Le KEBAB est un pillier de la cuisine turque !
Je vous propose aujourd'hui une recette de KEBAB au four en moins de 10 min de préparation ?! Oui c'est possible 😋
En plus d'être rapide, c'est délicieux! Il faut que vous testiez ça de toute urgence !
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Ingrédients :
Farce :
- 500gr de viande hachée
- 1 oignon 🧅
- 1 poivron rouge 🌶
- 1 ou 2 piment🫑
- 2 gousses d'ail 🧄
- 1/2 botte de persil 🌱
- 1 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café de poivre
- 0,5 cuillère à café de flocons de piment
Ingrédients pour le plat :
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
Piment, tomates, poivron rouge
Sauce :
1 verre d'eau + 1 cuillère à soupe concentré de tomates
Enfourner à 200°C durant environ 40min
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delicieusement_turc
Musique :
SUNLIK SOUK
Patrick Patrikios