاپات دیدم بهش میگفتن مکاپات اصلاح شده میخواستم ببینم میشه داخل ایرانم تهیه کرد ممنونم لطف میکنید،😊
سلام آقا رضا ممنون از شما بابت راهنماییتون
بنظر عالی میاد.
ببخشید استاد امروز خیلی سعی کردم فوم بگیرم اما شیر فوم نمیگرفت، بیشتر شبیه کف بود، حباب زیاد داشت
احتمالا استیم وند اسپرسو ماشین رو در ناحیه مناسبی قرار نمیدین البته استاد به مراتب میتونن بهتر پاسخ شما رو بدن🙂
@@mehrzadg-n9u سپاس بابت پاسختون 🙏🙏
@@fatemehashrafi4989 خواهش میکنم🙏🏻
عالی بود لطفاً راجب هزینه مواد اولیه و مالیات هم پوشش بدید
ممنون از توجهتون چشم حتما🙏🙏
سلام، وقت بخیر، ممنون از پست عالیتون، یه سوال داشتم خدمتتون برای قوام سازی بیشتر باید چیکار کرد؟
سلام ارادت باید تایم دَوَران و قوام سازی رو افزایش بدین دمای ابتداییِ شیر، ۳ تا ۴ درجه باشه…
@@reza.pourmahmoudian ممنون از جوابدهی خوبتون 🙏 🙏 🙏
با لیمو هم میشه سرو کرد حتما پیشنهاد میکنم😊❤
بسیار عالی بود ممنون میشم در مورد مالیات هم توضیح بدید 👌👌
چشم حتما بزودی ویدیوشو میذارم🙂🙏
خیلی عالی بود بسیار ممنونم❤
سالم باشین🙏🙂
@@reza.pourmahmoudian ممنون زنده باشید 🙏
سلام اقا ویدیو بیشتر بذارید
چشم حتما🙂🙏
Besiyar khob delneshin tozih dadi🤙
ممنون از حس خوبتون🙂
من امروز پیج شما رو پیدا کردم و دارم ویدیواتونو می بینم. واقعا ممنونم بابت توضیحات خوبتون، فقط فک کنم فراموش کردین صدای ویدیوای جانبی رو قطع یا کم کنین، کلا صدای خودتون پوشونده شده.
بله متاسفانه ایرادِ ادیت بود ایشالا دیگه تکرار نمیشه…🙏🙂
از کجا میتونم باهاتون ارتباط برقرار کنم؟
دوست داشتین میتونین تماس بگیرین در خدمتم 09127900928
120 f
بی نظرید من که عاشق قهوه هستم خیلی ازفرمایشاتتون استفاده میکنم موفق باشید🙏
سالم باشین ممنون از توجهتون
سلام ممنون از راهنمایی آیا می توانیم از شیرهای کیلویی موجود در بازار و به اصطلاح شیر فله که خیلی پرچرب تر هم هست بجای شیرهای پاکتی استفاده کنیم و در صورت استفاده ایا نکته خاصی برای استفاده و لاته ارت داره یا نه
ارادت شیر های سنتی توصیه نمیشه و پیشنهاد میدم از شیرهای کارخانه ای استفاده کنین این ویدیو رو ببینید سوالتون رو پاسخ دادم👇 th-cam.com/video/vllBBIk6CPA/w-d-xo.htmlsi=l46HsCFWKbX7z2Or
مچکر از زحماتتون کتل برقی قیمت مناسب چی پیشنهاد میکنید ؟
سلام به سایتمون سر بزنین Https://roastgroup.ir
❤🎉
استاد🔥
ارادت دارم🙏🙂
سلام عالی بود، منتظر بررسی هزینه کافه سیار هستیم ، 🫡
حتما بزودی انجام میدم🙏🙂
🔥🔥🔥🔥
❤❤
آقای پورمحمودیان، آیا استفاده از بسکتِ سینگلِ پرتافیلترهای تحتفشار خانگی، (سایز ۵۱ میلیمتری) هم منسوخ شدن؟ به این علت میپرسم که مثل بسکتهای نیکد ظاهرشون تفاوتی نداره با دابل. و سوال آخر، آیا میشه از بسکت دابل، سینگل شات اسپرسو گرفت؟! یک دنیا ممنونم. 🙏